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쿠지라이식 라면 대존맛인데요!? (레시피/후기) : 네이버 블로그
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쿠지라이식라면 만들기
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 쿠지라이식라면 만들기 Updating 쿠지라이식라면 만들기 오늘은 언제먹어도 맛있는 라면으로 쿠지라이식 라면을 만들어보려고합니당♡♡♡ 만드는법도 정말 간단하답니당~~~!!! ☆국물이없는 볶음라면이기때문에 분말스프를 다넣어버리면 짜답니당~~~!!!☆ 재료를 준비해주세요~. 팬에 물 공기밥 1공기 반을 넣고 끓여주세요~. 원하는야채를 썰어서 준비해주세요~. 물이끓으면 면과 후레이크를 넣고 강불에서 30초 끓여주세요~. 면이 풀어지면 분말스프를 2/3정도 넣고 강불에서 30초 더 익혀주세요~. 원하는 야채를 넣어주세요~. 슬라이스치즈와 계란을 중간에 넣어주세요~. 뚜껑을 덮고 중불로 줄여준뒤 1분간 더 끓여주면 쿠지라이식라면 완성입니당~~~!!!쿠지라이식라면 만들기 오늘은 언제먹어도 맛있는 라면으로 쿠지라이식 라면을 만들어보려고합니당♡♡♡
만드는법도 정말 간단하답니당~~~!!! ☆국물이없는 볶음라면이기때문에 분말스프를 다넣어버리면 짜답니당~~~!!!☆ 재료를 준비해주세요~. 팬에 물 공기밥 1공기 반을 넣고 끓여주세요~. 원하는야채를 썰어서 준비해주세요~. 물이끓으면 면과 후레이크를 넣고 강불에서 30초 끓여주세요~. 면이 풀어지면 분말스프를 2/3정도 넣고 강불에서 30초 더 익혀주세요~. 원하는 야채를 넣어주세요~. 슬라이스치즈와 계란을 중간에 넣어주세요~. 뚜껑을 덮고 중불로 줄여준뒤 1분간 더 끓여주면 쿠지라이식라면 완성입니당~~~!!! - Table of Contents:
원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피. 수요미식회 라면. :: 주먹처먹
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원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피 수요미식회 라면
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다양하게 끓여먹는 라면레시피③ [쿠지라이식 라면]
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수요미식회 쿠지라이식 라면 레시피, 만드는 법
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 수요미식회 쿠지라이식 라면 레시피, 만드는 법 국물 라면도 맛있지만 국물 라면을 졸여 볶음라면으로 먹는 것도 맛있지요. 이번에는 예전에 수요미식회에서도 소개되었던 쿠지라이식 라면을 해먹어 … 국물 라면도 맛있지만 국물 라면을 졸여 볶음라면으로 먹는 것도 맛있지요. 이번에는 예전에 수요미식회에서도 소개되었던 쿠지라이식 라면을 해먹어봤어요. 참고로 쿠지라이식 라면은 일본 작가인 이시구로 마사..
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쿠지라이식 라면 만들기 [ 내돈내산 ]
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 쿠지라이식 라면 만들기 [ 내돈내산 ] 오늘 라면이 떙겨서 하나 끓여먹으려고 하다가 조금 심심하기도 해서 쿠지라이식 라면을 만들어보기로 하였습니다. “쿠지라이”는 일본 코메디 만화 … 오늘 라면이 떙겨서 하나 끓여먹으려고 하다가 조금 심심하기도 해서 쿠지라이식 라면을 만들어보기로 하였습니다. “쿠지라이”는 일본 코메디 만화 <목요일의 플루트>의 주인공인 ‘쿠지라이 사나’에서 따온 단어입..IT 정보, 드라마, 맛집 , 영화, 금융지식, 재테크 등
관심가고 생각나는 것들은 모두 올리고 있습니다.생각없이 모든걸 올리고 있으니 여러분도 생각없이 봐주세요!!
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쿠지라이식 라면 만들기
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비제이체표 ‘쿠지라이식(쿠자이식) 라면’ 레시피
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- Summary of article content: Articles about 비제이체표 ‘쿠지라이식(쿠자이식) 라면’ 레시피 요즘 국물없이 먹는 쿠자이식 라면이 유행인데요(지났나요..??) 유행을 떠나서 그냥 라면은. 지겨워서 먹기 싫을때 해먹어 보시면 좋습니다. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 비제이체표 ‘쿠지라이식(쿠자이식) 라면’ 레시피 요즘 국물없이 먹는 쿠자이식 라면이 유행인데요(지났나요..??) 유행을 떠나서 그냥 라면은. 지겨워서 먹기 싫을때 해먹어 보시면 좋습니다. 요즘 국물없이 먹는 쿠자이식 라면이 유행인데요(지났나요..??) 유행을 떠나서 그냥 라면은 지겨워서 먹기 싫을때 해먹어 보시면 좋습니다. 준비물 : 너구리라면 2개, 사천짜파게티 1개, 양파 1/3개, 계란2~3개(..
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원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피. 수요미식회 라면.
