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Le saucisson au camembert est fabriqué avec du boyau natuel de porc, il va ensuite lentement séché pendant 6 à 8 semaines avant de pouvoir être consommé. De forme ronde et plate rappellant la forme du camembert, ce saucisson est puissant en bouche, il doit de couper en fines tranches et se sert à l’apéritif.
Saucisson Camembert la Roche Blanches
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Description Saucisson Sec au Camembert 200g
Autres produits Normands Andouille et saucisson
Les avis sur Saucisson Sec au Camembert 200g
Saucisson sec au camembert – www.lephilounormand.fr
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Saucisson sans boyau : la Carré au camembert | Maison Loste
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CARRÉ AU CAMEMBERT
Saucisson sec au Camembert – Maison Conquet à Laguiole – Maison Conquet
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Maison Conquet
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
(6 avis)
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Achat saucisson sec le carré camembert à Barentin | Boucherie du Centre
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Nos conseils pour ce produit
Allergènes composition et informations
nutritionnelles
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Un saucisson en forme de… – Auchan Hypermarché Leers | Facebook
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Saucisson sec sans peau au Camembert – Le philou normand – Calvados 220g
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- Most searched keywords: Whether you are looking for Saucisson sec sans peau au Camembert – Le philou normand – Calvados 220g Updating Laissez-vous surprendre par ce saucisson 220g à la saveur originale et à la forme atypique. Saucisson sans peau au Camembert réalisé en Normandie, près de Caen.
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Caractéristiques
Description Saucisson au Camembert Le philou normand 220g
Le producteur Le philou normand – François Lemarinier
Avis sur Saucisson au Camembert Le philou normand 220g
Autres produits Normands Andouille de Vire et charcuterie
Saucisson Sec au Camembert | Charcuterie Artisanale Maison Conquet
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Saucisson Camembert la Roche Blanches
Le camembert, célebre fromage de Normandie, est mélangé à la chair du saucisson pendant la fabrication. Le saucisson au camembert est fabriqué avec du boyau natuel de porc, il va ensuite lentement séché pendant 6 à 8 semaines avant de pouvoir être consommé. De forme ronde et plate rappellant la forme du camembert, ce saucisson est puissant en bouche, il doit de couper en fines tranches et se sert à l’apéritif.
Original, ce saucisson au camembert surprendra vos invités…
Conservez votre saucisson au camembert au frais pour qu’il reste moelleux, ou placez le à l’air libre si vous préferez qu’il sèche.
Produit sujet à dessication.
Ingrédient: jambon, poitrine, épaule de porc, camembert (19%), sel, poivre, lactose, dextrose, arômes naturels
DLUO 1 mois
Saucisson sec au Camembert
Charcuterie sèche
Maison Conquet
Mais que vient faire ce camembert au pays du Roquefort et du Laguiole (le fromage de vache, pas le couteau) me direz vous ? La légende raconte qu’un Normand perdu en pleine tourmente au milieu de l’Aubrac sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle trouva un refuge inespéré dans un buron et offrit au buronnier en guise de remerciement un camembert bien affiné qu’il gardait dans sa besace. Le pauvre homme remercia son invité mais fut bien embêté avec ce produit odorant fort différent de la tomme de ses vaches qu’il avait l’habitude de consommer. Afin de ne pas laisser perdre le fromage (nous sommes en Aveyron, rappelons le) il eut l’idée de l’incorporer dans un fond de boyau avec un reste de viande de porc. C’est ainsi que serait né le saucisson sec au camembert avec sa forme singulière de pavé arrondi.
Plus sérieusement, la maison Conquet, fleuron de la charcuterie aveyronnaise installée au coeur du village de Laguiole, forte de sa réussite dans l’élaboration de la légendaire saucisse au Roquefort et de l’exclusive saucisse au Laguiole a poursuivi l’expérience avec un fromage certes moins local mais qui s’accorde tellement bien avec la charcuterie (et un bon verre de vin) : le camembert.
Pari audacieux mais pari tenu avec un saucisson étonnant à tous points de vue : composition, goût et forme pour un résultat vraiment convaincant qui plaira au plus grand nombre une fois la surprise initiale passée.
Saucisson au Camembert Le philou normand 220g
Surprenez vos invités avec ce saucisson original pour un apéritif. Après achat, il est conseillé de le conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°c. Si vous l’aimez plus sec, laissez-le dans une pièce froide (entre 10 et 15°c).
Description Saucisson au Camembert Le philou normand 220g
Ce saucisson sec a été réalisé par la Maison Lemarinier à Cagny, près de Caen. C’est dans la boucherie-charcuterie familiale que François élabore des saucissons aux saveurs atypiques.
Du saucisson au poulet, au Livarot ou même aux cèpes : la Maison propose un large choix de charcuteries.
Les saucissons sont entièrement fabriqués avec de la viande d’origine française.
Ce saucisson à la particularité d’être au Camembert, mais aussi d’être sans peau. Le boucher est l’unique producteur de saucisson sans peau en Normandie. De plus, laissez-vous surprendre par sa forme des plus originales. Il est rond comme le fromage !
Ingrédients
Porc français (90%), camembert (10%), sel, lactose dextrose, épices, saccharose, conservateur, nitrate de potassium (E 252).
Le producteur : Le philou normand – François Lemarinier
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