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레몬밤 효능 9가지와 부작용 – 레몬밤차 만드는법, 생잎 먹는법, 재배법 | 효능백과
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레몬밤 개요
레몬밤의 효능
레몬밤 요리 이용법
신선한 레몬밤 잎으로 레몬 밤 차 덖기와 차 만들기
레몬밤 부작용
레몬밤 재배 방법
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레몬밤 키우기 6일차 / 레몬밤 효능 / 차 먹는법
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레몬밤 키우기 6일차
레몬밤 효능
레몬밤 차 먹는 법
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레몬밤 효능, 부작용, 먹는법, 다이어트 효과, 레몬밤차 만드는법 : 그라디움
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레몬밤 효능
먹는 법과 활용 법
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레몬밤추출분말 차 효능 & 먹는법 : 네이버 블로그
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레몬밤먹는법, 효능 및 부작용
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레몬밤 효능, 먹는법과 부작용
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레몬밤차 효능 및 레몬밤 부작용 먹는법 – 블로그 생활
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레몬밤 먹는방법 – 검색결과 | 쇼핑하우
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레몬밤 효능 및 부작용 레몬밤 먹는 법 – 블로그 스토리
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레몬밤 효능 [레몬밤 차 효능 및 먹는 법]
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 레몬밤 효능 [레몬밤 차 효능 및 먹는 법] 레몬밤 잎을 추출한 액기스 분말을 찬물에 녹여 음료로 섭취하거나 뜨거운 물에 넣어 차로 섭취하여도 좋으며 샐러드나 요구르트 등에 섞어서 먹는 것도 … 레몬밤 레몬밤은 민트의 일종으로 칵테일이나 식재료 및 향신료, 관상식물 등 다양한 곳에 애용됩니다. 레몬밤은 유럽과 태국 등에서 식재료로 많이 쓰이는데요. 레몬밤은 허브기 때문에 약용 효과가 다양하여며..
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레몬밤 효능 9가지와 부작용 – 레몬밤차 만드는법, 생잎 먹는법, 재배법
2019. 1. 17. 레몬밤(Lemon balm)은 우리나라 박하나 스피아민트, 페퍼민트 같은 전형적인 꿀풀과의 일종입니다. 레몬밤은 서구에선 그리스/로마시대부터 의약품으로 이용되었습니다. 특히 입술 헤르페스 연고로 이용되어 연고를 뜻하는 ‘balm’이라는 단어가 붙었는지 모르겠습니다.
레몬밤 개요
원산지는 중남부 유럽, 지중해, 이란, 중앙 아시아이며 현재는 온난한 기후의 세계 곳곳에서 재배되고 있습니다.
레몬밤은 최대 70~150cm까지 자라고 잎은 박하와 비슷한 가벼운 레몬 향이 있습니다. 직접 실물을 보면 전형적인 키작은 페퍼민트류와 비슷합니다. 이런 크기와 향 때문에 가정에서 관상용으로도 많이 재배되고 있습니다.
레몬밤은 직접 요리보다는 요리의 향신료로 이용되며 허브차에 사용됩니다. 레몬밤은 전통의학이나 아로마 테라피를 위한 추출물, 연고, 팅크( 오일) 형태로 만들어져 이용됩니다.
레몬밤 다이어트
레몬밤의 효능
레몬밤은 스트레스와 불안을 완화 시키는데 도움이 되는 것으로 알려져 있는 있으며 항산화 기능이 있는 로즈마리산(rosmarinic acid)이 들어있습니다. 레몬밤은 불면증, 헤르페스(염증), 고콜레스테롤, 생식기 포진, 소화 불량 및 가슴앓이에도 사용됩니다. 또한 에센셜 오일 형태로 향이 스트레스를 줄이는데도 이용됩니다.
레몬 밤은 아주 오랫동안 자연 치료법으로 사용되어 왔지만 과학적 연구나 증거는 별로 없습니다. 몇가지 연구된 사례만 알아봅니다.
1. 레몬밤은 불안감을 완화하는데 도움을 줍니다.
