Top 8 숙주 콩나물 차이 Quick Answer

You are looking for information, articles, knowledge about the topic nail salons open on sunday near me 숙주 콩나물 차이 on Google, you do not find the information you need! Here are the best content compiled and compiled by the https://toplist.prairiehousefreeman.com team, along with other related topics such as: 숙주 콩나물 차이 숙주나물 많이 먹으면, 콩나물 대신 숙주, 숙주요리, 숙주나물 영어로, 숙주국, 숙주 시큼한 냄새, 숙주나물 라면, 숙주나물 효능

콩나물은 주로 비타민C가 풍부한 반면 숙주나물은 비타민 A가 풍부합니다. 그 외 식감에도 차이가 있는데요. 콩나물은 줄기가 굵고 동그란 반면 숙주나물은 줄기가 약하고, 머리 부분이 납작해 콩나물보다 덜 아삭한 식감을 가지고 있습니다.

[HOT] the difference between vegetables, 백파더 : 요리를 멈추지 마! 20201017

Table of Contents

[생활꿀팁] 비슷한 콩나물과 숙주나물의 차이, 알고 먹어야 맛있다! – 데일리팝

Article author: www.dailypop.kr
Reviews from users: 44670 Ratings
Top rated: 4.8
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about [생활꿀팁] 비슷한 콩나물과 숙주나물의 차이, 알고 먹어야 맛있다! – 데일리팝 Updating …
Most searched keywords: Whether you are looking for [생활꿀팁] 비슷한 콩나물과 숙주나물의 차이, 알고 먹어야 맛있다! – 데일리팝 Updating 겉보기에 비슷해 보이는 콩나물과 숙주나물, 흔히 비빔밥 레시피에 자주 사용되는 두 재료지만 맛있게 먹는 방법은 따로 있는데요. 콩나물과 숙주나물의 차이 제대로 알고 보면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.Q.콩나물과 숙주나물 어떤 차이가 있나요?A. 콩나물을 콩에서 싹이 난것이고, 숙주나물은 녹두에서 싹이 납니다. 콩나물의 머리부분은 동그랗고 단단한 반면 숙주나물의 머리는 약하고, 살짝 녹색을 띄는 것도 있는데요. 색은 전체적으로 숙주가 어두운 편에 속합니다. Q. 콩나물과 숙주나물 레시피에도 차이가 있나요?A. 콩나물에는 주로 데쳐먹기숙주,콩나물,숙주나물
Table of Contents:

Article author: m.blog.naver.com
Reviews from users: 38592 Ratings
Top rated: 3.2
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about 콩나물 VS 숙주나물 과연 당신의 선택은? : 네이버 블로그 콩나물은 콩을 이용하여 싹이 난 것이고, 숙주나물은 녹두에 싹이 나서 키운 것이랍니다. . 다른 원료지만 콩나물과 숙주나물의 겉모습은 매우 비슷 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 콩나물 VS 숙주나물 과연 당신의 선택은? : 네이버 블로그 콩나물은 콩을 이용하여 싹이 난 것이고, 숙주나물은 녹두에 싹이 나서 키운 것이랍니다. . 다른 원료지만 콩나물과 숙주나물의 겉모습은 매우 비슷 …
Table of Contents:

카테고리 이동

좋은세상을 만드는 사람들 한국식품연구원

이 블로그
생활에 유용한 식품이야기
카테고리 글

카테고리

이 블로그
생활에 유용한 식품이야기
카테고리 글

Article author: kyobolifeblog.co.kr
Reviews from users: 44864 Ratings
Top rated: 3.7
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about 그림 한 장으로 알아보는 상식! 콩나물과 숙주나물의 차이는? 콩나물과 숙주나물은 생김새도 비슷하고 맛도 큰 차이가 없는 것 같지만 미묘한 차이가 있습니다. 콩나물은 콩의 싹을 내어 먹는 나물로, 비타민 C가 풍부 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 그림 한 장으로 알아보는 상식! 콩나물과 숙주나물의 차이는? 콩나물과 숙주나물은 생김새도 비슷하고 맛도 큰 차이가 없는 것 같지만 미묘한 차이가 있습니다. 콩나물은 콩의 싹을 내어 먹는 나물로, 비타민 C가 풍부 … 요즘, 제철음식인 봄나물 많이 드시고 계신가요? 평소 나물은 우리 밥상에서 빠지지 않는 반찬이지만 어떤 영양소가 풍부한지, 각 나물들간에는 어떤 차이점이 있는지 잘 알지 못하죠. 오늘은 나물 중에서도 비빔..
Table of Contents:

