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제로콜라는 뼈 건강에도 좋지 않다. 제로콜라에는 ‘인’이라는 성분이 들어있는데, 인을 과다하게 섭취하면 뼈를 구성하는 칼슘의 흡수율을 저하시키고 배설을 촉진하여 골밀도를 감소시킬 수 있다. 골다공증 위험이 있거나, 인 조절이 잘 안 되는 신부전 환자는 섭취하지 않는 것이 좋다.
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제로콜라 추천 3가지 장점, 부작용 총정리 – 이건꼭사야돼
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칼로리 얼마인가
제로 콜라 원리
제로콜라 추천 제품
제로콜라 일반콜라 맛 차이
당뇨에는 괜찮을까
첨가물
부작용
장점
생활에 편리를 주는 제품들
제로콜라 부작용 6가지 (ft. 제로콜라 성분) – 3분 일간 뉴스
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제로콜라 부작용
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제로콜라 부작용 : 제로콜라, 마음껏 먹어도 괜찮을까 : 네이버 블로그
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제로 콜라의 끔찍한 진실 같은건 없다 – 인스티즈(instiz) 인티포털 카테고리
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제로콜라 부작용 알면 마실 수 없다
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[잘.비.바] 제로콜라는 많이 먹어도 되겠죠?
[잘.비.바] 제로콜라는 많이 먹어도 되겠죠? 대한비만학회 임상영양위원회 김꽃핀 임상영양사(서울대병원 가 –가 +
[대한비만학회-헬스조선 공동기획] 잘못된 비만 상식 바로잡기(잘.비.바) 10편▲ 클립아트코리아 제공
직장인 최모씨(35)는 얼마 전 체중감량을 하기로 결심했다. 평소 당이 많은 탄산음료를 즐겨 마셨으나, 제로콜라에는 칼로리가 없다고 해 부담 없이 매일 3캔씩 마셨다. 하지만 체중은 거의 줄지 않고, 트림만 자꾸 나온다. 제로콜라, 많이 먹어도 괜찮은 걸까?
제로콜라, 제로사이다와 같이 칼로리가 없는 음료는 단맛을 내기 위해 설탕 대신 인공감미료 ‘수크랄로스’와 ‘아세설팜칼륨’을 사용한다. 이것은 칼로리가 거의 제로에 가깝기 때문에 살이 찌지 않는다. 하지만 인공감미료의 단맛이 식욕을 자극할 수 있기 때문에, 다른 음식의 섭취량이 늘지 않도록 추가적인 체중 관리가 필요하다. 또한 제로콜라 속 탄산이 트림과 더부룩한 증상을 심화시킬 수 있으므로 역류성식도염 등의 소화기 문제가 있는 사람은 조심해야 한다.
제로콜라는 혈당에 직접적인 영향을 주지 않아 당뇨병 환자들도 섭취할 수 있다고 알려져 있다. 하지만 최근에는 인공감미료를 장기간 섭취하면 인슐린이 제대로 작용하지 못하는 ‘인슐린 저항성’이 높아져 당뇨병 발생 위험이 높아진다는 연구결과가 발표됐다. 설탕과 같은 당분을 먹으면 몸에서 인슐린이 분비되어 혈당을 낮추는 작용을 하는데, 인공감미료에는 당분이 없지만 단맛 자체가 인슐린 분비를 자극한다고 한다. 따라서 인공감미료가 들어간 제로콜라를 지속적으로 섭취하게 되면 인슐린 저항성이 높아져 혈당이 상승할 수도 있다.
또한 인공감미료가 장내 유해한 미생물의 먹이가 되어 유익한 미생물의 수가 줄어들 수 있는데, 장내 균총의 변화가 인슐린 저항성을 높일 수 있다는 연구결과도 있다. 여전히 인공감미료 섭취에 대한 논란이 끊이지 않고 있어 추가적인 연구가 더 필요해 보인다.
제로콜라는 뼈 건강에도 좋지 않다. 제로콜라에는 ‘인’이라는 성분이 들어있는데, 인을 과다하게 섭취하면 뼈를 구성하는 칼슘의 흡수율을 저하시키고 배설을 촉진하여 골밀도를 감소시킬 수 있다. 골다공증 위험이 있거나, 인 조절이 잘 안 되는 신부전 환자는 섭취하지 않는 것이 좋다.
인공감미료를 지속적으로 섭취하는 것이 우리 몸에 미치는 영향이 명확하지 않기 때문에 마음껏 섭취하는 것은 좋지 않다. 가끔 단 음료수를 마시고 싶을 때 제로콜라를 대신 마시는 것이 좋고, 체중감량과 장기적인 건강을 위해서는 무엇보다도 올바른 식습관 관리가 우선돼야 한다.
제로콜라부작용 아스파탐 섭취 시 주의사항
제로칼로리음료 마시고 싶다면 꼭 확인하세요!
– 목차 –
1. 아스파탐이란?
2. 하루에 먹어도 되는 아스파탐의 양
3. 아스파탐의 부작용
설탕이 주는 달달함의 ‘유혹’, 어떻게 끊을 수 있나?
