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간장1컵,물1컵,설탕1/2컵,올리고당1TS , 고춧가루3TS,마늘1TS,파1/2뿌리, 통깨를 모두 섞어 양념장을 미리 준비해둡니다. 장아찌 담다보면 속도가 어느정도 생겨서 빨리 할 수 있답니다. 용기에 담아서 남은 양념장도 넣어서 냉장고에 보관해두고 드시면 밑반찬으로 아주 그만이에요.
깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치 Updating 깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치 짭조름 한 맛에 밥한그릇 뚝딱 비워버리니 다이어트 하는 분들에게는 NO!! 하지만 찬거리 없을때 식탁에 올리기에 이만한게 없을 정도인데요. 깻잎요리도 다양하게 만들 수 있으니 식탁에 자주 오르는 메뉴! 깻잎을 살짝 데쳐 장아찌를 만들어두면 양념도 잘 베이고 질지기 않아 부드럽게 드실 수 있어요. [재료] 깻잎큰묶음 3개 [재료] 간장 1컵, 물 1컵, 설탕 1/2컵, 올리고당 1TS, 고춧가루 3TS, 마늘 1TS, 파 1/2뿌리, 통깨 4T 깻잎은 끓는물에 넣어 데쳐서 찬물에 빨리 헹궈줍니다 데친 껫잎은 찬물에 씻어 물기를 꼭 짜장아찌 담그기전에 깻잎을 물기를 꼭 짜줍니다 간장1컵,물1컵,설탕1/2컵,올리고당1TS , 고춧가루3TS,마늘1TS,파1/2뿌리, 통깨를 모두 섞어 양념장을 미리 준비해둡니다. 깻잎은 한장씩 양념장을 묻혀주거나 2~3장씩 겹쳐 양념을 해줘도 하루가 지나면 양념이 모두 잘 베여있답니다 처음에는 깻잎 두장씩 하는게 엄청 힘들었는데~ 장아찌 담다보면 속도가 어느정도 생겨서 빨리 할 수 있답니다. 용기에 담아서 남은 양념장도 넣어서 냉장고에 보관해두고 드시면 밑반찬으로 아주 그만이에요.깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치 짭조름 한 맛에 밥한그릇 뚝딱 비워버리니 다이어트 하는 분들에게는 NO!!
하지만 찬거리 없을때 식탁에 올리기에 이만한게 없을 정도인데요.
깻잎요리도 다양하게 만들 수 있으니 식탁에 자주 오르는 메뉴!깻잎을 살짝 데쳐 장아찌를 만들어두면
양념도 잘 베이고 질지기 않아 부드럽게 드실 수 있어요. [재료] 깻잎큰묶음 3개
[재료] 간장 1컵, 물 1컵, 설탕 1/2컵, 올리고당 1TS, 고춧가루 3TS, 마늘 1TS, 파 1/2뿌리, 통깨 4T 깻잎은 끓는물에 넣어 데쳐서 찬물에 빨리 헹궈줍니다 데친 껫잎은 찬물에 씻어 물기를 꼭 짜장아찌 담그기전에 깻잎을 물기를 꼭 짜줍니다 간장1컵,물1컵,설탕1/2컵,올리고당1TS , 고춧가루3TS,마늘1TS,파1/2뿌리, 통깨를 모두 섞어 양념장을 미리 준비해둡니다. 깻잎은 한장씩 양념장을 묻혀주거나
2~3장씩 겹쳐 양념을 해줘도 하루가 지나면 양념이 모두 잘 베여있답니다 처음에는 깻잎 두장씩 하는게 엄청 힘들었는데~
장아찌 담다보면 속도가 어느정도 생겨서 빨리 할 수 있답니다. 용기에 담아서 남은 양념장도 넣어서 냉장고에 보관해두고 드시면 밑반찬으로 아주 그만이에요. - Table of Contents:
깻잎장아찌 만든 즉시 바로 먹는 간장양념 TIP!