태그

‘가족꿈사랑’ Related Articles

티스토리툴바

Article author: h1h1h1.tistory.com
Reviews from users: 33836 Ratings
Top rated: 3.6
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about 콩나물 숙주 차이 아시나요? 콩나물은 돼지고기, 숙주는 소고기와 궁합이 잘 맞는다고 알려져 있어요. 요리하실 때, 고기종류에 따라 알맞은 콩의 줄기를 사용하여 효율적으로 영양 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 콩나물 숙주 차이 아시나요? 콩나물은 돼지고기, 숙주는 소고기와 궁합이 잘 맞는다고 알려져 있어요. 요리하실 때, 고기종류에 따라 알맞은 콩의 줄기를 사용하여 효율적으로 영양 … 콩나물 숙주 차이 아시나요? 콩의 종류에 따라서 구분이 되는데요. 콩나물은 대두(노란콩), 숙주는 녹두(녹색콩)에서 자랍니다. 오늘 이 두 가지에 대한 간단한 비교 포스팅 해볼게요. 일단 맛과 식감에서 차이가..
Table of Contents:

태그

‘소박한 일상다반사’ Related Articles

Article author: eunicejojo.tistory.com
Reviews from users: 40276 Ratings
Top rated: 3.9
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about 숙주나물과 콩나물, 어떤 것이 더 건강에 좋을까요? (칼로리 및 영양성분 파헤치기) 1. 콩나물과 숙주나물을 만드는 ‘콩’의 차이 … 숙주는 ‘녹두’라는 콩으로만 만들지만, 콩나물은 주로 노란 콩(백태)으로 만들어집니다. 하지만 노란 콩도 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 숙주나물과 콩나물, 어떤 것이 더 건강에 좋을까요? (칼로리 및 영양성분 파헤치기) 1. 콩나물과 숙주나물을 만드는 ‘콩’의 차이 … 숙주는 ‘녹두’라는 콩으로만 만들지만, 콩나물은 주로 노란 콩(백태)으로 만들어집니다. 하지만 노란 콩도 … 저는 캐나다에 살고 있어서 가끔 외국인 친구들이 저에게 한국음식에 대해 물어볼 때가 있습니다. 얼마 전에는 ‘콩나물과 숙주나물’이 어떻게 다르냐는 질문을 받았는데요. 간단하게 ‘콩’의 종류가 다르다고만 얘..
Table of Contents:

1 콩나물과 숙주나물을 만드는 ‘콩’의 차이

태그

티스토리툴바

숙주나물과 콩나물, 어떤 것이 더 건강에 좋을까요? (칼로리 및 영양성분 파헤치기)

Article author: www.a-ha.io
Reviews from users: 9610 Ratings
Top rated: 4.7
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about 숙주와 콩나물은 다른가요????? | 궁금할 땐, 아하! 일종의 종의 차이랍니다. 예를 들자면 개도 진돗개, 푸들, 비글 등의 여러 종이 있는 것 처럼 특징의 차이로 나누어 진 것이랍니다. 콩나물은 오독거리는 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 숙주와 콩나물은 다른가요????? | 궁금할 땐, 아하! 일종의 종의 차이랍니다. 예를 들자면 개도 진돗개, 푸들, 비글 등의 여러 종이 있는 것 처럼 특징의 차이로 나누어 진 것이랍니다. 콩나물은 오독거리는 … 숙주와 콩나물은 다른가요?????, 생활꿀팁 – 숙주와 콩나물은 다른가요? 숙주가 재료인 요리에 숙주대신 콩나물을 넣고 요리해도되나요?반대로 콩나물인 요리에 숙주를 넣고 요리해도되나요??숙주가 재료로 어울리는 요리랑 콩나물이 재료로 어울리는 대표적 요리는 뭐가있을까요????아하, 생활꿀팁, 생활꿀팁
Table of Contents:

Article author: huean531.tistory.com
Reviews from users: 17884 Ratings
Top rated: 4.2
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about 콩나물 숙주나물 차이점 도대체 어떤게 다른걸까 둘다 싹을 내서 먹는 방식임은 동일하지만 콩나물은 이름에서 알수 있듯이 콩에서 싹을 내게되고 숙주나물은 콩이 아닌 숙주에서 싹을 내서 먹는 나물 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 콩나물 숙주나물 차이점 도대체 어떤게 다른걸까 둘다 싹을 내서 먹는 방식임은 동일하지만 콩나물은 이름에서 알수 있듯이 콩에서 싹을 내게되고 숙주나물은 콩이 아닌 숙주에서 싹을 내서 먹는 나물 … 우리가 먹는 나물 중에는 앞부분에 노란콩이 박혀있는 비슷한게 두개 있는데요. 바로 콩나물과 숙주나물 입니다. 사실 어릴적에는 구분이 안될정도로 비슷해서 이게 같은품종인지 다른 품종인지 헷갈렸던 기억도..
Table of Contents:

태그

공지사항

최근글

[생활꿀팁] 비슷한 콩나물과 숙주나물의 차이, 알고 먹어야 맛있다!

겉보기에 비슷해 보이는 콩나물과 숙주나물, 흔히 비빔밥 레시피에 자주 사용되는 두 재료지만 맛있게 먹는 방법은 따로 있는데요. 콩나물과 숙주나물의 차이 제대로 알고 보면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

(사진=게티이미지뱅크)

Q.콩나물과 숙주나물 어떤 차이가 있나요?

A. 콩나물을 콩에서 싹이 난것이고, 숙주나물은 녹두에서 싹이 납니다. 콩나물의 머리부분은 동그랗고 단단한 반면 숙주나물의 머리는 약하고, 살짝 녹색을 띄는 것도 있는데요. 색은 전체적으로 숙주가 어두운 편에 속합니다.

Q. 콩나물과 숙주나물 레시피에도 차이가 있나요?

A. 콩나물에는 주로 데쳐먹기도 하고 참기름에 볶아 먹기도 합니다. 특히 아사한 식감이 단백질 음식과 궁흡이 좋아 선지나 두부 같은 제품과 함께 먹기도 합니다. 그에 비해 숙주나물은 쉽게 흐물해지는 성질 때문에 녹두의 빈대떡의 부재료나 고기 요리인 편백찜 같은 찜요리에 사용됩니다.

Q. 비슷해 보이는 콩나물과 숙주나물, 효능도 다른가요?

A. 콩나물과 숙주나물은 비슷해 보이지만 안에 주 영양성분이 다릅니다. 콩나물은 주로 비타민C가 풍부한 반면 숙주나물은 비타민 A가 풍부합니다. 그 외 식감에도 차이가 있는데요. 콩나물은 줄기가 굵고 동그란 반면 숙주나물은 줄기가 약하고, 머리 부분이 납작해 콩나물보다 덜 아삭한 식감을 가지고 있습니다.

Q. 콩나물과 숙주나물 재배 방법은 어떤 차이가 있나요?

콩나물과 숙주나물 모두 집에서도 키울 수 있을 만큼 재배방법이 간단한 나물입니다. 둘 다 머리가 되는 콩과 녹두를 그릇에 넣고 어두운 곳에서 물을 주며 키우면 됩니다. 서늘한 온도를 유지하고 꾸준히 물만 주면 혼자 알아서 잘 자라기 때문에 재배방법이 번거롭지 않습니다.

