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ivres sur l’aromathérapie et de santé holistique – nelly grosjean – Biossentiel
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la cure zen detox aromatic tome 1 2 et 3
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L’aromathérapie pour mon animal
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ivres sur l’aromathérapie et de santé holistique – nelly grosjean – Biossentiel
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nelly grosjean livre pdf gratuit
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CureZenDetox-Tome1 – PDFCOFFEE.COM
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…plus d’info : livret « sourire à la vie » (.pdf) – nelly grosjean
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nelly grosjean – Incroyable ! nelly vous offre une… | Facebook
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Nelly Grosjean – Le Grand Livre de L’aromathérapie | PDF | Aromathérapie | Sommeil
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nelly grosjean livre pdf gratuit
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CureZenDetox-Tome1
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1 tome 1
pionnière de l’aromathérapie naturellement et du bien-être, nelly grosjean se fait l’ambassadrice des super cures zen détox aromatic dont elle a le secret depuis plus de 40 ans ! Auteure de nombreux livres, conférencière de renommée internationale, elle offre ici conseils, recettes et méthodes pour une détox rapide et efficace, centrée sur l’alimentation gagneur. Loin d’être une restriction, l’alimentation gagneur, vivante et crue est un “super-plus” pour les malades qui veulent se soigner, les biens portants qui veulent le rester, les aspirants à la vie globale dans l’abondance des bienfaits de la Nature et de l’Univers. passionnée du 100 % bio, elle cultive, distille, formule et prépare avec la conscience holistique qui la caractérise, boissons et thés aromatiques, synergies et odorations revitalisantes, I spray love sourit-elle avec malice ! ici et maintenant, pour une santé nouvelle ? Celle que nous fabriquons à chaque instant avec l’air que nous respirons, l’eau que nous buvons, la nourriture que nous ingérons, les pensées que nous créons tout en conscience. Dès lors que nous respectons les principes de la Nature, ils nous mènent invariablement sur le chemin de la santé en automatique – énergie et enthousiasme en prime ! chercheur en médecine moléculaire, Miguel Barthéléry apporte ses vues et explications scientifiques avec beaucoup de réalisme et une pointe d’humour ; il éclaire au fil des pages les intuitions empiriques de nelly dont le motto est dès aujourd’hui, je décide d’être responsable de ma santé. dans ce tome 1 de la trilogie “l’alimentation gagneur, vivante et crue”, la cure zen détox aromatic, les recettes, les nettoyages et les régénérations cellulaires sont si simplement expliqués que retrouver le chemin de sa pleine et heureuse santé est désormais un jeu d’enfant.
© éditions 5 ml, 2016 13690 Graveson-en-Provence – France isbn 978-2-954-0561-11 25 €uros
éditions 5 ml
tous les droits d’auteur de ce livre sont reversés au profit des fondations anakbali.org, voixlibres.org et fondationnellygrosjean.org
la cure zen détox aromatic
l’alimentation gagneur vivante et crue ! 40 ans d’expérience
la cure zen détox aromatic
qui l’eût cru ?
nelly grosjean miguel barthéléry
sourire à la vie smile at life
nelly grosjean – miguel barthéléry
éditions 5 ml
la cure zen détox aromatic
l’alimentation gagneur vivante et crue ! 40 ans d’expérience
éditions 5 ml
du même auteur, nelly grosjean l’aromathérapie beauté, éditions Lanore, 2016 les huiles essentielles, se soigner par l’aromathérapie, éditions Eyrolles, 2015 et 2004 le grand livre de l’aromathérapie, éditions Eyrolles, 2013 l’essentiel de l’aromathérapie, éditions Ellébore, 2013 je soigne mon animal avec les he : chat, chien, cheval, oiseaux, Ebook, 2013 la beauté par les huiles essentielles, éditions Eyrolles, 2008 l’aromathérapie beauté, éditions 5 ml + Ebook, 2007 recettes aromatiques d’urgence, éditions 5 ml + Ebook, 1999 et 2012 aromathérapie vétérinaire, éditions Guy Trédaniel, 2007 hydrosol mon ami, éditions 5 ml + Ebook, 2007 le carré des simples, éditions 5 ml + Ebook, 2007 l’aromathérapie naturellement, éditions 5 ml + Ebook, 2007 l’aromathérapie tout naturellement, éditions Eyrolles, 2007 mailgrir, gagner 10000 par kilo perdu, éditions 5 ml + Ebook, 2006 l’aromathérapie et la femme enceinte, éditions 5 ml + Ebook, 2005 l’aromathérapie et les enfants, éditions 5 ml + Ebook, 2005 huiles essentielles, se soigner par l’aromathérapie, éditions Eyrolles, 2004 des senteurs aux parfums, catalogue du musée des arômes et du parfum aromathérapie vétérinaire, éditions de La Chevêche, 1993 l’aromathérapie, santé et bien-être par les huiles essentielles, éditions Albin Michel, 1993 aromathérapie esthétique, des huiles essentielles pour votre beauté, éditions de La Chevêche, 1992 aromathérapie culinaire, l’alimentation gagneur, éditions de La Chevêche, 1991 (épuisé)
la cure zen détox aromatic
l’alimentation gagneur vivante et crue ! 40 ans d’expérience
éditions 5 ml
Miguel Barthéléry, nelly grosjean et “Irène”
nelly grosjean, itinéraire d’une passion
Héritière d’une longue tradition familiale de médecine naturelle, nelly grosjean choisit de partager depuis près de quarante ans son amour des plantes et sa fervente passion des merveilleuses huiles essentielles. Docteur en naturopathie, spécialiste en aromathérapie, fondatrice du musée des arômes et du parfum de Graveson-en-Provence, de moulin de Vies en Suisse, de l’école d’aromathérapie de Tokyo, elle est en outre l’auteur d’une vingtaine d’ouvrages sur les huiles essentielles et la bonne santé holistique qui font autorité. Conférencière de renommée internationale, elle se voue avec joie à la promotion des mille bienfaits des huiles essentielles aromatiques bio dont elle divulgue toujours les secrets avec humour et simplicité. Dans ces multiples activités, nelly grosjean œuvre dans le même sens : celui de la vie naturelle, de la vraie communication et de l’enthousiasme. Poursuivant inlassablement dans sa voie de l’essentiel, nelly s’adresse à toutes celles et à tous ceux qui, respectueux de la vie sous toutes ses formes, ici et maintenant, veulent savourer l’irremplaçable sagesse de vivre en harmonie aussi bien avec les autres qu’avec eux-mêmes, naturellement !
Miguel Barthéléry
Biochimiste des protéines, docteur en médecine moléculaire, spécialiste de biologie régénérative et neuro-oncologique, Miguel Barthéléry a suivi sa formation scientifique et médicale aux USA dans les universités du Florida Institute of Technology (Melbourne, FL) et de Pennsylvania State University College of Medicine (Hershey, MA), avant de se spécialiser dans le cancer du cerveau à Harvard Medical School Dana Farber Cancer Institute (Boston, MA). Dès le tout départ, ayant préféré la recherche pharmaceutique à la clinique, le docteur Barthéléry lui a consacré toute sa carrière, désireux de comprendre les causes de la maladie pour mieux la circonscrire, plutôt que de la traiter à l’aide de médicaments dont il doutait de la réelle efficacité. Grâce à sa formation de biochimiste, son intérêt pour la nutrition et le métabolisme de même que ses incessantes recherches sur le comportement des cellules souches cancéreuses l’ont naturellement conduit à considérer que les causes de la maladie dépendent principalement, pour ne pas dire uniquement, de l’alimentation. Les écrits du Dr. T. Colin Campbell et du Dr. Max Gerson ont conforté son intuition. La nourriture végétale qu’il préférait déjà dans sa jeunesse, l’expérience des bienfaits des jus de légumes et la découverte, à son retour en France, des huiles essentielles grâce au Dr. Aude Maillard, l’ont tout naturellement conduit à rencontrer les docteurs Irène, Nelly et Sylvie Grosjean. Il a abandonné la recherche, bien évidement. De chercheur, il est devenu cherchant. Pour lui, la recherche s’est essoufflée et l’aventure a vraiment commencé quand il a goûté aux trésors et aux vertus d’une nourriture vivante.
harmonie santé unité compassion merci cœur joie amour esprit plantes or méditation respiration prière odoration sérénité efficacité partage douceur foi inspiration abondance univers bio nature plantes évolution amélioration magie lumière paix sagesse synergie bien-être eaux précieuses épanouissement équilibre bonheur complicité bonheur santé gratitude compassion remerciement
sommaire Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es
introduction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 13 quelques repères utiles la cure zen détox aromatic les aides extérieures aromathérapie et hydrosolthérapie la distillation propriétés des huiles essentielles qualité bio et “avec amour” les hydrosols chapitre 1 : l’homme et l’alimentation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 25 l’évolution de l’alimentation la maladie et ses développements, les trois stades la santé est une balance entre absorption et élimination les différents types d’alimentation le végétarisme le végétalisme la macrobiotique le régime Bircher l’instinctothérapie les régimes dissociés le végétal cru
la culture biologique la période de transition, les aliments de compensation
chapitre 2 : la cure zen détox aromatic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 41 j’ai envie de vous dire… des exemples dans le monde et le poids-accordéon ? les solutions alimentation vivante effeuillons ensemble la marguerite les questions fréquemment posées la cure zen détox aromatic les programmes 6 jours sur 7 le programme – un peu le programme – beaucoup le programme – passionnément le programme – pas du tout chapitre 3 : les purges. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 79 les purges, ces grands nettoyeurs comment prendre une purge ? laquelle choisir ? les purges hydriques l’huile de ricin irrigation colonique, oui ou non ? les autres cures de nettoyage la cure ayurvédique la cure indonésienne de citron – ail la cure de Moritz nettoyer ses humeurs quand on en change… mon entrainement purge ! que d’exemples et de résultats extraordinaires ! mémento : la journée type détox
chapitre 4 : l’alimentation vivante et crue, pourquoi ?. . . . page 99 les ustensiles les ingrédients nouveaux les jus de légumes les fruits et purées de fruits les salades et crudités les crudités colorées les assaisonnements et condiments les huiles aromatisées aux he les graines germées les algues les laits végétaux les soupes crues les desserts – douceur tout crus et aromatiques ! à bannir, à privilégier chapitre 5 : l’aromathérapie dans la cuisine. . . . . . . . . . . . . . . page 123 l’aromathérapie dans la cuisine les thés aromatiques : boissons chaudes les hydrosols, des boissons quotidiennes froides ou tièdes des he dans la cuisine, au quotidien composez votre pharmacie culinaire tableau récapitulatif : les he et hydrosols dans la cuisine l’alimentation aromatique… par la peau chapitre 6 : le point de vue du scientifique par Miguel. . . . . page 137 les addendas précieux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 185 réponses aux questions les plus fréquemment posées quelques témoignages et résultats étonnants prologue : êtes-vous prêts ? Oui ! Ma super cure zen détox aromatic sourire à la vie – smile at life à propos de l’importance de la qualité de l’eau quelques bons livres que je recommande de bonnes adresses
____________ 10
Architecte de son corps, l’homme est le seul responsable de sa santé nelly grosjean
Apprendre pour mieux comprendre Comprendre pour mieux agir Miguel Barthéléry
La joie est dans tout, c’est à nous de la découvrir Confucius
____________ 11
____________ 12
introduction Que l’alimentation soit ton seul médicament
Hippocrate et ses disciples déjà, considéraient que l’alimentation avait une influence sur le comportement humain et animal. Aujourd’hui, en regardant l’alimentation spécifique des animaux en fonction de leur type, celle particulièrement étudiée des chevaux de course, l’alimentation des sportifs et des athlètes de haut niveau, en lisant les traités sur les Esséniens, la Bible, les Évangiles, la Tora, la Bhagavad Gita, le Livre des morts tibétains, nous notons que l’alimentation a toujours eu une importance capitale dans la vie de l’homme. Primordiale, conviviale, elle se veut encore agréable et en corrélation avec le pays, le climat, l’environnement, les conditions et croyances de vie. ici et maintenant, dans ce nouveau livre la cure zen détox aromatic, tome 1 d’une série de trois, dont j’avais écrit l’avant-première il y a 30 ans, l’alimentation gagneur, des huiles essentielles dans votre assiette, j’ai à cœur de vous faire partager mon expérience, mes recettes, mes secrets pour une belle vie d’abondance et de réussite, physique, morale, intellectuelle, émotionnelle, psychologique, amoureuse et spirituelle. L’alimentation gagneur, la crusine rapide de tous les jours, les recettes de base constituent le tome 2 ; le tome 3 proposera la gastronomie crue, la cuisine de fête, les préparations élaborées… tout en cru. Ici et maintenant, ma co-écriture avec Miguel Barthéléry, ancien chercheur en médecine moléculaire, permet approche et explications scientifiques quant aux méthodes empiriques avec lesquelles j’ai grandi et dont l’enseignement est ma passion ! Bienvenue dans le monde des joyeux en forme !
