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마라샹궈 만드는 법 – 집에서 술안주 만들기
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 마라샹궈 만드는 법 – 집에서 술안주 만들기 Updating 마라샹궈 만드는 법 – 집에서 술안주 만들기 요즘 유행하는 마라탕, 마라샹궈 등등 저도 마라 맛에 푹 빠져 있는데요 장을 보다가 대형마트에서도 마라 소스를 팔더라구요 겟챠☆ 알싸하면서 중독되는 마라의 맛 마라샹궈 레시피 가져왔습니다 😀 마라샹궈 만들기 1. 기호에 맞는 채소와 고기, 해산물 등 식재료를 손질해준다 2. 달궈진 팬에 고추기름과 편마늘, 다진 대파를 넣고 볶아준다 3. 대패삼겹살을 넣고 볶아주다가 기름이 나오면 모든 재료를 다 넣고 골고루 섞어준다 4. 마라 소스를 넣고 센 불에서 볶아준다 5. 맛있게 먹는다 냠냠♥ [주재료] 대패삼겹살 300g, 편마늘 5~6개, 대파 1/2개, 알배추 5~6장, 느타리버섯 [선택재료] 오징어 1마리, 새우 100g, 목이버섯 1/2개, 건두부, 중국당면, 청경채 등등 [양념] 마라샹궈 소스, 고추기름 [계량] 인원 – 3~4인분 기준 알싸하고 중독되는 매운맛 마라 소스에 재료를 볶아 만드는 마라샹궈 만들기 ♬♪ 물에 불려야 하는 건조 식재료들은 미리 물에 불려놓습니다 · 대파는 줄기 부분을 다져주고 마늘은 편 썰어줍니다 알배추는 한 장씩 떼서( 5~6장) 한 입 크기로 잘라줬습니다 · 느타리버섯은 하나씩 떼서 씻어주고 목이버섯도 한 입 크기로 썰어줍니다 · 대패삼겹살 300g 준비하고 없어도 되지만 있으면 더욱 맛있는 오징어 1마리와 냉동새우 100g 준비해줬습니다 재료 준비 완료!!! 마라샹궈는 소스만 준비되면 자기 취향의 식재료를 준비해서 넣어주면 됩니다 냉장고에 있는 재료들로 넣어주시면 돼요 🙂 · 달궈진 팬에 고추기름 3바퀴 두르고 (약 5~6 큰 술) 편마늘과 다진 대파를 넣고 볶아줍니다 · 마늘향이 올라오고 대파가 노릇하게 익었을 때 대패삼겹살을 넣고 볶아줍니다 · 대패삼겹살이 익으면서 기름이 나오면 센 불에서 모든 재료를 다 넣고 골고루 섞어줍니다 · 마라 소스를 넣고 센 불에서 모든 재료가 익을 때까지 볶아주면 완성!!! 중독되는 매운맛 마라샹궈 자기 취향대로 재료를 넣어 볶으면 되기 때문에 간단하고 맛있습니다 취향 저격 요리 ♥마라샹궈 만드는 법 – 집에서 술안주 만들기 요즘 유행하는 마라탕, 마라샹궈 등등
저도 마라 맛에 푹 빠져 있는데요
장을 보다가 대형마트에서도 마라 소스를 팔더라구요
겟챠☆
알싸하면서 중독되는 마라의 맛
마라샹궈 레시피 가져왔습니다 😀 마라샹궈 만들기
1. 기호에 맞는 채소와 고기, 해산물 등 식재료를 손질해준다
2. 달궈진 팬에 고추기름과 편마늘, 다진 대파를 넣고 볶아준다
3. 대패삼겹살을 넣고 볶아주다가 기름이 나오면 모든 재료를 다 넣고 골고루 섞어준다
4. 마라 소스를 넣고 센 불에서 볶아준다
5. 맛있게 먹는다 냠냠♥ [주재료] 대패삼겹살 300g, 편마늘 5~6개, 대파 1/2개, 알배추 5~6장, 느타리버섯
[선택재료] 오징어 1마리, 새우 100g, 목이버섯 1/2개, 건두부, 중국당면, 청경채 등등
[양념] 마라샹궈 소스, 고추기름
[계량] 인원 – 3~4인분 기준 알싸하고 중독되는 매운맛마라 소스에 재료를 볶아 만드는
마라샹궈 만들기 ♬♪ 물에 불려야 하는 건조 식재료들은
미리 물에 불려놓습니다 · 대파는 줄기 부분을 다져주고 마늘은 편 썰어줍니다 알배추는 한 장씩 떼서( 5~6장) 한 입 크기로 잘라줬습니다 · 느타리버섯은 하나씩 떼서 씻어주고 목이버섯도 한 입 크기로 썰어줍니다 · 대패삼겹살 300g 준비하고 없어도 되지만 있으면 더욱 맛있는
오징어 1마리와 냉동새우 100g 준비해줬습니다 재료 준비 완료!!!