Q. 콩나물과 숙주나물 보관법에도 차이가 있나요?

A. 보관법에는 큰 차이가 있진 않습니다. 콩나물과 숙주나물 모두 먼저 깨끗하게 씻어주고 여러 번 헹궈줍니다. 유리 밀폐 용기에 담거나 잠길 만큼 물을 넣어주고 보관해주면 됩니다.

저작권자 © 데일리팝 무단전재 및 재배포 금지

콩나물 VS 숙주나물 과연 당신의 선택은?

모양도 비슷하고 색도 비슷한 콩나물과 숙주나물, 여러분은 어떤 나물을 더 좋아하시나요? 이번시간에는 콩나물과 숙주나물의 차이점들을 비교해 보고 과연 어떻게 구별해야 하는 방법들을 소개해 드리겠습니다. 콩나물은 콩을 이용하여 싹이 난 것이고 , 숙주나물은 녹두에 싹이 나서 키운 것이랍니다 . 다른 원료지만 콩나물과 숙주나물의 겉모습은 매우 비슷합니다. 자세히 보면 노란 머리부분이 크냐 작냐에 따라 겉모습으로 구분가능합니다!!

콩나물과 숙주나물의 재배방법은 대체적으로 같습니다. 먼저 콩을 물에 담가 불린 다음 시루에 볏짚이나 시루밑을 깔고 그 위에 콩을 담아 어두운 곳에서 고온다습하게 하여 발아시킵니다. 마르지 않도록 물을 자주 주고 5∼7 cm 가량 자랐을 때 먹기 시작합니다. 간단하게 재배할 수 있어서 집에서도 기르기 쉬운 콩나물과 숙주나물. 그렇다면 콩나물과 숙주나물의 차이점은 어떤 것이 있을까요?

차이점 첫째, 콩나물과 숙주나물의 영양소적 특징. 콩나물 머리에는 단백질, 지방, 비타민 C가 많고, 콩나물 줄기(배축부)에는 당분, 식이섬유소, 비타민 C, 콩나물 뿌리에는 아스파라긴산(숙취 제거 효능) 식이섬유소와 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 또한 저칼로리 식품이라 다이어트 식품으로 제격이랍니다.

숙주나물도 콩나물과 비슷한 영양소를 가지고 있지만 숙주나물의 풍부한 비타민B6은 외부로부터의 오염물질과 감염을 차단하여 해독작용을 돕는 역할로 독소배출에 효과적입니다. 그리고 체내의 카드뮴을 해독시켜 주는 작용을 합니다. 그리고 녹두를 물에 불려 숙주나물이 되는 과정에서 생성되는 아스파라긴산은 숙취해소에 도움이 됩니다. 요약해 보면 콩나물은 해열 숙취 감기예방에 좋고, 숙주나물은 독소배출, 숙취해소, 해독작용이 뛰어나다고 할 수 있답니다.

두 번째 차이점, 보관과 손질 방법. 콩나물은 물러지지 않도록 씻지 않고 냉장 보관하며 빛이 들지 않는 검은 봉지에 넣어 보관한후 빠르게 섭취하는 것이 특징입니다. 손질할때는 꼬리를 떼어내고 손질을 합니다. 숙주나물은 콩나물과 다르게 물어 담가 냉장 보관하며, 손질시 뿌리를 제거한 후 깨끗이 손질 후 섭취합니다. 물에 담그냐 안담그냐 / 빛을 통하게 하느냐 안하게 하느냐가 차이점이네요.

마지막 차이점, 콩나물과 숙주나물의 주요 섭취방법. 콩나물의 경우에는 주로 데쳐서 양념하여 무치거나 국을 끓여 먹습니다. 이에 반면에 숙주나물은 녹두빈대떡의 부재료로 넣어 부쳐 먹거나 살짝 데쳐서 다른 요리에 아삭하게 곁들여 먹습니다. 그래서 콩나물이 사용되는 요리는 콩나물반찬, 콩나물국밥, 해물찜 속 콩나물 등 푹 익혀서 먹는 여러 국이나 탕에 애용되구요. 숙주나물은 주로 쌀국수, 철판요리 등에 주로 사용된답니다. 아삭한 식감을 살리기 위해 살짝 데쳐서 먹는 것이 특징이죠. 이렇게 우리가 자주 먹는 콩나물과 숙주나물에 대해서 조금은 알아가본 시간이었습니다. 다들 공통점과 차이점 알아가셨나요?! ㅎㅎ 그렇다면 질문!! 여러분은 콩나물과 숙주나물 어떤 나물을 더 좋아하시나요?!

