Top 42 캔털 루프 멜론 효능 165 Most Correct Answers

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이 연구에 따르면 캔털루프는 다른 과일보다 수분 함량이 높아 칼로리가 낮고, 한 개의 캔털루프는 일일 비타민A 권장량의 100%, 비타민C는 권장량의 337%가 함유돼 있다. 칼륨 또한 풍부해, 면역력 향상·시력·뼈 건강·암 예방 등에도 좋다는 설명이다.

혈관 청소부 ‘칸탈로프 멜론’의 놀라운 효능! [내 몸 플러스] 42회 20170122

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’비타민C 폭탄’ 캔털루프 멜론의 놀라운 효능 < 문화/생활 < 기사본문 - 주간조선

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’비타민C 폭탄’ 캔털루프 멜론의 놀라운 효능 < 문화/생활 < 기사본문 - 주간조선

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영양 성분

칸탈로프 멜론 효능

고르는 법과 보관법

먹는 법

부작용 및 주의 사항

칸탈로프 멜론 효능, 부작용, 영양 성분, 고르는법 및 보관법 : 그라디움

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Summary of article content: Articles about 캔터루프 메론 영양 성분, 효능, 효과 및 7가지 건강상 이점 알아보기 잘 익은 칸탈루프 멜론은 달콤하고 약간 흐릿한 냄새가 나야 한다. 가장 신선한 맛을 위해서는 캔털루프 메론을 구매 후 3일 이내에 사용하십시오. 칸탈 … …
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Summary of article content: Articles about 멜론효능 8가지 멜론효능 8가지 · 1. 면역력 강화 · 2. 혈관질환예방 · 3. 소화기능 개선 · 4. 피부미용 · 5. 변비예방 · 6. 눈 건강 · 7. 탈모예방 · 8. 다이어트. …
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’비타민C 폭탄’ 캔털루프 멜론의 놀라운 효능

수박과 함께 멜론은 대표적 여름 과일이다. 우리에게 익숙한 멜론은 동그랗고 표면에 미로처럼 얽힌 흰 줄이 가득한, 연녹색 과육의 멜론이지만, 최근 마트나 시장에 가면 과육이 주황색을 띤 멜론을 어렵지 않게 발견할 수 있다. 캔털루프 멜론(Cantaloupe Melon)이다.

최근 이 캔털루프 멜론이 함유한 비타민C와 그 효능에 대한 새로운 연구가 발표됐다. 미국 ‘애틀랜타 저널 컨스티튜션’에 따르면, 조지아 대학 식품과학기술부의 과학자들이 수박과 캔털루프 멜론으로 만들어진 제품의 효능을 연구해 그 결과를 발표했다.

이 연구에 따르면 캔털루프는 다른 과일보다 수분 함량이 높아 칼로리가 낮고, 한 개의 캔털루프는 일일 비타민A 권장량의 100%, 비타민C는 권장량의 337%가 함유돼 있다. 칼륨 또한 풍부해, 면역력 향상·시력·뼈 건강·암 예방 등에도 좋다는 설명이다. 연구팀은 캔털루프 멜론을 착즙해 먹으면 영양분 손실 없이 먹을 수 있다는 설명도 덧붙였다.

캔털루프 멜론은 예전부터 면역력을 키우는 기능성 식품으로 주목받아왔다. 유럽에서 재배해온 품종으로 특히 원산지 프랑스에선 와인·코코아와 함께 3대 장수식품으로 꼽히기도 한다. 심혈관 질환 및 혈액순환, 항산화 등에 도움 되는 기능성 물질이 많은 식품으로 꼽힌다. 특히 ‘활성산소억제효소(SOD)라는 항산화물질인 베타카로틴이 많은 것으로 알려졌다.

캔털루프 멜론은 외관부터 일반 멜론과는 다르다. 길쭉한 타원형 모양의 울퉁불퉁 표면에 녹색 줄이 세로로 나 있다. 과육은 단호박처럼 주황색을 띠고 식감이 쫀득하다. 당도는 15브릭스 이상으로, 멜론의 평균 당도가 11브릭스인 것에 비해 높은 편이다.

우리나라에서도 2016년 충북 진천 지역에서 첫 재배에 성공하며, 본격적으로 국내 생산이 이뤄지기 시작했다. 재배 초반엔 기존 생산되던 멜론에 비해 단가가 비싸고 대중적 인지도가 낮아, 확산이 더뎠다. 그러다 최근 몇 년 새 방송 프로그램을 통해 그 효능이 잇따라 소개되며 재배농가도 증가하기 시작했다. 현재 캔털루프 멜론 농가는 전국적 증가 추세에 있으며, 봄 재배(3~5월)와 여름재배(6~9월) 2기작으로 이뤄지고 있다.