해외 영양잡지(Nutrients)에 발표 된 2014 연구에 따르면 레몬밤은 불안을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다. 연구는 레몬밤 감미료가 함유된 음료가 정신 운동 능력을 손상시키지 않고 불안감을 개선했음을 보여줍니다.
이전 다른 연구에 따르면 레몬밤의 로즈마리산(rosmarinic acid) 화합물이 뇌에서 GABA(감마이미노낙산)을 활성화 시켜 항불안 효과를 나타낼 수 있다고 합니다.
2. 레몬밤은 불면증에 효과가 있습니다.
일부 연구에 따르면 레몬밤은 발레리안 허브와 병용하면 폐경기 여성의 수면 개선에 효과가 있습니다. 연구를 위해 수면 장애가 있는 50세에서 60세 사이의 여성들에게 두 허브 추출물을 투여하자 수면 장애 증상이 감소되었습니다.
3. 레몬밤은 고지혈증, 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있습니다.
해외 연구에서 레몬밤 보충제(Melissa officinalis 1000mg)를 2개월 이상 식후 복용하면서 고지혈증인자인 LDL 콜레스테롤과 간 손상과 관련된 효소인 AST 수치가 크게 감소했습니다.
위약 치료에 비해 LDL 및 간 효소 AST의 수준이 현저히 낮아지는 결과는 레몬밤이 경증 고지혈증 환자에게 안전하고 효과적이라는 것을 시사합니다. 고지혈증을 치료하지 않으면 심혈관 질환으로 확대될 수 있습니다.
* 그러나 대량의 레몬밤 추출물 보충제 복용은 부작용을 유발 할 수 있습니다. 아래 부작용 부분을 참고하세요.
4. 레몬밤은 당뇨병 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
마우스를 이용한 제2형 당뇨병 관련 [연구]를 보면 레몬밤 에센셜 오일이 당뇨병에 걸린 마우스의 혈당을 낮추는 결과를 나타냈습니다.
“결과적으로 레몬밤 에센셜 오일이 효율적인 저혈당 약제임을 시사한다. 저농도로 투여 된 LBEO(레몬밤 에센셜오일)가 간 및 지방 조직에서의 포도당 흡수 및 신진 대사 증가 그리고 간에서의 글루코오스 신생 합성을 저해한다.”
레몬밤 꽃
5. 레몬밤은 헤르페스 등 항바이러스 효능이 있습니다.
레몬밤 추출물은 실험실 연구에서 단순 헤르페스 바이러스에 대한 항바이러스 활성을 갖는 것으로 밝혀졌습니다. 레몬밤은 오일, 연고 그리고 크림 형태로 입술에 국소 도포 됩니다.
6. 레몬밤은 심장 두근 거림을 완화 시킵니다.
레몬밤은 2015년 해외 학술지(Journal of Ethnopharmacology)에 발표 된 연구에 따르면 심장 두근 거림 증상을 가진 사람들에게 레몬밤 추출물을 매일 2번 2주간 투여하자 불안증상과 심장 두근 거림 증상이 감소되었습니다.
7. 소화기능 개선, 소화 불량을 해소 합니다.
8. 감기 개선과 독소 배출을 돕습니다.
9. 알츠하이머 병
예비 연구에 따르면 레몬 밤 추출물은 경증과 중증도의 알츠하이머 병 약물과 비슷한 효능이 있음을 시사하는 결과가 나왔습니다.
Journal of Neurology에 발표 된 연구에 따르면 경증 내지 중등도의 알츠하이머 병을 앓고 있는 참가자에게 4개월 동안 레몬밤 추출물을 투여하자 인지기능이 개선되는 결과가 나왔습니다. 그러나 에센셜 오일의 향기를 이용하는 아로마 테라피 임상시험에서는 위약 간에 유의한 차이를 만들지는 못했습니다.
이외에
이외 오스트리아 등 서구 전통 의학에 따르면 위장관 장애, 신경계 장애 및 간, 담즙 장애의 치료에 이용되었습니다. 또한 민간요법과 대체요법으로 수면 보조제와 소화기 보조제로도 이용되고 있습니다.
