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2020.05.17(일) [완전 간단]쿠지라이식 라면
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쿠지라이식 라면 간단한 레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 쿠지라이식 라면 간단한 레시피 물 300~350ml 를 냄비에 넣고 끓여주세요 · 물이 끓어오르면 스프 절반만 넣고 끓여주세요 · 라면을 넣고 익을때까지 끓여주세요 · 라면이 어느정도 익고 물 … 안녕하세요 구름달빛입니다 오늘의 요리는 쿠지라이식 라면 만들어 봤어요 쿠지라이식 라면 요리할까 말까 망설이다가 수요미식회도 인정했다는데 저도 한번 먹어 봐야겠다는 생각이 들더라구요 라면은 국민 모..
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신비한 요리사전 – 노맛도 존맛으로 만들어준다는 쿠지라이식라면💛
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1.냄비에 물 300ml 넣고 끓여준다…. | Facebook 노맛도 존맛으로 만들어준다는 쿠지라이식라면 1.냄비에 물 300ml 넣고 끓여준다. 2.물이 끓으면 건더기스프를 절반만 넣고 끓인다. 3.반쯤 익었을 때 스프와 면을 … … - Most searched keywords: Whether you are looking for 신비한 요리사전 – 노맛도 존맛으로 만들어준다는 쿠지라이식라면💛
1.냄비에 물 300ml 넣고 끓여준다…. | Facebook 노맛도 존맛으로 만들어준다는 쿠지라이식라면 1.냄비에 물 300ml 넣고 끓여준다. 2.물이 끓으면 건더기스프를 절반만 넣고 끓인다. 3.반쯤 익었을 때 스프와 면을 … 노맛도 존맛으로 만들어준다는 쿠지라이식라면💛
1.냄비에 물 300ml 넣고 끓여준다.
2.물이 끓으면 건더기스프를 절반만 넣고 끓인다.
3.반쯤 익었을 때 스프와 면을 골고루 섞어준다.
4.국물이 졸아들면 가운데에 계란을 깨트려준다.
5.뚜껑을 덮고 1분간 두었다가 맛있게 먹는다. - Table of Contents:
1.냄비에 물 300ml 넣고 끓여준다…. | Facebook
쿠지라이식 라면. 세상 간편한 레시피! : 네이버 블로그
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- Summary of article content: Articles about 쿠지라이식 라면. 세상 간편한 레시피! : 네이버 블로그 쿠지라이식 라면은 냄비보다는 팬에서 만드는 게 좋아요. . 물만 잘 맞추면 되는데 팬에 물을 350ml만 넣어 주세요. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 쿠지라이식 라면. 세상 간편한 레시피! : 네이버 블로그 쿠지라이식 라면은 냄비보다는 팬에서 만드는 게 좋아요. . 물만 잘 맞추면 되는데 팬에 물을 350ml만 넣어 주세요.
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SNS를 핫하게 달군 궁극의 라면 ‘쿠지라이식 라면’ 레시피
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- Summary of article content: Articles about SNS를 핫하게 달군 궁극의 라면 ‘쿠지라이식 라면’ 레시피 지금부터 쿠지라이식 라면의. 간단한 조리법을 알려드릴게요. 먼저 냄비에 종이컵2컵 분량의 물을 넣고 끓여요. 저는 볶음라면 형태라서 프라이팬을 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for SNS를 핫하게 달군 궁극의 라면 ‘쿠지라이식 라면’ 레시피 지금부터 쿠지라이식 라면의. 간단한 조리법을 알려드릴게요. 먼저 냄비에 종이컵2컵 분량의 물을 넣고 끓여요. 저는 볶음라면 형태라서 프라이팬을 … SNS를 핫하게 달군 궁극의 라면 ‘쿠지라이식 라면’ 레시피 얼마전 SNS를 핫하게 달군 라면 레시피 하나가 있어요. <목요일의 플루트>라는 일본 만화의 주인공 쿠지라이 선배가 만들었다는 일명 ‘쿠지라이식..
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SNS를 핫하게 달군 궁극의 라면 ‘쿠지라이식 라면’ 레시피
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2020.05.17(일) [완전 간단]쿠지라이식 라면
평소에 자취를 하다 보니 라면은 질릴 만큼 먹고, 그렇다고 배달음식은 너무 많이 시켜 먹어서 돈이 부족하고….
뭔가 새롭게 먹고 싶은데 뭐가 있을까? 고민하는 와중에 인스타그램에 쿠지라이 식 라면 이란 게 있더라고요!
요리 방법도 엄청 간단해서 한번 도전해봤습니다!!
먼저 준비물은 자신이 원하는 라면과 계란만 있으면 됩니다. (치즈는 좋아하시면 넣는 걸 추천드려요!!)