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 깻잎장아찌 만든 즉시 바로 먹는 간장양념 TIP! Updating 깻잎장아찌 만든 즉시 바로 먹는 간장양념 TIP! 안녕하세요. 영빵이에요~ 오늘은 깻잎장아찌 레시피를 알려드리려 하는데요. 그날 만든 즉시! 바로 식탁에 올려서 먹을 수 있는 간장양념과 그 TIP을 알려드릴려고해용~ 보통 깻잎장아찌라고 하면 며칠은 숙성을 시킨 후에 먹는데, 그날 바로! 먹고 싶을 때, 숙성된 느낌보다는 깔끔하게 깻잎향이 은은하며 입맛 돋우는 반찬이 먹고싶을 때 해서 드시면 좋을 것 같아요. [재료] 깻잎 50장, 양파 굵게 다진것 2TS, 당근 작게 채썬것 2TS, 청양고추 1~2개 [깻잎장아찌 간장양념] 간장 5TS, 매실액 1TS, 맛술 2TS, 올리고당 1TS, 다진마늘 1TS, 고추가루 2/3TS, 참기름 1TS, 후추 약간, 통깨 약간, 소금 1TS * 양파는 굵게 다지듯이 썰어서 준비, 당근은 작게 채썰어서, 고추는 동글동글한 모양으로 취향것 썰어서 준비해주세요. 깻잎은 꼭지부분을 반정도 잘라서 질긴 부분을 없애주시구요. 냄비에 물을 적당량 넣고 팔팔 끓어오를때, 끓는 물에 소금을 1TS 넣어주시고, 30초~1분정도 깻잎을 데처주세요. 깻잎을 찬물에 바로 씻어주시고, 물기가 어느정도 없어지겠금 꼬옥 짜서 물기를 제거해주세요. * 너무 꼭 짜지는 마세요. (부드러운맛이 없고 뻣뻣 할 수 있어요.) 작은볼에 깻잎장아찌 간장양념 : 간장 5TS, 매실액 1TS, 맛술 2TS, 올리고당 1TS, 다진마늘 1TS, 고추가루 2/3TS, 참기름 1TS, 후추 약간, 통깨 약간을 넣어 잘 저어 주고, 미리 준비해 둔 양파 굵게 다진것 2TS, 당근 작게 채썬것 2TS, 청양고추 1~2개도 함께 간장에 넣어서 잘 섞어주세요. 그릇에 깻잎을 2~3장정도 깔고 깻잎장아찌 간장양념을 1TS 듬뿍! 올려줍니다. 그리고 또 2~3장의 깻잎을 깔고 또 올려주는 것을 계속 반복하시면 되세요~ 그러면 15분정도의 짧은시간으로 만들어, 바로 즉석에서 먹을 수 있는 간장양념 깻잎장아찌가 완성되어요! ^ㅁ^깻잎장아찌 만든 즉시 바로 먹는 간장양념 TIP! 안녕하세요. 영빵이에요~ 오늘은 깻잎장아찌 레시피를 알려드리려 하는데요. 그날 만든 즉시! 바로 식탁에 올려서 먹을 수 있는 간장양념과 그 TIP을 알려드릴려고해용~ 보통 깻잎장아찌라고 하면 며칠은 숙성을 시킨 후에 먹는데, 그날 바로! 먹고 싶을 때, 숙성된 느낌보다는 깔끔하게 깻잎향이 은은하며 입맛 돋우는 반찬이 먹고싶을 때 해서 드시면 좋을 것 같아요. [재료] 깻잎 50장, 양파 굵게 다진것 2TS, 당근 작게 채썬것 2TS, 청양고추 1~2개
[깻잎장아찌 간장양념] 간장 5TS, 매실액 1TS, 맛술 2TS, 올리고당 1TS, 다진마늘 1TS, 고추가루 2/3TS, 참기름 1TS, 후추 약간, 통깨 약간, 소금 1TS * 양파는 굵게 다지듯이 썰어서 준비, 당근은 작게 채썰어서, 고추는 동글동글한 모양으로 취향것 썰어서 준비해주세요. 깻잎은 꼭지부분을 반정도 잘라서 질긴 부분을 없애주시구요. 냄비에 물을 적당량 넣고 팔팔 끓어오를때, 끓는 물에 소금을 1TS 넣어주시고, 30초~1분정도 깻잎을 데처주세요. 깻잎을 찬물에 바로 씻어주시고, 물기가 어느정도 없어지겠금 꼬옥 짜서 물기를 제거해주세요. * 너무 꼭 짜지는 마세요. (부드러운맛이 없고 뻣뻣 할 수 있어요.) 작은볼에 깻잎장아찌 간장양념 : 간장 5TS, 매실액 1TS, 맛술 2TS, 올리고당 1TS, 다진마늘 1TS, 고추가루 2/3TS, 참기름 1TS, 후추 약간, 통깨 약간을 넣어 잘 저어 주고, 미리 준비해 둔 양파 굵게 다진것 2TS, 당근 작게 채썬것 2TS, 청양고추 1~2개도 함께 간장에 넣어서 잘 섞어주세요. 그릇에 깻잎을 2~3장정도 깔고 깻잎장아찌 간장양념을 1TS 듬뿍! 올려줍니다. 그리고 또 2~3장의 깻잎을 깔고 또 올려주는 것을 계속 반복하시면 되세요~ 그러면 15분정도의 짧은시간으로 만들어, 바로 즉석에서 먹을 수 있는 간장양념 깻잎장아찌가 완성되어요! ^ㅁ^ - Table of Contents:
수미네반찬 김수미 깻잎김치 레시피, 간장 양념장
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수미네반찬 김수미 깻잎김치 레시피 간장 양념장
김수미 깻잎김치
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간장 깻잎 장아찌 담그는법 만능 반찬 깻잎장아찌 황금레시피
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간장 깻잎 장아찌 만드는 법
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Top 12 깻잎 간장 양념 The 30 Detailed Answer
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수미네반찬 김수미 깻잎김치 레시피 간장 양념장
간단한 밑반찬 간장깻잎절임 만드는 법
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수미네반찬 김수미 깻잎김치 레시피, 간장 양념장
김수미 깻잎김치
안녕하세요. 오늘의 요리는
수미네반찬 깻잎김치 레시피를
준비했습니다.
재료 준비
깻잎 30장
간장 양념장 재료
쪽파 2대, 홍고추 1개, 다진마늘 1/2큰술
양조간장 2큰술, 고춧가루 1작은술
참기름 1큰술, 통깨 1큰술
김수미 깻잎김치 만드는 법
먼저 깻잎은 깨끗이 세척해서
물기 없이 바짝 말려주세요.
쫑쫑 썬 쪽파 2대와
잘게 썬 홍고추 1개
다진마늘 1/2큰술, 양조간장 2큰술
고춧가루 1작은술, 참기름 1큰술
통깨 1큰술을 볼에 넣고 섞어서
간장 양념을 만들어주세요.
깻잎 한장씩 양념을 조금씩 떠서 발라
밀폐용기에 담아주면 완성~^^*
바로 먹어도 맛있고
일주일 정도 익혀 먹으면
더 맛있는 수미네반찬 깻잎김치
한번 만들어보세요~
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간장 깻잎 장아찌 담그는법 만능 반찬 깻잎장아찌 황금레시피
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간장 깻잎 장아찌 만드는 법
안녕하세요. 콩콩이입니다.
일주일 밑반찬 준비 중 필수 반찬이 장아찌, 장조림류인데요.
실수로 깻잎을 장바구니에 여러 번 클릭을 해서 5봉이나 사버렸답니다.
이왕 많이 구매한 김에 간장 깻잎절임을 만들었어요.
간장 깻잎 장아찌
전에 깻잎 양념장 만들기를 포스팅한 적이 있는데요.
빨간 양념장과는 또 다른 맛, 짭조름한 간장 양념에 절여진 깻잎김치에 수육이나 삼겹살에 싸 먹는 맛이 또 기가 막히죠!
빨간 깻잎김치절임은 양념장을 일일이 발라줘야 하는데 반해 간장 장아찌 양념하기는 양념간장을 끓여 부어주기만 하면 되니까 또 엄청 간단합니다.
초간단 간장 깻잎장아찌 담그는 법 시작하겠습니다.
재료
깻잎 3묶음(30-40장), 마늘 10알, 청양고추 1개, 작은 양파 1개, 멸치 다시마 육수 400ml, 진간장 1컵, 설탕 1/2컵, 식초 1/3컵, 맛술 1/3컵,
※ 육수가 필수는 아니며, 맹물 or 다시마 물로 대체 가능합니다.
