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교촌 허니콤보 만들기 간장치킨 소스 만드는 법 : 네이버 블로그
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교촌 허니콤보 꿀조합 레드소스 후기, 교촌 메뉴 추천!!
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교촌 허니콤보 소개
교촌 허니콤보 꿀 조합 소개
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자취생을 위한 소스 레시피라는데.. 전반적으로 유용한 소스 레시피~
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교촌 허니 콤보 집에서 만들기
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교촌 허니 콤보 집에서 만들기
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자취생으로 살아남기 치킨 만들기 교촌허니콤보 레시피
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‘허니콤보소스’ 최저가 검색 : 쿠차 | 시간을 줄여주는 쇼핑검색
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교촌 허니콤보 꿀조합 레드소스 후기, 교촌 메뉴 추천!!
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교촌 치킨 메뉴 중에 최고의 치킨을 추천한다면 단연 허니콤보를 제일 먼저 추천할 것입니다. 교촌 허니콤보를 처음 먹었을 때 충격은 정말 잊혀 지질 않는 맛인 거 같아요. 교촌 허니콤보를 처음 먹고 한동안은 치킨 먹을 일이 있으면 허니콤보만 시켜먹었어요.
교촌 허니콤보 소개
교촌 허니콤보는 짭짤한 간장 소스와 달콤한 꿀이 들어간 소스가 어우러진 메뉴입니다. 그래서 어린아이들이 먹기에도 좋은 메뉴여서 가족들과 함께 먹기 더욱 좋은 메뉴입니다.
어제 펜트하우스 시즌2가 마지막 방송이었는데요. 마지막 방송을 보며 심심한 입을 달래줄 허니콤보가 도착하였습니다.
교촌치킨
향부터 강렬한 허니콤보입니다. 빛깔이 정말 맛있어 보여요. 갈색빛이 돌면서 반짝반짝 윤기가 도는 비주얼이에요. 허니콤보는 닭다리와 날개 부분으로 구성되어 있어요. 그래서 발라먹기도 편하고 좋아요.
제가 허니콤보중에 좋아하는 살은 아래 사진 왼쪽에 보이는 허벅지 살이에요. 허벅지 살은 가운데 뼈가 있고 겉이 살로 둘러져있어서 발라먹기 정말 편해요.
교촌-허니콤보
교촌 허니콤보 꿀 조합 소개
지금부터 허니콤보 꿀 조합을 소개해 드릴게요. 교촌 허니콤보가 아무리 맛있어도 달달한 맛이 있기 때문에 반 정도 먹다 보면 질리는 느낌이 듭니다.
1. 교촌 허니콤보 꿀 조합 ‘교촌 레드 디핑소스’
이럴 때 필요한 게 바로 ‘레드 디핑소스’ 입니다. 교촌치킨 메뉴 중에 레드시리즈가 있는데 이 레드시리즈 치킨 겉에 발리는 소스가 레드디핑소스에요. 허니콤보가 반반이 주문되면 제일 좋겠지만 허니콤보 반, 레드콤보 반 주문이 안되거든요. 그래서 차선택으로 선택한 방법이 레드디핑소스를 주문해서 찍어먹는 방법입니다.
이 맛을 한번 느끼신 분들은 레드디핑소스 필수로 주문하실 거예요.
허니콤보-레드디핑소스
2. 교촌 허니콤보 꿀 조합 ‘떡볶이’
교촌 허니콤보가 달달하다보니 조합이 제일 잘 맞느건 역시 매운 음식 입니다. 그래서 종종 같이 먹었던 메뉴가 엽떡이랑 같이 먹었었어요. 매운 엽떡을 한입 먹고 달달한 치킨을 먹으면 매운맛도 중화되고 끈임없이 손이가는 음식이죠.
오늘은 저녁을 먹은 후라 엽떡까지 시키진 못했으나 엽떡과 허니콤보 강력 추천합니다.
3. 교촌 허니콤보 꿀 조합 ‘맥주’
역시 치킨에 빠질 수 없는 건 맥주입니다. 느끼하고 달달한 치킨을 먹다가 마시는 시원한 맥주 한 모금은 멈출 수 없죠. 맥주와 치킨은 최고 꿀조 합니다.
