Top 20 하남 돼지 집 The 216 Detailed Answer

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하남돼지집 본점은 아직도 대적할 상대가 없을까? [하남맛집]

하남돼지집 메뉴 가격 총정리

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하남돼지집 메뉴 가격 총정리

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하남돼지집은 삼겹살 전문점입니다. 하남돼지집은 2010년 6월 10일에 최초로 영업을 시작하였습니다. 하남돼지집은 500도 직화로 초벌하여 기름기를 쭉 빼고 육즙은 그대로 살려 부드러운 육질의 삼겹살을 느낄 수 있습니다. 또한 항정살은 통으로 초벌하여 하남돼지집만의 격자 그릴링이 완성됩니다. 갈매기살은 돼지고기 중 유일하게 육회로 드실만큼 신선도가 살아있는 최고급 부위로 사용하고 있습니다. 이번 주제는 하남돼지집 메뉴 가격 총정리를 해보도록 하겠습니다.

목차

1. 대표 메뉴

2. 사이드 메뉴

대표 메뉴

생삼겹살 ￦15,000

두께 20mm로 살코기와 비계의 황금비율을 자랑하는 삼겹살은 육즙과 육질이 살아있는 인기 메뉴.

항정살 ￦16,000

어떤 고기와도 견줄 수 없는 최고의 식감을 자랑하는 항정살은 바삭하게 익혀서 구운 김치와 먹어야 제 맛.

갈매기살 ￦15,000

길쭉한 모양 그대로 초벌구이 된 갈매기살은 한점 베어 무는 순간 입안 가득 육즙이 터지는.

가브리살 ￦15,000

연한 우윳빛 등지방이 골고루 분포되어 깊은 육즙과 부드러운 육질이 일품.

특목살 ￦15,000

담백한 목살 속에 제대로 박혀있는 눈꽃 마블링의 부드러운 감칠맛이 일품.

생갈비 ￦15,000

육질이 쫄깃하며 풍미가 좋아 깊은 맛의 돼지고기 맛.

오겹살 ￦16,000

1등급 오겹살을 하남돼지집만의 노하우로 숙성해 보들한 육질과 쫀득한 식감을 동시에.

막창 ￦9,000

곱과 육즙이 풍부한 국내산 생막창으로 쫄깃한 식감이 일품.

사이드 메뉴

한돈 김치찌개 ￦7,000

옛날 시골 어머니의 손맛으로 완성된.

도시락 김치볶음밥 ￦4,000

양은 도시락에 계란후라이는 어릴적 배고프던 시절이 그립게 만든.

김치말이 국수 ￦6,000

새콤달콤한 김치국물과 천연육수의 황금비율.

한돈 고추장찌개 ￦7,000

애호박 고추장 찌개의 옛 맛을 그대로 재현한. 고기의 느끼함을 잡아주고 개운한 마무리까지 선사하는 시원한 국물을 담은.

우삼겹 된장찌개 ￦7,000

시골 재래된장으로 끓여낸 구수한. 고소한 우삼겹을 넣어 더욱 깊은 맛.

날치알 계란찜 ￦5,000

뚝배기에 정성을 담고 싱싱한 달걀과 날치알을 더한.

잔치국수 ￦6,000

국내산 멸치로 진하게 우려낸.

물냉면 ￦6,000

부드럽고 찰진 메밀면에 감칠맛 나는 육수.

코다리 회냉면 ￦7,000

맛깔스런 매콤한 양념에 잘 버무려진 코다리회와 찰진 메밀면의 쫄깃한.

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강남 하남 돼지 집 가격 합리화 할 수 있을까? (feat. 꼭 시켜야 하는 메뉴)

하남 돼지 집은 돼지 고기 집 인데도 불구하고 일단 구워 주기 때문에 굽는 것에 신경 쓸 필요 없이 오랜만에 본 친구와 부담없이 수다를 떨 수 있어 참 좋아하는 식당입니다. 그런데 과연 그것 하나로 강남 하남 돼지 집 가격 합리화가 될까요? 한번 풀어 봅시다.

일단 가격부터 한번 봅시다.

하남 돼지 집 가격

돼지 전문점 답게 특수 부위까지 팔고 있어 정말 마음에 드는 식당입니다.

생삼겹살(180g) : 14,000 원

특목살(180g) 14,000

생갈비(200g) 14,000

항정살(150g) 15,000

갈매기살(150g) 14,000 원

가브리살(150g) 14,000 원

모듬버섯 : 5,000원

볶음밥 : 4,000원

회냉면 : 6,000원

잔치국수 : 4,000원

물냉면 : 5,000원

아 저녁 먹기 전에 블로그 쓰면 안되는데 ㅜㅜ 배고프네요.