____________ 13
j’aime à ajouter un remerciement à cette encore belle planète Terre (sur laquelle nous avons choisi de venir vivre cette vie), à la Nature et à ses fruits ! Puissions-nous la respecter au maximum de nos possibilités.
____________ 14
un autre remerciement revient à “Irène, la vie en abondance”, ma mère, dont l’exemple force l’admiration et à côté de laquelle j’ai eu le privilège, en tant que digne fille, de recevoir l’enseignement en automatique (j’ai l’habitude de dire que je suis tombée dans la potion magique quand j’étais petite) et d’être un de ses cobayes comme l’ont été mes frères et sœur ! Quel chemin parcouru en 50 ans ! Aujourd’hui passé dans les mœurs et plutôt regardé avec bienveillance, être végétarien, marcher pieds nus dans la rosée, se baigner dans la cascade à 6°, refuser les vaccinations, se purger régulièrement… étaient à l’époque des pratiques qualifiées d’irresponsables, folles ou inconscientes. je vous souhaite une excellente lecture enrichissante que j’imagine facteur déclenchant pour votre nouveau chemin de vie en belle santé ! Et comme “j’imagine uniquement ce que je souhaite”, une belle phrase de Charles Aznavour que je fais mienne, je suis ravie d’être un des acteurs de ce facteur déclenchant que vous êtes venu chercher, aujourd’hui, ici et maintenant. nous allons allier une initiation/découverte à multi-niveaux d’un gagneur de vie avec le côté gourmet–gourmand, nous allons apprendre à associer, marier, combiner des aliments choisis et de qualité, sans les dénaturer. Ces carburants de bonne santé composent l’alimentation saine, vivante, crue, spécifique, souvent une alimentation découverte ! Nouvelle découverte, car nous n’étions pas encore informés que quelques graines germées aromatisées à l’aneth, au fenouil ou à la coriandre pouvaient être des sources d’énergie étonnantes ;
qu’un sorbet à la rose ou au géranium, une purée de framboisesbananes-noisettes, un smoothie de fruits de saison reconstituaient les organismes affaiblis ; que le soi-disant insipide jus de carotte peut, lorsqu’il est frais et confectionné à l’extracteur avec de bons légumes, correctement assaisonné de citron ou de livèche deviendrait la boisson apéritive, la boisson-repas favorite des artistes, des stars, des chanteurs et des hommes d’affaires, de tous ceux qui ont besoin d’un surcroît de vitalité avec leur rythme de travail stress ou trop, c’est trop ! Ainsi, le jus de carotte-curcuma-gingembre ou le jus de betterave rouge-citron jaune sont-ils devenus aujourd’hui très tendance et servis dans les restaurants étoilés ! le savez-vous ? l’incidence d’un aliment sur le comportement est immédiate : c’est la réponse physiologique rapide ! Il y a plus de 50 ans, le professeur Laborit, lui aussi, remarquait l’influence de l’alimentation sur la cellule nerveuse et le comportement. C’est en lisant un de mes premiers documents polycopiés sur l’aromathérapie dans la cuisine que cet éminent professeur m’a incité, m’a poussé à écrire mon premier livre ! Merci encore Professeur Laborit !
dans cet ouvrage, vous trouverez les propriétés thérapeutiques des he et des hydrosols un tour d’horizon des différentes méthodes d’alimentation un survol des grands principes de l’alimentation gagneur la cure zen détox aromatic, les 4 stades les nettoyages par les purges un tableau récapitulatif pour l’utilisation des huiles essentielles (he) dans votre assiette des recettes de crusine qui demandent 3 à 5 minutes de préparation les recettes pour fabriquer boissons et composés aromatiques le point de vue du scientifique par Miguel plein d’infos utiles…
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quelques repères utiles en premier lieu, j’utiliserai les mots alimentation type ou méthode afin d’exclure le triste mot de régime qui, à lui seul, obture, réduit nos si nobles facultés de perception olfactives et gustatives… L’alimentation vivante, encore appelée crusine ou plus couramment raw food est une méthode simple, aisée, efficace pour reconstituer ses forces intérieures, augmenter ses résistances immunitaires, retrouver la santé physique, morale et mentale. Et c’est un pur bonheur que de se régaler avec de délicieuses préparations crues qui feraient pâlir d’envie certains grands chefs ! Un certain nombre d’entre eux d’ailleurs montrent un grand intérêt pour des préparations bio, avec des produits de grande qualité et crues ! Star système oblige ! La raw food est devenu le top ten des nourritures branchées, connectées, orientées… ces adjectifs qu’utilisent maintenant tous les fans d’une vie plus saine, écologiquement correcte ! Faisons place au plaisir et au ravissement que suggèrent de jolis mets agréablement présentés et partagés dans la joie : ils composent l’alimentation vivante qui construit des êtres forts, en bonne santé physique et mentale ! l’alimentation vivante est au cœur de mes cures zen détox aromatic : ce sont les fruits, les jus de légumes, les huiles essentielles et les hydrosols qui ont soigné et soignent, corrigent, améliorent, revitalisent, régénèrent des organismes affaiblis momentanément ou malades, ces jus de légumes qui sont de super-aliments “gagneurs”, les rois de la détox, le point de départ de votre nouvelle santé au naturel ! les huiles essentielles sont de puissantes et rapides “aides” qui favorisent le retour à la santé physique et prédisposent à une ouverture d’esprit voire une recherche spirituelle. Ne sont-elles pas à l’origine, avec la prière, un des accessoires du temple, de l’église, des incantations, des méditations, des médications ?
en plus de leurs propriétés physico-chimiques, elles nettoieraient également nos corps éthériques, ouvriraient la porte de l’esprit et de l’harmonie, favoriseraient la reconnexion avec soi et le divin. Il y a quelques siècles seulement, les prêtres étaient des soigneurs, médecins ou apothicaires, les guérisseurs d’antan ; ils puisaient leurs ressources médicinales dans le carré des simples cultivé aux approches du monastère. L’étonnant pouvoir magique de la distillation des plantes odorantes ouvrirait-t-il les portes de mondes encore inconnus, alchimiques, mystiques et/ou spirituels ? délaissant la nanotechnologie (destructrice), au-delà de la physique, de la chimie et de la biologie scientifique, des chercheurs éclairés, en quête de vérité, orientent leurs récents travaux sur le quantum, le tout dans le tout, l’Unité. Ils commencent à mesurer des éléments impalpables avec une approche quantique, éléments que nous nommons communément “énergie, vitalité, vibration” et qui semblent donner, offrir une qualité supplémentaire à un produit donné ; énergie–vibration, une onde qui serait un des états de la matière (le 4ème ?). La différence entre une cellule vivante et une cellule morte ? Aucune, à l’instant T, si ce n’est le souffle, la vie qui vient de quitter la cellule. Ce souffle qui fait évidemment la différence entre un corps mort et un corps vivant. J’ose rappeler que la première de nos nourritures terrestres et célestes est l’air que nous respirons. L’acte de respirer (la vie) est la respiration, le sens de l’olfaction est encore nommé odoration (sentir et ressentir), le souffle conscient est le “véhicule” pour sentir, ressentir, vibrer, c’est celui que les hindous appellent le prâna (souffle et lumière). Cette nourriture prânique (air, lumière, soleil, joie, vie) dont certains se suffisent, sans aucune autre alimentation solide, permet à odoration… tout proche certains ascètes et mystiques, souvent d’adoration ! indiens, de vivre au-delà des limites de notre conception mentale habituelle. Sans manger ! Aujourd’hui, le “prânisme” est en vogue ! Merci Jasmeheen.
____________ 17
revenons aux simples êtres humains que nous sommes et qui mangeons encore… Nous apprécierons la joie que procure ma méthode, la cure zen détox aromatic qui fait concevoir et vivre un nouveau mode d’alimentation : l’alimentation gagneur, bio, naturelle, crue, simple, facile, décuplant quasi instantanément joie, confort et bien-être !
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figure 1 : les fonctions vitales sont en relation avec les quatre éléments les hermétistes soulignent la corrélation entre les quatre éléments et nos fonctions vitales. Empêcher le déroulement d’une seule fonction fondamentale et c’est la mort en quelques secondes, minutes, jours ou semaines.
la cure zen détox aromatic conjugue alimentation végétale vivante et crue, essentiellement axée sur les cures de fruits et jus de légumes, les précieuses huiles essentielles avec respiration, détente, relaxation, méditation, retour sur soi, exercices physiques… et en corollaire, leurs effets secondaires précieux sur le plan mental, psychologique et spirituel :
détourner le charabia mental, laisser s’exprimer sa petite voix intérieure, nettoyer les vieux schémas répétitifs, lâcher les blocages émotionnels, se libérer des casseroles que nous traînons de différents passés – karma personnel, familial, régime = non ethnique, fœtal… ouvrir son cœur à méthode = oui l’éveil spirituel. les aides extérieures ce sont des thérapeutes spécialisés, énergéticiens – décodeurs – kinésiologues – ostéopathes – magnétiseurs – homéopathes – numérologues – astrologues… qui permettent une meilleure connaissance de soi, de moi, de JE, en ouvrant de nouveau ces portes que nos croyances innées ou fabriquées dans cette vie, pensaient fermées à tout jamais ! le let go, le lâcher-prise, c’est se départir des blocages et traumatismes des passés lointains ou proches. Le travail sur soi, le développement personnel, l’équilibre physique, mental et spirituel est un travail personnel permanent (la conscience que nous mettons dans les pensées et les actes), facilité par le concours de spécialistes extérieurs, en vue de ré-équilibrer et aligner les trois corps, conforter la sérénité du mental, libérer les attaches qui ne nous appartiennent pas ou plus, proposer de nouveaux schémas de fonctionnement en positif : prendre le chemin de sa vraie vie, de son bien-être, de sa joie, le chemin de sa réussite personnelle ! tout chemin vers l’accomplissement commence par la découverte de soi. Déjà les grecs l’avaient compris et inscrivaient sur le temple de Delphes, gnothi seauton – connais-toi toi-même !
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aromathérapie et hydrosolthérapie étymologiquement, le mot aromathérapie signifie le traitement des maladies (thérapies) par les arômes (essences ou huiles essentielles de plantes aromatiques). L’aromathérapie est l’une des techniques de médecine naturelle, alternative ou holistique. Autant préventive que curative, elle soigne, ré-énergétise et rééquilibre avant tout, le terrain. Généralement prescrites par les médecins naturopathes, homéopathes, ostéopathes, bio-thérapeutes, les huiles essentielles sont utilisées également par tous en prévention et en soin, quotidiennement ou en cure, avec de merveilleux résultats pour les humains comme pour les animaux. Les deux produits de la distillation sont l’huile essentielle et l’hydrolat ou hydrosol.