설탕은 달달함을 주는 고마운 존재지만 과다하면 혈당이 상승되고 혈당을 조절하기 위해 인슐린이 과다 분비되는 등 인체에 독이 됩니다. 또한 인슐린을 분비하는 췌장이 부담을 느껴 인슐린 저항성, 당뇨병 등이 발생할 수 있습니다. 달달함을 끊기 어렵다면 설탕을 대체할 감미료를 찾으면 됩니다. 자일리톨, 아스파탐 등이 있습니다. 아스파탐의 경우 체내에서 분해되면 페닐알라닌이 생성되나 페닐케톤뇨증 환자의 경우 페닐알라닌을 분해할 수 없기 때문에 반드시 섭취 전 주의가 필요합니다.
출처 : 코메디닷컴
이전 ‘감미료 1편’에서는 감미료를 이해하기 위한 개념과 종류에 대해서 살펴보았습니다. 이번 ‘감미료 2편’에서는 특히 섭취를 주의해야할 감미료인 아스파탐에 대해서 알아보고자 합니다.
‘아스파탐’은 어떤 것인가요?
아스파탐은 합성감미료로 1g당 4kcal의 열량을 내며 설탕의 약 200배의 단맛을 가지고 있습니다. 열량을 보면 설탕과 비슷하다고 생각할 수 있지만 설탕의 200분의 1정도만 사용하면 동일한 단맛을 낼 수 있기 때문에 다이어트 식품과 음료 등에 널리 사용되고 있습니다. 대표적인 제품에는 제로 콜라가 있습니다.
빵류, 시리얼, 건강기능식품에 사용량이 제한되어 있으나 이 외에는 사용량의 제한이 없을 정도로 안전하다고 알려진 인공감미료 입니다.
하루에 먹어도 되는 아스파탐의 양은?
FAO/WHO 합동 국제식품첨가물 전문가위원회(JECFA)에서는 식품을 통해 1일 섭취 허용량을 체중 킬로그램당 0~40mg으로 기준을 두고 있으며 이 내로 섭취 시에는 안전한 식품첨가물로 평가하고 있습니다. 체중 60kg인 성인 기준 콜라 16캔에 해당되는 양이며 20kg 아이의 경우 5.3캔에 해당하는 양입니다.
치명적인 아스파탐의 부작용!
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아스파탐은 아스파트산과 페닐알라닌이 결함된 화합물로써 페닐알라닌 분해 효소가 부족한 페닐케톤뇨증 환자가 다량 섭취하게 되면 페닐알라닌이 체내에 축적되면서 뇌로 통하는 통로를 막아 경련, 발달장애 등의 치명적인 증상을 유발할 수 있습니다. 이러한 이유로 아스파탐이 함유된 식품에는 반드시 ‘페닐알라닌 함유’라는 문구를 표시해야만 합니다.
성인의 경우 본인의 질환을 인식하고 있는 경우가 많지만 어린 아이의 경우 모르고 있는 경우가 있어 큰 문제로 이어질 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 페닐케톤뇨증을 가진 어린 아이도 본인의 질환을 알고 페닐알라닌이 함유된 음식을 최소화하여 섭취하면 정상인으로 살아 갈 수 있어 주의가 더욱 중요한 질환입니다.
감미료는 적당한 양을 섭취한다면 비교적 안전하게 다양한 장점으로 사용이 가능하지만, 다양한 가공식품에 첨가되고 있고 우리는 다량 섭취하게 될 수 있다는 점에 감미료의 섭취는 더 깊게 생각해 볼 문제입니다. 페닐케톤뇨증의 경우 출생 직후 바로 진단할 수 있는 질환이지만 적절한 검사를 받지 못했을 경우에는 한 생명과 삶에 치명적으로 작용할 수 있습니다. 하지만 모든 가능성은 존재하기 때문에 특정 성분이 특정 부작용이 있다는 것이 알고 똑똑하게 섭취하는 것은 건강한 삶을 위해서 중요하다고 할 수 있습니다.
이 글을 통해서 감미료에 대한 극단적인 부정적 인식보다는 똑똑하게 알고 건강하게 섭취할 수 있는 기회가 되었으면 좋겠습니다.
감미료에 대해 자세히 알고 싶다면 1편을 참고하세요! 1편 보러가기
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참고 문헌 : 황태영, 식품첨가물 완전 정복, 좋은땅, 2020년, p. 46-62
제로콜라 추천 3가지 장점, 부작용 총정리
안녕하세요 콜라는 남녀노소 모두에게 사랑받는 음료이죠. 하지만 건강이나 칼로리 때문에 코카콜라 제로, 펩시콜라 제로를 드시는 분들이 많은데요. 오늘은 제로콜라의 칼로리, 장점, 부작용, 추천제품, 당뇨에도 괜찮은지에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
칼로리 얼마인가
250ml 제로콜라 칼로리 : 3 kcal
355ml 제로콜라 칼로리 : 4.26 kcal
제로콜라의 칼로리는 실제 0Kcal는 아닙니다. 우리나라 식품 위생법상 100ml 당 5kcal를 넘지 않으면 0kcal로 표기할 수 있는데요.