레몬밤 요리 이용법
성장이 왕성한 무렵에 잎을 따 허브티와 아이스크림에 맛을 더하는 용도 외에도 서구식 샐러드, 생선 요리, 닭고기 요리, 돼지 고기 요리 등에 사용됩니다. 대체적으로 박하나 페퍼민트류와 동일합니다. 강한 향이 있기 때문에 무리하게 많은 양을 사용 자제하시면 요리 실패 확률이 줄어듭니다.
신선한 레몬밤 잎으로 레몬 밤 차 덖기와 차 만들기
1. 신선한 레몬밤 잎을 잘라내어 잘 세척 후 키친 타올 등으로 물기를 닦아 물기를 건조 시킵니다.
2. 레몬밤 잎을 냄비나 후라이팬에 잘 덖습니다. 잎은 알맞게 덖어져야 향미가 좋아집니다. 잎이 타면 향취가 오염됩니다. 너무 수분함량이 많으면 저장 중 곰팡이가 필 수 있습니다.
3. 다 덖은 차 잎은 식혀 일반 녹차처럼 유리병에 보관합니다.
4. 레몬밤차에 뜨거운 물을 부어 약 5분 동안 그래도 둡니다. 레몬밤 차는 휘발성 건강 성분이 있으니 뚜껑이 있는 찻잔을 이용하세요.
간단히 레몬밤티 만드는 다른 방법
방법1: 만약 레몬밤 나무가 있고 언제든지 따서 먹을 수 있는 경우라면 굳이 덖을 필요 없이 바로 신선한 레몬밤 잎을 따서 씻어 준비한 다음 찻잔에 서너장 정도 넣은 다음 뜨거운 물을 부어 기다렸다 마실 수 도 있습니다.
방법2: 또한 많은 양을 만들 때는 세척한 레몬밤잎을 준비하고 물을 한 냄비 끓인 다음 레몬밤 잎을 적당히 넣고 3~4분 정도 끓여 줍니다. 그리고 냄비 뚜껑을 닫고 약불로 5~10분 정도 그대로 둡니다. 레몬밤잎을 꺼내고 식히면 됩니다.
레몬밤 부작용
1. 복통이나 설사, 소화불량 등 소화기 부작용을 경험 할 수 있습니다.
2. 체질에 따라 조금만 복용해도 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
3. 장기간, 정기적 또는 고용량의 레몬 밤 사용은 권장되지 않습니다. 사용을 중단하면 일부 사람들에게서 불안을 유발할 수 있다는 우려가 있습니다.
4. 레몬 밤은 진정 작용을 일으킬 수 있습니다.
5. 레몬밤은 진정제, 갑상선 약물, 혈압관련약물(와파린) 등과 상호 작용 할 수 있습니다.
6. 다량의 레몬 밤은 갑상선 기능에 영향을 줄 수 있습니다.
7. 임산부, 수유부 및 어린이는 레몬밤 보조제를 사용하지 않아야 합니다.
레몬밤 재배 방법
레몬밤은 특별한 재배법 없이도 잘 기를 수 있습니다. 햇빛이 반나절 쯤 들어오는 담 밑이나 베란다 화분에서도 무섭게 번식합니다. 20도 위아래 정도의 온화한 온도에 종자를 화분에 얇게 심으면 잘 자랍니다. 그대로 물을 간간히 주며 관리하면 다음 해에 까지도 뿌리와 줄기가 남아 그대로 번성합니다.
그리고 번식력 뿐만 아니라 병충해에도 강해 밭에 다른 작물과 같이 심으면 계속 세력을 넓혀 다른 연약한 작물 번성을 약화 시키기도 합니다.
레몬밤 키우기 6일차
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레몬밤 키우기 성공!이라고 신나서 사진 찍고 다음날 아침에 눈 떠보니… 너네 뭐야.. 왜 그렇게 이쁘게 쑥쑥 나와주는 건데.. 어릴 때는 학교에서 자꾸만 콩 키워와라 무를 키워와라 콩나물 키워라 해서 그렇게 귀찮았었는데.. 이게 나이 좀 먹고 보니까 뭐 이렇게 신비롭고 아름다운 것이냐.
