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점차 뜨거워지는 요리대결의 열기! 제주 금악마을 2주차 요약 [골목식당|SBS 210818 방송]
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제주길잡이의 제주도여행  : 네이버 블로그

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제주길잡이의 제주도여행  : 네이버 블로그
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제주도 금악마을 백종원 골목식당 돼지강정 꿀봉

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제주도 금악마을 백종원 골목식당 돼지강정 꿀봉

금악마을 골목식당 돼지강정과 타코 치코

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제주도 금악마을 백종원 골목식당 돼지강정 꿀봉
제주도 금악마을 백종원 골목식당 돼지강정 꿀봉

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2022.3.7. (14) 겸손을 유지하고 열심히 살겠습니다. 백종원의 골목식당 출연, 금악똣똣라면(제주 한림읍) / 2021년 9월, 20년만의 주말 제주도여행

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2022.3.7. (14) 겸손을 유지하고 열심히 살겠습니다. 백종원의 골목식당 출연, 금악똣똣라면(제주 한림읍) / 2021년 9월, 20년만의 주말 제주도여행

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백종원의 골목식당 제주도 (제주 금악마을 촬영일)

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백종원의 골목식당 제주도 (제주 금악마을 촬영일)
백종원의 골목식당 제주도 (제주 금악마을 촬영일)

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백종원의 골목식당 제주도 금악마을 치꼬, 꿀봉 솔직후기

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백종원의 골목식당 제주도 금악마을 치꼬, 꿀봉 솔직후기
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백종원의 골목식당, 금악마을 직접 가보니(지역경제 살리기 프로젝트)

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백종원의 골목식당, 금악마을 직접 가보니(지역경제 살리기 프로젝트)
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백종원의 골목식당 제주도 금악마을 제주 내돈내산 후기

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백종원의 골목식당 제주도 금악마을 제주 내돈내산 후기

백종원의 골목식당 제주도

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백종원의 골목식당 제주도 금악마을 제주 내돈내산 후기
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제주도 금악마을 백종원 골목식당 돼지강정 꿀봉

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금악마을 골목식당 돼지강정과 타코 치코

백종원의 골목식당

지역 경제 살리기 프로젝트로

진행되었던 금악마을 !

수 많은 청년들의 신청을 받고,

테스트와 경쟁을 통해서 금악 마을에

4 가게가 오픈했었습니다.

골목식당은 종영을 했지만

평소 애청자였던 저이기에 제주도 여행 때

가보지 않을 수 없었습니다.

백종원의 골목식당 지역 경제살리기 프로젝트가 진행된

제주도 한림읍 금악마을은 상당히 조용한 동네였습니다.

하지만 방송된 가게들을 저처럼 일부러 찾아온 분들이

꽤 있어서 주차 공간이 꽤 있었는데도 만석에 가까웠습니다.

방송에 나온 것처럼 똣똣라면, 생면 파스타, 타코집 치코

모두 많은 사람들이 방문한 것을 볼 수 있었습니다.

골목식당에 소개된 4 군데의 음식점 중에

저와 일행이 방문한 곳은 바로 돼지강정집 꿀봉.

아기자기 예쁜 모습으로 꾸며진 꿀봉이었어요.

마당에도 작은 야외 테이블로 있어서 소풍 나온 기분으로

돼지강정을 맛 볼 수 있었습니다.

입구에는 꿀봉 포토존 !

꿀봉 마크가 예쁘게 그려져있는 포토존에서

많은 분들이 사진을 한 장씩 찍으시더라구요 !

문 옆으로 작은 창이 있는데

창 옆으로 다양한 안내문들이 보이길래

한 번 다가가 보았습니다.

근처에 함께있는 골목식당 식당들과 함께

대부분 테이블링 시스템을 쓰시는 듯 했습니다.

평소에는 테이블링으로 미리 예약 주문을 하고

방문하시는 분들이 많으신 것 같은데

제가 방문했을 때는 마침 기다리지 않고

현장에서 주문할 수 있다는 안내를 받아서

바로 주문해 보았습니다.