트레이더스에 방문했다가 테라 맥주를 구매하면 테라 로고가 박힌 맥주잔 300ml 사이즈를 주더라고요. 그래서 테라 맥주를 잔뜩 사 왔어요.
맥주-허니콤보
여러분도 불금을 교촌 허니콤보와 함께 보내보세요. 제가 추천해드린 꿀 조합들과 함께 맛있게 허니콤보를 드셨으면 좋겠습니다.
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교촌 허니 콤보 집에서 만들기
안녕하세요.
소소한 일상에서 요리하는 남자입니다
요즘같은 시기에 외식도 못하고
배달은식도 시켜먹기도 위험하여
집에서 치킨을 만들어 보았는데요.
생각보다 쉽고 맛있네요.
아이들도 참좋아하고 먹는 모습을 보면
뿌듯하네요.
요리 사직 할께요.
허니콤보 재료 소개
닭날개 700g, 우유 500ml, 소금 1.5TT,
후추 1T, 간마늘 1T, 간양파 1개,
치킨 파우더 1컵, 감자전분 1컵
허니콤보 소스
간장 4T, 굴소스 1T, 올리고당 1T, 꿀 4T,
다진마늘 1T, 맛술 2T, 물 4T
양념 치킨 소스 재료
다진 마늘 1T, 물엿 5T, 케첩 4T, 고추장 1T,
간장 1T, 설탕 2T, 물 5T, 고운고추가루 1T
허니 콤보 치킨 레시피
먼저 닭을 흐르는 물에 씻은 후
닭을 염지 해줍니다.
우유, 후추, 양파, 소금, 마늘을
넣고 염지 해 닭고기 안쪽까지 간이
베이도록 해줍니다.
시간은 약 3시간정도 해줍니다.
닭 냄새도 잡아주고 간도 베이게하고 꼭 염지 해준
닭을 해야 치킨을 더욱 맛나게 먹을 수 있습니다.
닭염지가 끝나면 이제 튀김옷을 만들어 줍니다.
치킨파우더 1컵, 감자전분 1.5컵을 넣고
물을 넣어 줍니다. 물은 조금씩 넣어가면서
튀김 옷을 만들어 줍니다.
감자전분이 들어가야 더욱더 바삭한 치킨이
완성 됩니다.
이제 치킨에 옷을 입혀 주세요.
튀김옷에 치킨을 넣어줍니다.
위생봉지에는 치킨파우더를 넣고
튀김옷을 한번더 입혀 주빈다.
이제 치킨을 튀켜줍니다.
치킨을 튀길때는 기름온도가 가장 중요한데요
튀김온다가 너무 낮으면 속까지 익지않고
너무 높으면 타기때문에 온도가 가장 중요합니다.
튀김 온도는 180도가 최적인데요
온도계가 없을 시 기름에 튀김온 한반울을 떨어트려
2~3초 내에 튀김옷이 올라오면 적당한 온도가
된것 입니다.
약 9분간 튀겨줍니다.
기름에 치킨을 넣고 2분후 튀켜던 치킨을 저어
치킨끼리 들러 붙지 않게 해줍니다.
9분 후 튀킨 치킨을 꺼내어 줍니다.
다 꺼내 었다면 한번더 튀겨줄건데요.
두번 튀길때는 2분간 튀켜줍니다.
2번을 튀켜줘야 더욱 바삭한 치킨을 먹을 수 있습니다.
치킨이 갈색으로 변하면 다익은 것입니다.
이제 허니 콤보 소스를 만들어 볼께요.
간장 4T, 굴소스 1T, 올리고당 1T, 꿀 4T,
다진마늘 1T, 맛술 2T, 물 4T을 넣고
잘섞어 줍니다.
저는 살짝 매콤하게 먹기위해
청양고추도 다져서 넣어 주었답니다.
양념장을 잘 섞어 주었다면
팬에 넣고 약불로 끓여 줍니다.
끌어 오르면 정말 달콤한 냄새가 납니다.
이제 허니 콤보 소스를 치킨에 발라 줍니다.
저는 반은 양념 치킨 소스를 바르고
반은 허니콤보 소스를 발라 주었습니다.
허니 콤보와 양념치킨이 완성 되었습니다.