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la distillation l’huile essentielle (he) est le produit noble résultant de la distillation d’une plante aromatique (par exemple la sauge), d’une fleur (la rose), d’une semence (la carotte), d’un bois (le santal), d’un fruit
(la bergamote), d’une baie (le genièvre) ou encore d’une sève d’arbre (la térébenthine). Il existe différentes méthodes pour “capturer” les essences, variant selon la nature de la partie de la plante distillée (fleur, racine, écorce, feuille ou baie) : la distillation pour les plantes entières, racines, bois, graines et certaines fleurs ; l’enfleurage pour les fleurs fragiles, comme le jasmin, la violette, la rose de mai ou le mimosa et l’expression mécanique pour obtenir les essences d’agrumes. Lors de la distillation, l’eau chauffée passe à travers les plantes, la vapeur emporte les principes aromatiques avant d ’être refroidie. La plante, grâce à la magie de la distillation passe par les trois états de la matière. Par différence de densité, l’huile essentielle flotte au-dessus de l’eau florale. La séparation se fait au moyen d’un essencier ou vase florentin. L’hydrosol, eau florale ou hydrolat est un pur produit de la distillation tout comme l’huile essentielle. propriétés des huiles essentielles véritables concentrés de principes actifs, les huiles essentielles (he) permettent, en thérapie, des actions multiples et rapides. Elles sont toutes antiseptiques, désintoxicantes, revitalisantes et électives (appliquée sur un quelconque endroit du corps, une he est attirée par l’organe ou la fonction du corps le plus déficient à un moment donné). De plus, elles ont, chacune, des propriétés spécifiques. Les mélanges d’huiles essentielles en synergie augmentent les bienfaits des huiles essentielles par rapport à une indication précise.
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la synergie c’est 1 + 1 = 3 les huiles essentielles provenant de plantes aromatiques en culture biologique et certifiées sont les seules recommandées pour des traitements externes et internes (vous les trouverez dans les bonnes pharmacies spécialisées, les magasins bio, en ligne et chez les distillateurs bio). qualité bio et “avec amour”
la qualité de l’huile essentielle est le garant de son efficacité : préférez des huiles essentielles rigoureusement sélectionnées “cultivées avec amour”, provenant de plantes sauvages ou certifiées de culture biologique et des huiles essentielles “sortant de l’alambic”.
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la qualité d’une huile essentielle doit être notée sur son étiquette avec son nom latin, sa provenance, le nom du laboratoire ou du distillateur ; une huile essentielle “sortant de” l’alambic, entièrement naturelle ou provenant de culture biologique, et chaque fois que possible cultivée avec amour, est la seule à offrir des propriétés thérapeutiques (ne pas confondre les huiles essentielles avec les arômes de synthèse vendus sans nom, sans garantie de qualité). les hydrosols j’ai nommé “hydrosol” un hydrolat distillé à l’eau de source avec des plantes bio et dont on récolte le premier tiers de distillation uniquement. Toutes les plantes ne peuvent donner des huiles essentielles. Cependant, même non aromatiques,
elles peuvent faire l’objet d’une distillation pour en recueillir l’hydrosol, comme le chêne, le hêtre, le fenugrec, le gui, le buis, le plantain, la fougère ou encore le bleuet, le sureau ou le tilleul, l’ortie, le cassis pour lesquels on ne connaît pas d’huile essentielle. L’hydrosol est le complément idéal de l’huile essentielle dans les bons traitements d’aromathérapie. S’il ne retient qu’en partie infime les principes aromatiques en suspension, il en conserve les bénéfiques vertus thérapeutiques sur les plans physique et physiologique (la plante concrète que l’on peut toucher), émotionnel, éthérique et vibratoire (la vapeur synthétisant d’autres principes actifs), psychologique et spirituel (l’eau aromatique, ouvre la voie vers le subtil). L’hydrosol pour moi est une “eau magique”. L’hydrosolthérapie peut être également nommée “homéopathie d’aromathérapie” ! un hydrosol est un hydrolat dont on récupère uniquement le premier tiers des eaux de distillation, de plantes bio distillées à l’eau de source. l’aromathérapie et l’hydrosolthérapie ont un large champ d’action dans l’alimentation quotidienne : en assaisonnement (salades, sauces, jus, graines) en boissons chaudes ou froides en “cocktails”, thés ou grogs aromatiques… en cure “détox” : boissons aux hydrosols.
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chapitre 1 l’homme et l’alimentation Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es
l’évolution de l’alimentation
l’homme serait quasiment frugivore, vivant au soleil, nu, joyeux, en remerciement et gratitude. Des fruits principalement, des racines tendres, des graines, des légumes le nourriraient. S’éloignant de cette image idyllique, l’idéal de l’homme a été occulté, enfermé, oublié… la cause ? Le rythme effréné du 21ème siècle : travail, soucis, contraintes, obligations, sans vrai repos, sans détente. Stress, tracas, froid, travail obligé souvent sans passion… Une alimentation de compensation a suivi cette évolution (ou involution ?). conséquences : l’organisme humain, dont les capacités d’adaptation sont étonnantes et exceptionnelles, survit et fonctionne tant bien que mal avec des “carburants” non spécifiques à son bon entretien : sucres, farines, viandes, fromages, café, alcool… des acidifiants qui sont souvent les “poisons” préférés du-dit sujet ! un sujet qui “fonctionne” un moment seulement… puis c’est le “mal a dit”, la maladie ! Des corrections sont à apporter pour retrouver une santé qui s’est étiolée, perdue, cachée, enfouie, délitée… entre autres éléments, sous les tonnes de nourriture non conformes à une bonne santé ! Est-ce le moment de la “transition alimentaire”, entre “avant” avec votre alimentation habituelle et “après” avec l’alimentation vivante, crue et bio ? Maintenant ?
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l’asthmatique et le bronchiteux aiment les pâtes et les sucres le rhumatisant ne peut finir un repas sans fromage le sanguin montre une prédilection pour les viandes rouges le stressé, dépressif, anxieux affectionne les douceurs, sucres, gâteaux, confiseries… pour se retrouver dans ces grands types, notons que nous pouvons avoir tendance aux rhumatismes tout en étant anxieux : dans ce cas, vérifiez, sucreries et fromages sont les “en-cas” préférés !
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l’organisme s’adapte à toutes les situations pour un temps ! Pour un temps seulement ! Les dernières recherches américaines relatent que l’on se fabrique “son” cancer : au-delà de l’excès de produits chimiques en tout genre, d’une alimentation dénaturée, il s’agirait aussi des conséquences d’un mal de vivre, d’une inadaptation voire d’une rancœur vis-à-vis des autres et/ou de la vie. Et dire MON cancer, une allocution très courante, LE conforte à ne pas vous quitter ! C’est vous qui décidez ! Votre pensée crée ! Pour ma part, je propose de le nommer “le cancer de passage”. 4.8 kg par personne et par an de purs produits chimiques uniquement dans l’alimentation dite traditionnelle !
certains savent se soigner, se guérir simplement par la pensée positive, d’autres ont besoin de traitements, d’autres encore d’aides et de médecins ou thérapeutes en quasi permanence… les psychologues et les guérisseurs de campagne ont de bons résultats sur les maladies puisque les facteurs émotionnel, affectif et/ou mental entrent en ligne de compte dans le mal-être. En plus du physique, les soigneurs touchent
les sphères éthériques auxquelles ils ont accès… ils les corrigent et par conséquent, le mal physique, qui est la pointe de l’iceberg, se résorbe et on parle de “guérison” !
la maladie et ses développements, les trois stades
pour un temps seulement, l’organisme s’adapte remarquablement : entre 40 et 50 ans, de nos jours, il est coutumier de voir exploser un grand nombre d’infarctus, crises cardiaques chez des sujets joyeux qui paraissaient en bonne santé, d’une humeur gaie, vive, rieuse, “les bons vivants” et… un jour, plus de rémission : c’est le coup fatal ! cancers, atopies, scléroses en plaques, ruptures d’anévrisme, maladies cardio-vasculaires sont en développement exponentiel… seraient ils proportionnels à la quantité de produits chimiques ingérés ? d’autres sujets, plus fragiles que les premiers, sans cesse en train de veiller à leurs petits maux, de faire attention à ceci ou cela, ont en quelque sorte une sonnette d’alarme intégrée (grippe, rhumes, bronchites, éruptions cutanées, eczéma, furoncles, psoriasis, acné…). Leur tempérament ne leur permet que peu de dérogations à une bonne hygiène de vie et les petites maladies épisodiques (fonctionnelles) les obligent à une surveillance accrue de leur alimentation et de leur mode de vie. Ceux-ci ont la chance de posséder encore ce rappel à l’ordre qui leur évite d’aller loin dans leurs erreurs quotidiennes ! d’autres encore n’ont pas la vitalité des premiers, n’ont plus la sonnette d’alarme des seconds, ce sont en général, des tempéraments semblant performants, cependant délicats : ils n’ont plus suffisamment
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de vitalité de base pour éliminer et laisser sortir le “trop plein” de toxines (poisons), ils gardent tout à l’intérieur de leur corps physique, ils “intériorisent” dans le mental ; ils fabriquent des maladies dégénératives graves : cancers, leucémies… peu ou pas de transpiration, peu d’élimination… des peaux diaphanes, fines et transparentes les caractérisent souvent.
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les maladies fonctionnelles sont les exutoires des individus à vitalité moyenne à bonne. Les maladies lésionnelles touchent les individus avec une faible voire très faible vitalité. Les éliminations normales des individus à forte vitalité sont améliorées par les crises curatives. le savez-vous ? une personne souffre de douleurs, arthrose ou rhumatismes, proposez-lui de manger 3 ou 4 fois par jour des fromages et/ou produits laitiers, ses douleurs redoublent ! A contrario, il cesse les fromages, boit beaucoup d’eau de genièvre et sureau, draine les reins, le soulagement est immédiat. lorsqu’il mange pâtes et pains qu’il affectionne particulièrement, un asthmatique voit ses crises s’amplifier. En cessant ses poisons préférés pour manger cru et vivant, en drainant poumon et bronches avec des he et hydrosols respiratoires, les crises s’estompent !
la santé est une balance entre absorption et élimination on absorbe air eau aliments idées
on élimine respiration consciente urines selles détente
les animaux peuvent se classer en différentes catégories en fonction de leur alimentation : les oiseaux mangent des graines, chantent et volent, les ruminants mangent de l’herbe, sont apathiques et placides, les fauves mangent de la viande crue, sont féroces et agressifs ; les lapins mangent des racines, les abeilles se nourrissent de nectar et le rendent sous forme de miel… l’être humain, avec son alimentation diversifiée, quasi omnivore, cumule une partie de chacun de ces tempéraments : calme avec les salades, agressif avec les viandes rouges, doux avec les racines, créatif avec les graines et les fruits. Ce serait hérésie de penser que l’humain puisse se nourrir uniquement de salades, de viandes ou de graines ! En tout, l’équilibre est nécessaire, particulièrement en matière d’alimentation. Chaque être humain a sa personnalité, son tempérament, ses habitudes, ses origines, son milieu socio-culturel, ses appartenances géographiques, son hérédité… qui induisent son mode alimentaire classique. chaque être sur cette planète est un être de lumière, humain, animal, végétal ou minéral. toute matière organique est née grâce à la transformation de la lumière solaire par les plantes, toute matière minérale est née dans le cœur des étoiles.
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les habitudes alimentaires communes aux différentes ethnies et civilisations les céréales : crues, germées, moulues ou cuites les fruits et oléagineux : frais, crus, séchés, secs les légumes : crus, cuits les fermentés : lait fermenté sous forme de yaourt, petit lait, lait caillé, beurre rance, légumes fermentés (kimshii en Corée, tofu et tempé au Japon, choucroute en Europe du nord)
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les aliments ci-dessous sont des spécificités par pays ou ethnies, la base de l’alimentation de l’Asie à l’Europe, de l’Occident du nord au sud, de l’Orient en passant par les Amériques… maïs en Amériques du sud et centrale, sarrasin dans le nord scandinave, les pays russes et au Tibet blé, petit épeautre, avoine en Europe millet, manioc en Afrique riz en Orient quinoa en Bolivie et au Pérou
les fruits frais, secs et séchés, les légumes frais et secs accompagnent la céréale. Le lait fermenté (caillé, transformé), les légumes fermentés sont les “digestifs” communs à la plupart des traditions alimentaires ; puis viennent les aromates et épices du pays, qui à eux seuls, font saveur et couleur du repas, l’identifiant à une région (anis, aneth en Scandinavie ; thym, romarin en Provence ; gingembre, curcuma, curry en Orient et aux Caraïbes ; carvi et piments en Arabie…)
au fil des générations pour arriver au 21ème siècle, poissons et viandes ont fait leur apparition : la fameuse poule au pot d’Henri IV était un repas de fête pour que les pauvres aussi puissent manger un peu de viande ; les viandes étaient des aliments réservés aux riches. Aujourd’hui, l’exemple de la Chine est prégnant : 60% de diabète dans les dix dernières années dès lors que les nouveaux riches chinois ont commencé à manger de la viande régulièrement… il y a dix ans seulement ! “puisque je suis riche, je peux m’offrir de la viande”… et le diabète en prime, et les maladies cardiovasculaires en prime et les dépressions en prime ! Sans parler des incidences fâcheuses des laitages, pourtant connus pour être peu digestes pour les peuples asiatiques… Seulement, le marketing intense des lobbies du lait induit, voire force, la consommation considérée comme chic, de fromages, laits et yaourts… Le gouvernement chinois, au regard des nouvelles maladies survenues récemment avec un développement exponentiel est en train de faire campagne : “cessez la viande, mangez des fruits et légumes” ; les autorités chinoises ne peuvent se permettre d’avoir une génération de gens malades… pas de budget pour les soigner, eux qui sont si nombreux ! le savez-vous ? les orientaux ne comprennent pas que les occidentaux puissent manger “de la pourriture”, de la moisissure… du fromage ! Ils trouvent que nous sentons le fromage !