포장 박스도 예쁘지 않나요?!

저와 일행이 주문한 메뉴는

세 가지 맛 모두 볼 수 있는 세트메뉴 !

마침 빈자리가 있어서 자리로 향했는데

점박이 고양이 한 마리가

의자 하나에 떡 하니 자리잡고 있더라구요.

엄뭐. 갑자기 심장 폭행이라니.

냥이가 쉬도록 자리 하나는 내어주고

일행과 함께 앉아서 포장된 돼지강정일 오픈 !

세 가지 종류의 돼지강정이

예쁘게 자리잡고 있었습니다.

허니치즈 맛 돼지강정 !

허니치즈라는 이름에서부터가 달달한 느낌이 팍팍!

남녀노소 누구나 좋아하고 편하게 먹을 수 있는 맛이었어요!

커민칠리 돼지강정.

양꼬치 소스 느낌이 팍팍나는 맛이었는데

저와 일행은 양꼬치를 좋아해서 인정!

하지만 향신료를 싫어하시거나 매운 맛을

싫어하시는 분들은 조금은 부담스럽다는 의견도 있었어요!

그리고 여기 제주 !

금악마을 꿀봉에서만 맛 볼 수 있는 메인 시그니처 메뉴 !

바로 한라봉 소스를 활용한 꿀봉강정 !

꿀봉강정은 한라봉의 향이 달콤하게 나면서

기분 좋은 달달함을 주는 맛이었습니다 !

전체적으로 맛이 괜찮았어요!

동네에 있으면 종종 사먹을 만한 맛있는 간식.

먹으면서 맥주 생각도 절로 나는 맛!

맥주가 땡기는 맛이라서 그런지 꿀봉에서는

무알콜 맥주까지 판매하고 있으니

차량을 이용해 방문하시는 분들도

기분 내시기에 좋을 것 같았습니다.

금악마을 돼지강정집 꿀봉의 빼놓을 수 없는 매력 하나.

바로 앞에서 잠깐 보여드렸던

야외 테이블 의자에 앉아있던 고양이 !

꿀봉 식구인 듯 보였는데

유유자적 한량의 모습으로 여유롭게 손님 맞이하는 모습이

참 귀엽고 매력있는 녀석이었어요!

옆자리에 앉아서 돼지강정 먹고 있는데 잘 먹고 있는지

돼지강정에 이상은 없는지 관리하는 것 같더라구요 ㅎ

결국 그 매력을 보고

그냥 지나칠 수 없어서 영상으로도

짧게나마 담아보았어요

제주시 한림읍 금악마을에 있는 돼지강정집 꿀봉.

금악마을에서 만난 분들은 모두 친절해서 좋았고

꿀봉의 세가지의 각기 다른 매력을 가진 돼지강정은

누구나 맛있게 즐길 수 있는 맛이었어요 !

제주 여행에서 포장하실 분들은

포장해서 숙소가서 맥주한 잔 곁들이기 완전 추천 !

꿀봉은 현재 따로 휴무일은 없습니다!

대신 영업 시간이 짧은 편이예요.

영업 시간 – 10 : 00 – 17 : 00 (재료소진시 마감)

주차 – 금악냉면 옆 공터

본 포스팅은 개인적으로 방문 후 주관적인 느낌으로 작성된 포스팅 입니다.

업체의 후원이나 광고료 등을 일체 받지 않았습니다.

제주도 또 다른 맛집 리뷰.

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2022.3.7. (14) 겸손을 유지하고 열심히 살겠습니다. 백종원의 골목식당 출연, 금악똣똣라면(제주 한림읍) / 2021년 9월, 20년만의 주말 제주도여행

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2021년 9월, 20년만의 주말 제주도여행

(14) 겸손을 유지하고 열심히 살겠습니다. 백종원의 골목식당 출연, 금악똣똣라면(제주 한림읍)

. . . . . .

금악 무짠지 냉면에서 냉면 한 그릇 먹었으니

밥을 또 먹어야겠다(?!)