이 번 포스팅에서는 처음으로 요리를 할 것이다. 아니, 요리라고 할 것 까지는 없고 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 국물 없는 라면을 만들어 볼 것이다.
만들어 볼 라면의 이름은 바로 ‘쿠지라이식 라면’이다. 생소하게 들릴 수도 있는 이름이지만 수요미식회에서도 나왔었고, 한 때 SNS에서 떠들썩했던 라면 레시피이다. 게다가 프라이팬 하나로 엄청 손쉽게 만들 수 있다는(원팬요리라고 한다.) 장점이 있기 때문에 더 인기를 끌었다.
이 레시피는 일본 만화 ‘목요일의 플루트’의 작중에서 나왔었는데, 주인공인 ‘쿠지라이 사나’가 소개한 레시피이기 때문에 이런 이름이 붙었다. 간혹 ‘쿠자이식 라면’이라고 나오는 경우도 있는데 이는 잘못된 표현이다. 만화에 나오는 인물의 이름이 ‘쿠지라이’인데 이는 어디서 나온 이름인지 모르겠다.
작중에서 나온 레시피 그대로 적어보겠다.
1. 프라이팬에 머그컵 가득 물을 붓고 끓여준다.
2. 물이 끓으면 라면을 넣고 중불로 끓이면서 면을 풀어준다.
3. 면이 다 풀리면 물이 남아있을 때 수프를 반 좀 덜 될 만큼만 넣어준다.
4. 적당히 휘적거리면서 수프를 다 풀어준다.
5. 국물이 졸고 지글지글 소리가 나면 한가운데에 계란을 떨어뜨린 후 뚜껑을 덮고 1분간 둔다.
6. 완성이다.
라는 아주 적당히 대충 만드는 볶음라면 레시피이다. 너무 레시피가 엉성하기 때문에 요리에 대한 감이 없는 분들은 따라 하다가 실패할 가능성도 있다. 그래서 직접 조리를 해보고 약간의 팁을 알려주도록 하겠다. 참고로 나의 레시피도 좀 대충이다.
내가 준비한 라면은 오징어 짬뽕이고, 일반적인 크기의 머그컵과 계란, 프라이팬을 준비했다. 라면은 자기가 좋아하는 국물라면 중에 아무거나 해도 상관없다. 참고로 오징어 짬뽕으로 만들면 볶음짬뽕 맛이 살짝 난다. 그리고 의외로 중요한 것이 프라이팬인데, 라면 1개로 만드는데 크기가 너무 큰 프라이팬을 사용하게 되면 물을 넣었을 때 프라이팬 바닥에만 살짝 깔리게 된다. 그럼 면이 물에 담기지 않아서 익히는데 어려움이 생긴다. 따라서 라면 한 개가 딱 들어갈 정도의 크기를 선택하는 것이 좋다. 내가 사용한 프라이팬은 다이소에 파는 직경 20cm 정도의 제품이다.
머그컵에 물을 가득 담아 프라이팬으로 옮겼을 때 프라이팬에는 이 정도 찬다. 사실 이 정도도 면이 완전히 잠길 만큼의 물은 아니다. 그러니 이것보다 더 큰 프라이팬은 가능하면 사용하지 않는 것이 좋겠다.
건더기 수프는 전부 다 넣고 분말수프는 반만 넣는다. 국물을 졸여서 먹는 레시피이기 때문에 분말수프를 전부 넣으면 100% 짜다. 그리고 물이 끓으면 가스불을 중불로 낮춰주고 면을 넣는다. 아까 말했다시피 면이 국물에 완전히 잠기지 않기 때문에 면을 뒤집어 가면서 익혀야 한다. 면이 완전히 풀어져서 국물 속에 전부 잠기기 전까지는 종종 뒤집어 가면서 익혀주는 것이 좋다.
면이 풀어지면 중불 상태에서 그대로 적당히 졸여준다. 국물을 졸여 없애는 데에 초점을 두지 말고 면의 익힘 정도에 초점을 두는 것이 좋다. 국물 양에 집착하다가는 퉁퉁 불어 터진 라면을 먹게 될 수도 있다. 약 90% 정도 익으면 약불로 낮추고 가운데에 계란을 넣은 후에 뚜껑으로 덮고 약 1분간 가만히 둔다. 참고로 다이소에서 파는 프라이팬은 뚜껑이 없기 때문에 적당히 크기가 맞는 냄비 뚜껑으로 덮어주면 된다. 뚜껑을 덮기 전에 취향껏 치즈나 양파, 파, 마늘 등을 넣어주면 더 맛깔나게 라면을 먹을 수 있다.
대충 완성된 모습니다. 계란 위에 거뭇거뭇한 가루는 후추이다. 그리고 계란이 흰자만 익고 노른자는 익지 않았다면 지극히 정상이니 걱정 말고 먹으면 된다. 만약 익지 않은 노른자가 싫다면 따로 계란 프라이를 해도 좋지만 조리과정이 복잡해지기 때문에 그렇게 추천하지는 않는다. 맛은 오징어 짬뽕을 졸인 맛이고 약간의 볶음짬뽕 맛이 난다. 꼭 삼양라면이나 진라면 같은 베이직한 라면을 사용할 필요는 없다. 국물라면이라면 자신이 좋아하는 어떠한 것을 사용해도 된다. 오늘은 간단하게 쿠지라이식 라면을 만들어 먹어보자.