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le savez-vous ? pour nourrir une vache (500 à 700 kg) qui donne 200 kg de viande (protéines animales), il faut 20 fois plus de surfaces cultivées que pour obtenir 200 kg de graines germées (protéines végétales).
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aujourd’hui, seriez-vous capable de capturer et de tuer un animal à mains nues pour en manger un morceau à même le cuisseau ? Ne préféreriez-vous pas cultiver dans votre cuisine quelques graines germées ? Savez-vous que la planète entière pourrait être correctement nourrie, nous pourrions stopper la famine en une année de cultures si nous mangions des protéines végétales venant de graines germées plutôt que de protéines animales ? Les surfaces cultivées, la déforestation pour faire paître des vaches, les quantités de graines et herbes pour leur alimentation, les quantités d’eau pour les abreuver, les excréments à transformer… n’ont aucune commune mesure – écologiquement parlant – avec les quelques graines qui germent dans la cuisine ! 20 fois plus de ressources sont nécessaires pour 100 g de protéines animales comparées à 100 g de protéines végétales ! Ouvrons les yeux ! haro sur les viandes déjection de l’élevage bovin mondial = 130 fois plus que la production de déjection de toute la population humaine (presque 7 milliards) émission de gaz à effet de serre (CO₂, méthane et autres) dans le monde entier 13% tous transports combinés (voiture, avion, bateau, camion, train) 51% élevage bovin seul (excluant toute autre forme d’élevage) vive les mangeurs de graines germées ! 18 à 20 fois plus de surfaces de cultures pour un carnivore que pour un mangeur de végétaux, 100 fois moins pour une personne qui se nourrit de graines germées !
pour nourrir une personne pendant un an, les surfaces agricoles nécessaires : 70 m² pour une alimentation végétalienne en permaculture 675 m² pour une alimentation végétalienne en agriculture conventionnelle et en monocultures (10 fois plus) 2025 m² (30 fois plus) pour une alimentation végétarienne (œuf + produits laitiers) 12150 m² (173 fois plus) pour une alimentation carnée (omnivore)
il en est de même pour le fromage, un autre grand acidifiant : il y a encore cinquante ans, le berger partait avec un petit fromage de chèvre dans sa musette et un morceau de pain rassis pour la semaine. Aujourd’hui, des produits laitiers à chaque repas : trop, c’est trop. Les reins ne sont pas d’accord et ne peuvent plus éliminer ces excès d’acides et autres petits sables, pierres, cailloux et cristaux. Depuis une cinquantaine d’années seulement, on remarque des plateaux de fromage énormes à la fin du repas, fromages qui à eux seuls feraient un repas… et les bonnes habitudes françaises font que nul ne finit un repas sans un fromage… suivi… oh, double sacrilège… d’un fruit ! Pauvres estomacs ! Pauvres intestins ! Gare aux ballonnements et lassitudes ! produire 1 litre de lait consomme 1000 litres d’eau produire 100 g de viande consomme 2500 litres d’eau (douche journalière de cinq minutes pendant deux mois !)
en résumé : fruits, légumes, céréales et une boisson fermentée semblent avoir été de tout âge une alimentation classique puis se sont ajoutés avec le temps (compensation), viandes, fromages, sucreries… et excitants, les grands acidifiants ! (café, chocolat, boissons sucrées…) puis, plus proche de nous, dans ces derniers cinquante ans, l’ajout de produits chimiques de synthèse en quantité anormale dans les aliments, les cultures et élevages… cette alimentation dénaturée qui nous amène gentiment ou nous oblige à rechercher une autre alimentation… saine, vraie et vivante !
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les différents types d’alimentation
il n’y a pas que l’alimentation certes, mais il y a D’ABORD l’alimentation !
le végétarisme cher à H. Ch. Geoffroy « Vous n’êtes pas malades mais seulement affaiblis par une nourriture de mauvaise qualité ” fruits frais ou secs, céréales cuites, légumes crus ou cuits, pain complet, produits laitiers, œufs, miel bon : suppression des charcuteries, viandes, fromages et excitants moins bon : la suppression des viandes est compensée par un abus de céréales cuites, tartes ou tourtes, sucres et produits laitiers… erreur de départ de beaucoup de végétariens.
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le végétalisme fruits frais et secs, céréales cuites, légumes crus et cuits bon : une alimentation quasi équilibrée supprimant globalement les excès moins bon : excès de farine qui compense le “manque” de viande, beaucoup de cuits… trop de mélanges alimentaires. la macrobiotique : Pr Oshawa 90% voire 100% dans le régime n° 7 de céréales cuites (riz sarrasin orge), équilibre le yin et le yang, ni fruits ni légumes bon : bonne cure de drainage pour les malades, les cures d’amincissement et bon pour les orientaux moins bon : déséquilibrée pour les occidentaux. le régime Bircher : Dr Bircher Benner mélange de fruits, fruits secs, yaourts et céréales crues trempées bon : agréable au goût, bon en cure moins bon : association céréales-fruits-yaourts difficilement tolérable pour la plupart des insuffisants digestifs.
l’instinctothérapie : Dr Burger manger “à la croque” ce que l’on veut au moment où l’on veut, pourvu que ce soit cru, du fruit à la viande, et non transformé ! bon : ouvre les facultés instinctives, compense les carences, aide à l’élimination des toxines moins bon : coûteux à mettre en application du fait du choix important d’aliments à mettre sur la table… viande et poisson crus… les régimes dissociés : Dr Shelton manger à chaque repas un seul aliment ou selon certaines associations bon : pratique et équilibré, toujours intéressant dans des cures de remise en forme, digestion simple et aisée moins bon : peu de griefs contre, manque l’accent sur le cru. le végétal cru – le crudivorisme – le “raw food vegan” ce sont uniquement des fruits et oléagineux, céréales germées, légumes, algues et champignons : tout cru, tout vivant ! c’est notre alimentation gagneur, la cuisine des stars américaines depuis une vingtaine d’années bon : 100% moins bon : 0% et “CRU vegan” à 80% c’est déjà très bien ! Ce qui laisse un 20% d’absorption de nos anciens “poisons” pour satisfaire le mental et éviter la culpabilisation – c’est ce qui fait partie de l’alimentation de “transition”. le veganisme (à la mode aux USA depuis une trentaine d’années) exclut tout produit, sous-produit et matériau venant de l’exploitation animale (cuir, fourrures, laine…) je ne parlerai pas des régimes classiques dit “diététiques”, hypocaloriques, super protéinés et des inepties conduisant au burn out et au suicide, avec certaines méthodes… que vous connaissez, inutile de les nommer !
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à propos d’écologie… depuis quelques années on peut manger bio ou organically grown disent les américains ; c’est-à-dire uniquement des produits provenant du jardin, non traités ou d’aliments non traités pendant la culture et après la récolte ; et je rappelle que le budget végétal, cru et bio est moins coûteux qu’une alimentation junk food ou traditionnelle ! Qu’on se le dise !
la culture biologique
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Lemaire, Nature et progrès, Demeter, Vida sana, Ecocert… autant de labels désignant des aliments non traités. bon : bien sûr, ce devrait être uniquement notre alimentation. moins bon : manger bio oui ! manger bio des sucres, pâtisseries, cafés, viandes et charcuterie non ! ce sont des excès – même bio – de sucres, viandes, charcuterie ou même foie gras… bio mais pas sains pour l’être humain ! chaque “régime”, comme vous dites, ou habitude alimentaire, comme je le dis, a du bon ! reste à chacun d’entre nous la possibilité de faire la synthèse, de réveiller son intuition et de permettre à son propre “médecin intérieur” de s’exprimer.
la période de transition alimentaire
voici les aliments de transition, aliments de compensation encore utiles pour un temps avant l’arrivée à l’alimentation gagneur, crue, vivante, saine, simple… l’alimentation vivante : des fruits cuits, des légumes cuits, quelques produits laitiers de chèvre ou brebis, des œufs, un peu de poisson ou de volaille. À terme, sont à éliminer : thés, cafés, alcools, boissons sucrées, viandes et charcuteries, pâtisseries et tous produits chimiqués (process food) pour la plupart, les grands acidifiants, les plus trafiqués, des poisons. Ils sont cependant tolérés pendant cette période de transition alimentaire (compensation et non-culpabilisation) : on mange ses poisons avec plaisir,
une seule fois par semaine, un moyen détourné d’accepter de changer ses habitudes tout au long de la semaine et le mental est rassuré… c’est le sas de décompression ! le mot régime (du latin “regere” diriger) est à bannir du vocabulaire, il engendre restriction, désagrément, tristesse, fermeture ou rejet, en automatique ! Lui préférer le mot méthode (du grec “methodos” qui suit un chemin, une voie) ou nouvelle habitude alimentaire ; l’alimentation gagneur, c’est joyeux, gai, bon, agréable, pratique, économique et positif ! loin d’être une restriction, l’alimentation vivante, c’est un “plus” pour les malades qui veulent se soigner, les biens portants qui veulent le rester, les aspirants à la vie globale dans l’abondance des bienfaits de la Nature et de l’Univers. certains compléments alimentaires ont une place importante dans l’alimentation gagneur, vivante et crue présents sous forme de poudres ou liquides concentrés, en gélules, pilules, jus, extraits, ils permettent de combler les carences en vitamines, oligo-éléments ou sels minéraux (spécialement pour ceux qui ne mangent pas encore tout cru et tout bio) ils augmentent les possibilités d’élimination, ils sont bienvenus en période de fatigue, de surcharge de travail, lors des cures d’élimination annuelles et chaque fois que l’énergie vitale a besoin de se surpasser…
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l’alimentation gagneur, des huiles essentielles dans la cuisine… il y a quarante ans, je l’écrivais déjà… aujourd’hui j’ajouterais… les monodiètes idéales les jours de jus de légumes, les “cures de jus” favorites des stars et des centres de cure détox les jours de jus de fruits frais pressés. l’alimentation gagneur aujourd’hui fruits frais et oléagineux, fruits secs et séchés, réhydratés jus de légumes frais pressés graines germées, algues, champignons. en commençant avec l’alimentation végétale, vivante et crue (le vegan raw food des américains) à la croque, en jus, en salades, il est aisé d’ouvrir les portes de la crusine et de la gastronomie crue dès que le cœur vous en dit ! depuis dix ans, un grand nombre de livres racontent, expliquent, proposent la cuisine crue ainsi que des séminaires, des ateliers sur le sujet ; des centres de cures détox, des restaurants, organic lounge, bio-café, restRAW crus et bio fleurissent aux quatre coins du globe ! ultra tendance et chic à Hong Kong, Bali, Montréal, Tokyo, San Francisco, New York, San Diego, Paris, Prague…
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chapitre 2 la cure zen détox aromatic j’ai envie de vous dire…
… que le cerveau fonctionne mieux lorsque les toxines sont éliminées, que la créativité, la faculté d’aimer et la capacité à être sexuellement, intellectuellement, moralement, performant dépendent de la propreté des liquides qui irriguent le cerveau… que ce dernier a besoin de se désacidifier – l’excès de nourriture trop riche et/ou type junk food ainsi que l’excès de produits chimiques (en moyenne 4,8 kg par personne et par an, je le répète) dans l’alimentation sont des facteurs d’acidification, d’empoisonnement et de surcharges résiduelles. Le corps est constitué de près de 90% de liquides, d’où l’importance de clarifier, nettoyer, d’épurer les liquides intracellulaires, la lymphe et le sang : c’est le propos de la cure zen détox aromatic ! savez-vous que pour chaque digestion 70% de notre énergie vitale est utilisée pour assimiler et éliminer ? savez-vous que chaque repas ou collation se digère en 4 heures et qu’un fruit pris seul en dehors des repas se digère en 1 heure seulement ?