. . . . . .

이게 뭔 미친 소리냐 싶지만 여기까지 왔는데 꼭 들러야 할 곳이 있었다.

지금은 종영한 ‘백종원의 골목식당’ 이 작년 8~9월에 방영한 ‘제주도 금악마을’ 편.

백종원의 골목식당 36번째 솔루션이 바로 이 지역에서 진행되었다.

다만 이번 편은 기존처럼 원래 있던 식당에 솔루션을 해 주는 게 아닌 새롭게 가게를 차리는 데 도움을 주는

서바이벌 포맷으로 진행한 것이 특징이다.

제주도 창업에 관심이 있는 청년 창업 도전자를 대상으로 서바이벌을 진행, 최종적으로 통과한 4명이 제주도에 있는

빈 점포를 리모델링한 후 창업을 하는 방식으로 진행하는 프로그램으로 침체된 상권을 살리는 기존 포맷이 아닌

처음부터 없던 상권을 새롭게 만드는 방식으로 진행되었으며, 방문 당시엔 리모델링이 끝나 정식 영업이 시작되었다.

이 때 새롭게 탄생한 가게가 네 곳이 있고 그 리스트는 다음과 같음.

1. 타코전문점 : 치꼬(최재문, 최명근)

2. 라면전문점 : 금악똣똣라면(김종욱, 이지훈)

3. 파스타전문점 : 아니따(조아름)

4. 돼지강정전문점 : 꿀봉(최두환, 이슬빈)

이 중 라면전문점인 금악똣똣라면은 원래 김종욱 참가자가 최종 선발되었고 이지훈 참가자는 최종 탈락되었으나

김종욱 대표와 함께 동업하는 방식으로 운영하고 있는 것으로 알고 있다.

여튼 중요한 건 백종원의 골목식당 제주 금악마을편 촬영이 진행된 이 지역이

금악 무짠지 냉면집에서 그리 멀지 않은 곳에 있다는 것. 아니 거의 같은 동네라고 보면 될 정도로 가까움.

냉면집 나와 시골길 따라 대략 5분 정도만 걸어가면 바로 가게들 모여있는 곳을 만날 수 있다.

방문 당시엔 한창 TV에서 제주 금악마을 편을 방영하고 있을 때라 사람들이 많이 몰렸음.

제주도 여행 온 사람들이 온 김에 한 번 가 보자, 하면서 이 곳을 많이 찾은 것.

물론 그 인파 중엔 나도 있었다(…)

마음같아선 네 군데 다 가 보고 싶었으나 앞서 냉면 먹은 것도 있고 단 한 곳밖에 갈 수 없었던 상황.

그래서 결정한 곳이 바로 김종욱, 이지훈 참가자가 공동 창업한 ‘금악똣똣라면’ 이다.

……솔직히 얘기하면 다른 가게들은 다 재료 소진되어 영업 못 하고 여기만 남아있었음.

그래서 애초에 선택의 여지 자체가 없었음…ㅋㅋㅋ

가게 입구에 대기 예약을 할 수 있는 태블릿 PC가 설치되어 있다.

태블릿 PC가 야외에 노출되어 있어 가림막 해 놓은 거 괜찮네.

현재 대기는 10팀.

엄청난 대기열을 생각했는데, 의외로 대기가 그리 많지 않아 다행임.

여기서 조금 시간 지체가 있겠지만 그래도 모처럼 왔는데 기다려서라도 먹고 가는 게 중요하다고 생각했다.

그리고 당시 아직 제주 금악마을편이 TV 방영 중이었던지라

똣똣라면 앞엔 골목식당 촬영 중이라는 안내 문구가 붙어있었다. 혹시라도 노출될 수 있으니 참고하시라는 말.

근데 아마 여기까지 일부러 찾아온 사람이라면 이런 것에 크게 개의치 않을 것 같음.

영업 시간은 다음과 같음.