요리하기
깻잎은 식초 1-2큰술 넣은 물에 3분 정도 담근 후 깨끗하게 세척합니다.
세척한 깻잎은 탈탈 털어 채반에서 물기를 제거합니다.
제거되지 않은 물은 키친타월로 한 장 한장 닦아주세요. 수분기가 남아있지 않아야 깻잎장아찌 유통기한을 늘릴 수 있습니다.
깻잎 줄기 지저분한 부분만 조금 잘라줍니다. 다 자르면 나중에 집어먹기 힘드니까 조금만 잘라줍니다.
깻잎장아찌 양념장은 보통 맹물이나 다시물로 하는데, 멸치 다시마 육수로 하면 훨씬 감칠맛이 납니다.
진간장, 설탕을 육수(물)에 넣고 끓입니다. 대파가 있다면 함께 넣고 끓여주면 좋습니다.
확 끓어오르면 식초와 맛술을 넣고 중강 불에서 5분 정도 좀 더 끓여준 후 불을 끕니다.
완전히 식으면 안 되고요, 양념장이 한 김 식고 나서 바로 부어줄 거예요.
깻잎장아찌 양념장이 한 김 식는 동안 마늘을 도톰하게 편 썰어줍니다.
양파도 채 썰어주시고,
기호에 따라 살짝 매콤함을 위해 고추나 청양고추를 썰어 준비합니다.
보관용기에 깻잎을 가득 채워줍니다.
그 위로 마늘과 양파, 고추를 올려주세요.
한 김 식은 깻잎장아찌 양념장을 골고루 부어줍니다.
무게감 있는 그릇을 깻잎 위에 올려 양념이 골고루 절여지도록 합니다.
상온에 2-3시간 정도 이 상태로 둡니다.
상온에서 3시간 절여진 모습입니다.
냉장 보관했다가 다음날 먹으면 더욱 맛있어요!
보통 물:간장을 1:1로 하는데, 너무 짜게 하고 싶지 않아서 간장 비율을 조금 줄였고, 대신 육수를 사용했는데요.
너무 짜지 않고, 깊은 감칠맛이 나서 더욱 좋더라고요.
고기 구워 먹을 때 깻잎장아찌와 싸 먹으면 크~
반찬 없을 때도 흰 밥에 싸 먹으면 되는 만능 반찬입니다!
맛있는 식사 하세요 🙂
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Top 12 깻잎 간장 양념 The 30 Detailed Answer
[양념깻잎] 깻잎 반찬 중에 단연코 최고! 기절하게 맛있는 양념 / 반찬만들기, 깻잎요리 perilla leaf [양념깻잎] 깻잎 반찬 중에 단연코 최고! 기절하게 맛있는 양념 / 반찬만들기, 깻잎요리 perilla leaf깻잎장아찌 만든 즉시 바로 먹는 간장양념 TIP!
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Most searched keywords: Whether you are looking for 깻잎장아찌 만든 즉시 바로 먹는 간장양념 TIP! Updating 깻잎장아찌 만든 즉시 바로 먹는 간장양념 TIP! 안녕하세요. 영빵이에요~ 오늘은 깻잎장아찌 레시피를 알려드리려 하는데요. 그날 만든 즉시! 바로 식탁에 올려서 먹을 수 있는 간장양념과 그 TIP을 알려드릴려고해용~ 보통 깻잎장아찌라고 하면 며칠은 숙성을 시킨 후에 먹는데, 그날 바로! 먹고 싶을 때, 숙성된 느낌보다는 깔끔하게 깻잎향이 은은하며 입맛 돋우는 반찬이 먹고싶을 때 해서 드시면 좋을 것 같아요. [재료] 깻잎 50장, 양파 굵게 다진것 2TS, 당근 작게 채썬것 2TS, 청양고추 1~2개 [깻잎장아찌 간장양념] 간장 5TS, 매실액 1TS, 맛술 2TS, 올리고당 1TS, 다진마늘 1TS, 고추가루 2/3TS, 참기름 1TS, 후추 약간, 통깨 약간, 소금 1TS * 양파는 굵게 다지듯이 썰어서 준비, 당근은 작게 채썰어서, 고추는 동글동글한 모양으로 취향것 썰어서 준비해주세요. 