※주간조선 온라인 기사입니다.

칸탈로프 멜론 효능, 부작용, 영양 성분, 고르는법 및 보관법 : 그라디움

칸탈로프는 멜론의 일종입니다. 멜론은 박과에 속한 한해살이 덩굴 식물로, 원산지는 대개 아프리카와 서남아시아 일대로 보지만, 오래 전부터 여러 곳에서 재배한 과일입니다.

멜론의 종류는 다양합니다. 우리가 잘 아는 수박도 멜론의 일종이지요. 영어명이 ‘워터멜론’입니다. 참외 역시 멜론의 일종입니다. 영어로는 ‘오리엔탈 멜론’ ‘아시안 멜론’ ‘코리안 멜론’ 등 다양하게 부릅니다. 물론 우리는 ‘수박’으로 부르고, ‘참외’로 부르기에 ‘멜론’이라 생각하는 것은 쉽지 않지요. 대개 우리가 멜론으로 부르는 것은 수입에 의존하던 과일로, ‘허니듀 멜론’ ‘카나리 멜론’ ‘칸탈로프 멜론’ 같은 것들입니다.

칸탈로프 멜론은 ‘머스크 멜론’으로 부르기도 합니다. 머스크 멜론의 일종이니까요. 위에서 말한 것처럼, 원산지는 대개 아프리카와 서남아시아로 보지만, 현재 칸탈로프는 유럽과 북미에서 많이 재배하고, 인기 있는 과일입니다. 북미에서는 어느 마트에나 사시사철 쌓여 있고, 가격도 저렴하고 계절에 따른 가격 변동 폭도 크지 않습니다. 먹기 편하고, 맛도 달콤하고 식감도 좋아서, 간식이나 후식으로 애용합니다. 최근 우리나라에서도 재배에 성공해서, 이제 더 저렴한 가격으로 즐길 수 있을 것 같습니다.

요즘 많은 이들이 칸탈로프를 찾습니다. 분말로 나온 제품도 있어서, 선택 폭도 넓습니다. 그런데 웹 서핑을 하다 보면 잘못된 정보도 많습니다. 어디서부터 시작됐는지 모르지만, 칸탈로프가 마치 다른 과일보다 항산화 성분이 월등히 많은 것처럼 쓴 글들도 있습니다.

하지만 그렇지 않습니다. 생 칸탈로프의 ORAC 밸류는 319μ mol TE/100g입니다. 굳이 다른 과일과 비교한다면, 블루베리는 4669이고, 아로니아(초크베리)는 16062, 블랙커런트는 7957, 후지 사과는 2589입니다. 항산화 성분 함량만 본다면 많은 것이 아니라 오히려 적은 과일에 속합니다. 하지만, 어느 음식의 이로움은 이 수치로만 따질 수는 없습니다. 다양한 성분이 상호 작용으로 건강을 돕고, 그 과일의 특별함도 있으니까요. 그리고 저 숫자의 이면도 있으니까요. 오늘 이야기는 ‘칸탈로프 멜론’입니다.

영양 성분

수분 함량이 많고, 열량이 낮으며, 혈당 지수가 낮습니다.

칸탈로프 100g에 들어 있는 열량은 34kcal이고, 섬유질은 하루 권장 섭취량의 4%가 들어 있으며, 수분 함량은 91.15g이고, 혈당 지수는 3입니다. 열량이 적고, 수분 많고, 적당량의 섬유질이 들어 있고, 혈당 지수가 매우 낮은 과일 – 체중 감량 다이어트에 좋겠지요?

각종 비타민 함량이 많습니다.

100g에 들어 있는 비타민A는 하루 권장 섭취량의 68%에 해당하고, 비타민C는 하루 권장 섭취량의 61%, 비타민K는 3%가 들어 있습니다. 또한, 티아민은 3%, 니아친과 비타민B6는 각각 4%, 엽산 5% 등 비타민B군도 다양하게 들어 있습니다. 비타민A와 비타민C 그리고 엽산 (비타민B9) 함량이 상당히 많습니다.

다양한 미네랄이 있습니다.

100g에 들어 있는 칼륨은 하루 권장 섭취량의 8%에 해당하고, 구리는 2%, 망간은 2%, 이 외에 칼슘 철분 인 아연 셀레늄 등이 각각 1% 씩 들어 있습니다.

카로티노이드 등 폴리페놀 섭취에 좋습니다.