… que cette créativité qui nous est chère est soumise à une bonne qualité de digestion – des digestions, devrais-je dire – des aliments, des pensées reçues et émises, des émotions, des expériences. Commençons par le plus simple : la digestion des aliments au quotidien, la nourriture, notre premier carburant, tout au moins celui auquel nous portons le plus d’attention deux à trois fois par jour ! Comment en faciliter les digestions, assimilations et éliminations ?
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un repas normal se digère en moyenne en quatre heures, les fruits mangés seuls entre les repas en une heure, un repas lourd en huit heures. Seront considérés comme lourds les fruits en fin de repas, les mélanges de protéines entre elles, les mélanges habituels pains-fromages, sandwichs, pizzas, les repas avec trois ou quatre plats, les fromages en fin de repas suivis de desserts, les viandes et plats en sauces, les charcuteries, les produits industriels en général (et si vous connaissiez la teneur des additifs intégrant les produits de la grande distribution, vous seriez littéralement affolés) eh oui… même ces yaourts et ces fromages dont vous raffolez font partie de la liste “à bannir” !
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… qu’en raccourcissant le temps de la digestion, nous gagnons en créativité ! Soixante-dix pour cent de notre temps de vie sont requis par la digestion. Lorsque nous digérons – assimilation et élimination comprises – nous ne fonctionnons pas à cent pour cent de notre rendement créatif et inventif, seulement à trente pour cent ! Adieu efficacité, rapidité et harmonie ! Vous le savez bien : après un soit-disant bon repas, vous avez surtout envie d’une sieste, le travail est beaucoup plus lent, les neurones fonctionnent au ralenti ! La digestion longue, lente ou ralentie par les excès, phagocyte une grande partie de nos capacités intellectuelles aussi bien que physiques ; il ne viendrait pas à l’idée d’un sportif de haut niveau de faire un repas pantagruélique avant une course ! (sauf s’il veut inconsciemment perdre) pensez-y ! en mangeant trois fois par jour, finissant le repas par un fruit, nous sommes en permanente digestion–assimilation (3 × 8 = 24) et que 24 heures sur 24 nous digérons et nous utilisons uniquement 30% de notre énergie vitale pour créer ou aimer, les 70 autres sont utilisés pour digérer, tenter d’assimiler et d’éliminer !
… que la propension à être sexuellement performant est dépendante de la bonne qualité du sang. Ce dernier est la première victime d’un excès de graisses animales et de produits riches en toxines. Messieurs, écoutez bien : viandes rouges, cochonnailles et charcuteries, vins, alcools… manger mieux, nettoyer le sang permet de retrouver une capacité sexuelle espérée et… enviée ! … que la faculté d’aimer, d’ouvrir son cœur dans la douceur et l’harmonie témoigne d’un bon fonctionnement de nos métabolismes ; il est plus facile d’être heureux lorsque le corps physique fonctionne comme une horloge suisse, sans douleurs, sans ballonnements, sans acidité, sans teint brouillé ni mine pâteuse, sans angoisses cardiaques ni angoisses tout court, sans cancers ni maladies dégénératives, sans aigreurs, sans tensions, sans souffrances, sans lourdeurs… une bonne et rapide élimination des toxines permet à nos cellules de retrouver le temps d’aimer et de vivre plus joyeusement. … que la faculté à devenir ou à redevenir le gagneur que nous sommes se mesure à l’aune d’une bonne santé physique. Devenir gagneur, c’est être gagneur de sa vie, gagneur de son succès, gagneur de sa réussite, gagneur de ses rêves… lorsque je parle d’une “bonne” santé, c’est à une belle santé que je pense, une santé que l’on conquiert à chaque instant avec l’air que nous respirons, l’eau de qualité et les liquides que nous buvons, la nourriture que nous ingérons, les pensées que nous fabriquons et que nous recevons de l’extérieur, tout en conscience ! Dès lors que nous respectons la Nature et ses principes, elle nous mène invariablement sur le chemin de la santé, naturellement et en automatique !
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figure 2 : place de la santé holistique dans les thérapies naturelles toute thérapie naturelle efficace repose sur au moins un des trois piliers de de la santé, à savoir : la nourriture végétale vivante, les plantes et les nettoyages. La cure zen détox aromatic combine merveilleusement ces trois approches pour une efficacité remarquable quelle que soit la pathologie.
des exemples dans le monde
… qu’à propos d’exemple, il en existe un à ne surtout pas suivre – c’est celui des États-Unis et de l’obésité galopante, toute américaine – depuis quelques dizaines d’années déjà, le prix des assurances augmente au prorata de l’excès de poids (simplement gros jusqu’à 140 kilos, obèses au-delà ! plus de 60% de la population en surpoids). En général, ayant sur nous dix ans d’avance pour les bonnes comme pour les mauvaises choses, les Américains viennent de mettre en place une politique drastique “anti-sucres et anti-lait”, arguant que ces excès ont engendré, en l’espace de trois ou quatre générations, un monde (dit “civilisé”) de “plus que dodus”, de gros et d’obèses… les lobbies concernés ne sont pas forcément conciliants et tentent d’enterrer l’information. C’est trop tard ! Elle est arrivée
en Europe où les médias tentent aussi de l’évincer ! Seuls quelques professeurs renommés vont de l’avant et osent s’obstiner à réveiller l’opinion sur les méfaits dûs aux excès de sucres et de produits laitiers et leurs catastrophiques effets, principalement sur la santé des enfants (hyperactifs, obèses, en surpoids, intolérants à presque tout, allergiques à beaucoup). Des fruits remplaceront-ils bientôt les boissons sucrées dans les distributeurs des écoles, lycées, collèges et universités ? Merci, chers éminents professeurs qui alertez parents et enfants, qui osez alerter : il est grand temps ! la lettre du Professeur Joyeux fourmille d’infos édifiantes : www.professeur-joyeux.com
dans tous les pays du monde où apparaît la junk food (McDo, Nestlé, Coca, etc.), les enfants commencent dans les mêmes proportions à grossir anormalement dès les petites classes… ce phénomène alarmant – quasi culturel, culture process-food ou junk-food – a débuté il y a environ 45 ans en Australie, 40 au Japon et 30 ans chez les indiens d’Amazonie et chez les aborigènes du Sud pacifique où les premiers produits de la civilisation occidentale offerts en secours à des populations dites déshéritées, (en croyant sans doute bien faire) ont été du sucre, des brosses à dents, du fluor, de l’alcool, des vaccins et des médicaments – de quoi éliminer à la vitesse grand V des civilisations entières – jusqu’alors porteuses d’un savoir ancestral et riches d’une éthique et de croyances qui leur assuraient une belle vie pourvoyeuse de joies, de jeux, de danses, d’amour, d’entre aide et de partage. En seulement quelques années, un grand nombre d’entre eux a sombré dans l’alcool et le sucre, victimes également de l’excès de poids et des maladies y afférant – une méthode rapide pour asservir des civilisations dites arriérées et servir les intérêts des lobbies industriels de nos sociétés de consommation dites avancées.
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sur plus de deux mille kilomètres de côtes en Amérique centrale, recherchées pour leur beauté sauvage, vivaient les garifunas, des pêcheurs qui connaissaient le seul partage et ignoraient l’argent. Ils existaient, heureux, sans hôpitaux, sans police, sans électricité, sans faire appel à notre confort. En moins de vingt ans, ils ont quasiment disparu, décimés par l’arrivée dans les villages des boissons sucrées énergétiques and co, par l’apparition de la notion d’argent et de propriété, la consommation de sucres et de cocaïne larguée par sacs entiers (intentionnellement ?) sur leurs côtes magnifiques aujourd’hui polluées par l’éruption d’immeubles–béton pour vacanciers occidentaux et américains. Il n’y avait ni obèses ni maigres, ni maladies, ni violences chez les garifunas, seulement un grand nombre de centenaires valides et heureux, il y a seulement trente ans ! J’y suis allée ! Je les ai rencontrés, avant l’hécatombe “lobbiesque” ! sur certaines îles des Fiji, les autochtones ne connaissent que les allumettes comme seul objet de civilisation : pas d’électricité, pas de maladies, pas de problèmes de dentition – des pêcheurs robustes qui passent leur vie à chanter, danser, dormir et faire l’amour adossés aux cocotiers en fabriquant de beaux enfants joyeux… et pas gras ! nous savons que l’excès de poids engendre beaucoup de “mal-être”. Il provoque gêne et inconfort, difficulté à se mouvoir aisément, à courir, à bouger, à jouer, une insatisfaction à être dans son corps engendrant tristesse, morosité, lassitude, abandon, agressivité et haine – de soi et des autres – violences et dépressions… Il est toujours possible de retrouver sa liberté de mouvement, d’action et d’expression allant de pair avec le retour à une forme idéale, même en commençant à quarante ou soixante-dix ans ! Il n’y a pas de limite d’âge pour commencer à améliorer sa santé ! Pas de limite d’âge non plus pour commencer à vivre sainement en harmonie avec les grandes lois simplissimes de la Nature et de l’Univers !
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au Japon, il y a une trentaine d’années, un tristement célèbre groupe suisse du lait a offert des yaourts à tous les enfants des petites écoles pendant quelques années, histoire de bien les habituer à cette nouvelle drogue ! Au Japon, il n’y avait pas jusqu’alors de problèmes de douleurs, rhumatismes, arthrose, arthrite, atopies, et qu’avons-nous vu débarquer il y a seulement quelques années ? Des douleurs en quantité, suite logique de l’excès de produits laitiers – d’autant plus que les physiologies japonaises ne sont pas génétiquement pourvues pour assimiler ces derniers ! Encore un exemple de “dégénération” rapide, visible en quelques décennies seulement et cette fois-ci chez des individus civilisés, fâcheuse conséquence du puissant marketing des lobbies qui nous gouvernent ! L’alimentation au Japon était, pour moi, une des plus saines et équilibrées qui soit (poissons crus, légumes sauvages, navet daïgon, ail en quantité) seul bémol, le riz… le sacro-saint riz sans lequel l’asiatique ne pense pas pouvoir survivre ! Quelques dizaines d’années seulement d’un engouement pour ce nouveau produit de civilisation occidentale que sont les laits, yaourts et produits laitiers ont réussi à déséquilibrer les métabolismes japonais avec leurs cohortes de perturbations et de maladies d’acidité !
et le poids-accordéon ?
combien de centaines de kilos ont été déjà perdus et repris puis re-perdus et re-repris par certains ? Combien de “régimes” en tout genre ont été suivis puis abandonnés, sans succès durable ? Vous le savez, n’en parlons plus ! Combien coûtent aux institutions les maladies découlant des excès de poids ? Combien rapportent aux laboratoires pharmaceutiques les soins médicaux de ces mêmes maladies ? Combien rapporte aux industriels peu scrupuleux de la santé du monde la vente de produits chimiques de synthèse (absolument impropres à une consommation humaine quand se
nourrir doit fortifier la santé et non pas, cela va de soi, provoquer des maladies) ? À qui profitent au demeurant ce “mal-être” et ses terribles et désastreuses conséquences sur la santé des adultes, des ados et des enfants ?
les solutions “alimentation vivante”
les méthodes proposées dans ce livre, la cure zen détox aromatic, permettent de retrouver durablement votre volume idéal, votre densité souhaitée, votre allant, votre allure, votre vivacité, en éliminant les petits et grands tracas journaliers et/ou récurrents, les douleurs, les raideurs, les angoisses, les idées négatives – dès que vous le souhaitez ! dans ce livre nous ne parlerons ni de poids ni de balance, ni de régime, ni de restriction, seulement “d’abondance, tout en cru” ! Nous ajoutons, nous ajoutons, nous ajoutons (fruits et jus de légumes en quantité, sans limite), nous ne retranchons pas ! Le reste se fait en automatique ! Il est bon simplement de le vivre quelques semaines pour le croire ! L’unité de mesure se traduit par le volume perdu (ou retrouvé) et la densité gagnée, retrouvée (pour tous) ! La mesure, au-delà des mesures, c’est la faculté de se réveiller heureux le matin, heureux d’aller à l’école ou au bureau, en entendant une petite chanson gazouiller dans le fond de la tête ! C’est nouveau, n’est-ce pas ? un nouvel indice de bien-être et de santé ! En perdant du volume, nous regagnons de la densité (reminéraliser rime avec densité), l’idéal étant d’être le plus mince possible (le volume fond) avec le maximum de poids (la densité augmente), c’est le cas des athlètes, des sportifs de haut niveau, des marathoniens, des acrobates et de nombreux artistes conscients par ailleurs de la mauvaise influence du poids sur leur santé et leurs performances.
