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믹서기에 삶아낸 물과 콩을 넣고 곱게 갈아 줍니다. 갈아논 콩을 체망에 받쳐 물 2컵을 조금씩 부어가면서 곱게 내려 줍니다. 중간불에 콩물을 올려 놓고, 커피 찻스푼으로 1스푼 정도 되는 소금을 넣은후, 밥을 넣어 계속 저으면서 뭉근하게 끓여 주면 완성!
콩죽 만드는 법
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 콩죽 만드는 법 Updating 콩죽 만드는 법 고소하고 담백한 맛이 은근 중독성 있는 영양 만점 콩죽! – 콩물이 넉넉한걸 좋아하시면 밥의 양을 조금 줄여 주세요~ – 한꺼번에 많은 양을 해 놓으시면 밥이 불 수 있으니, 콩물을 따로 만들어 놓고 그때그때 밥을 넣어 끓이는게 좋아요~ 불린 메주콩 2컵, 물 5컵, 밥 한공기 반, 소금 1찻스푼 (종이컵/커피찻스푼 계량) 메주콩에 물을 넉넉히 부어 반나절정도 불려 줍니다. 불린 메주콩 2컵과 물 3컵을 넣고 콩이 완전히 물렁해질 때까지 삶아 주세요. 믹서기에 삶아낸 물과 콩을 넣고 곱게 갈아 줍니다. 갈아논 콩을 체망에 받쳐 물 2컵을 조금씩 부어가면서 곱게 내려 줍니다. 중간불에 콩물을 올려 놓고, 커피 찻스푼으로 1스푼 정도 되는 소금을 넣은후, 밥을 넣어 계속 저으면서 뭉근하게 끓여 주면 완성!콩죽 만드는 법 고소하고 담백한 맛이 은근 중독성 있는 영양 만점 콩죽! – 콩물이 넉넉한걸 좋아하시면 밥의 양을 조금 줄여 주세요~
– 한꺼번에 많은 양을 해 놓으시면 밥이 불 수 있으니, 콩물을 따로 만들어 놓고 그때그때 밥을 넣어 끓이는게 좋아요~ 불린 메주콩 2컵, 물 5컵, 밥 한공기 반, 소금 1찻스푼 (종이컵/커피찻스푼 계량) 메주콩에 물을 넉넉히 부어 반나절정도 불려 줍니다. 불린 메주콩 2컵과 물 3컵을 넣고 콩이 완전히 물렁해질 때까지 삶아 주세요. 믹서기에 삶아낸 물과 콩을 넣고 곱게 갈아 줍니다. 갈아논 콩을 체망에 받쳐 물 2컵을 조금씩 부어가면서 곱게 내려 줍니다. 중간불에 콩물을 올려 놓고, 커피 찻스푼으로 1스푼 정도 되는 소금을 넣은후, 밥을 넣어 계속 저으면서 뭉근하게 끓여 주면 완성! - Table of Contents:
콩죽 끓이는법
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 콩죽 끓이는법 Updating 콩죽 끓이는법 고소하고 담백하니 맛도 좋고, 영양도 만점인 콩죽~ 흰콩은 혈중 콜레스테롤 함량을 낮추는데 도움이 되어 성인병 예방의 효능이 있구요, 식이섬유소가 많아 포만감을 주어 다이어트 식품으로도 적합하다고 해요. 흰콩 140g, 쌀 1컵, 물 7컵, 소금 0.8작은술 먼저 흰콩을 5~6시간동안 찬물에 불려줍니다. 쌀 1컵을 깨끗이 씻어 30분간 불린 후에 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 불린 콩은 깨끗이 씻은 후, 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 끓는 물에 불린 콩을 넣어줍니다. 한번 세게 부르르 끓어오르면 바로 가스불을 끄고, 뜨거운 물을 버립니다. 찬물에서 두손으로 콩을 비벼주면 콩껍질이 물 위로 떠오르는데요. 콩껍질이 떠있는 윗물을 따라 버립니다. 이 과정을 3~4번 반복해주면 콩껍질이 모두 벗겨집니다. 껍질 벗긴 콩을 믹서에 넣고 물 3컵과 함께 갈아줍니다. 냄비에 콩물을 붓고,물 4컵을 부어줍니다. 그리고 아까 불려둔 쌀도 넣어줍니다. 이제 가스불을 켜고 끓여주면 되는데요. 콩죽이 냄비에 눌어붙지 않도록 중간중간에 저어가면서 약 15분쯤 끓여준 것 같아요. 15분쯤 후에.. 