깻잎은 꼭지부분을 반정도 잘라서 질긴 부분을 없애주시구요. 냄비에 물을 적당량 넣고 팔팔 끓어오를때, 끓는 물에 소금을 1TS 넣어주시고, 30초~1분정도 깻잎을 데처주세요. 깻잎을 찬물에 바로 씻어주시고, 물기가 어느정도 없어지겠금 꼬옥 짜서 물기를 제거해주세요. * 너무 꼭 짜지는 마세요. (부드러운맛이 없고 뻣뻣 할 수 있어요.) 작은볼에 깻잎장아찌 간장양념 : 간장 5TS, 매실액 1TS, 맛술 2TS, 올리고당 1TS, 다진마늘 1TS, 고추가루 2/3TS, 참기름 1TS, 후추 약간, 통깨 약간을 넣어 잘 저어 주고, 미리 준비해 둔 양파 굵게 다진것 2TS, 당근 작게 채썬것 2TS, 청양고추 1~2개도 함께 간장에 넣어서 잘 섞어주세요. 그릇에 깻잎을 2~3장정도 깔고 깻잎장아찌 간장양념을 1TS 듬뿍! 올려줍니다. 그리고 또 2~3장의 깻잎을 깔고 또 올려주는 것을 계속 반복하시면 되세요~ 그러면 15분정도의 짧은시간으로 만들어, 바로 즉석에서 먹을 수 있는 간장양념 깻잎장아찌가 완성되어요! ^ㅁ^깻잎장아찌 만든 즉시 바로 먹는 간장양념 TIP! 안녕하세요. 영빵이에요~ 오늘은 깻잎장아찌 레시피를 알려드리려 하는데요. 그날 만든 즉시! 바로 식탁에 올려서 먹을 수 있는 간장양념과 그 TIP을 알려드릴려고해용~ 보통 깻잎장아찌라고 하면 며칠은 숙성을 시킨 후에 먹는데, 그날 바로! 먹고 싶을 때, 숙성된 느낌보다는 깔끔하게 깻잎향이 은은하며 입맛 돋우는 반찬이 먹고싶을 때 해서 드시면 좋을 것 같아요. [재료] 깻잎 50장, 양파 굵게 다진것 2TS, 당근 작게 채썬것 2TS, 청양고추 1~2개
[깻잎장아찌 간장양념] 간장 5TS, 매실액 1TS, 맛술 2TS, 올리고당 1TS, 다진마늘 1TS, 고추가루 2/3TS, 참기름 1TS, 후추 약간, 통깨 약간, 소금 1TS * 양파는 굵게 다지듯이 썰어서 준비, 당근은 작게 채썰어서, 고추는 동글동글한 모양으로 취향것 썰어서 준비해주세요. 깻잎은 꼭지부분을 반정도 잘라서 질긴 부분을 없애주시구요. 냄비에 물을 적당량 넣고 팔팔 끓어오를때, 끓는 물에 소금을 1TS 넣어주시고, 30초~1분정도 깻잎을 데처주세요. 깻잎을 찬물에 바로 씻어주시고, 물기가 어느정도 없어지겠금 꼬옥 짜서 물기를 제거해주세요. * 너무 꼭 짜지는 마세요. (부드러운맛이 없고 뻣뻣 할 수 있어요.) 작은볼에 깻잎장아찌 간장양념 : 간장 5TS, 매실액 1TS, 맛술 2TS, 올리고당 1TS, 다진마늘 1TS, 고추가루 2/3TS, 참기름 1TS, 후추 약간, 통깨 약간을 넣어 잘 저어 주고, 미리 준비해 둔 양파 굵게 다진것 2TS, 당근 작게 채썬것 2TS, 청양고추 1~2개도 함께 간장에 넣어서 잘 섞어주세요. 그릇에 깻잎을 2~3장정도 깔고 깻잎장아찌 간장양념을 1TS 듬뿍! 올려줍니다. 그리고 또 2~3장의 깻잎을 깔고 또 올려주는 것을 계속 반복하시면 되세요~ 그러면 15분정도의 짧은시간으로 만들어, 바로 즉석에서 먹을 수 있는 간장양념 깻잎장아찌가 완성되어요! ^ㅁ^ [깻잎장아찌 간장양념] 간장 5TS, 매실액 1TS, 맛술 2TS, 올리고당 1TS, 다진마늘 1TS, 고추가루 2/3TS, 참기름 1TS, 후추 약간, 통깨 약간, 소금 1TS * 양파는 굵게 다지듯이 썰어서 준비, 당근은 작게 채썰어서, 고추는 동글동글한 모양으로 취향것 썰어서 준비해주세요. 