이 멜론의 ORAC 밸류는 319로, 항산화 물질 함량이 적은 편에 속하는 과일입니다. 비타민A 함량이 보여주는 것처럼, 카로티노이드 함량이 많지만, 당근의 절반에도 미치지 못합니다. 하지만 이 숫자에는 다른 면이 있는데, 어느 식품이든 일률적으로 100g에 들어 있는 양을 측정한 결과라는 것입니다. 어떤 것은 한 번에 100g을 먹기 힘든 것도 있지만, 어떤 것은 한 번에 300g을 먹어도 더 먹게 되는 것도 있지요. 칸탈로프는 후자에 속하는 과일입니다. 맛도 좋고 식감도 좋아서, 한 번에 많은 양을 먹게 되는 과일입니다. 생 과일 100g의 항산화 성분 수치가 319이니, 200g을 먹으면 638이겠지요. 이것이 이 멜론의 특징 중 하나입니다.

칸탈로프 멜론 효능

피부 건강에 좋습니다.

칸탈로프는 비타민A의 전구체인 베타카로틴의 보고입니다. 비타민A는 과다 복용하면 우리 몸이 쓰고 남은 것은 간에 축적되는데, 이렇게 음식을 통해 섭취하면 과다 복용의 위험도 없습니다. 우리 몸이 필요한 만큼만 비타민A로 전환해서 사용하니까요. 비타민A는 피부 세포 성장과 재생에 중요한 작용을 합니다. 이 효능 때문에 다양한 크림과 피부 연고에 사용되는 것이지요.

시력 보호에 좋습니다.

비타민A는 ‘카로티노이드’로도 부르고, ‘레티놀’로도 부릅니다. 망막을 영어로 ‘레티나’라고 하지요? 이름이 보여주는 것처럼, 비타민A는 시력 보호에 매우 좋은 작용을 합니다. 야맹증과 같은 증상에도 좋고, 노화로 인한 시력 저하에도 좋습니다. 레티놀 함량이 많은 이 멜론에서 이 효능을 느낄 수 있을 것입니다.

면역력 증진에 좋습니다.

칸탈로프는 비타민A와 비타민C의 보고입니다. 이 비타민들은 산화 스트레스에 대응하는 항산화제로 작용합니다. 특히 비타민C는 면역력 비타민이라고 부르기도 하는 것처럼, 면역력 증진에 큰 효능이 있습니다. 이 멜론 100g에는 하루 권장 섭취량의 68%에 해당하는 비타민A와, 61%에 해당하는 비타민C가 들어 있습니다. 면역력은 건강의 기본이지요? 이런 과일로 각종 질병을 이기고 건강한 생활의 효능을 느낄 수 있을 것입니다.

소화를 돕습니다.

이 멜론은 수분 함량이 많고 섬유질 함량도 많아서 소화에 좋은 작용을 합니다. 변비 가능성을 줄고, 장 운동을 도와, 그로 인한 다양한 질병을 막는 효능도 확인할 수 있을 것입니다.

항암 작용이 있습니다.

비타민A와 비타민C 함량이 보여주는 것처럼, 이 멜론에는 산화 스트레스에 대응하는 강력한 항산화 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 활성산소가 일으키는 세포 변종에 대응하여 세포를 건강하게 지킵니다. 악성 종양 역시 이런 변종 세포의 일종이기에, 항산화 성분에 그런 악성 종양의 생성과 성장을 막는 효능이 있는 것이지요.

소염 작용이 있습니다.

연구 결과는 이 멜론에 들어 있는 쿠커비타신 성분에 소염 작용이 있는 것을 보여 줍니다. 이 성분은 박과 식물에 들어 있는 스테로이드의 일종으로, 오이나 멜론에서 쓴 맛이 나는 것이 바로 이 성분 때문입니다. 소염 작용은 건강에 매우 중요합니다. 염증은 대부분 질병의 원인이니까요.

체중 감량에 좋습니다.

이 멜론은 수분 함량이 많고, 혈당 부하는 낮을 뿐만 아니라, 영양소도 다양하게 들어 있어서 체중 감량에 좋은 선택입니다. 수분 함량이 많은 과일은 신진대사를 돕고 노폐물과 독성을 내보는 등 다양한 효능이 있습니다.

외 외에도 많은 효능이 있을 것입니다. 음식에는 다양한 성분이 다양한 조합으로 들어 있어서 그 작용 또한 다양하니까요. 게다가 각자 필요한 성분도 다를 수 있어서, 어떤 이에게는 효능이 없어 보이는 것도 어떤 이에게는 강한 효능을 나타내기도 하니까요. 그래서 저는 음식을 약이라 생각합니다. 그것도 오랜 세월 수 많은 이들이 먹어 직접 보여준 부작용이 거의 없는 보약. 칸탈로프에서 그 효능을 확인해 보세요.