이쁘게 잘 자라라고 매일 같이 격려도 해준다. “잘 자고 쑥쑥 크렴~”. 라벤더와 로즈메리는 좀 약한 애들인가 보다. 환경이 안 맞나. 레몬밤이 강한 아이라고는 하는데 라벤더는 씨앗 자체가 굳어 있는 느낌이라 해야 하나. 지금 도전하기에 무리이니 안녕해야 할 듯하다… 로즈메리는 좀 더 버텨볼래.
레몬밤 키우기 6일차
레몬밤 효능
내장지방 분해에 도움을 준다고 각종 방송에서 여러 번 다뤄진 식물이다. 먼저, 레몬밤 부작용에 대한 검색이 많은데(사실 @+부작용 키워드는 네*버에서 시작된 무분별한 나쁜 버릇인 듯;)
레몬밤 가루의 경우 하루에 1 티스푼 이상은 권장하지 않는다고 한다. 갑상선 환자나 임산부의 경우 주의를 요하는 정도이며, 뭐든 다량 섭취는 안 좋은 게 사실이잖아.
하지만 티의 경우 보리차나 팥물을 끓여먹듯이 연하게 타서 먹는 것은 꾸준히 먹는 것이 심신을 편안하게 해 준 다고 한다. 항염증, 항산화, 항균작용이 뛰어나며 고혈압에 도움을 준다고 한다. 내장지방을 줄여주는 허브라고 많이 알려져 다이어트 시장에서도 인기인데(우리나라는 다이어트 시장이 가장 변화가 빠르고 크다고 해도 과언이 아닐 듯) 지방세포의 성장을 방해한다고 한다.
다이어트와 맑은 혈색을 위해서라면 개인적으로 팥물 + 하루에 한잔 레몬밤 이 조합도 나쁘지 않을 듯하다. 좋은 물을 많이 마시면서 식사량만 줄여도 맑은 피가 유지된다고 하더라.
레몬밤 차 먹는 법
이제 새싹이 나오기 시작했는데 벌써 차 마실 생각부터. 레몬밤 잎이 성장하면 생잎이나 건조잎이나 무관하게 마실수 있다.
특히, 생잎으로 마실 때는 너무 뜨거운 물보다는 미지근한 물(네스프레소 내린 물 정도)에 띄워놓고 마시면 좋다고 한다. 건조잎을 만드는 경우, 물론 세척 후에 하루 이틀 정도 건조한다. 유리병이나 지퍼백에 여유 있게 담아도 축축해지지 않을 정도로.
물 500ml 기준으로 8~10 잎 정도면 예쁜 색깔이 나오는 것 같다. 건조잎 + 생잎 섞어서 올리면 향이 더해진다고 한다. 다음에 내열유리 티포트 사야겠다 ㅋㅋㅋ
정보출처: 어르신들 전용 방송 “내 몸 사용설명서”, “엄지의 제왕”, “나는 몸신이다” 방송 캡처분
[식물키우기] – 레몬밤(lemon balm) 키우기 발아 성공! 레몬밤 키우는법반응형
레몬밤 효능, 부작용, 먹는법, 다이어트 효과, 레몬밤차 만드는법 : 그라디움
레몬밤 이름이 독특합니다. 한글로만 읽으면 레몬과 먹는 밤을 합친 것인지, 레몬과 어두운 밤을 합친 것인지 궁금하기도 합니다. 하지만 레몬밤은 먹는 밤과도 무관하고 어두운 밤과도 무관합니다.
영어로는 Lemon Balm으로 적습니다. 레몬은 우리가 아는 레몬이 맞고, 밤은 식물에서 채취한 향유나 연고를 뜻합니다. 그러고 보면 레몬에서 추출한 향유처럼 보이는데, 그렇지도 않습니다.
레몬밤은 꿀풀과에 속한 다년생 식물로, 공식적인 이름은 멜리사 오피시날리스(Melissa officinalis)며, 원산지는 유럽 남부 지역과 중앙아시아 지역입니다. 현재는 전세계 여러 지역에서 재배하는 인기 허브 중 하나이며, 벌꿀 채취를 위한 밀원 식물로 유명합니다.