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en repoussant douleurs physiques et mentales, nous nous retrouvons au cœur de nous-mêmes, avec joie, avec bonheur… Au demeurant, il faut forcer ces douleurs en tout genre à nous quitter et nous en apprenons les clés dans ce livre. Deux facteurs importants pour la réussite de cette mission, la conscience et la pratique : en prendre conscience, conscience que c’est possible, conscience que nous sommes les architectes de nos corps, conscience que nous sommes capables de changer nos habitudes, conscience que nous acceptons de nous faire aider est le premier des facteurs de réussite à mettre en place. Toutes les thérapies nouvelles et traditionnelles qui visent la santé au naturel, son maintien ou son retour sont bonnes pour nous – Votre conscience guidante vous a aiguillé vers un changement aujourd’hui, et c’est la raison pour laquelle vous lisez ces lignes ! et pratiquer, toutes les clés et recettes pour forcer les éliminations et remplir les vides avec du bon, du vivant, du cru, du sain, du nature enrichissant, sont ici à votre portée ! pratiquer, pratiquer, pratiquer, sont les trois règles du succès personnel Dale Carnegie
effeuillons ensemble la marguerite voyage vers le succès personnel
quelques notes de musique, quelques pétales à effeuiller, quelques kilos, douleurs et angoisses à perdre, légèrement, aisément, cela devient le nouveau programme de votre année ! Êtes-vous prêts ? Une année de grand changement car, dès lors que l’on change ses habitudes alimentaires et de vie, l’allure et le rayonnement se métamorphosent, le comportement aussi et, en corollaire, les résultats positifs vous guident sur le bon chemin, celui de VOTRE succès personnel ! pour ce voyage vers vous-mêmes, je vous propose, dès maintenant, des méthodes faciles, simples, légères, saines, pleines de bon sens qui vous donneront envie de troquer les désagréments–souffrances– douleurs–perturbations par du bien-être–joie–confort–satisfaction, qui vous donneront l’envie de vous brancher sur “radio positif ”, qui vous donneront l’envie de VIVRE votre propre succès personnel ! avec ce protocole aromatique, la cure zen détox incite à vous retrouver au cœur de vous-même, avec plaisir, gagnant en succès et en joie ce que vous perdrez bien vite en volume, excès, douleurs, charabia mental et inconfort en tout genre ! Êtes-vous toujours d’accord ? je préfère parler de volume plutôt que de poids – balancez vos balances, c’est le cas de le dire, oubliez-les – votre nouvelle unité de mesure (au cas où vous en éprouveriez le besoin) c’est la ceinture ou le pantalon ; dans tous les cas la plus belle unité de mesure, ce sera le regard des autres, et le vôtre évidemment, devant la fonte étonnante du volume excessif (c’est presque déjà du passé) et le nouveau rayonnement que vous allez montrer, émettre, irradier.
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En prime : la joie et la voie ouverte vers votre succès personnel. Il en est de même pour la transformation des douleurs physiques comme mentales ! En retrouvant punch et vitalité, le succès arrive proportionnellement au volume perdu, fondu, envolé, laissé de côté et à la disparition des douleurs. C’est effectivement en retrouvant une forme olympique et en gagnant en vitalité tout ce qui est perdu en volume, poids et douleurs que le chemin vers la réussite personnelle se dessine. Vous vous ré-appropriez votre propre santé. Vous allez découvrir des recettes simples, les mettre en pratique et, déjà, après une dizaine de jours, vous allez commencer à ressentir une légèreté que vous aviez oubliée depuis longtemps. Elle vous donnera l’envie de persévérer. Rapidement, vous allez fondre, dissoudre les “cric, crac, croc” qui font mal, oublier les idées “grisounettes” et une grande partie des désagréments quotidiens ; vous allez gagner, gagner, gagner, en vitalité ce que vous allez perdre en volume, poids et douleurs ! D’ici quelques semaines vous comprendrez ce que je souhaite vous dire, c’est magique, c’est automatique ! En changeant les causes du mal-être, les conséquences changent au prorata (le bien-être) !
la santé est une balance
la méthode est simple, comparons la santé à une balance : – sur un plateau il y a les quatre éléments qui constituent nos besoins vitaux de chaque jour : • l’air que nous respirons • l’eau que nous buvons • les aliments que nous absorbons • les pensées que nous fabriquons et recevons
– sur l’autre plateau et pour maintenir cet équilibre (qui équivaut à une bonne santé) nous mettons l’accent sur la conscience et un nouvel entraînement, la pratique (comme un bon sportif) • pratiquez une respiration consciente, inspirer le positif, expirer le négatif (l’air) • considérez l’eau à boire chaque jour pour éliminer (boire en quantité suffisante, ajouter les hydrosols draîneurs) • veillez à une bonne élimination intestinale (que vous forcerez le dimanche soir, par exemple) • conscientisez ce moment de retour sur soi, cette méditation du soir qui permet un let go (laisser aller) des pensées négatives (soucis, perturbations, tracas) de la journée. Pour que cette balance se maintienne en parfait équilibre, ces quatre aliments–éléments sont simplement à maîtriser avec conscience et une grande attention ! Simple, il suffit juste de le décider, de le mettre en application, de pratiquer, pratiquer, pratiquer ! JE décide ici et maintenant …………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………..
de me retrouver “moi” belle, légère, alerte, vive, confiante en moi et en la vie !
de me retrouver “moi” beau, léger, alerte, vif, confiant en moi et en la vie !
JE fabrique, ici et maintenant, ma nouvelle santé ! vous allez découvrir des recettes si simples qu’elles pourraient vous sembler désuètes. Il est bon de les mettre en pratique pendant au moins une dizaine de jours pour obtenir les premiers résultats : adieu lourdeurs, ballonnements, tensions, digestions difficiles, aigreurs d’estomac (et de caractère), incapacité à courir, à bouger,
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à danser, adieu fatigue et ronchonnement du matin (à la maison comme au bureau), coups de pompe et lassitude (parce que vous vous nourrissez mal), angoisses, anxiété et peurs (trop de sucres), douleurs en tout genre (trop de fromages), pieds gonflés qui ne veulent plus avancer (merci les acidifiants, crustacés et autres), doigts et poignets qui s’engourdissent (acidifiants, viandes et céréales) et cerveau qui en a marre ! Marre de tout, de la déprime au burn out, une impuissance réelle et dans tous les sens du terme à faire face au quotidien – enfants, couple, travail – adieu dépression, pleurs et colère, agressivité et déprime – encore et toujours – trop de sucres et autres poisons chimiques !
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je vous propose de vous saisir de votre propre baguette magique et de devenir gagneur de votre nouvelle vie, sur le chemin d’une santé en reconstruction. Êtes-vous d’accord ? Avez-vous envie de prendre cette décision maintenant ? Avez-vous décidé de vous saisir de votre propre baguette magique ? OUI ! Aujourd’hui ? JE décide de prendre ma baguette magique et de… …………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………..
les questions fréquemment posées…
quand puis-je commencer mon plan de nettoyage-revitalisation ? pendant combien de temps faut-il le suivre ? quel programme choisir ? présente-t-il des inconvénients ? y a-t-il des précautions à prendre ? provoque-t-il des carences ? est-ce qu’un enfant ou une femme enceinte peut sans problème suivre ce programme ? les huiles essentielles sont-elles compatibles avec la chimio ? avec d’autres médications lourdes ? comment préparer mes compositions d’huiles essentielles ? puis-je mélanger plusieurs he entre elles ?
où trouver des recettes ? quels sont les ustensiles de cuisine dont j’aurai besoin ? qu’est-ce qu’un hydrosol ? à quoi sert-il et comment l’utiliser ? vais-je supporter une journée en me nourrissant uniquement de jus de légumes ? est-ce bon pour les enfants aussi ? n’en seront-ils pas affaiblis ? où trouver des graines germées ? comment préparer les algues ? puis je les prendre en comprimés ? comment faire une purée de fruits ? est-il possible de réduire les douleurs simplement en stoppant les produits laitiers et en buvant beaucoup d’eau avec quelques hydrosols ? est-il réellement vrai que je peux perdre plein de kilos en quelques semaines en gagnant de la vitalité ? sans les reprendre au moindre écart ? entre plusieurs qualités de produits, comment choisir ? et si je fais des écarts, comment ça se passe, vais-je perdre tout le bénéfice des avantages acquis ? et les tisanes laxatives sont-elles bonnes pour la santé ? et les purgatifs ? quand dois-je arrêter mon programme aromatico-alimentaire ? comment se stabiliser ? comment pratiquer la respiration consciente ? tout au long de cet ouvrage vous trouverez les réponses à vos questions et un questions-réponses simple en fin d’ouvrage.
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la cure zen détox aromatic les programmes – 6 jours sur 7 –
les programmes un peu (quelques kilos et douleurs), beaucoup (10 à 20 kilos, douleurs et inconforts), passionnément (20 kilos et plus), pas du tout (le programme réservé aux maigres qui veulent reprendre poids et densité) sont expliqués clairement en quelques pages… à mettre en pratique dès que vous en avez envie, c’est-à-dire aujourd’hui, pourquoi pas ? aujourd’hui JE DÉCIDE ……………………………………………………………………..
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BIENVENUE à vous sur le nouveau chemin de VOTRE santé, de VOTRE succès personnel ! 6 jours sur 7, le garant de votre résultat ! Lorsque je propose le programme journalier, je parle d’un programme 6 jours sur 7 – le septième jour étant un jour “de relâche”, comme au théâtre ! ce jour de relâche permet au mental d’accepter les changements programmés pendant les autres jours, et ce mental les accepte d’autant plus facilement s’il sait que, de temps en temps (comme une soupape de sécurité), il peut impunément revenir à ses anciennes (mauvaises) habitudes ! c’est-à-dire qu’un jour par semaine vous pouvez allègrement et sans culpabilité aucune, manger tout ce dont vous avez envie, sans restriction, avec joie et si possible, à partager avec une personne aimée !
un exemple pour éclairer mon propos… – du mardi au samedi, on “met en pratique” son programme choisi : un peu, beaucoup, passionnément ou pas du tout
– le dimanche, jour de relâche, vous pourrez apprécier de faire un bon repas tel que vous l’entendiez avec au menu tout ce que vous considérez comme “prohibé” pendant les 5 autres jours – vos poisons préférés !