그리고 9월 29일, 동업자인 이지훈님 백신 맞으신다고… 아직 29일 안 되어서 가게 안에서 근무중이셨음…ㅋㅋ

번호표 뽑고 근처 한 번 둘러보는 중.

바로 길 건너편에 방송에 나왔던 나무가 있음. 그리고 거기에 사람들이 꽤 많이 앉아 기다리는 중.

여긴 금악냉면에서 골목식당 나온 가게들 이동하는 길목에 위치한 나무 정자.

마을 사람들이 나와 쉬었다 가는 마실같은 곳으로 역시 방송에서 봤다.

길 하나를 사이에 두고 바로 맞은편에 파스타 전문점 ‘아니따’ 가 있다.

네 곳의 가게 중 규모가 가장 큰 곳이었고 앞에 정원도 있어 되게 건물 예쁘게 리모델링 잘 했단 생각이 들었던 곳이다.

방송 봤을 때 엄청 독기 품고 열심히 하더니 가장 큰 결실을 맺게 된 분이라 생각.

가게 앞 돌담에 놓여진 늙은호박 두 개.

저렇게 큰 호박, 정말 오래간만에 봄.

아니따 바로 옆에 돼지강정 전문점 ‘꿀봉’ 이 있다.

건물 규모는 좀 더 작은데 여기도 작게나마 앞마당이 있고 건물 아담하고 예쁘게 리모델링 잘 했음.

앞에 사람들 여럿 모여있던데 골목식당 촬영진들이었음.

가게 출입문 앞에 나와 입간판 들고계신 검은 앞치마 멘 분이 가게 사장 중 남편인 최두환 님.

출입문 열고 간판 세워놓는 장면을 촬영하고 있었던 듯.

꿀봉 같은 경우는 포장에 특화되어 있는 메뉴라 먹고 가는 손님보다도 포장해 가는 손님 비중이 꽤 높은 것 같다.

마참내!

순서가 되어 매장 안으로 들어옴.

매장 안에 들어오면 무인 주문대(키오스크)가 있는데, 여기서 주문을 하면 된다.

보니까 가게 사장인 김종욱 님은 서빙, 손님응대, 조리보조 위주로 하며 주방에서 이지훈 님이 조리를 하고 있었음.

한참 전도 아니고 한창 TV에서 방영하고 있을 때, TV에 나오던 서바이벌 참가자를 실제 눈앞에서 보니 되게 신기했다.

메뉴는 현재 라면, 그리고 몸밥 두 가지가 전부.

서바이벌 최종 선정 이후 솔루션을 통해 탄생한 라면은 다진 마늘과 간 돼지고기를 듬뿍 넣은 특제 라면이라고 한다.

라면과 몸밥을 하나씩 주문.

가격은 각각 5,500원과 1,000원. 합쳐서 6,500원.

주방 바로 앞 바 테이블에 앉았는데 유튜브 촬영 금지 안내문이 붙어있었음.

백종원의 골목식당 나온 가게들 찾아가보면 이렇게 방송촬영 금지 안내 붙여놓은 가게들을 꽤 많이 찾아볼 수 있는데

유튜버 돈벌이 수단으로 매장이 사용되는 걸 원치 않은것도 있고 초상권 문제도 있다고 생각.

대신 블로그이나 인스타그램 등, 수익 목적 없이 기록 남기는 사람들이 사진 찍는 건 문제는 없다고 한다.

매장 안에 골목식당 진행자 중 하나인 금새록 사인이 벽에 그려져 있었다.

조보아, 정인선의 뒤를 잇는 세 번째 여자 진행자 금새록. 밝은 이미지로 방송도 매끄럽게 잘 하는 모습 보여주었지만…

.

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.

사람들은 다들 조보아만 기억하고 있지…

아 조보아씨!! 잠깐 내려와봐유!!

테이블에 놓여진 물수건과 티슈통, 그리고 후추와 다진 고추가 들어있는 통.

그리고 매장 안에 둘러보면서 알게 된 건데 (사진은 없지만) 여기, 진라면 매운맛 쓰고 있더라.