고르는 법과 보관법

고르기

멜론은 껍질이 두꺼워서 보는 것만으로는 그 상태를 가늠하는 것이 쉽지 않습니다. 하지만 직접 들어보고 만져보는 것으로 좋은 것을 고를 수 있습니다.

먼저, 껍질 상태를 확인하세요. 반점이 없고, 싱싱해 보이는 것이 좋겠지요?

다음으로 들어보세요. 같은 크기에서 무거운 것이 더 좋습니다.

그리고 살짝 눌러보세요. 연한 것보다 탄탄한 것이 더 좋습니다.

두드려보세요. 소리가 깊고 둔한 것이 더 좋습니다.

줄기쪽에서 냄새를 맡아보세요. 잘 익은 것은 달콤한 과일향이 있습니다.

분말로 나온 제품을 찾는다면, 믿을 만한 회사에서 나온 것으로 선택하고, 성분표를 꼼꼼히 챙겨 함량과 첨가물을 확인하도록 하세요. 용법은 설명서에 적힌 대로 하시면 됩니다.

보관 방법

통채로 시원하고 바람이 잘 통하는 곳에 두거나, 냉장고에 넣는 것이 좋습니다. 자른 것은 박테리아 번식이 쉽다고 합니다. 자른 것은 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관하세요.

먹는 법

멜론은 먹기 편한 과일 중의 하나입니다. 그대로 잘라 내시면 됩니다. 간식으로도 좋고 후식으로도 좋습니다. 식사 후 입맛 개선을 위한 좋은 선택 중 하나입니다.

샐러드에 넣어도 좋습니다. 아루굴라나 채소 샐러드에 깍뚝 썰기를 해서 넣어보세요. 아삭한 식감도 좋고, 향도 좋고 맛도 좋아서 샐러드의 풍미를 더할 것입니다.

스무디도 좋습니다. 얼음 몇 조각과 함께 갈아보세요. 여기에 블루베리나 딸기를 잘게 썰어 넣어도 좋습니다. 아침에 간단한 식사에도 아주 잘 어울립니다.

부작용 및 주의 사항

오랜 세월 먹어온 과일입니다. 특별하게 보고된 부작용이 없습니다. 하지만 이것은 본인의 상황에 따라 다를 것입니다. 약을 먹고 있거나 특별한 상황이 있다면, 그리고 장기 복용할 계획이라면 의사의 조언을 구하는 것이 좋습니다. 건강에 좋은 음식으로 더욱 건강하세요.

참고 자료

캔털루프멜론 효능

독특하게 생긴 멜론 캔털루프멜론을 아시나요..

저도 처음 접하는 멜론인데요

달달하고 부드러운 과육으로 많은분들의 사랑을 받고 있는 과일 멜론 어린아이부터 노인까지 남녀노소 불문하고 인기가 많죠~

한때 메로나의 인기가 대단했던 시절도 있었는데.. 최근에는 예전같은 사랑을 받는 과일은 아닌듯 합니다

종류도 다양한 멜론 중에서도 캔털루프멜론.. 프랑스 아비뇽 지역에서 주로 생산되는 멜론 인데요

사실 멜론은 종류가 다양합니다

① 네트멜론(netted melon):열매의 겉이 그물처럼 갈라져 있는 멜론.

② 캔털루프(cantaloupe):열매의 겉에 그물눈이 생기지 않고 혹 모양의 돌기가 있으며 세로홈이 있습니다.

③ 겨울멜론(winter melon): 열매의 겉이 밋밋하거나 세로줄이 있는 것이라도 돌기나 그물눈이 없습니다.

④ 머스크멜론(musk melon):향기가 강한 네트멜론과 캔털루프에 붙인 이름이며, 강한 향기를 사향(麝香:musk)에 비유한 것.

⑤ 참외:인도에서 중국을 거쳐 들어온 것이며 겨울멜론형에 속한다. 온실재배도 하고 있지요

세로홈이 있어서 럭비공을 닮은 듯한 캔털루프 멜론은 항산화 과일의 왕으로 불리며 유럽에서 사랑받는 멜론이라고 합니다.

