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Comment surveiller une ruche ?

En apiculture, il est essentiel d’inspecter régulièrement toutes les ruches et en particulier le couvain afin de surveiller la santé des abeilles. La méthode pour ouvrir une ruche ne varie pas beaucoup d’une visite à l’autre : on applique toujours la même procédure et on recherche toujours les mêmes choses.

Comment compter les abeilles dans une ruche ?

Pour vous aider, voici quelques repères : 1 dm2 recouvert par abeilles compte environ 130 individus sauf si les abeilles ont la tête dans les alvéoles. Dans ce cas, on peut compter jusqu’à 400 individus par dm². un cadre Dadant densément recouvert d’abeilles compte 1400 individus par face.

Quelle est la meilleure heure pour visiter une ruche ?

Au printemps, les heures idéales pour une visite de ruche sont lorsque le plus grand nombre de butineuses sont de sortie, c’est-à-dire entre 11 et 15 heures.

Quel est le salaire moyen d’un apiculteur ?

Combien gagne un apiculteur ? Un apiculteur gagne en moyenne 2 075 € bruts par mois en France.

Quand faire la visite de printemps au rucher ?

La première visite de l’apiculteur appelée “la visite du printemps”, doit se passer au moment propice : par temps calme et au moins 15°C. A la fin du mois de mars si la température est assez réchauffée, l’apiculteur pourra procéder à la visite générale des ruches.

Quand réduire entrée ruche ?

Réduire les entrées

En été et au printemps, les entrées doivent être béantes pour faciliter les allés et retours des abeilles. Cependant, cela doit être le contraire en automne où l’on prépare l’arrivée de la saison froide. Il est donc nécessaire de réduire les entrées de la ruche.

Quelle est la distance parcourue par les abeilles pour produire 1 kg de miel ?

Pour récolter 1 kilo de miel, il faut en moyenne 6000 abeilles, qui butinent près de 800 000 fleurs ! Les abeilles doivent parcourir 40 000 km, soit la moitié de la distance de la Terre à la lune …

Quelle est la population moyenne d’une ruche en pleine saison ?

Dans une colonie, en pleine saison, on compte de 40 000 à 60 000 abeilles. Toutes sont les filles de la reine de la colonie. Celle-ci pond l’équivalent de son poids en une saison et jusqu’à 2000 œufs par jour. Ainsi, au cours de sa vie qui durera 4 ou 5 ans, elle mettra au monde environ 500 000 abeilles.

Quelle quantité de miel par ruche ?

Le rendement moyen national est de 18,7 kg de miel produit/ruche en 2019, contre 28,7 kg/ruche en 2018, soit une baisse de 38 %.

Comment reconnaître une ruche sans reine ?

Une colonie sans reine sera souvent nerveuse ou agitée sur le rayon. Les ouvrières sont plus enclines à courir partout sur le rayon. Vous pouvez également remarquer une activité de ventilation beaucoup plus importante que d’habitude.

Quelle température minimum pour visiter une ruche ?

Il est possible d’ouvrir les ruches rapidement seulement à partir de 12°C. Les cadres ne devraient pas être retirés des ruches sous les 16°C. Les substituts de pollen sont habituellement peu utiles au début du printemps.

Est-ce que les abeilles butinent quand il pleut ?

Printemps 2021

Le saviez-vous ? Une abeille ne peut pas voler sous la pluie. Les abeilles ne sortent pas non plus lorsqu’il fait en dessous de 11°C. Hors le printemps est la période la plus importante pour les colonies d’abeilles.

Est-ce que l’apiculture est rentable ?

Est-ce que l’apiculture est rentable ? Une ruche produit entre 10 et 40kg de miel par an, l’apiculture est donc un investissement très rentable d’un point de vue économique. Néanmoins, cette rentabilité s’obtient sur la durée car il est rare de récolter du miel lors de la première année d’exploitation.

Quel est le prix d’un kilo de miel ?

Prix des miels achetés directement aux producteurs chez Miel-Direct
Désignation Prix TTC Prix au Kg
Miel Toutes Fleurs d’été – pot 250g 4,90 € 19,60 €/Kg
Miel Toutes Fleurs de Printemps – pot 250g 4,90 € 19,60 €/Kg
Miel de Châtaignier – pot 250g 5,50 € 22,00 €/Kg
Miel de Sarrasin – pot 250g 5,50 € 22,00 €/Kg

Quel statut pour vendre du miel ?