가격 저렴하고 가장 보편적인 라면이라 그런 것도 있지만 왠지 백종원이 진라면 모델이라 연관 있는 것 같기도 하고…

금악똣똣라면의 대표메뉴, ‘라면(5,500원)’ 과 ‘몸밥(1,000원)’.

쟁반에 음식이 한꺼번에 담겨나오고 김종욱 대표가 맛있게 먹는 법에 대해 간단히 설명을 해 주신다.

참고로 김종욱 사장님, 되게 친절하다.

첫 방송 때 음식에 대한 혹평이 심했고 제일 탈락 가능성 높은 사람이었는데 이후 요리가 아닌 판매 미션에서

개그맨 지망생 출신의 능력을 보여주면서 조금씩 위로 올라와 최종 4위로 서바이벌에서 살아남게 되었다.

누구보다도 절실함을 보여주면서 노력한 끝에 마지막 최종 선정되었을 때 진짜 엄청 울던데 보는 내가 짠할 정도였음.

꼴찌로 출발해서 마지막까지 살아남은 드라마같은 모습을 보여줘서 금악마을 편의 진 주인공이라고 해도 될 정도.

단무지는 엄청 얇은 단무지를 쓰는데, 이거 왠지 백종원이 공급해주는 단무지일 것 같다는 킹리적 갓심(…)

홍콩반점0410 같은 데서 쓰는 단무지랑 거의 똑같은 것.

라면은 국물이 되게 많아보이는데, 그렇다고 한강라면은 아니고…ㅋㅋ

그릇이 깊은 라면이라 상대적으로 국물이 많아보이게 느껴지는 것도 있다.

게다가 라면스프만 넣은 게 아니라 직접 이런저런 다양한 재료를 넣고 라면 국물과 고명을 새롭게 만들어낸 것.

고명으로 채썬 파, 그리고 다진 마늘이 엄청 많이 들어있는 게 특징.

몸밥은 제주도에서 나는 해초인 ‘모자반’ 을 넣고 지은 밥으로

밥에 거뭇거뭇한 모자반이 함께 섞여있는 게 특징. 라면 먹고 난 뒤 국물에 말아먹으면 좋다고 한다.

사실 특별한 맛이 느껴지는 건 아니지만 뭔가 제주 특산물을 넣어 지었다고 하니 유니크한 느낌도 들고~

오, 라면 되게 괜찮음.

진라면 매운맛 넣고 끓였다고 하는데, 당연하겠지만 진라면 맛은 거의 안 남.

그냥 새로운 국물을 창조해서 거기에 라면을 말았다고 보면 됨. 그런데 이 국물이 진짜 진하고 좋다는 거에요.

보기엔 새빨간 게 무슨 지옥같이 매울 것 같지만 의외로 생각보다 맵진 않고(물론 얼큰하긴 함) 되게 묵직하다.

그냥 한 젓가락 딱 먹어보고 ‘아, 이거 얼큰하고 마늘 들어간 거 좋아하는 한국인이 환장할 맛이다’ 라는 인상.

국물 안에 파와 함께 다진 제주 흑돼지고기가 넉넉하게 들어있는데, 마늘 다진것과 섞이니 되게 괜찮더라.

라면 한 그릇 5,500원이면 좀 비싸지 않나 싶을 수 있는데 그만큼 국물, 고명에 공들였다는 걸 알 수 있음.

면을 다 건져먹은 뒤 마지막에 밥을 말았는데, 이건 면보다 밥이 더 좋더라.

국물 자체가 마늘향 강하고 다진 돼지고기 고명이 많아 면보다 밥 말아먹는 데 더 특화된 국물임.

그냥 면만 먹을 땐 오~ 맛있네 정도였는데, 이 국물에 밥 말으니까 진짜 그릇에 얼굴 박고 푹푹 퍼먹게 되더라고.

여기는 국물이 진짜임. 국물이 엄청 기름지면서도 느끼하지 않고 진짜 맛있거니와 밥 말아먹기 특화되어 있다.