깻잎은 꼭지부분을 반정도 잘라서 질긴 부분을 없애주시구요. 냄비에 물을 적당량 넣고 팔팔 끓어오를때, 끓는 물에 소금을 1TS 넣어주시고, 30초~1분정도 깻잎을 데처주세요. 깻잎을 찬물에 바로 씻어주시고, 물기가 어느정도 없어지겠금 꼬옥 짜서 물기를 제거해주세요. * 너무 꼭 짜지는 마세요. (부드러운맛이 없고 뻣뻣 할 수 있어요.) 작은볼에 깻잎장아찌 간장양념 : 간장 5TS, 매실액 1TS, 맛술 2TS, 올리고당 1TS, 다진마늘 1TS, 고추가루 2/3TS, 참기름 1TS, 후추 약간, 통깨 약간을 넣어 잘 저어 주고, 미리 준비해 둔 양파 굵게 다진것 2TS, 당근 작게 채썬것 2TS, 청양고추 1~2개도 함께 간장에 넣어서 잘 섞어주세요. 그릇에 깻잎을 2~3장정도 깔고 깻잎장아찌 간장양념을 1TS 듬뿍! 올려줍니다. 그리고 또 2~3장의 깻잎을 깔고 또 올려주는 것을 계속 반복하시면 되세요~ 그러면 15분정도의 짧은시간으로 만들어, 바로 즉석에서 먹을 수 있는 간장양념 깻잎장아찌가 완성되어요! ^ㅁ^ Table of Contents:깻잎장아찌 만든 즉시 바로 먹는 간장양념 TIP!
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깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치
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Most searched keywords: Whether you are looking for 깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치 Updating 깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치 짭조름 한 맛에 밥한그릇 뚝딱 비워버리니 다이어트 하는 분들에게는 NO!! 하지만 찬거리 없을때 식탁에 올리기에 이만한게 없을 정도인데요. 깻잎요리도 다양하게 만들 수 있으니 식탁에 자주 오르는 메뉴! 깻잎을 살짝 데쳐 장아찌를 만들어두면 양념도 잘 베이고 질지기 않아 부드럽게 드실 수 있어요. [재료] 깻잎큰묶음 3개 [재료] 간장 1컵, 물 1컵, 설탕 1/2컵, 올리고당 1TS, 고춧가루 3TS, 마늘 1TS, 파 1/2뿌리, 통깨 4T 깻잎은 끓는물에 넣어 데쳐서 찬물에 빨리 헹궈줍니다 데친 껫잎은 찬물에 씻어 물기를 꼭 짜장아찌 담그기전에 깻잎을 물기를 꼭 짜줍니다 간장1컵,물1컵,설탕1/2컵,올리고당1TS , 고춧가루3TS,마늘1TS,파1/2뿌리, 통깨를 모두 섞어 양념장을 미리 준비해둡니다. 깻잎은 한장씩 양념장을 묻혀주거나 2~3장씩 겹쳐 양념을 해줘도 하루가 지나면 양념이 모두 잘 베여있답니다 처음에는 깻잎 두장씩 하는게 엄청 힘들었는데~ 장아찌 담다보면 속도가 어느정도 생겨서 빨리 할 수 있답니다. 용기에 담아서 남은 양념장도 넣어서 냉장고에 보관해두고 드시면 밑반찬으로 아주 그만이에요.깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치 짭조름 한 맛에 밥한그릇 뚝딱 비워버리니 다이어트 하는 분들에게는 NO!!
하지만 찬거리 없을때 식탁에 올리기에 이만한게 없을 정도인데요.