Conclusion sur la réglementation de la vente du miel

Seule une déclaration est à effectuer pour la vente de miel et des autres produits de la ruche. Avec votre numéro de SIRET, la tenue d’un journal de recettes et une déclaration complémentaire de revenu, vous pourrez vendre sereinement et en toute légalité.

Comment visiter une ruche ?

Commencez votre inspection par le côté le moins peuplé de la ruche. Cela vous permettra de recentrer le couvain. Avec le lève-cadres américain, ou en utilisant simplement le grattoir, grattez les ponts de cire qui se trouvent entre les cadres. Doucement et lentement, sortez les cadres de la ruche un à un.

Comment savoir si j’ai une reine dans ma ruche ?

Les œufs/larves manquants et le vrombissement sont des signes typiques d’orphelinage. S’il n’y a pas de cellules royales, un test d’orphelinage peut être utilisé pour vérifier si la colonie est véritablement orpheline.

Comment savoir si une abeille est malade ?

Les malades sont tremblantes, souvent incapables de voler ; elles peuvent présenter un gonflement de l’abdomen. Souvent on peut remarquer un grand nombre d’abeilles mortes et des batailles à l’entrée de la ruche, les gardiennes empêchant les butineuses infectées de rentrer dans la ruche.


Fiche suivi ruches
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Fiche de suivi des ruches – FRED L’APICULTEUR – Exometeofraiture

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Suivi Apicole Excel | PDF | Ruche | Apis (insecte)
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Comment se préparer pour l’inspection des ruches

L’enfumage de la ruche

Les premières observations

Comment ouvrir la ruche

L’inspection des cadres

La fermeture de la ruche

Pour finir

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Fiche de suivi des ruches

Plusieurs personnes m’ont demandé mon modèle de fiche de suivi des ruches. Il s’agit d’une feuille A4 imprimée recto-verso et plastifiée. Elle est rangée sous le toit de chaque ruche. Il suffit de noter les infos au marqueur indélébile. Quand la fiche est pleine ou à l’entame de la nouvelle saison, il suffit d’effacer les annotations à l’acétone, et c’est reparti pour un tour! 😉

Recto:

Verso:

Les modèles recto et verso sont téléchargeables à cette adresse http://blog.exometeofraiture.net/fiche-ruche/

Suivi au rucher

Suivi au rucher

Une petite fiche pratique. Pas à Pas. Préparer l’hivernage de sa ruche. Bien préparer les ruches à l’hivernage.p Document Adobe Acrobat 10.7 MB Télécharger

Que doit-on regarder lorsque l’on ouvre une ruche fiche de visite.pdf Document Adobe Acrobat 97.8 KB Télécharger

Afin d’alimenter le site internet, vous pouvez transmettre vos fiches de suivi via la “boite à idées”. Elles seront partagées ici. N’oublions pas les adhérents qui n’utilisent pas WhatsApp.

Vous trouverez en téléchargement le modèle de fiche que Joël utilise pour effectuer le suivi de ses ruches. page 1 : corps de ruche 10 cadres corps seul

page 2 : corps avec hausse

page 3 : 2 corps sur la même page

page 4 : division.

fiche de suivi Joël – mars 2020 fiche de suivi Joel.pdf Document Adobe Acrobat 67.1 KB Télécharger

Exemple d’une fiche type de suivi d’une ruche La mémoire fait souvent défaut et il est important de noter toutes les interventions effectuées sur une ruche. fiche suvi rucher.pdf Document Adobe Acrobat 184.5 KB Télécharger

C’ est un moment attendu, une véritable récompense après avoir pris soin de ses abeilles toute l’année.