하남 돼지 집 시켜야 하는 메뉴

일단 가장 인기가 많은 메뉴는 삼겹살, 목살 그리고 생갈비 입니다. 그래서 3개를 같이 묶어서 모듬 한팜 (600g)에 38,000원입니다.

불판 특징

일단 일반 불판이 아니라 엄청 두꺼운 불판으로 굽기 때문에 겉은 익어도 속은 여전히 육즙이 잘 보존 됩니다.

다들 하남돼지를 가는 이유가 고기를 직접 구워주기 때문이라고 하는데, 저는 이 불판 때문이라고 믿습니다.

하남 돼지 집 사이드 메뉴

다른 고기 집에 비해서 사이드로 나오는 메뉴가 심플하지만 요즘 유행하는 명이 나물이 나옵니다.

그 이외에 특별하게 나오는 사이드는 없는데 뭐 나리의 집 처럼 파무침이 좀 있었으면 하는 아쉬움이 남기는 했습니다.

모듬 버섯

버섯은 기본으로 안 나오기 때문에 따로 시켜야 하는데, 팽이 버섯 때문에 저는 꼭 시킵니다.

버섯도 전문적(?)으로 직접 구워주기 때문에 그냥 걱정 없이 식사하시면 됩니다 ㅋ.

냉면

저도 그렇고 제 동생도 그렇고, 다른 분들은 고기 먹고 나서 냉면을 먹는데, 저는 꼭 같이 고기와 냉면을 같이 먹어야 그 맛이 사는 것 같아 미리 시켜 먹었습니다.

냉면 맛은 뭐 우와 할 정도는 아니고, 그냥 냉면이구나 하는 정도 입니다.

하남 돼지 집

확실히 두꺼운 삼겹살이라 그런지 저희가 직접 굽는 것보다는 직원 분이 구워 줘서 더 잘 구워진다는 생각이 듭니다.

하남 돼지 집의 특징이 초벌구이 해서 나온다음에 삼겹살로 일렬로 놓고 하나씩 뒤집습니다.

사실 익기 전에 삼겹살 자르기 엄청 어려운데 그 솜씨가 대단해서 놀랐습니다. ㅋ

확실히 이렇게 구워야 육즙이 그대로 보존 되서 씹으면 입에서 빵 터지는 그 맛이 정말 끝내 주는 것 같아요.

이렇게 해서 다들 고기 먹는 방법은 알고 계시죠?

먹으면서 들었던 생각이 이렇게 구워 줘서 압구정 양철집 보다 1,000원을 더 받는건가? 라는 생각이 들었습니다.

관련 블로그 포스트: 1,000원 더 싼 양철집을 가야 하는 이유

사실 양철집도 직접 구워 주기는 하지만 하남 돼지 집 처럼 전문적으로 구워주는 느낌이 들지 않아서 그런지 사실 저는 1,000원 이건 2,000원 이건 더 내고 먹는데 아까움이 들지 않았습니다.

그리고 요즘 핫하다는 교대 이층집도 180g에 14,000원 인것을 보면 요즘 인기 있는 돼지집과 비교해서 가격은 딱 시세에 맞다는 생각이 듭니다.

관련 블로그 포스트 : 교대 이층집이 나리의 식당보다 맛있는 이유 | 원조 꽃삼겹살의 위엄

오히려 땀을 흘리면서 정성스럽게 구워주는 직원분에게 미안한 마음이 들어서 팁을 줘야하나라는 생각이 들기도 했습니다.

덕분에 구워줘서 편하게 먹을 수 있었던 것 같고, 만약에 누군가가 구워 주는 고기를 먹으로 가고 싶다면 하남 돼지 집을 추천합니다.

워낙에 유명해서 체인점이 많기 때문에 집 근처에 있나 검색해서 가시면 될 것 같아요.

하남돼지집 메뉴 가격 간단요약

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안녕하세요. 오늘은 하남돼지집 메뉴와 가격에 대해서 간단하게 정리해봤습니다. 유명한 프랜차이즈 고깃집인 만큼 많은 사람들에게 알려졌지만 아직까지 방문해보지 못한 분들도 많은 것 같아서 최근에 바뀐 메뉴와 가격에 대해 간단하게 요약했습니다!

1. 생삼겹살(15,000원)

손님상에 올라가기 전 500도 직화로 초벌하여 기름기를 쭉 빼고 세팅되기 때문에 기름기는 줄이고 육즙은 그대로 살려서 부드러운 육질을 느낄 수 있는 하남돼지집의 대표 메뉴입니다. 초벌로 인해 불향이 가득하고 지방과 살코기의 씹는 맛이 일품이라고 할 수 있는데요. 그냥 먹어도 충분히 맛이 있지만 밑반찬으로 제공되는 명이나물과 불판에 구운 김치와 함께 곁들였을 때 훨씬 더 맛있게 먹을 수 있는 메뉴입니다.

