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La Ferme Adam – Notre catalogue four : Une partie de notre… | Facebook
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Les Flambeurs – fours à tarte-flambée
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Lorich Flamm – Fonds de Tarte Flambée
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Four Traditionnel F400 – 465€
FOuR tRAdItIOnneL F800 – 759 €
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four tarte flambée adam
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Tarte flambée (Flammekueche – Flamenkuche) – Plats – Recettes – Alsace Terroir
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Fonds de Tarte Flambée
C’est bien connu, les meilleures tartes flambées sont celles réalisées dans un vrai four traditionnel (four fabriqué en Alsace), c’est pourquoi LORICH FLAMM vous propose à la vente des modèles spécifiques pour que vous puissiez réaliser vous même vos tartes flambées Alsaciennes, dans le plus pur respect de la tradition !
Nous avons la possibilité d’expédier tous nos modèles en France et pays limitrophes. Mais sans la boite de 30 fonds de tartes qui est incluse dans nos offres, en rasion de la rupture de la chaine du froid.
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Les beaux jours se font attendre avec la plus grande impatience !
Nos fours à bois sont garantis Made in Elsass, notre artisan métallier réalise localement le soudage, l’assemblage, la peinture.
Alors profitez-en pour vous équiper d’un four à tarte flambée ou pizza pour organiser des soirées conviviales en famille ou entre amis
Avec plus de 350 fours vendus dans les 4 coins du globe en 2021, nous espérons répondre à votre demande cette année encore
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Tarte flambée (Flammekueche – Flamenkuche)
Ingrédients 1 fond de tarte de la ferme Adam,
125 g de garniture pour flammekueche de la ferme Adam,
70 g lardons de la ferme Adam,
35 g d’oignons de la ferme Adam,
3 champignons frais,
1 gousse d’ail,
ciboulette.
Préparation Préchauffez votre four à 240°C (thermostat 8) avec la lèche frite à l’envers.
Épluchez, lavez puis émincez les champignons frais.
Sur une plaque, déposez votre fond de tarte, étalez-y la garniture pour tarte flambée, parsemez les petits lardons, les oignons, les champignons frais et l’ail.
Enfournez directement sur la lèche frite. Faites cuire environ 3 à 4 min.
Sortez la tarte et rajoutez la ciboulette finement hachée.
Variante
Il est possible de supprimer les lardons et de rajouter plus de champignons pour réaliser une succulente végétarienne.
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