실제 제로콜라 칼로리는 100ml당 약 1.2kcal에 불과합니다. 제로콜라 355ml 한 캔은 4.26kcal가 들어가 있는 것입니다. 방울토마토 1개의 칼로리가 2kcal이므로 방울토마토 2개를 먹는 것과 같은 칼로리라고 볼 수 있겠습니다.
칼로리는 매우 낮다고 볼 수 있습니다. 10리터를 마셔야 100kcal가 될 정도이니 제로콜라를 먹는다고 살이 찌는 경우는 없다고 보셔도 될 것 같습니다
제로 콜라 원리
제로 콜라는 설탕 대신 들어가는 아스파탐, 수크랄로스 성분 때문입니다. 이 물질은 설탕보다 200배의 단맛을 내기 때문에 극소량으로도 충분한 맛을 내는 것이 가능합니다.
제로콜라 추천 제품
코카콜라 제로 캔
코카콜라 제로 캔 Best MODEL 일반 콜라와 차이없는 맛
215 ml 캔 30개 최저가 보기
대중적으로 가장 알려져 있는 코카콜라의 제로콜라 입니다. 일반 콜라와 맛차이를 느끼지 못하겠다는 평이 많습니다. 탄산강도도 강한 편이기 때문에 탄산수 대용으로도 좋습니다.
부르르 제로 콜라
부르르 제로 콜라 Best MODEL 시원하고 짜릿한 맛
가성비가 매우 좋음 최저가 보기
부르르 제로콜라입니다. 가성비가 매우 좋은 콜라로 우리나라에서 제조했습니다 .맛 만족도가 높은 편이며 탄산강도는 적당하다는 평가가 많습니다.
펩시제로콜라 슈거 라임
펩시제로콜라 슈거 라임 Best MODEL 라임 향이 있어서 새콤
탄산은 쏘쏘 최저가 보기
코카콜라와 양대산맥인 펩시 콜라입니다. 개인적으로 차이가 있지만 코카콜라보다 약간 단 맛이 강하다는 평가입니다.
끝맛이 라임향이 나기 때문에 상쾌함이 더욱 느껴지고 치킨이나 튀김류를 함께 먹을 때 더욱 궁합이 좋습니다.
제로콜라 일반콜라 맛 차이
일반적으로 맛 차이는 거의 없는 편입니다
하지만 일반 오리지날 콜라를 먹은 후 제로콜라를 먹으면 약간 더 싱겁다는 느낌이 드는 경우도 있습니다
미국의 듀크대 연구에 의하면 혀로는 구분하지 못하지만 장에서 구분이 가능하기 때문에 느낌적으로 차이를 아는 경우가 있다고 합니다
당뇨에는 괜찮을까
제로콜라를 먹으면 단맛을 느낄 수 있는데요. 바로 제로콜라 속의 수크랄로스 성분 때문입니다. 수크랄로스는 설탕을 대체하기 위해 쓰이는 합성 감미료로 단맛을 냅니다.
합성 감미료이기 때문에 걱정을 하시는 분들이 많은데요. 국제식품첨가물전문가위원회 및 세계보건기구, 식약처에서 안정성을 검증한 원료입니다. 하루 3.5g (제로콜라 5L)이상을 섭취하지 않으면 건강에는 크게 이상이 없는 것으로 보고되고 있죠
하지만 최근 심평원과 대한당뇨병학회에서는 일부 연구에서 인공감미료를 포함한 음료 섭취와 당뇨병 발생 관련성이 있을수도 있다고 밝힌바 있습니다.
결론적으로 당뇨가 우려되시는 분들은 조금이라도 위험성이 있는 콜라보다는 물을 섭취하는 것이 맞습니다.
첨가물
이산화탄소
카라멜색소
인산
구연산나트륨
카페인
수크랄로스
제로콜라에는 청량감을 주는 이산화탄소, 색을 만들어주는 카라멜색소, 산도를 조절해주는 인산 등이 함유되어 있습니다.
부작용
최근 연구에 의하면 인공 감미료를 장기간 섭취할 시 장내 세균의 변화에 연관성이 있을 수 있다고 합니다.
제로콜라는 카페인이 들어가 있기 때문에 카페인에 민감하게 반응을 보이는 분들은 섭취를 자제해주시는 것이 좋습니다. 카페인의 부작용으로는 불면증, 잦은 소변, 위산 과다 등이 있습니다.
제로콜라도 탄산이기 때문에 치아에는 좋지 않습니다. 물론 설탕이 들어가 있는 일반 콜라보다는 훨씬 치아에는 좋은 편입니다.
장점
칼로리가 제로이기 때문에 살이 찌지 않습니다. 헬스 혹은 다이어트를 하는 분들은 단 것이 당기는 경우가 많습니다. 제로콜라는 이러한 욕구를 충족시켜줍니다.
입안에 끈적임이 없어서 깔끔합니다.
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