그럼 안녕.
다양하게 끓여먹는 라면레시피③ [쿠지라이식 라면]
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국물없는 라면 쿠지라이식 라면 레시피
안녕하세요 양쿡입니다
오늘의 한 끼는
다양하게 끓여먹는 라면 레시피의
3번째 국물 없이 먹는 라면
쿠지라이식 라면입니다
쿠지라이식 라면이
왜 쿠지라이식 라면인지
궁금하신분들도 있을텐데요
쿠지라이식 라면은
일본 만화 목요일의 플루트에 등장하는
라면 요리법인데요
이름의 유래인 쿠지라이는 본 만화의 등장인물이자,
작중에서 본 라면의 조리법을 소개하는 인물입니다
즉, 쿠지라이식 라면은
목요일의 플루트에 등장하는
쿠지라이라는 캐릭터가 만든라면이라 하여
쿠지라이식 라면이라 불린답니다~
재료(2인분기준)
라면2개
라면스프 1개
계란2개
물600ml
버터(선택)
재료는 정말간단한데요
원래는 버터가 들어가지 않지만
전 좀 더 고소하게 먹고싶어서
버터를 넣어봤답니다~
물은 국물없는 라면이기때문에 반만 넣어주면 되는데용
끓는물(600ml)에 야채건더기를 넣어줍니다
스프는 국물 없이 먹는거라
2개 다 넣으면 짜기 때문에
1개 분량만 넣어줍니다
불은 가장 세게 해서
팔팔 끓는 물에
1분간 끓여줍니다
전 좀 더 고소하게 먹기위해
버터를 넣었습니다
원 레시피로 드시고 싶으시면
버터를 빼주세요~
가운데 계란 2개를 넣어줍니다~
뚜껑을 덮고 1분간 끓여줍니다~
이제 뚜껑을 열어주면..
완성입니다~
여기서 싸악 노른자를 터트려서
면이랑 비벼 드시면 됩니다~
먹어보니
이거 정말..마성의 라면입니다ㅋㅋ
면이 3분만에 사라지는
기적의 레시피!
왠지 쿠지라이식 라면을 먹으면
인당 2개는 먹어야될거 같아요
양이 적어진것 같은
느낌적인 느낌..ㅋㅋㅋ
드셔보시면 알겁니다ㅎ
오늘은 국물없는 라면
쿠지라이식 라면을
만들어봤는데요~
이게 중독성이 있어서
가끔 문득 생각이 나더라구요ㅎ
여러분들도 쿠지라이식 라면
꼭 한번 만들어
드셔보셔요!
바지락을 넣어 만든 시원한
바지락 라면
https://yangcook0606.tistory.com/112
긴 글 읽어주셔서 감사합니다!
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수요미식회 쿠지라이식 라면 레시피, 만드는 법
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국물 라면도 맛있지만 국물 라면을 졸여 볶음라면으로 먹는 것도 맛있지요. 이번에는 예전에 수요미식회에서도 소개되었던 쿠지라이식 라면을 해먹어봤어요.
참고로 쿠지라이식 라면은 일본 작가인 이시구로 마사카즈가 연재하는 ‘목요일의 플루트’라는 만화의 등장인물 쿠지라이가 소개한 라면 레시피입니다.
쿠지라이식 라면 만드는 법
재료 라면(면, 스프 1/2봉지), 물 머그컵으로 1컵+α, 달걀 1개 선택▶체다치즈, 쪽파 등
볶음라면이니 냄비보다는 팬을 준비해 놓고요. 머그컵 가득 찰 만큼의 물을 부어 끓입니다. 뒤에 물이 조금 모자른 것 같아 더 부었어요.
물이 끓으면 면을 넣고 스프를 넣는데 건더기 스프의 경우에는 다 넣고요. 분말스프는 반만 넣어요. 안성탕면이라 건더기 스프는 없어 넣지 않았고요. 분말스프 생각없이 넣다가 다 넣어 버렸어요. 부랴부랴 덜어낸다고 혼났네요. 다 넣으면 짜서 못 먹어요.
다음 중불에서 졸입니다.
국물이 자작할 정도로 남았을 때 면을 옆으로 밀쳐놓고 한가운데 달걀을 깨뜨려요.
팬 뚜껑을 닫고 1분간만 더 졸입니다.
그러면 완성인데 취향에 따라 체다치즈나 쪽파 잘라 넣으면 되는데요. 저는 쪽파 송송 썰어 조금 넣었고요. 조미김 잘라 조금 넣었어요.
그렇게 완성한 별미라면 쿠지라이식 라면입니다. 노른자 터뜨려 섞어 먹어봤어요.
스프 조절을 잘 못해 살짝 짜긴 한데 맛은 그런대로 괜찮아요. 어쨌든 한 그릇 잘 먹었는데요. 시중에 볶음라면 제품으로 나와 있는 것도 있지만 저는 국물 라면을 졸여 볶음라면으로 먹는 게 덜 느끼하더라고요.
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