소금을 넣어 간을 맞춘 후 약 1분간 더 끓여주었어요. 그냥 흰색으로만 보이는 단면이 뭔가 밋밋하고 심심해 보여서 대추를 썰어 올려 포인트를 주면 콩죽이 완성입니다.콩죽 끓이는법 고소하고 담백하니 맛도 좋고, 영양도 만점인 콩죽~ 흰콩은 혈중 콜레스테롤 함량을 낮추는데 도움이 되어 성인병 예방의 효능이 있구요, 식이섬유소가 많아 포만감을 주어 다이어트 식품으로도 적합하다고 해요. 흰콩 140g, 쌀 1컵, 물 7컵, 소금 0.8작은술 먼저 흰콩을 5~6시간동안 찬물에 불려줍니다. 쌀 1컵을 깨끗이 씻어 30분간 불린 후에 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 불린 콩은 깨끗이 씻은 후, 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 끓는 물에 불린 콩을 넣어줍니다. 한번 세게 부르르 끓어오르면 바로 가스불을 끄고, 뜨거운 물을 버립니다. 찬물에서 두손으로 콩을 비벼주면 콩껍질이 물 위로 떠오르는데요. 콩껍질이 떠있는 윗물을 따라 버립니다. 이 과정을 3~4번 반복해주면 콩껍질이 모두 벗겨집니다. 껍질 벗긴 콩을 믹서에 넣고 물 3컵과 함께 갈아줍니다. 냄비에 콩물을 붓고,물 4컵을 부어줍니다. 그리고 아까 불려둔 쌀도 넣어줍니다. 이제 가스불을 켜고 끓여주면 되는데요. 콩죽이 냄비에 눌어붙지 않도록 중간중간에 저어가면서 약 15분쯤 끓여준 것 같아요. 15분쯤 후에.. 소금을 넣어 간을 맞춘 후 약 1분간 더 끓여주었어요. 그냥 흰색으로만 보이는 단면이 뭔가 밋밋하고 심심해 보여서 대추를 썰어 올려 포인트를 주면 콩죽이 완성입니다.
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콩죽끓이는법,검은콩죽만들기 : 네이버 블로그
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콩죽 끓이는법, 다이어트 효능 있는 대두로 메주콩죽 만들기
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 콩죽 끓이는법, 다이어트 효능 있는 대두로 메주콩죽 만들기 냄비에 간 콩을 넣고 끓이다가 불린쌀을 넣고 쌀알이 퍼질 때까지 끓여주는데요. 눌러붙지 않게 저으면서 끓여 줍니다. 요즘 위장이 안 좋은 탓에 죽을 자주 끓여 먹는데 이왕 끓이는 죽, 영양가도 있고 건강에도 좋은 재료로 만든 죽이라면 좋겠죠. 그래서 메주콩을 넣어 만든 콩죽을 끓였어요. 노란 메주콩, 대두는 콜레스테롤을..
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콩죽끓이는법,검은콩죽만들기 : 네이버 블로그
콩죽끓이는법,검은콩죽만들기,콩죽,검은콩
요즘 제가 탈모때문에
검은콩을 많이 섭취하고 있는데요…
확실히 효과가 좋은것 같습니다
검은콩이 머리를 검고 빛나게 해준다더니
정말 빠진부분에 머리카락도 조금씩 자라구요…
까매지는것 같아요…
항상 밥지을때 검은콩 넣어서
같이 잡곡밥 만들구요…
콩장해서 반찬으로 먹고
그러다가요…
예전에 아플때 엄마가
끓여주시던 콩죽이 생각나서
검은콩으로 검은콩죽만들기 해보았는데요
맛이 달콤하니 고소하니 좋네요…
그리고 밥먹기
부담스러울때 콩죽 끓여서
먹으면 든든하고
부담스럽지도 않고 먹기 편해서 좋더라구요…
그럼 콩죽끓이는법 레시피 적어 볼께요…
콩죽끓이는법 레시피 입니다…
불린쌀 1컵 (종이컵 기준입니다…)
구운소금 1티스푼
생수 800ml
검은콩(서리태) 불린것 1컵
검은콩 삶는법은 …
검은콩국수만들기 http://freedom81kr.blog.me/10171781636 를 참고해 주시면