1) 물을 머그잔 한 잔(약 300ml) 정도 넣어주세요. (종이컵 기준 한 컵하고 1/3 정도 넣으면 되더라고요!)
쿠지라이 식 라면은 원래 볶음 라면 식으로 만드는 거라 프라이팬에 하는 게 일반적이지만
저는 프라이팬이 없기 때문에…. 항상 등장하는 냄비로 했습니다. ㅋㅋㅋㅋㅌ
혹시나 짠 음식에 민감하다면 350ml 정도 넣어주시면 될 거 같습니다!
2) 물이 끓으면 면과 건더기 스프를 넣어줍니다. (넣고 뒤집어서 면이 잘 풀리게 저어주세요.)
3) 면이 어느 정도 풀리게 되면 면 사이에 분말 스프를 뿌려 줍니다.
※이때 1인분 기준 스프 절반만 넣어주시면 됩니다. 물의 양이 적기 때문에 절반만 넣어도 충분히 간이 맞습니다.
4) 국물이 자작해지면 불을 중불로 두고 계란을 가운데에 넣어준 후 뚜껑을 덮어줍니다.
(치즈도 이때 같이 넣어주시면 됩니다.)
이 냄비에는 뚜껑이 없어 대충 근처에 있던 두꺼운 공책 덮은 1인…슬프네여…ㅎ
저는 치즈 자르기 귀찮아서 그냥 한 장 넣었는데 살짝 느끼하더라고요…ㅋㅋㅋㅋ
1인분에 슬라이스 치즈 반 장이라고 생각하면 될 꺼 같습니다.
아 그리고 치즈 종류는 저 같은 경우 체다치즈를 사용했는데, 모짜렐라 치즈도 괜찮을 거 같아요!
5) 약 1분 후(계란이 반숙 될 정도) 뚜껑을 열어주면 완성됩니다!!
처음에 보고 너무 짜지 않을까? 걱정도 됐는데 맛있었습니다ㅎㅎ
쿠지라이 식 라면은 먹는 방법도 다른데요, 먼저 젓가락을 사용하여 노른자를 보이게 해줍니다.
그 후 면을 떠서 노른자를 소스처럼 찍어 먹으면 됩니다!
엄청 요리법도 간단함에도 불구하고 노른자랑 치즈때문에 고소하고,
치즈로 인한 느끼함은 신라면이 잡아주는 거 같아서 잘 먹었어요.
가끔씩 색다른 라면이 끌릴 때 시도해보면 좋을거 같아요!! ㅋㅋㅋㅋㅋ
쿠지라이식 라면 간단한 레시피
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안녕하세요
구름달빛입니다
오늘의 요리는 쿠지라이식 라면 만들어 봤어요
쿠지라이식 라면 요리할까 말까 망설이다가
수요미식회도 인정했다는데 저도 한번 먹어 봐야겠다는 생각이 들더라구요
라면은 국민 모두가 좋아하는 라면이지요 라면도 때론 지겨울때가 있어요
그럴때는 쿠지라이식 라면 추천 드리고 싶네요
혼밥할때나 한끼 식사 차려 먹기 귀찮을때 쿠지라이식 라면 한번 드셔보세요
한번씩 국물없는 라면 볶음 라면도 먹으면 참 매력있어요
쿠지라이식 라면 사실 별기대 안했지만 엄지척~~~
완전 제 입맛에 딱이더라구요
부들 부들 면과 고소한 식감과 라면 국물이 없어도
술술 호로록~~정말 맛있어요
생각을 바꾸게 한 쿠지라이식 라면 이네요
재료
라면 1개
스프 절반만
물 300~350ml
계란 1개
모짜렐라 치즈 or 슬라이스 치즈 소량
대파 소량
물 300~350ml 를 냄비에 넣고 끓여주세요
궁중팬에 끓여줘도 괜찮아요
저는 그냥 냄비에 끓여줬어요
물이 끓어오르면 스프 절반만 넣고 끓여주세요
사진에는 절반보다 조금 많아보이네요
라면을 넣고 익을때까지 끓여주세요
성격이 급해서 센불에 끓여줬어요
취향에 따라 청양고추도 넣으시분 계시더라구요
저는 부드러운맛이 좋아 패스해요
라면이 어느정도 익고 물이 절반으로 줄어드는지 확인해주세요
불은 중불로 줄여줬어요
약불로 줄이고 가운데 공간을 만들어주세요
계란을 넣어줄꺼예요
국물이 너무 많이 줄어들면 짜더라구요 적당한 국물 확인하시구요
계란을 가운데 깨트려 넣어주세요
약불로 해주세요
치즈 올려주시고 대파도 한쪽옆에 넣어줬어요
뚜껑을 덮고 1분정도 익혀주세요
계란이 반숙이 될때까지요
1분 있다 확인해서 계란 흰자가 그대로 이면
다시 뚜껑덮고 약불에서 익혀주세요
요때 국물이 없으면 쫄아서 짜울수 있어요