이 식물에서 가장 유용한 부분은 잎과 꽃입니다. 레몬 향이 나는데, 이로 인해 이 식물을 레몬밤이라 부릅니다. 잎을 우려 차로 마시기도 하고, 다양한 요리에 넣어 향긋한 풍미를 더하기도 하고, 오일을 추출하여 민간요법으로 사용하기도 합니다. 유럽 오스트리아와 독일에서는 두통과 신경통을 치료하는 데 쓰기도 한답니다. 이 식물의 이름인 멜리사는 그리스 신화에 나오는 꿀의 요정으로, 어린 제우스에게 산양젖과 꿀을 먹여 키웁니다. 오늘은 멜리사 레몬밤을 알아봅니다.
레몬밤 효능
항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다.
미국 농무부 자료에 의하면, 레몬밤 생잎 100g에 들어 있는 항산화 성분 수치는 5,997입니다. 항산화제인 로즈마린산과 살비아놀산이 풍부하게 들어 있습니다. 참고로, 생블루베리의 항산화 성분 수치는 4,669이며, 로즈마리 생잎의 항산화 성분 수치는 11,070입니다. 물론 차나 향신료는 과일처럼 한 번에 많은 양을 섭취하는 것이 아니므로, 이 수치로 모든 것을 말할 수는 없지만, 이 성분이 주는 건강상의 효능은 다양합니다.
심혈관을 보호합니다.
레몬밤에는 콜레스테롤 개선 효능이 있습니다. 중성 지방 (트리글리세라이드)의 수치를 낮춰 콜레스테롤을 개선합니다. 중성 지방의 수치가 높으면 우리 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤이 낮아지고, 나쁜 LDL 콜레스테롤이 높아지는 현상이 일어난답니다. LDL 콜레스테롤 수치가 높아지면 그것은 동맥벽에 쌓여 혈압을 올리고 산화로 인해 쪼개지면서 뇌졸중과 심근 경색 같은 심각한 상황을 초래하기도 합니다. 중성 지방 수치를 낮추는 것은 결국 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, 좋은 HDL 수치를 높여 그 위험을 줄입니다. 그래서 중성 지방의 역시 평소 관리가 필요합니다.
당뇨병에 좋습니다.
당뇨는 대표적인 성인병 중의 하나이고, 발병하면 쉽게 치료할 수 없는 질병 중 하나입니다. 독일 베를린 대학에서 행한 연구 결과는 멜리사의 성분에 혈당 수치를 낮추고 당뇨병과 관련한 산화 스트레스를 줄이는 효능이 나타났다고 합니다.
천연 항균제 효능이 있습니다.
이것은 전통 요법에서 사용하던 방식인데, 연구 결과 그 효능이 나타났다고 합니다. 특히 우리 몸에서 다양한 질병을 일으키는 칸디다균을 억제하는 효능이 있답니다.
소염 작용이 있습니다.
멜리사는 항산화 성분이 다량 들어 있어서, 염증을 완화하는 작용이 있다고 합니다. 염증은 대부분 질병의 주요 원인 중 하나입니다. 또한, 우리는 염증을 일으키는 다양한 바이러스와 진균 속에서 살아가기에 소염 작용은 매우 중요합니다. 이런 음식으로 도움받을 수 있을 것입니다.
갑상선에 좋습니다.
연구 결과는 멜리사의 성분이 갑상선 기능항진증 환자에게 좋은 효과가 나타났다고 합니다. 이 질병은 우리나라 여성들에게서 많이 발병한다는데, 멜리스 추출물로 도움받을 수 있을 것입니다.
기분을 좋게 하고, 집중력을 높이며, 불면증을 완화합니다.
전통적으로 이 식물은 불안을 다스리고 불면증을 치료하는 데 사용했습니다. 연구 결과도 멜리사의 성분이 마음을 진정시키고 불면증을 완화하는 작용이 있을 뿐만 아니라, 집중력을 높이는 효능도 있는 것을 보여줍니다. 공부하는 학생들에게도 좋고, 우울증이나 불면증이 있는 분들에게도 좋을 것입니다.