냉면을 먹고 난 뒤 와서 포만감이 어느 정도 있는 상태였음에도 불구하고 깔끔하게 다 먹음.

물론 대기 타느라 약간의 시간 텀이 있었던 건 어쩔 수 없지만 그래도 연달아 두 번 면을 먹는건데

부담스럽다는 느낌은 딱히 없었는데, 되게 열심히 빨빨대며 돌아다녀 그런 건지 아니면 그만큼 맛있었던 건지 모르겠음.

딱 하나 이 가게의 약점이자 핸디캡이라면, 역시 가게가 제주도에 있다는 것인데…

제주도까지 일부러 비행기 타고 찾아온 관광객이 다른 제주에서만 먹을 수 있는 특별한 음식을 찾아먹기 나쁘지

라면 한 그릇을 먹자고 제주까지 와서, 그것도 차 타고 이 내륙 깊은 금악마을까지 일부러 찾아오는 사람이

얼마나 될까… 라는 게 가장 큰 약점 아닐까 하는 생각이 듬.

물론 아주 훌륭한 국물의 라면이긴 하지만, ‘굳이 제주까지 와서 라면을?’ 이라고 생각하는 사람들이 꽤 있을 것이라

그 사람들의 발길을 잡을 수 있는 획기적인 메뉴가 하나정도 더 있으면 좋겠다는 생각도 들었다.

가게 입간판에 써 있는 ‘겸손을 유지하고 열심히 살겠습니다’ 라는 문구.

다른 곳은 몰라도 여기는 방송에서 열정을 다하는 모습을 제대로 볼 수 있었기에 이 문구에서 진심이 느껴짐.

초심 유지하면서 장사 잘 되었으면 좋겠다.

라면 정말 맛있었어요~

= Continue =

※ 금악똣똣라면 찾아가는 길 : 제주특별자치도 제주시 한림읍 금악로 18(매주 수요일 정기휴무, 10:00~17:30 영업)

http://naver.me/GQ4CYRS2

2022. 3. 7 // by RYUNAN

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백종원의 골목식당 제주도 (제주 금악마을 촬영일)

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백종원의 골목식당 제주도

제주 금악마을 위치

백종원의 골목식당이 ‘연돈’에 이어 두번째로 제주도에서 촬영됐다. 현재 방송은 진행형이지만 9월 9일에 최종 4팀 오픈식이 있었고 촬영도 그 날 이루어졌다. 연돈 촬영 후 방송에 나간 걸 보면 한 달이 넘게 걸렸으니까 9월 9일에 촬영한 ‘백종원의 골목식당 제주 금악마을’편도 9월 말이나 10월이 되어야 방송될 것 같다.

1. 골목식당 제주 금악마을 위치

금악보건진료소 또는 한림읍 금악리에 있는 예성미용실을 목적지로 해도 좋다. 예성 미용실쪽에 주차할만한 곳이 많아서 우리는 계속 이쪽으로 다녔다. 하지만 이제 골목식당 제주 금악마을 위치 정보가 따로 필요없게 되었다. 오픈한 4곳의 식당들이 벌써 카카오 내비에 등록되어 있다. 위에 첨부한 지도는 골목식당 제주 금악마을 라면집 위치다.

8월부터 근처 지나가면서 스치듯 보기만 하였고, 9월 9일에 오픈한다는 안내가 있었다. 오픈 날짜가 가까워질 때 근처 지나면서 다시 보았더니 거의 마무리 단계였고, 어떤 팀이 최종 선정되었는지도 알 수 있었다. 방송에서 보았던 참가자들은 가게 준비에 무척 바빠보였고, 9월 9일 오픈이 맞냐고 묻자 그렇다고 했다.

오픈 날에는 카드결제가 안 될 것 같다면서 오실거면 현금을 준비하거나 계좌이체해야한다고 미리 알려줬고, 방송 후에는 연돈처럼 테이블링으로 예약을 받을 거라고 그런다. 암튼 그 총각은 방송에서 보았던 것보다 잘생겼고, 매우 친절했다.