감사하겠습니다…^^
불린쌀과 검은콩 삶은것을
각 종이컵 한컵씩 준비해 주었어요…
믹서기에 검은콩과
검은콩 삶은물을 넣고
곱게 갈아주었어요…
(콩죽의 씹히는 식감을 원하시면 좀더 거칠게 갈아주심 좋구요…
부드러운 검은콩죽을 원하시면 곱게 갈아주시면 좋으세요…)
물은 그냥 물 쓰셔도 되구요…
검은콩 삶은물로 같이 넣고 갈아주심
콩죽이 훨씬 진하고 고소해요…
믹서기에 곱게 간 검은콩,불린쌀을
넣어 주었어요…
물 800ml를 부어 주었어요…
가스불을 올려 끓여주었어요…
30분이상 끓여주었어요…
검은콩죽은 다른죽보다 좀더
냄비바닥에 잘 눌러 붓어요…
중간중간 잘 저어 주셔야 한답니다…
40분쯤 끓이다가 콩죽이 거의다 끓여졌으면
구운소금 1티스푼 넣어서
간을 맞추어 주었어요…
간은 입맛에 맞게 맞추어 주심 좋을것 같아요…
소금넣고 한소큼만 잠깐 끓여주심
고소하고 건강에 좋은 검은콩죽만들기 완성입니다…
콩죽의 고소한맛을 원하시면
견과류를 잘게 다져 조금 곁들여 드시면
콩죽이 심심하지 않고 더욱 고소하니
씹히는 식감도 있어서 좋아요…
우유를 부어 끓여 드셔도
훨씬 부드럽고 맛있는 콩죽이 된답니다…
입맛없고 밥먹기 싫을때
간편하게 끓여 드시면
정말 부담없이 맛있게 드실수 있어요…
몸에 좋은 검은콩을 좀더
부드럽게 즐기수 있어서
전 콩죽이 좋더라구요…
그냥 먹어도 맛있구요…
전 아몬드 정말 조금 곁들여서 먹었는데요…
아몬드가 씹히는 부분은 확실히
포인트가 되면서 고소하니 씹는맛이 있었어요…
콩죽은 김치 올려드시는것 보단
이렇게 매실장아찌 올려드시면
새콤달콤하니 소화도 잘되고
입맛을 돋우어 줘서 더 좋은것 같습니다…
전 점심때 끓여서
든든하게 검은콩죽 한그릇 했더니
속도 편하고 좋으네요…
검은콩을 꾸준히 먹어본 결과…
확실히 모발에 도움이 많이 되는것 같습니다…
이렇게 색다르게 검은콩죽만들기를 해보니
검은콩을 좀더 쉽게 접할수 있는것 같아
전 참 좋았습니다…
콩죽 끓이는법, 다이어트 효능 있는 대두로 메주콩죽 만들기
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요즘 위장이 안 좋은 탓에 죽을 자주 끓여 먹는데
이왕 끓이는 죽, 영양가도 있고 건강에도 좋은 재료로 만든 죽이라면 좋겠죠.
그래서 메주콩을 넣어 만든 콩죽을 끓였어요.
노란 메주콩, 대두는 콜레스테롤을 분해하는 레시틴과
지방세포의 크기를 작게 하는 사포닌이 풍부해
혈중 콜레스테롤을 줄이고 지방의 합성을 억제해
비만 예방에 좋은 효능을 가지고 있는데요.
게다가 장운동 활성화에 좋아 변비예방에도 도움이 되는 건강 먹거리이죠.
그럼 이렇게 몸에도 좋고 맛도 좋은 콩죽 만들기 시작해 볼께요.
콩죽 끓이는 법, 수제비 넣은 쌀콩죽 만드는 법
♣재료
메주콩, 쌀, 밀가루, 소금
일단 콩을 불려 놓습니다.
전날 밤 자기 전에 불려놓고 아침에 일어나서 보니 퉁퉁 불려 있네요.
쌀도 전날 밤에 불려 놓았어요.
일단 콩을 믹서기에 물을 넣고 갈아줍니다.
그리고 죽에 수제비도 떠 넣기 위해 밀가루에 물을 넣어 반죽해 놓았습니다.
냄비에 간 콩을 넣고 끓이다가 불린쌀을 넣고 쌀알이 퍼질 때까지 끓여주는데요.
눌러붙지 않게 저으면서 끓여 줍니다.
끓이다가 소금간도 하고 반죽한 밀가루 수제비도 떠 넣습니다.
좀 더 끓여 콩죽을 완성시켰습니다.
고소한 콩죽, 나이가 들면 소화기능이 많이 떨어지게 되는데요.
어르신들이 드시기에도 부담없어 좋고 환자식, 병후 회복식으로도 좋은 것 같아요.
아울러 앞서 얘기했듯이 콩이 비만예방에도 효능이 있으니
콩죽으로 다이어트 시 식단으로 활용해 보는 것도 괜찮을 것 같네요.
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