깻잎요리도 다양하게 만들 수 있으니 식탁에 자주 오르는 메뉴! 깻잎을 살짝 데쳐 장아찌를 만들어두면
양념도 잘 베이고 질지기 않아 부드럽게 드실 수 있어요. [재료] 깻잎큰묶음 3개
[재료] 간장 1컵, 물 1컵, 설탕 1/2컵, 올리고당 1TS, 고춧가루 3TS, 마늘 1TS, 파 1/2뿌리, 통깨 4T 깻잎은 끓는물에 넣어 데쳐서 찬물에 빨리 헹궈줍니다 데친 껫잎은 찬물에 씻어 물기를 꼭 짜장아찌 담그기전에 깻잎을 물기를 꼭 짜줍니다 간장1컵,물1컵,설탕1/2컵,올리고당1TS , 고춧가루3TS,마늘1TS,파1/2뿌리, 통깨를 모두 섞어 양념장을 미리 준비해둡니다. 깻잎은 한장씩 양념장을 묻혀주거나2~3장씩 겹쳐 양념을 해줘도 하루가 지나면 양념이 모두 잘 베여있답니다 처음에는 깻잎 두장씩 하는게 엄청 힘들었는데~
장아찌 담다보면 속도가 어느정도 생겨서 빨리 할 수 있답니다. 용기에 담아서 남은 양념장도 넣어서 냉장고에 보관해두고 드시면 밑반찬으로 아주 그만이에요.
하지만 찬거리 없을때 식탁에 올리기에 이만한게 없을 정도인데요. 깻잎요리도 다양하게 만들 수 있으니 식탁에 자주 오르는 메뉴! Table of Contents:
깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치
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수미네반찬 김수미 깻잎김치 레시피, 간장 양념장
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Most searched keywords: Whether you are looking for 수미네반찬 김수미 깻잎김치 레시피, 간장 양념장 Updating 김수미 깻잎김치 안녕하세요. 오늘의 요리는 수미네반찬 깻잎김치 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 깻잎 30장 간장 양념장 재료 쪽파 2대, 홍고추 1개, 다진마늘 1/2큰술 양조간장 2큰술, 고춧가루 1작은술 참..
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수미네반찬 김수미 깻잎김치 레시피 간장 양념장
김수미 깻잎김치
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수미네반찬 김수미 깻잎김치 레시피, 간장 양념장
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간단한 밑반찬, 간장깻잎절임 만드는 법
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Most searched keywords: Whether you are looking for 간단한 밑반찬, 간장깻잎절임 만드는 법 Updating 안녕하세요. 예동 짝꿍 겨울보리입니다:) 슈퍼에 가니 깻잎이 아주 싸길래 장바구니에 쏙 담아왔어요. 아이들은 맵지 않게 깻잎찜을 만들어주고요. 어른들은 매콤하게 고춧가루 넣고 간장 깻잎절임을 만들어봤답..
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간단한 밑반찬 간장깻잎절임 만드는 법
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간단한 밑반찬, 간장깻잎절임 만드는 법
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깻잎 장아찌 | CJ더키친 레시피
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Most searched keywords: Whether you are looking for 깻잎 장아찌 | CJ더키친 레시피 Updating 밥반찬으로 만들어 두면 좋은 깻잎 장아찌를 간장 대신 액젓으로 담가보자. 하선정 명품 멸치액젓의 구수한 맛과 배설 매실청의 새콤달콤한 향이 깻잎과 어우러져 깊은 향과 맛을 낸다. 이렇게 만든 깻잎 장아찌는 고기나 생선과 함께 쌈으로 즐겨도 잘 어울린다.