피부 트러블을 완화합니다.
멜리사 추출물에 들어 있는 로즈마린산과 살비아놀산에 피부 세포를 자외선으로부터 보호하고 노화로 인한 주름을 완화하는 작용이 있답니다. 오래전부터 피부 미용을 위해 사용했는데, 그 효능이 입증된 것입니다.
포진을 완화합니다.
멜리사는 다양한 포진 완화에 작용하는데, 특히 헤르페스 바이러스로 인한 포진에 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 항산화 성분인 탄닌과 폴리페놀의 작용이랍니다.
소화를 돕고 궤양을 완화합니다.
소화 불량으로 인한 문제가 있다면 멜리사가 도울 수 있을 것입니다. 연구 결과에 의하면, 이 허브에 들어 있는 항산화 성분에 염증을 완화하고 소화를 돕는 작용이 있답니다. 꾸준히 차를 마신다면 도움받을 수 있을 것입니다.
이 외에도 생리통을 완화하고 갑상선 항진증을 완화하며 암과 같은 악성 종양에도 대응할 수 있답니다. 대부분 항상화제의 작용인데, 아직 더 많은 연구가 필요하답니다.
다이어트 효과는?
한 가지 적어야 할 것은, 체중 감량 효과에 관한 것입니다. 많은 곳에서 레몬밤의 체중 감량 효과를 말하지만, 우리보다 먼저 이 허브를 애용하고 연구한 영어권 대부분 자료에서는 그 효능을 말하지 않습니다. 허브의 특성상 그런 작용이 있겠지만, 의미 있는 작용이 아니기 때문인지도 모릅니다.
국내 자료 중에도 이것을 지적한 것이 있습니다. 전문 의료인들이 쓰는 자료에서는 이 작용이 의미 있는 것이 아니라는 지적이 있고, 어느 웹진 자료는 효과가 있었다고 적고 있습니다. 하지만, 효과가 있었다는 그 자료를 읽어보면 이 차를 마시면서 평소보다 먹는 양을 줄이고, 가까운 거리는 웬만하면 걸었으며, 틈이 날 때마다 수시로 움직였다고 적고 있습니다. 레몬밤의 효과인지 일반적인 다이어트 효과인지 모를 일입니다.
먹는 법과 활용 법
레몬밤을 이용하는 방법은 여러 가지입니다. 잎을 고기 요리 등 다양한 요리에 넣어 풍미를 더하는 방법도 있고, 차로 마시거나 영양 보충제로 섭취하는 방법도 있습니다.
레몬밤 먹는법
생잎을 샐러드나 과일 스무디로부터 시작해서 다양한 요리에 넣어 보세요. 다른 냄새를 잡아주고 풍미를 더할 것입니다.
적당한 크기로 잘라 수프나 오믈렛에 넣어도 좋습니다.
닭 요리나 양고기 같은 요리에도 잘 어울립니다.
레몬밤 영양제
분말이나 영양 보충제 형태로 나온 제품을 구입할 때는 믿을 만한 회사에서 나온 제품을 고르고, 성분표를 꼼꼼히 챙겨야 합니다. 복용법은 제품 설명서를 따르세요.
레몬밤차 만들기
질이 좋은 생잎을 흐르는 찬물에 깨끗하게 씻으세요.
물을 빼고 말리세요.
말린 후 은근한 열로 덖으세요.
밀폐 용기에 넣어 건조하고 시원한 곳에 보관하세요.
적당량을 따듯한 물에 넣어 우리시면 됩니다.
부작용 및 주의 사항
일반적으로 안전한 것으로 알려졌습니다. 하지만, 허브에 알레르기 반응이 있다면 주의하세요. 먼저 소량을 사용한 후 살펴보는 것도 좋습니다.
갑상선과 관련한 문제가 있거나, 다른 특별한 상황이 있다면, 의료 전문인의 조언을 구해야 합니다. 복용 중인 약에 영향을 미칠 수 있으니까요. 임신 중이거나 모유 수유 중인 분도 주의가 필요합니다. 아직 이와 관련한 연구가 진행되지 않았답니다.
참고 자료
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