그림 한 장으로 알아보는 상식! 콩나물과 숙주나물의 차이는?

요즘, 제철음식인 봄나물 많이 드시고 계신가요? 평소 나물은 우리 밥상에서 빠지지 않는 반찬이지만 어떤 영양소가 풍부한지, 각 나물들간에는 어떤 차이점이 있는지 잘 알지 못하죠. 오늘은 나물 중에서도 비빔밥, 찌개, 찜 등의 요리에 빠지지 않고 들어가는 콩나물과 숙주나물의 특징과 차이점에 대해 알려드리려고 합니다.

콩나물과 숙주나물의 차이는?

콩나물과 숙주나물은 생김새도 비슷하고 맛도 큰 차이가 없는 것 같지만 미묘한 차이가 있습니다. 콩나물은 콩의 싹을 내어 먹는 나물로, 비타민 C가 풍부하고 주로 양념하여 무치거나 국을 끓이는데 쓰죠. 싹이 트면서 콩에 없던 비타민 C가 증가하는데, 콩나물 200g이면 비타민 C의 하루 필요량을 충족시킬 수 있습니다. 또 콩나물에는 아미노산의 일종인 아스파라긴이 함유되어 있어 숙취해소에도 좋죠.

반면 숙주나물은 녹두의 싹을 내어 먹는 나물입니다. 비타민 A가 풍부하고 아삭한 식감을 가지고 있어 빈대떡을 부칠 때 부재료로 사용하거나 무침, 볶음 등으로 요리합니다. 소고기와 함께 먹으면 단백질을 보충할 수 있어 최고의 궁합이 된다고 하니, 소고기 먹을 땐 숙주나물 잊지 마세요.

비슷하면서도 다른 콩나물과 숙주나물, 알고 먹으면 더욱 좋겠죠? 오늘 저녁엔 콩나물과 숙주나물 반찬 어떠신가요?

* 본 포스팅은 <교보생명 보험1번지> 블로그에 2016년 2월 16일 업로드 된 포스팅을 각색했습니다.

So you have finished reading the 숙주 콩나물 차이 topic article, if you find this article useful, please share it. Thank you very much. See more: 숙주나물 많이 먹으면, 콩나물 대신 숙주, 숙주요리, 숙주나물 영어로, 숙주국, 숙주 시큼한 냄새, 숙주나물 라면, 숙주나물 효능

Top 8 숙주 콩나물 차이 Quick Answer

[생활꿀팁] 비슷한 콩나물과 숙주나물의 차이, 알고 먹어야 맛있다! – 데일리팝

콩나물 VS 숙주나물 과연 당신의 선택은? : 네이버 블로그

그림 한 장으로 알아보는 상식! 콩나물과 숙주나물의 차이는?

콩나물 숙주 차이 아시나요?

숙주나물과 콩나물, 어떤 것이 더 건강에 좋을까요? (칼로리 및 영양성분 파헤치기)

숙주와 콩나물은 다른가요????? | 궁금할 땐, 아하!

콩나물 숙주나물 차이점 도대체 어떤게 다른걸까

차이점은 무엇 입니까? “콩나물 ” 그리고 “숙주나물” ? | HiNative

콩나물과 숙주나물 구별방법 차이점 바로알기

[생활꿀팁] 비슷한 콩나물과 숙주나물의 차이, 알고 먹어야 맛있다!

콩나물 VS 숙주나물 과연 당신의 선택은?

그림 한 장으로 알아보는 상식! 콩나물과 숙주나물의 차이는?

Leave a Comment Cancel reply