마라샹궈는 소스만 준비되면
자기 취향의 식재료를 준비해서 넣어주면 됩니다
냉장고에 있는 재료들로 넣어주시면 돼요 🙂 · 달궈진 팬에 고추기름 3바퀴 두르고 (약 5~6 큰 술) 편마늘과 다진 대파를 넣고 볶아줍니다 · 마늘향이 올라오고 대파가 노릇하게 익었을 때대패삼겹살을 넣고 볶아줍니다 · 대패삼겹살이 익으면서 기름이 나오면 센 불에서 모든 재료를 다 넣고 골고루 섞어줍니다 · 마라 소스를 넣고 센 불에서 모든 재료가 익을 때까지 볶아주면 완성!!! 중독되는 매운맛
마라샹궈 자기 취향대로 재료를 넣어 볶으면 되기 때문에
간단하고 맛있습니다
취향 저격 요리 ♥
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마라샹궈 만들기 대박 맛있다!!! 중독성갑 : 네이버 블로그
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마라샹궈 만들기 대박 맛있다!!! 중독성갑 : 네이버 블로그
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마라샹궈 소스 – 검색결과 | 쇼핑하우
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마라샹궈를 가장 맛있게 먹는 방법에 대한 소고
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- Summary of article content: Articles about 마라샹궈를 가장 맛있게 먹는 방법에 대한 소고 하이디라오 마라샹궈 소스 : 얼얼하고 맵다. 먹어 본 세 소스 중 가장 얼얼한 맛에 방점이 들어간 소스. 다만 혀가 아픈 것에 비해서는 간이 확실하지 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 마라샹궈를 가장 맛있게 먹는 방법에 대한 소고 하이디라오 마라샹궈 소스 : 얼얼하고 맵다. 먹어 본 세 소스 중 가장 얼얼한 맛에 방점이 들어간 소스. 다만 혀가 아픈 것에 비해서는 간이 확실하지 … 마라샹궈를 가장 맛있게 먹는 방법에 대한 소고_최종본.pdf 개인 백업/지인 소개용으로 올렸던 글이 큰 사랑을 받게 되어, 감사하기도 하고 조금 부끄럽기도 합니다. 원 계정은 사적인 내용이 많아 따로 계정을 파 재업로드합니다! 기존에 후원해주신 분들께 정말 감사드립니다. 적고 났더니 너무나 레포트스러운 글이 되었길래 제목도 레포트처럼 달아보았습니다 크게 보…
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~ 마라샹궈 여덟 번 만들어 먹은 후기 및 팁 ~
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하이디라오 마라샹궈, 집에서 마라샹궈 만들기, 마라향 강하게 나는 꿀팁
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- Summary of article content: Articles about 하이디라오 마라샹궈, 집에서 마라샹궈 만들기, 마라향 강하게 나는 꿀팁 파티킴입니다: ) 이번 주말에는 마라샹궈를 집에서 만들어 먹었어요. 처음 해봤는데 소스만 있으면 쉽더라구요! 하이디라오 마라샹궈 소스를 구매해서 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 하이디라오 마라샹궈, 집에서 마라샹궈 만들기, 마라향 강하게 나는 꿀팁 파티킴입니다: ) 이번 주말에는 마라샹궈를 집에서 만들어 먹었어요. 처음 해봤는데 소스만 있으면 쉽더라구요! 하이디라오 마라샹궈 소스를 구매해서 … 파티킴입니다: ) 이번 주말에는 마라샹궈를 집에서 만들어 먹었어요. 처음 해봤는데 소스만 있으면 쉽더라구요! 하이디라오 마라샹궈 소스를 구매해서 사용했는데 맛있어서 여러분들께도 알려드리려구요!!! 많이..
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하이디라오 마라샹궈, 집에서 마라샹궈 만들기, 마라향 강하게 나는 꿀팁
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파티킴입니다: ) 이번 주말에는
마라샹궈를 집에서 만들어 먹었어요.
처음 해봤는데
소스만 있으면 쉽더라구요!
하이디라오 마라샹궈 소스를
구매해서 사용했는데
맛있어서 여러분들께도 알려드리려구요!!!
많이 먹으려고 재료를 한가득샀어요~
하이디라오 소스는
세가지 종류나 샀어요!
왼쪽부터 버섯훠궈소스(백탕),
마라샹궈소스, 삼선훠궈소스(백탕)
오늘 리뷰할건 가운데있는 마라샹궈소스입니당~!
마라샹궈는 중국 사천지방요리로
맵고 얼얼한 마라소스에
각종 식재료를 볶아먹는 요리예요.