2. 항정살(16,000원)

항정살을 통으로 초벌하여 하남돼지집만의 격자 그릴링이 완성된 모습을 볼 수 있습니다. 살코기 사이로 지방층이 겹겹이 박혀 있어 황제살, 천겹살로도 불리는 항정살을 튀기듯이 구우면 겉은 바삭하면서도 속은 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 항정살만 먹어도 충분히 맛있지만 밥알을 초밥 모양으로 만든 뒤 항정살과 김치를 올려서 초밥처럼 먹으면 조금 더 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

3. 갈매기살(16,000원)

돼지고기중 유일하게 육회로 먹을 수 있을 만큼 신선도가 높은 최고급 부위에 속하며 돼지고기이지만 소고기와 식감이 비슷한 것이 특징입니다. 지방이 거의 없는 근육 살로 이루어져 있어서 바짝 익혀서 먹기보다는 미디엄 수준으로 그릴링 해서 먹는 것을 추천합니다. 삼겹살과 동일하게 명이나물과 함께 먹었을 때 시너지가 가장 좋으며 식으면 맛이 없는 메뉴로 굽자마자 바로 먹는 것이 좋습니다.

4. 가브리살(16,000원)

돼지의 등부위에 감춰진 손바닥만한 크기의 조그마한 부위로 돼지고기의 전 부위 중 가장 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. 부드러운 식감으로 인해 치아 건강이 좋지 못한 어르신이나 어린아이 혹은 지방이 많은 부위를 싫어하는 사람들에게 추천하고픈 메뉴입니다. 삼겹살처럼 바짝 익혀먹기보다는 미디엄 그릴링으로 구웠을 때 부드럽고 촉촉한 식감을 느낄 수 있습니다.

5. 특목살(15,000원)

특목살은 일반적으로 제공되는 목살과 달리 목살에 눈꽃처럼 마블링이 박혀있어서 조금 더 부드러운 감칠맛을 느낄 수 있는 메뉴입니다. 뜨거운 그릴 위에서 단시간에 구워 먹으면 퍽퍽하지 않고 담백하면서 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다. 소금에 살짝 찍어먹는 것도 좋지만 명이나물에 올린 뒤 쌈을 싸 먹는 것도 맛있게 먹는 방법 중 하나입니다. 지방 많은 고기를 선호하지 않는다면 담백하면서도 촉촉한 특목살을 권장드립니다.

6. 생갈비(15,000원)

생갈비는 육질이 쫄깃하면서도 풍미가 좋은 부위 중 하나입니다. 가격대가 조금 나가는 메뉴인만큼 수분 없이 바짝 익혀먹기보다 약간 수분기가 있는 상태로 먹는 것이 맛있게 먹는 방법입니다. 갈비뼈에 붙어있는 살코기 부위는 다른 부위에 비해 조금 더 깊은 돼지고기 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

7. 오겹살(16,000원)

하남돼지집 메뉴중에서 글쓴이가 가장 좋아하는 부위입니다. 1등급 오겹살을 하남돼지집만의 노하우로 숙성해서 기존 오겹살과는 차원이 다른 보들보들거리는 식감을 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 껍질을 벗기지 않은 미박삼겹살로 일반 삼겹살에 비해 지방함량이 높지만 그만큼 궁극의 고소함을 느낄 수 있습니다.

8. 막창(15,000원)

하남돼지집 메뉴 중에서 유일하게 있는 내장 부위입니다. 막창은 곱과 육즙이 풍부한 국내산 생막창을 이용해서 쫄깃한 식감과 동시에 고소한 맛도 느낄 수 있습니다. 수작업으로 하나씩 세척하고 염지 해서 잡내가 없고 감칠맛이 높은 것이 특징입니다. 손님상에 올라가기 전 숯불 초벌구이로 불향까지 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다.

9. 사이드

한돈 김치찌개 도시락 김치볶음밥 김치말이 국수 한돈 고추장찌개 우삼겹 된장찌개 날치알 계란찜 잔치국수 물냉면 코다리 회냉면

이상 하남돼지집 메뉴에 대한 내용이었습니다. 다른 고깃집에 비해 품질이 높은 돼지고기를 사용하는 식당인 만큼 가격대도 저렴한 편은 아니지만 그럼에도 높은 서비스와 맛을 느낄 수 있어서 아직까지 하남돼지집을 방문해보지 않은 분이라면 한 번쯤은 방문해보셔도 좋을 것 같습니다.

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