2. 백종원의 골목식당 제주도 촬영일

연돈 이후 이걸 또 보다니!

9월 9일이었다. 연돈은 우리 집과 무척 가까워 새벽 대기줄도 부담없었지만 제주 금악마을은 30분 거리라 ‘먹을 수 있으면 먹고 못먹으면 말고’였다. 연돈 때는 새벽부터 그렇게 줄서고 난리더니 왜 이번에는 양반걸음이냐고 했더니 ‘연돈’과는 차원이 다르다고 그런다.

연돈은 원래부터 인기가 많았던 거였고, 백종원의 골목식당에서 상권살리기로 새로 오픈하는 곳들은 줄을 안 서도 먹는다나? 그냥 지나가던 사람들도 웅성웅성 줄서 있는 모습을 보더니 그 뒤에 줄을 서서 먹고 그랬던 것이 방송에 나왔다며 금악마을도 그럴거란다. 골목식당 광팬의 촉을 믿고 11시 넘어서 출발했다.

촬영 중이었고

백종원의 골목식당 애청자인 친구의 예상은 맞았다. 11시를 훨씬 넘겨서 도착했는데도 사람이 많지 않았고 이건 줄을 서면 4곳을 모두 먹을 수 있을 것만 같았다. 친구가 보기로는 다른 지역 골목식당보다 사람들이 더 조금 모인 것 같다고 그런다. 도로변을 두고 2곳 – 2곳 이렇게 있어서 한 곳 위치만 알면 된다.

3. 골목식당 금악마을 최종 4곳

금악 똣똣라면

제주시 한림읍 금악로 18

오전 11시 ~ 오후 6시

테이블링 예약 가능

테이블링 예약으로 할 거라고 했는데 벌써 테이블링에 등록됐다. 옆으로 타코집이 같이 있고 초록색 매장은 현재 비어있는데 누군가 오픈하겠지? 백종원의 골목식당 제주도 4곳 중에서 대기줄이 긴 편이었다. 방송 당일에는 카메라가 들어가야해서 테이블이 적었고 오전 10시부터 대기한 사람들부터 식사가 가능했다. 우리도 점심 전에 도착한 거라 대기줄은 사진에 보이는 게 전부, 오전에 도착한 팀은 거의 먹을 수 있는 것 같았다. 라면은 5500원이고 몸밥은 1000원이다.

타코전문점 치꼬

라면집과 같은 건물

포장가능하다. 처음부터 대기줄이 짧은 편이었고 우리가 갔을 때는 10명 정도?였는데 그 뒤로는 줄이 좀 길어졌다. 까르니따스 타코 단일메뉴로 가격은 5900원이다. 타코라는 낯선 음식 때문인지 대기줄이 길지 않아 이 날 방문한 사람은 웬만하면 다 먹었을 것 같다.

아니따 파스타

제주시 한림읍 금악로 1길 1

오전 11시 30분 ~ 오후 4시

인스타그램을 통해 운영시간을 공지함

골목식당 제주 금악마을 식당 중에서 대기줄이 가장 길었다. 연돈 오픈 때 ‘정인선’씨가 서빙을 했던 것처럼 ‘금새록’씨가 서빙을 했다. 가게 외관도 예쁘고 라면집이나 타코집에 비해 자리가 더 좋은 듯하다. 여기는 당분간 대기줄이 있을 것 같다. 아, 며칠 전에 다녀왔다는 분 이야기 들으니까 30분 대기했다가 먹었다고 그런다.

꿀봉

아니따 파스타 바로 옆에 있음

오전 10시 ~ 오후 5시

월요일 휴무

테이블링 예약 가능

여기도 대기줄이 긴 편이었다. 앞에 나무도 있고 백종원의 골목식당 제주도 4곳 중에서 가게가 가장 예뻤다. 내부가 좁아 매장 내부 식사는 촬영 당일 몇 팀만 가능하다고 그런다. 40분 정도 기다렸다가 포장할 수 있었다.

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