작년부터 마라탕하고 마라샹궈가
우리나라에서 엄~청
인기가 많아졌어요!
지금은 거의…
한국사람들이
즐겨찾는 음식 중 하나로
자리잡은 느낌이에용ㅎㅎ
하이디라오 마라샹궈소스~!
가격은 4500원!
인터넷 찾아보면 더 싸게도 구매하능해요!
하이디라오 소스가 종류가 많아서 헷갈릴 수가 있어요
마라샹궈를 드실분은 이 소스를 사주세요.
Basic Stir-Fry Sauce
한 팩에 소스가 두 개 있어요.
오… 괜찮지않나요?
두 번이나 해먹을 수 있어요!!
젤 먼저 재료손질부터 해줄게요~!
버섯, 두부, 야채 등
바로 씻을 수 있는 재료는 씻고
먹기 좋은 크기로 잘라주세요~!
목이버섯들은 물에 20분 불렸다가
살짝 데쳐주었어요!
소고기는 보통 샤브샤브용 같이
얇은 고기를 쓰던데
저는 구이용 두꺼운 소고기를 샀어요.
그래서 먹기 좋은 크기로 잘라서
간장, 다진마늘에 살짝 양념해두었답니다.
재료손질완료!
고수도 샀어요~!
완전 제대로 먹을거예요.
푸주하고 중국당면은
불리는데 진짜 오래걸려요
삶는 건 불리는 것보다 맛이 떨어져요
특히 중국당면은 차가운 물에
10시간은 불려놔야 맛있어요.
그러니 미리미리 준비해두시거나
그냥 패스하고 담에 먹을 때
쓰는 것을 추천드립니당ㅎㅎ
본격적으로 요리해볼까요?
사실 엄~~청 간단해요
후라이팬에 식용유를 두른 뒤
마늘, 대파를 볶아서 향을 내주세요
소스를 넣고 딱딱하고 잘안익는 재료에서
부드럽고 금방익는 재료 순으로
냄비에 넣어서 볶아주세요.
센불에서 볶아야 맛있어요!!!
완성!!!!
재료가 듬뿍들어가서
더 맛있는 마라샹궈가 완성되었습니다!
맛은? 파는것과 거의 같아요!!! 우와!
마라정도는 중간입니다!
마라에 약한 분들은 마라향과 향신료향이
너무 강하다고 말씀하실 것 같고
마라샹궈를 즐기는 분들은
어쩐지 좀 아쉽다고 생각할 것 같아요!
★★ 마라향이 아쉬운 분들을
위한 팁 ★★
화자오를 사세요~
얘가 화자오라고 해요.
화자오, 마초, 화초, 화죠
다 같은 이름이에요!
화자오는 마라요리에서
얼얼한 맛을 내는 향신료랍니다.
외국인 마트가면 요렇게 파는데
1500원~2000원 정도면 구매할 수 있어요.
마라샹궈 만들때 화자오를
함께 넣어서 볶아주시면
더 얼얼하고 자극적인
마라요리가 완성됩니다~
저희도 처음에 그냥 먹었다가
아쉬워서 마초를 두 세 큰술
넣어서 볶았는데
완전 만족했어요.
마라향을 느끼고 싶은 만큼 넣어주세요.
그런데 너무 많이 넣으면 한입먹을때마다
얘가 입안으로 들어오고 너무 얼얼해서
후회할지도몰라요.
★★ 더 맛있게 먹는 팁 ★★
(1) 마장소스(땅콩소스)에 찍어서
고수를 얻어서 먹는다.
(2) 밥과 맥주를 곁들인다.
마라샹궈 한상~~
고수하고~ 마라샹궈하고
훠궈 백탕소스로
간단히 탕끓여서 같이 먹었어요~!
삼선훠궈소스로 끓인 백탕 후기가
궁금하시다면 요 링크를 봐주세요~
https://partykim.tistory.com/39
불러오는 중입니다…
맵고 얼얼할 때 탕 한입하면
입안이 진정됩니당~
시원한 맥주나 따끈한 맨밥으로
진정시켜도 굿이구요
마라샹궈의 얼얼함은 중독이에요 진짜…
아무튼 하이디라오 마라샹궈 소스로
집에서 마라샹궈 만들어서 잘 먹었습니다.
이 소스만 있으면 냉장고 파먹기도
딱 좋을거같아요!
그냥 남은 재료 다 넣고
볶기만 하면 되잖아용!
ㅎㅎ 여러분들도 집에서
한 번 만들어보세요
생각보다 간단해서 한번만 만들면
계속 집에서 만들게 될 거예요^^
오늘의 글은 여기까지입니다.
제 글이 여러분들께
도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘도 밥 잘챙겨드시고
행복한 하루 보내세요♡
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