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깻잎 장아찌 | CJ더키친 레시피
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수미네반찬 김수미 깻잎김치 레시피, 간장 양념장
김수미 깻잎김치 안녕하세요. 오늘의 요리는 수미네반찬 깻잎김치 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 깻잎 30장 간장 양념장 재료 쪽파 2대, 홍고추 1개, 다진마늘 1/2큰술 양조간장 2큰술, 고춧가루 1작은술 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 김수미 깻잎김치 만드는 법 먼저 깻잎은 깨끗이 세척해서 물기 없이 바짝 말려주세요. 쫑쫑 썬 쪽파 2대와 잘게 썬 홍고추 1개 다진마늘 1/2큰술, 양조간장 2큰술 고춧가루 1작은술, 참기름 1큰술 통깨 1큰술을 볼에 넣고 섞어서 간장 양념을 만들어주세요. 깻잎 한장씩 양념을 조금씩 떠서 발라 밀폐용기에 담아주면 완성~^^* 바로 먹어도 맛있고 일주일 정도 익혀 먹으면 더 맛있는 수미네반찬 깻잎김치 한번 만들어보세요~ 에 방문해주셔서 감사합니다~^^ 구독하고 최신 레시피 받아보세요 ▶카카오스토리 채널 바로가기
간단한 밑반찬, 간장깻잎절임 만드는 법
안녕하세요. 예동 짝꿍 겨울보리입니다:) 슈퍼에 가니 깻잎이 아주 싸길래 장바구니에 쏙 담아왔어요. 아이들은 맵지 않게 깻잎찜을 만들어주고요. 어른들은 매콤하게 고춧가루 넣고 간장 깻잎절임을 만들어봤답니다. 간장 깻잎절임은 제가 정말 좋아하는 반찬이고 추억의 음식이기도 합니다. 제가 첫아이를 임신했을 때 입덧으로 인해 음식을 잘 못 먹었어요. 그때 저의 울렁거리는 속을 달래주던 음식이 엄마가 반찬통 가득 만들어주셨던 깻잎절임이었답니다. 그래서 깻잎절임을 먹으면 그때 기억이 새록새록 나지요.^^ 간장 깻잎절임은 갓 지은 밥에 한 장씩 올려 먹으면 없던 입맛도 돌아오게 만드는 밥 도둑이라서 한통 넉넉히 만들어 두면 일주일은 든든하답니다. 그럼 간단한 밑반찬 간장 깻잎절임 만드는 법 바로 알려드릴게요.^^ 재료 : 깻잎 50장, 양파 1/2개, 당근 약간, 대파 약간 양념장 : 간장 6T, 고춧가루 2T, 매실액 2T, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 물 5T, 통깨 1T 먼저 채소 손질을 해줄 건데요. 대파는 작게 다져주고, 당근과 양파는 얇게 채 썰어 주세요. 간장 6T, 고춧가루 2T, 매실액 2T, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 물 5T, 통깨 1T를 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요. 그리고 미리 썰어둔 채소를 양념장과 잘 섞어주세요. 깻잎은 식초물에 10분 정도 담가두었다가 흐르는 물에 여러 번 헹궈주고 물기를 탈탈 털어 준비해주세요. 이제 깻잎에 양념장을 발라주면 되는데요. 반찬통에 깻잎을 깔고 양념장을 번갈아 가며 발라주시면 됩니다. 깻잎은 일일이 한 장씩 양념을 발라주지 않아도 나중에 양념이 골고루 배이니 2~3장씩 깔고 양념장을 발라주시면 더 쉽게 만드실 수 있답니다. 한참 후에 뚜껑을 열어보니 깻잎이 절여져 숨이 많이 죽고 국물이 생겼네요. 완성된 간장 깻잎절임은 반찬통으로 옮겨주었습니다. 완성된 간장 깻잎절임은 바로 드셔도 좋고 냉장고에 넣어 시원하게 드시면 더 맛있답니다. 갓 지은 밥에 깻잎절임 한 장씩 올려 먹으면 향긋함이 입안 가득 퍼집니다. 제가 깻잎을 좋아해서 아이들도 잘 먹었으면 하는 마음에 깻잎을 넣은 반찬을 자주 만들어 주었더니 이제는 아이들도 거부감 없이 잘 먹어준답니다. 아직은 매운 반찬을 잘 먹지 못해 아이들 반찬은 따로 만드는 경우가 많은데요. 빨리 커서 고춧가루 들어간 반찬을 함께 먹었으면하는 바람이 큽니다.^^ 오늘은 향긋한 깻잎으로 간장 깻잎절임을 만들어 봤습니다. 만드는 법이 어렵지 않으니 한번 만들어 드셔보세요.^^ 조금이나마 도움이 되셨으면 공감 꾸욱~~!! 감사합니다. ★ 이 글은 특정 상호 및 상품에 대한 광고, 홍보 또는 비방 등의 목적이 없음을 알려드립니다. ★ ☞ 예쁜 동그라미’s 페이스북 페이지 둘러보기 ☞ 예쁜 동그라미’s 카카오스토리 채널 둘러보기
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