– le souper du dimanche soir se compose d’un potage clair, une soupe de légumes (sans pommes de terre), un aïgo-boulido comme en Provence ou simplement un thé d’herbes laxatives ou encore de la poudre purgative pour nettoyer les intestins, purge que vous commencerez après quelques semaines d’entraînement au cru ! – le lundi (le septième jour) est le jour de la monodiète aux jus de légumes, c’est-à-dire qu’il convient de boire (jusqu’à plus soif) un à trois litres de jus de légumes, frais si possible ou en bouteille, jus lacto-fermenté, bio bien sûr, associés aux compositions aromatiques de votre plan (d’attaque ?) – et le mardi, vous prenez vos rendez-vous importants, vous serez tellement plus clair(e), plus léger(e), plus performant(e), plus alerte, plus vif(ve), plus gagneur ! le programme 6 jours sur 7 c’est : • 5 jours de cure détox ou transition alimentaire • 1 jour de relâche • 1 jour de cure de jus de légumes
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figure 3 : pouvoir détox et génération de résidus de différents types d’alimentation plus le pouvoir détox d’une alimentation est grand, plus il requiert de force mentale. Pour s’assurer de réussir sa détox, il est recommandé de se donner le temps de gravir les échelons au fur et à mesure ; quitte à faire un petit pas en arrière si l’ascension est trop difficile. Expérimenter les niveaux supérieurs sur des durées courtes et contrôlées permet de démystifier la difficulté. les huiles essentielles et les nettoyages préparent le terrain physique et élèvent la conscience. Ils permettent l’acceptation du corps et du mental aux changements qui s’opèrent. Grâce à ces aides précieuses, la transition alimentaire devient de plus en plus facile, sans beaucoup d’effort.
le programme – un peu
gonflé ? ballonné ? teint gris ? petit ventre rondouillard ? manque de punch ? fatigué dès le matin ? bouffi ? cellulite et/ou varices ? manque de concentration ? trop serré dans ses pantalons ? manque de vitalité sexuelle ? une taille de vêtement, quelques douleurs et quelques kilos à perdre : c’est Votre programme ! le programme de la journée – pratiquez trois minutes de respiration consciente matin et soir – faites suivre la douche chaude d’une douche fraîche dès que possible (tout le monde peut y arriver après cinq jours de pratique mesurée) – marchez et prenez l’air chaque fois que possible – permettez-vous un moment de “retour sur soi” ou méditation le soir. l’aromathérapie naturellement • buvez un litre et demi d’eau par jour dans laquelle vous ajoutez au choix et en alternance, sans les mélanger, les hydrosols suivants : sauge ou armoise, genièvre ou sureau, géranium ou romarin ou encore les atw biÔdétox, biÔelimin, biÔsoupl ou biÔdigest (synergies d’hydrosols) – compositions à la fin du chapitre 5 • faites une friction matin et soir avec 20 gouttes de friction minôm – qui améliore le drainage foie/vésicule biliaire – sur plexus solaire, nuque et base de la colonne vertébrale. l’alimentation vivante – ajoutez en apéritif un grand verre de jus de légumes frais si possible (ou à défaut, en bouteille et bio) avant chaque repas, d’un demi-litre à un litre et demi par jour
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– diminuez voire supprimez les sucres, féculents, graisses, viandes rouges et produits laitiers – ajoutez un repas de fruits frais et crus par jour – le moment idéal pour le repas de fruits étant le petit-déjeuner, 10 heures ou le repas du soir – les repas progressivement s’orientent vers une alimentation plus crue et vivante ; dans un premier temps, l’important est de boire beaucoup en dehors des repas – savourer, déguster le super jus de légumes apéritif, le reste vient en automatique… Vous allez l’observer avec étonnement !
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• en cas de problèmes digestifs, faites après les repas une friction sur l’estomac et l’abdomen avec 20 gouttes d’un mélange à parts égales d’he carvi, cumin, coriandre et muscade ou de friction digôm et absorbez 1 goutte – posez sur la main et lapez • en cas de jambes lourdes et de problèmes circulatoires, ajoutez les frictions celôm et fffôm ou 109 (sang neuf) : 10 gouttes de chaque en application de la plante du pied à la hanche, matin et soir • en cas de difficultés de sommeil, appliquez deux fois dans la soirée, avant le dîner et avant le coucher, la friction nerôm ou strôm ou he lavande-camomille-néroli sur le plexus solaire, la nuque, la base de la colonne vertébrale et la plante des pieds… renouvelez dans la nuit en cas de réveil. plus on boit des jus de légumes plus on dégonfle rapidement, plus on se RE-minéralise, plus on se désacidifie !
le résultat rapide… en moins de dix jours, une sensation de légèreté apparait comme par miracle. Au lever, le visage s’éclaircit, les tissus se densifient, le volume et les douleurs commencent à fondre ! et pour améliorer encore ces résultats, après quelques semaines de votre programme, entamez la purge-party du dimanche soir, mode d’emploi chapitre 3.
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figure 4 : grands nettoyeurs BBS sur les organes et systèmes majeurs
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le programme – beaucoup
maigrir intelligemment, nettoyer douleurs et angoisses, détoxiner, désacidifier ! C’est votre choix de programme ! Plus de 10 kg à perdre et des souffrances datant de quelques années… cure détox 6/7, l’assurance d’un résultat durable la super-cure aromatique que je vous propose est à pratiquer six jours sur sept avec un jour de relâche, le dimanche par exemple (de cette manière, le mental n’est pas asservi et brimé, il sait qu’un jour par semaine, il a droit à ses excès d’antan…). Le lundi sera un jour avec pour toute alimentation – et soyez certain de ne pas avoir faim – des jus de légumes sans limite de quantité, matin, midi, soir, à 10h et à 16h autant que vous le souhaitez. Je le répète, la quantité de jus de légumes du jour “jus” varie d’un litre et demi à trois litres pour la journée. Le minimum cité est indispensable pour une bonne monodiète revitalisante et efficace, une vraie journée de cure de jus à effet détox et revitalisant. Ce même jour, vous continuez hydrosols
et huiles essentielles comme pendant la semaine – de la vitalité supplémentaire apportée par les he et hydrosols. Pas de restriction sur les quantités, simplement du bon sens et des super-aliments vivants bio ou naturels… en plus. nous n’enlevons rien, nous ajoutons ! plus nous buvons de “ jus” plus nous nettoyons (sang lymphe cellules) en nous revitalisant ! bonne humeur sourire légèreté assurés !
le programme de la journée – faites trois minutes de respiration consciente matin et soir “ j’inspire le positif, j’expire le négatif ”
– faites suivre la douche chaude d’une douche fraîche dès que possible (tout le monde peut y arriver après cinq jours de pratique) – marchez et prenez l’air chaque fois que possible – autorisez-vous un moment de “retour sur soi” ou méditation le soir. l’aromathérapie naturellement • buvez au minimum un litre et demi d’eau par jour dans laquelle vous ajoutez au choix sans les mélanger et en alternance, 5 cuillerées à soupe d’un des hydrosols suivants : sauge, armoise, genièvre, sureau, géranium ou romarin. 3 litres d’eau seront bienvenus si possible. Alterner les hydrosols chaque semaine permet de retrouver son intuition alimentaire, de sentir ce dont on a besoin ou envie • faites matin et soir, une friction avec 20 gouttes de minôm sur le plexus solaire, la nuque et la base de la colonne vertébrale ; • absorbez 1 goutte de la même composition minôm trois fois par jour aux repas (posez sur la main et lapez) ou encore le bioTelimin à préparer en thé aromatique pour la journée
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• sur la plante des pieds, les mollets, les cuisses et les fessiers, faites une friction avec 10 gouttes au choix des compositions celôm et fffôm ou 109 • absorbez trois fois par jour 1 goutte de friction 109 ou fffôm la première semaine et 1 goutte de celôm la semaine suivante, en dehors des repas ; alternez chaque semaine • prenez un bain chaud le soir si possible avec 10 gouttes d’he lavande (ou 5 gouttes d’he térébenthine diluée) ou simplement une douche chaude suivie d’une application de friction nerôm, strôm ou harôm ou encore he lavande et camomille à parts égales ou encore un bain de pieds au gros sel de mer – une bonne poignée par bain de pieds – alterner chaud et froid libère, décongestionne, relaxe !
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l’alimentation vivante – en apéritif, ajoutez un grand verre de jus de légumes crus et frais chaque fois que possible avec un minimum d’un litre par jour (matin, midi ou soir), en se souvenant que plus on en boit, plus on dégonfle rapidement, plus on se revitalise – retrouvez de la vitalité ! – ajoutez un repas de fruits frais et crus par jour, le petit-déjeuner étant le moment idéal pour le repas de fruits (jus ou purées de fruits) ou encore la collation de dix heures, l’en-cas de seize heures ou le repas du soir – “sucrez” (je veux dire “éliminez”) tous les sucres, les produits sucrés de l’alimentation (des poisons insidieux et tellement “chimiqués”) le lait et les produits laitiers, les glutens – mangez cru vivant et bio, des fruits à volonté en dehors des repas – buvez des jus de légumes en apéritif et chaque fois que vous en avez envie, et au moins un litre par jour, puis un maximum de végétal bio cru pour vos repas… chaque fois que possible !
intuition/instinct destructeur l’intuition permet le choix entre poire ou abricot, amandes ou noisettes… c’est une antenne, une guidance propre à chaque individu. l’instinct destructeur (pulsion) séduit (seducere = écarter du droit chemin) et attire vers les poisons préférés (fromages viandes féculents drogues…) l’alimentation crue, les purges, les he et hydrosols réveillent l’intuition alimentaire !
en période de transition alimentaire – commencez tous les repas par un jus de légumes, puis crudités et salades (en cas de fragilité intestinale, faites l’impasse sur les crudités et rééduquez les intestins fragilisés avec uniquement des jus de légumes) – faites suivre d’une protéine au choix (poisson, œuf ou volaille si vous mangez encore des produits animaux ou mieux encore des algues et/ou des graines germées, deux sources nouvelles de protéines végétales particulièrement reminéralisantes) accompagnés de légumes légèrement cuits “al dente” si besoin, sinon crus, c’est encore mieux ! Et le cru toujours avant le cuit ! – le dessert au besoin est parfaitement facultatif : des fruits cuits, jamais crus en fin de repas – le thé aromatique bioTdétox ou bioTdigest ou encore 4 à 5 gouttes d’he de menthe douce ou poivrée diluées dans du miel et de l’eau chaude remplacent le café habituel. en cas de problèmes digestifs, faites sur l’abdomen dans le sens des aiguilles d’une montre une friction digestive après chaque repas, avec 20 gouttes d’un mélange à parts égales d’he de carvi-cumin-coriandre-muscade ou la friction digôm et absorbez 1 goutte (posez sur la main et lapez) trois fois par jour en cure de trois semaines : c’est un remède “miracle” contre les ballonnements et l’aérophagie pour tous, mon produit miracle qui séduit hommes et femmes depuis plus de trente ans !
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en cas de jambes lourdes et de problèmes circulatoires : ajoutez les frictions celôm et 109, 10 gouttes de chaque en application de la plante du pied à la hanche et absorbez 1 goutte de l’une ou de l’autre, trois fois par jour (posez sur la main et lapez).
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figure 5 : synergies bbs et système endocrinien les synergies bbs régulent, harmonisent, calment ou dynamisent ; les hydrosols les complémentent.
en cas de difficultés de sommeil appliquez le soir avant le coucher la friction nerôm, harôm ou strôm ou encore he lavande, sur le plexus solaire, la nuque, la base de la colonne vertébrale et la plante des pieds… Renouvelez dans la nuit en cas d’insomnie sur le plexus et la nuque… Un bon bain chaud avec quelques gouttes d’he lavande ou lavandin favorise également le sommeil et une détente réparatrice, à défaut un bain de pieds chaud-froid avec une bonne poignée de sel marin… en cas d’angoisses, anxiété, mental au galop, charabia mental, confusion, lassitude, mélancolie prenez quelques thés aromatiques dans la journée (he basilicmarjolaine-mandarine, bio bien sûr), 2 gouttes de chaque à mélanger avec un peu d’eau chaude et de miel, puis ajoutez l’eau non bouillante en quantité suffisante pour une grande tasse de thé aromatique, trois à cinq fois par jour. Il est aussi possible de laper quelques gouttes de ce mélange trois à cinq fois par jour, ou encore de préparer un litre pour la journée avec 15 à 20 gouttes de bioTrelax ; conservez dans une bouteille isotherme et dégustez en “thé aromatique” tout au long de la journée ! Remplace avantageusement le café ! en cas de douleurs appliquez la friction rhuôm deux ou trois fois par jour sur les parties à traiter; ajoutez dans votre litre et demi d’eau journalier 5 cuillerées à soupe d’hydrosol de genièvre ou de sureau… Evidemment, veillez à supprimer totalement tous les produits laitiers : le beurre, la crème, les yaourts, les fromages sont des produits laitiers, pardonnez-moi de le souligner ! le savez-vous ? la cellule nerveuse – qui règle entre autre notre bon/mauvais moral, notre bonne/mauvaise humeur – répond immédiatement à l’alimentation qui lui est fournie. Un dépressif qui fait une cure de sucres voit ses angoisses devenir obsessionnelles, voire suicidaires très rapidement.