딱 맞게 익은 계란
노른자와 함께 비벼서 먹어야 맛있어요
고소한 노른자 맛과 부드러운 치즈맛이 환상적인 궁합이네요
치즈가 들어가서 그런지 부드럽고 정말 맛있어요
반숙인 노른자의 고소한 맛이 라면과 정말 잘어울려요
국물없는 라면이 이렇게 맛있다니 세상 처음 알았네요
치즈를 듬뿍넣어서 먹을걸 그랬어요
간단하게 초스피드로 만들수 있어 매력적인거 같아요
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SNS를 핫하게 달군 궁극의 라면 ‘쿠지라이식 라면’ 레시피
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SNS를 핫하게 달군 궁극의 라면 ‘쿠지라이식 라면’ 레시피
얼마전 SNS를 핫하게 달군 라면 레시피 하나가 있어요. <목요일의 플루트>라는 일본 만화의 주인공 쿠지라이 선배가 만들었다는 일명 ‘쿠지라이식 라면’이에요. 정말 정말 간단한 조리법에 반비례하는 마성의 맛으로 엄청난 인기를 끌었죠. 오늘은 ‘쿠지라이식 라면’을 만들어볼게요~
쿠지라이식 라면에 필요한 재료는
라면 하나, 계란 하나, 쪽파 조금, 치즈 한 장.
깨소금과 김가루는 제가 추가했어요.
지금부터 쿠지라이식 라면의
간단한 조리법을 알려드릴게요.
먼저 냄비에 종이컵2컵 분량의 물을 넣고 끓여요.
저는 볶음라면 형태라서 프라이팬을 사용했어요.
물이 끓으면 라면과 건더기 스프를 넣어요.
그리고 불은 중불로 줄여주세요.
젓가락으로 살살 면을 풀어주면서 익혀요.
볶음면의 특성상 면이 너무 익으면
순식간에 불기 때문에
반정도 익어서 꼬들꼬들할 때 다음단계로 넘어가요.
면이 다 풀어지고 반정도 익으면
라면스프를 넣어주세요.
이때 포인트!
라면스프는 반만 넣어주세요.
물 없이 조리하는 라면이라서
스프를 다 넣으면 너무 짜요~
스프를 잘 풀어주다 보면
국물이 점점 졸아들겠죠?!
국물이 졸아서 약간 지글거리는 느낌이 오는 이때!
이 타이밍을 잘 캐치하는 센스가 필요하답니다^^
이때다 싶으면 망설이지 말고
불은 약불로 조절한 후,
라면 가운데에 계란 하나를 톡! 터트려주세요.
그리고 미리 준비한 쪽파도 넣어요.
전 대파를 썰어놓은게 있어서 그걸 활용했어요.
재빨리 뚜껑을 닫고 1분간 익히면 끝!
1분이면 계란이 반숙으로 알맞게 익는 시간이에요.
1분 뒤 완성된 쿠지라이식 라면~~~
이 라면의 포인트는 뚜껑을 닫아
약한 불과 열기로 익힌 반숙 계란이에요.
조금 더 근사한 비주얼과 맛을 위해
준비한 재료를 첨가했어요.
일단 내사랑 치즈 먼저~
원래 반만 넣는데 전 한 개 다 넣었어요^^; ㅎㅎ
고소한 깨소금과 짭조름한 김가루도 뿌려요.
김가루도 짭조름하기 때문에
라면 스프 넣는 양을 미리 조절하는게 좋아요.
궁극의 라면 레시피라는 ‘쿠지라이식 라면’이에요.
보기엔 그냥 볶음라면같지만,
일반 볶음면과는 다른 묘한 매력이 있어요~
가운데서 비주얼을 담당하는 반숙계란을
살짝 건드려서 터트렸어요.
눈으로 봐도 촉촉함이 넘쳐 흐르죠?!
계란이 라면 면발 사이사이에 붙어서
촉촉함을 전파하네요~
볶음라면은 자칫하면 퍽퍽할 수 있는데,
계란 때문에 퍽퍽함도 없고
고소한 맛도 나서 정말 맛있어요.
아예 국물이 없는 볶음라면과 다르게
살짝 소스 느낌의 촉촉함이 있는 라면이에요.
치즈가 들어가서 라면 스프맛이 부드러워요.
쿠지라이식 라면의 가장 큰 매력은
뭐니뭐니해도 계란을 터트려서
면발 사이사이에 스며들게 먹는거예요.
고소하고 짭조름한 매력적인 라면!
단점이라면 맛있어서 양이 적게 느껴진다는^^;
색다른 라면이 생각날 때
‘쿠지라이식 라면’ 꼭 한번 드셔보세요~
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