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- 꽈리고추는 손질해 깨끗히 씻어 나둔다
- 팬에 간장한국자, 물세국자, 마늘반큰술, 설탕한큰술을 넣고 끓인다
- 끓어오르면 꽈리고추를 넣어준다
- 중간중간 한번 뒤적여 주며 졸여준다 (서자매맘은 푹 졸인걸 좋아해 국물이 자작해질때까지 졸엿음)
- 마지막 통깨로 마무리하면 꽈리고추조림 완성!
[꽈리고추멸치조림]짜박한 국물과 함께 먹는 최고의 밥도둑!꽈리고추조림/멸치꽈리고추조림
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초간단 꽈리고추조림 만들기!!
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 초간단 꽈리고추조림 만들기!! Updating 초간단 꽈리고추조림 만들기!! 서자매맘이… 너무나도 좋아하는 밑반찬중 하나가 꽈리고추조림인데용~ㅎ 몇일전 엄마가 만들어준걸 다 먹고 또…. 생각나 장날 꽈리고추 사다가 만들어봣어요 ㅎ 꽈리고추 2봉 간장 한국자, 물 세국자, 설탕 한큰술, 다진마늘 반큰술, 통깨 조금 꽈리고추는 손질해 깨끗히 씻어 나둔다 팬에 간장한국자, 물세국자, 마늘반큰술, 설탕한큰술을 넣고 끓인다 끓어오르면 꽈리고추를 넣어준다 중간중간 한번 뒤적여 주며 졸여준다 (서자매맘은 푹 졸인걸 좋아해 국물이 자작해질때까지 졸엿음) 마지막 통깨로 마무리하면 꽈리고추조림 완성!초간단 꽈리고추조림 만들기!! 서자매맘이… 너무나도 좋아하는 밑반찬중 하나가 꽈리고추조림인데용~ㅎ
몇일전 엄마가 만들어준걸 다 먹고 또…. 생각나
장날 꽈리고추 사다가 만들어봣어요 ㅎ
꽈리고추 2봉 간장 한국자, 물 세국자, 설탕 한큰술, 다진마늘 반큰술, 통깨 조금 꽈리고추는 손질해 깨끗히 씻어 나둔다 팬에 간장한국자, 물세국자, 마늘반큰술, 설탕한큰술을 넣고 끓인다 끓어오르면 꽈리고추를 넣어준다 중간중간 한번 뒤적여 주며 졸여준다
(서자매맘은 푹 졸인걸 좋아해 국물이 자작해질때까지 졸엿음) 마지막 통깨로 마무리하면 꽈리고추조림 완성! - Table of Contents:
집밥 반찬/ 꽈리고추 조림
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 집밥 반찬/ 꽈리고추 조림 Updating 집밥 반찬/ 꽈리고추 조림 추석에 느끼한 음식을 먹으면서 개운함 맛이 그리울때 밥 반찬으로 먹을 수 있는 꽈리고추 조림을 만들어 보았다. 모두가 메리 추석 되기를~~. 꽈리고추 조림은 처음에 센 불에서 시작하여 조림장이 바글바글 끓기 시작하면 중간 불로 옮겨 졸여 주는것이 좋가. 그래야 타지않고 꽈리고추에 간장이 잘 스며든다. [재료] 꽈리고추 1봉지 (250g ), 통마늘 5개 (25g) [조림 간장 양념] 육수 혹은 생수 6T, 간장 6T, 소주 혹은 맛술 2T, 올리고당 1T, 매실 진액 1T, 통깨 1ts, 참기름 1ts 시중에 파는 꽈리고추 250g 한 봉지는 꼭지를 떼어내고 깨끗하게 정리를 해서 준비한다. 통마늘 5개는 편으로 잘라서 준비하는데, 얇게 하지않고 듬성듬성 자르는것이 식감이 더 좋은 것 같다. 꽈리고추 조림 간장 양념으로는 내린육수나 다시마 육수 혹은 생수를 이용하여 6T, 간장 6T, 소주 2T, 올리고당 1T, 매실 진액 1T를 잘 섞어서 준비한다. 꽈리고추는 가위를 이용하여 중간중간 속까지 양념이 스며 들도록 칼집을 만들어 준다. 냄비에 조림 간장과 꽈리고추, 마늘을 넣고 처음에는 센 불에서 시작하여 끓기 시작하면 중간불에서 저어가며 조려준다. 자박자박한 상태까지 졸여지면 불을 끄고 깨소금 1ts를 넣고, 참기름 1ts를 넣어서 잘 섞어주면서 마무리를 한다. 간단하지만 훌륭한 밥반찬이 될 수 있다. 매운 맛을 원한다면 청양고추를 이용하여 2/3 분량의 고추를 이용하여 졸여도 맛이 좋다. 밥 도둑 맞네. 아마도 차례상 물리고 밥 먹을때 잘 먹을것 같다.집밥 반찬/ 꽈리고추 조림 추석에 느끼한 음식을 먹으면서 개운함 맛이
그리울때 밥 반찬으로 먹을 수 있는 꽈리고추
조림을 만들어 보았다. 모두가 메리 추석 되기를~~. 꽈리고추 조림은 처음에 센 불에서 시작하여
조림장이 바글바글 끓기 시작하면 중간 불로
옮겨 졸여 주는것이 좋가. 그래야 타지않고
꽈리고추에 간장이 잘 스며든다. [재료] 꽈리고추 1봉지 (250g ), 통마늘 5개 (25g)
[조림 간장 양념] 육수 혹은 생수 6T, 간장 6T, 소주 혹은 맛술 2T, 올리고당 1T, 매실 진액 1T, 통깨 1ts, 참기름 1ts 시중에 파는 꽈리고추 250g 한 봉지는
꼭지를 떼어내고 깨끗하게 정리를
해서 준비한다. 통마늘 5개는 편으로 잘라서
준비하는데, 얇게 하지않고 듬성듬성
자르는것이 식감이 더 좋은 것 같다. 꽈리고추 조림 간장 양념으로는
내린육수나 다시마 육수 혹은 생수를
이용하여 6T, 간장 6T, 소주 2T, 올리고당 1T,
매실 진액 1T를 잘 섞어서 준비한다. 꽈리고추는 가위를 이용하여
중간중간 속까지 양념이 스며 들도록
칼집을 만들어 준다. 냄비에 조림 간장과 꽈리고추,
마늘을 넣고 처음에는 센 불에서
시작하여 끓기 시작하면 중간불에서
저어가며 조려준다. 자박자박한 상태까지 졸여지면
불을 끄고 깨소금 1ts를 넣고, 참기름 1ts를 넣어서
잘 섞어주면서 마무리를 한다. 간단하지만 훌륭한 밥반찬이 될 수 있다.
매운 맛을 원한다면 청양고추를
이용하여 2/3 분량의 고추를 이용하여
졸여도 맛이 좋다. 밥 도둑 맞네.
아마도 차례상 물리고 밥 먹을때
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백종원 꽈리고추조림 초간단 레시피! : 네이버 블로그
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