이 캔털루프멜론이 주목받고 있는 이유는 일반 멜론에 비해서 200배 가량 많은 베타카로틴 함유량과

항산화 효소로 알려진 SOD의 함유량이 풍부하기 때문인데요

멜론은 기본적으로 메론에는 리코펜이라는 성분이 함유되어 있는데요

이 리코펜이라는 성분은 유해산소를 제거해주기 때문에

체내의 항산화작용을 하여 암을 예방하는 좋은 효능을 지니고 있습니다 이에 여러 종류의 비타민들이 포함되어 있어

피로 회복과 노화방지에 효과적이며,철분도 포함하고 있어 빈혈을 앓는 분과 임산부에게도 좋은 과일입니다

칼륨성분이 풍부하게 있어 이뇨작용을 도와 몸속의 노폐물과 독소를 배출하는 역할을 해줍니다

수분이 매우 풍부하게 함유되어 있으면서 열량이 낮아 체중감량에 도움을 주고 식이섬유 또한 풍부하여 장운동을

활발하게 해주는 역활을 합니다

가래를 완화시켜주는 효능을 가지고 있어 천식과 비염같은 기관지 질환을 앓고있는 분들에게 좋고,

혈액의 응고를 방지하고 혈액의 점도를 낮추게 되어

뇌졸중과 심장질환같은 성인병 예방에 좋은 효과가 있습니다

이런 효능들에 캔털루프멜론 만의 베타카로틴과 SOD까지 더해지게 되는 것이죠

베타카로틴은 몸에서 비타민A로 변환 되고 이 비타민 A가 서두에 언급하였듯이 눈이 필요로 하는 물질들을 생성

해주고 눈에 해를 끼치는 독소도 제거해 주는 특징을 가지고 있습니다

이로인해 시력보존 및 야맹증 개선에 효능이 뛰어고 우리몸에 있는 유해 성분으로부터 악영향을 받지 않도록

베타카로틴이 백혈구활동을 도와 우리 몸 속으로 들어온 세균들을 효과적으로 제거해주어 신체 면역

력을 증가시켜 주게 됩니다.

또한 활성산소를 효과적으로 배출해주게 됩니다.독소배출 능력뿐만 아니라 혈관을 강화시키는

효능을 가지고 있어 심근경색이나 동맥경화같은 질환에도 그 효능이 뛰어나다고 합니다.

혈관에 매우 안좋은 과산화지질이라는 나쁜 성분이 혈관속에 쌓이는 것을 막아주어 혈관을 깨끗하게 유지하는데 그

효능이 뛰어나다고 알려져 있습니다.

최근 의학전문지 ‘뇌 행동연구’에 경구용 ‘멜론SOD’가 뇌의 항산화 방어기전을 활성화시켜 스트레스로 인한 학습력,

기억력 장애를 막아준다는 사실이 보고됐습니다.

일본 의과대학의 나카지마 교수 등이 뇌에서 기억력, 학습능력을 담당하는 해마에 스트레스를 유발시켜 기억력과 학습능력이

손상을 입었을 시 경구용 ‘멜론SOD’의 섭취 효과를 연구하기 위해 동물실험을 수행했는데.

실험은 일반적인 크기의 우리에 생활하면서 정상 섭취를 한 쥐와 좁은 공간에서 먹이를 주며 하루에 12시간씩 고정 시켜

스트레스를 유발 한 쥐와 좁은 공간에서 스트레스를 유발시키며 ‘멜론SOD’를 복용하게 한 쥐로 나눠 5주 후

각 그룹의 학습, 기억능력을 수중미로 테스트로 진행됐습니다.

또 산화스트레스 지표와 해마의 신경발생(형성)지표를 확인 했으며 뇌에서 SOD 활성도도 측정했는데.

그 결과 ‘멜론SOD’를 섭취한 그룹은 비교그룹에 비해 학습력, 기억력이 뛰어나고 산화스트레스 지표가 낮았으며 해마의

신경발생(형성)지표가 높고 뇌의 SOD활성도도 유의하게 증가된 것으로 드러났다고 합니다.

이러한 결과들은 ‘멜론SOD’가 뇌의 항산화 방어기전을 활성화시켜 뇌에서 기억력, 학습능력을 담당하는 해마에서

정상적인 신경신호를 발생시켜 스트레스로 유발된 기억력, 학습능력 손상을 방지한다는 사실을 입증하고

강력한 항산화제라는 사실을 입증하는 중요한 결과라 볼수 있는데요.

심혈관 질환을 예방하는 효과까지 더해져서 더욱 주목되는 과일이라고 할 수 잇습니다

다만 몇해전 미국에서 농장 관리 부실로 인해 식중독 사망 사건과 관련되었던 점이 조금 불편하게 하는데요

안전하게 유통되는 캔털루프 멜론이나 멜론 추출물로 이용하신다면 걱정없이 드실수 있는 부분이란 생각이 드네요

캔털루프멜론.. 아직은 생소하지만 앞으로 기대가 되는 과일입니다.

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