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après 3 à 6 semaines de votre programme, vous êtes prêt pour la purge-party. Nous allons entamer la période des purges, les fameux purgatifs, les grands nettoyeurs drastiques qui aident à éliminer les toxines accumulées depuis des années… je propose, je le répète, les purge-party seulement après 3 à 6 semaines du programme de base cure zen détox aromatic, pourquoi ? afin de limiter les crises curatives ! Si vous faites une purge sans préparation, les désagréments des crises curatives sont assurés… c’est un nettoyage drastique qu’il n’est pas conseillé d’opérer sans préparation. La période d’élimination–régénération aromaticoalimentaire est une préparation nécessaire : ce sont les programmes un peu, beaucoup, passionnément, pas du tout…
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résultat le volume fond, le poids diminue, la vitalité revient, les tissus se densifient (on dégonfle en se densifiant, pas de chair molle), le teint dérougit, les chevilles dégonflent, les douleurs s’estompent, on commence à reprendre figure humaine et le grand sculpteur de votre corps (vous) commence à voir se dessiner la nouvelle silhouette : de quoi donner encore plus de courage et une super envie de continuer ! vous retrouvez une sensation de légèreté dès les premiers jours… et le poids commence à s’alléger… À continuer jusqu’à l’obtention du résultat souhaité ! Les différences sont visibles aux environs du dixième jour (dans la glace et dans le regard des autres). Après 3 ou 4 semaines, on a envie de trouver des recettes nouvelles, on invente et on crée des petits plats crus de plus en plus délicieux. On commence même à recevoir les amis avec ses propres nouvelles recettes tout bio tout cru ! Festival de soupes crues, carpaccio de racines rouges ou de cèpes, rouleaux de printemps végétaux, caviars de wakame, pâtés de champignons… et de succulents desserts tout crus ! Je vous propose de parler de “dîner découverte” et de ne pas mentionner le cru tout de suite, simplement après la dégustation, lorsque tout le monde est ravi, satisfait et étonné !
le programme – passionnément
nous sommes partis pour quelques 6 à 12 semaines ou plus , d’un nouveau plan de remise en forme – c’est le cas de le dire : perdre les formes, gagner la forme. D’ici quelques semaines, ce qui vous surprendra le plus, c’est la facilité, l’aisance avec laquelle vous aurez vécu ce programme aromatico-alimentaire que vous venez de choisir. Quelques 20 kg à perdre, des désagréments, des souffrances anciennes qui perdurent à transformer en vitalité ? Vous venez de choisir le bon programme pour vous ! plus de sensation de faim… aucune sensation de faim et ça c’est nouveau ! Vous vous nourrissez de super-reminéralisants par la présence de jus de légumes en quantité – au moins un litre et demi par jour, en apéritif et/ou en dehors des repas. Plus vous en buvez, plus vous dégonflez sans inconvénient et aisément. Vous vous nourrissez de vitamines (votre petit-déjeuner ou vos repas de fruits et purées de fruits dans la journée, des jus de fruits directement assimilables). Vous avez un jour de relâche par semaine, votre mental est rassuré, content, il n’y a pas de frustration ni de culpabilisation ! (le jour de relâche pendant lequel vous pouvez manger tout ce qui vous passe par la tête et qui vous fait envie et vous vous apercevrez rapidement qu’en quelques semaines vos goûts et vos envies changent).
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dès les premiers jours vous allez constater la perte d’une, puis de deux, puis de trois, puis de quatre tailles, vous enfilerez aisément les pantalons et les jupes que vous aviez abandonnés il y a longtemps déjà et l’abandon de quelques dizaines de kilos ! vous gagnez en vitalité ce que vous perdez en volume et poids.
je vous rappelle que dans un premier temps, seul le volume s’élimine (1 ou 2 semaines), la perte de poids n’est sensible que dans un second temps, alors oubliez vos balances et accrochez-vous plutôt à vos ceintures ! La souplesse revient dans les articulations, le mental est apaisé, le sommeil meilleur… corollaires remarquables et automatiques des cures aromatiques de jus, fruits et verdures !
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la cure zen détox aromatique ? une super-cure aromaticoalimentaire que je vous propose de pratiquer 6 jours sur 7 avec ce jour de relâche, le dimanche par exemple (de cette manière, le mental n’est nullement asservi ni brimé, il sait qu’un jour par semaine, il a droit à ses excès d’antan) ; le lundi sera le jour “jus de légumes” – soyez certain de ne pas avoir faim – en continuant hydrosols et huiles essentielles comme pendant la semaine. en plus, reprenez la marche, faites quelques exercices de détente, du yoga, allez-vous faire masser, prenez de bons bains relaxants aux he de lavande ou géranium : 5 à 10 gouttes dans l’eau du bain avec quelques algues ou de la poudre de lait, façon Cléopâtre, un bain à la rose, un bain précieux à l’huile essentielle de géranium, ylang ylang, néroli ou santal – obligatoirement à diluer dans une base neutre – prenez le temps de vous occuper de vous, c’est nouveau, vous avez le droit de vous préoccuper de Vous… Profitez-en ! Qui est la personne la plus importante à vos yeux ? Vous ! Car sans Vous en bonne forme, votre entourage ne peut plus profiter de vos abondances et gentillesses !
votre super-cure va se décomposer en deux temps : les premières semaines sans purge, puis après 3 à 6 semaines de votre programme suivi autant que vous aurez pu le faire, vous attaquerez les éliminations plus drastiques avec les purgatifs, c’est le programme purge-party à suivre en accord avec votre naturopathe, homéopathe ou votre médecin de famille, qui vous connaît bien et aura déjà constaté la métamorphose des premiers kilos perdus, des douleurs dissipées, des angoisses envolées !
pendant les 3 à 6 premières semaines :
le programme de la journée – faites trois minutes de respiration consciente matin et soir (prenez le temps de respirer, profondément si possible) : “ j’inspire le positif, j’expire le négatif ”
– faites suivre la douche chaude d’une douche fraîche dès que possible, tout le monde peut y arriver après cinq jours de pratique – marche et plein air autant que possible – privilégiez un moment de “retour sur soi” ou méditation le soir l’aromathérapie naturellement • buvez chaque jour au minimum trois litres d’eau dans laquelle vous ajoutez au choix et en alternance chaque semaine, sans les mélanger, 5 c.à s. par litre et demi d’eau, d’un des hydrosols suivants : sauge ou armoise (draineurs du sang), genièvre ou sureau (draineurs du rein), romarin ou géranium (draineurs du foie et revitalisants), hysope ou eucalyptus (draineurs pulmonaires), lavande, mélisse, néroli (calmants, nettoyants du système nerveux) • matin et soir sur la partie haute du corps, plexus solaire, nuque et base de la colonne vertébrale, faites une friction avec 20 gouttes de minôm ou aphôm ; lapez 1 à 2 gouttes de la même composition minôm ou aphôm trois fois par jour aux repas. Toutes les 3 semaines alternez minôm et aphôm
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• matin et soir, sur la plante des pieds, les mollets, les cuisses et les fessiers, faites une friction avec 10 gouttes de chacune des compositions celôm et 109 ou celôm et fffôm. Absorbez trois fois par jour 1 à 2 gouttes de 109 ou fffôm la première semaine et 1 goutte de celôm la semaine suivante, en dehors des repas • après chaque repas, faites une friction digestive sur l’estomac et le ventre, dans le sens des aiguilles d’une montre (si vous êtes la montre) avec 20 gouttes d’un mélange à parts égales d’he carvicumin-coriandre-muscade ou la friction digôm ; posez sur la main et lapez 1 à 2 gouttes après chaque repas trois fois par jour en cure de trois semaines ; arrêtez une semaine et recommencez.
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digôm, c’est mon remède “miracle” contre les ballonnements, les digestions difficiles et l’aérophagie !
le thé aromatique bioTdigest fait une excellente boisson digestive d’après repas également • le soir au coucher, appliquez la friction nerôm sur le plexus solaire, la nuque, la base de la colonne vertébrale et la plante des pieds (he lavande – marjolaine – petit grain – néroli) ou la friction harôm (he bois de rose – camomille – lavande – rose) selon vos préférences ou votre prescription. La friction nerôm ou strôm en cas d’insomnie, d’angoisses ou d’anxiété, la friction harôm pour détendre et favoriser un sommeil harmonieux et réparateur. Pensez à un bon bain chaud le soir avec 5 à 10 gouttes d’he géranium ou lavande, chaque fois que possible ou à défaut un bon bain de pieds chaud (alternez chaud et froid) avec une poignée de gros sel marin. à savoir : l’association des frictions minôm et digôm diminue le cholestérol et les triglycérides ! Messieurs à votre cure avant l’analyse !
l’alimentation vivante on ajoute ! on ajoute ! on ajoute ! – ajoutez 1 à 2 grands verres de jus de légumes crus et frais en apéritif avec un minimum d’un litre par jour (matin, midi et/ ou soir) en se souvenant que plus on en boit, plus on dégonfle rapidement ! – ajoutez au moins un repas de fruits frais et crus par jour, le petit-déjeuner étant le moment idéal pour le repas de fruits (jus ou purées de fruits) ou encore la collation de dix heures, l’en-cas de seize heures ou le repas du soir. on élimine… – “sucrez” (je veux dire éliminez) tous les sucres et les produits sucrés de l’alimentation (des poisons insidieux et tellement chimiqués, les produits laitiers et les glutens) – les repas commencent par des jus de légumes bio frais pressés à l’extracteur ou lacto-fermentés (type Biotta, Eden, Rabenhorf…) suivis de crudités, salades, graines ou algues – en cas de fragilité intestinale, faites l’impasse sur les crudités et rééduquer les intestins fragilisés avec des jus de légumes uniquement – facultatif : faites suivre d’une protéine au choix (poisson ou volaille ou œuf si vous mangez encore des produits animaux) ou beaucoup mieux, des algues et des graines germées : deux sources nouvelles de protéines végétales particulièrement reminéralisantes, accompagnées ou non de légumes légèrement cuits si besoin, crus c’est mieux ! – facultatif : le dessert peut être composé de fruits cuits (vous n’aurez plus faim pour le dessert ) suivi d’un thé aromatique : mélangez 5 à 6 gouttes d’he de votre choix dans 1 cuillerée de miel avec un peu d’eau chaude, diluez et ajoutez l’eau chaude en quantité suffisante pour une grande tasse. À essayer aussi, pour ne pas sacrifier au rituel du café, l’he de menthe douce ou poivrée, l’he de mandarine en thé aromatique ou le bioTdigest !
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après quelques semaines de préparation, la purge party nous allons entamer la période des purges, les fameux purgatifs, les grands nettoyeurs drastiques qui aident à éliminer les toxines accumulées depuis des années… Ces “sacrées” purges dont les lendemains sont heureux : sourire revenu, légèreté et acuité retrouvées… Pour les modes d’emploi, rendez-vous à la case “les purges” chapitre 3.
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je propose, je le répète, les “purges-party” seulement après 3 à 6 semaines du programme de base “cure zen détox aromatic” pourquoi ? Afin de limiter les crises curatives ! Si vous faites une purge sans préparation, les désagréments des crises curatives sont assurés… c’est un nettoyage drastique que tout le monde ne peut supporter sans préparation. La période d’élimination – régénération aromatico-alimentaire est une préparation nécessaire : ce sont les programmes un peu, beaucoup, passionnément, pas du tout…
le programme – pas du tout
c’est le programme pour les maigres qui aimeraient tant prendre du poids et retrouver de la densité. Rappelons qu’il est plus difficile de gagner du poids que d’en perdre, qu’on le sache ! le programme de la journée les maître-mots de ce programme sont respiration consciente, exercices physiques, détente et revitalisation aux jus de légumes à ajouter sans modération dans sa vie : relaxation et yoga, massages, méditation, retour sur soi, tai-chi, balades à pied, exercices physiques doux… l’aromathérapie naturellement pour une désacidification-revitalisation • les he détente nerôm (lavande, marjolaine, petit grain, néroli…) ou harôm (lavande, bois de rose, camomille, r
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