허니 콤보는 시켜먹는 것과 양념은 비슷하나
튀김옷이 조금 달랐습니다.
허니콤보 양념은 정말 맛있게 만든것 같습니다.
양념치킨은 시켜먹는것보다 더 맛있습니다.
자취생으로 살아남기 치킨 만들기 교촌허니콤보 레시피
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예전에 ‘자취생으로 살아남기’
여기에 올라와 있는 메뉴들 중에서
교촌허니콤보가 있길래 캡처해뒀다가
이번에 만들어 먹었는데 세상에나,,
진짜 너무 맛있어서 놀랐어요ㅋㅋㅋ
교촌허니콤보 레시피
치킨 반죽이랄 것도 없이 카레 가루랑
전분만 있으면 튀김옷도 금방 만들고
소스도 진짜 교촌 허니콤보 맛인 거 있죠?
자취생으로 살아남기에 나와있는 건
윙&봉 200~300g 기준인데 1kg 기준으로
새로 레시피 잡아서 만들었어요!
필수재료
닭(윙&봉)1kg, 카레가루3T, 소금1t,
전분1.5컵, 진간장6T, 설탕4T, 다진마늘4T,
굴소스2T, 올리고당2T
선택재료
우유, 후춧가루, 위생봉투
ෆ 계량 기준 ෆ
1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc
계량스푼 1T = 밥숟가락 두 스푼
계량스푼 1t = 밥숟가락 반 스푼
이번에 처음으로 닭을 인터넷으로
주문했는데 와,, 산지 직송이라서 그런가
그냥 보기만 해도 싱싱함이 느껴지더라고요?
아무튼! 닭(윙이랑봉) 1kg을
우유에 40분 동안 담가주세요~
우유에 담가 두면 비린내 제거와 함께
연육 작용에 도움이 된다고 해요!
카레가루 3T와 소금1t 그리고
후추를 톡톡톡 넣어 버무려준 다음에
10분 동안 재워주세요
앞뒤로 굽듯이 튀겨줄 거라서
기름은 적당히만 준비해서 달궈주세요
위생봉투에 전분 1.5컵을 넣고
재워둔 닭을 넣어 흔들어 전분을 묻혀주세요
전분가루를 묻힌 닭은 앞뒤로 튀겨주세요
노릇노릇하게 튀긴 치킨은
튀김 망에 담아 기름을 빼주세요
프라이팬에 기름을 살짝 남겨둔 후
진간장6T, 설탕4T, 다진마늘4T, 굴소스2T,
올리고당2T를 넣고 한 번 끓여주세요
자취생으로 살아남기에 나와있는
양의 3배로 소스를 만들었더니 너무 많아서
나중에 소스 좀 덜어내고 사용했어요!
레시피는 2배양으로 적어둔거니까
그대로 하면 딱 맛있게 먹을 수 있을거예요!
소스가 끓어오르면 튀김 망에 담아둔
치킨을 넣고 소스를 버무려주세요
소스가 잘 묻히도록 버무려주세요
진짜 진짜 교촌 허니콤보를 만들고 싶으면
붓질로 발라주면 진짜 진짜 교촌 허니콤보~
그러면 비주얼부터 맛까지 완벽한
자취생으로 살아남기 교촌허니콤보 완성!
사실 소스 묻히기 전에 닭 봉 한 조각 먹었을 때
이미 후라이드 상태에서도 반했어요ㅋㅋㅋ
카레가루랑 전분만으로도 충분하구나 싶은,,?
근데 그런 치킨에 소스까지
교촌 허니콤보랑 진짜 똑같은 소스를
발라주니 맛없을 수 있나요?ㅠㅠ
자취생으로 살아남기 그분들은
어떻게 이렇게 똑같은 맛을 찾았을까
싶을 정도로 교촌허니콤보 너무 맛있어서
다른 레시피들도 종종 해먹어 보려고요~
윙/봉 1kg를 다 만들었더니
위대한 저희 부부도 다 못 먹었어요ㅋㅋㅋ
남은 치킨은 살만 발라놨다가 다음날
덮밥으로 만들어 먹었는데 짱맛탱!!
자취생으로 살아남기 교촌허니콤보로
오늘은 더 더 맛있는 한 끼 되세요 😀
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그리드형
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