Les caractéristiques du miel À l’échelle européenne, le miel est défini par un texte qui doit être transposé par chaque état membre de l’Union européenne dans sa propre législation. Il s’agit de la directive n°2001/110 CE, dite « directive miel ». Celle-ci est reprise dans son intégralité dans le droit français (décret 2003-587, dit « décret miel »). C’est donc ce texte qui s’applique à tous les apiculteurs français. « Le miel est la substance sucrée naturelle produite par les abeilles de l’espèce Apis mellifera à partir du nectar de plantes ou des sécrétions provenant de parties vivantes des plantes ou des excrétions laissées sur celles-ci par des insectes suceurs, qu’elles butinent, transforment en les combinant avec des matières spécifiques propres, déposent, déshydratent, entreposent et laissent mûrir dans les rayons de la ruche. » Le miel est un produit d’une grande complexité qui peut donc provenir du nectar des plantes dites nectarifères, ou des exsudats d’insectes suceurs (dans le cas du miel de miellat). Ces différentes sources peuvent être mélangées entre elles et sont « enrichies » et déshumidifiées par les abeilles. Ces origines variées donnent au miel des propriétés très variables en termes de composition (types de sucres, humidité, pollens). Cela lui offre une grande variété de goûts, de viscosités, de couleurs, et d’évolutions dans sa texture. Selon sa composition et sa température, le miel change de consistance. Il peut cristalliser fin ou en gros cristaux, de manière homogène ou en plusieurs phases.

Recommandations pour la récolte On ne récolte que le miel contenu dans les hausses, en laissant les réserves du corps ;

En amont, le miel ne doit pas avoir été en contact avec des traitements contre le varroa ;

En amont toujours, la colonie ne doit pas être nourrie pendant la miellée.

Il est conseillé d’éviter d’installer les ruches à proximité d’industries manipulant du sucre ou des déchets sucrés ;

Il est conseillé d’éviter d’installer les ruches à proximité d’industries manipulant du sucre ou des déchets sucrés ; La récolte du miel s’effectue lorsque les cadres sont bien operculés, sans couvain ni pain d’abeille ;

Il convient de faire un usage modéré de la fumée, et de bien choisir son combustible afin de ne pas modifier la qualité des miels ;

Les hausses et les cadres doivent être stockés à l’abris du pillage et de la chaleur.

Ils ne doivent pas être posés sur le sol, ni rentrer en contact avec la terre ;

Le miel doit être extrait rapidement après la récolte.

Plusieurs méthodes de collecte des hausses Vous pouvez poser des plateaux chasse-abeilles au-dessus du corps de ruche, généralement la veille de la récolte.

Ces plateaux ne laissent passer les ouvrières que dans un sens. Elles se retrouvent donc dans le corps de la ruche.

Cette technique implique deux opérations espacées d’au moins une dizaine d’heures, mais reste la plus douce pour les abeilles ;

Ces plateaux ne laissent passer les ouvrières que dans un sens. Elles se retrouvent donc dans le corps de la ruche. Cette technique implique deux opérations espacées d’au moins une dizaine d’heures, mais reste la plus douce pour les abeilles ; Vous pouvez également brosser un à un les cadres à récolter.

Cette technique fastidieuse n’est applicable que pour de petits cheptels. Il faudra de plus éviter la propagation de maladies ;

Cette technique fastidieuse n’est applicable que pour de petits cheptels. Il faudra de plus éviter la propagation de maladies ; Une méthode plus rapide mais plus agressive est l’utilisation d’un souffleur.

Veillez à souffler les abeilles devant l’entrée de leur ruche d’origine.

Contrôle de l’humidité du miel La teneur en eau du nectar récolté sur les fleurs est de l’ordre de 60 à 80%. Cette substance va subir une succession de transformations par la trophallaxie et la ventilation, pour obtenir une teneur réduite à 16-18% d’humidité. Puis le miel sera operculé. Un miel récolté sur un cadre insuffisamment operculé présente donc un taux d’humidité trop important, qui peut mettre à mal sa conservation. Ce bon taux d’humidité peut se contrôler grâce à un appareil appelé réfractomètre. L’analyse de l’humidité d’une goutte de miel se pratique généralement à 20°C. Il convient également de maitriser l’humidité de l’air ambiant dans une salle d’extraction grâce à un déshumidificateur par exemple. Le miel est extrêmement hydrophile et ne doit rentrer à aucun moment en contact avec de l’eau.

Extraction L’extraction s’effectue rapidement après la récolte, dans une pièce facilement nettoyable, et protégée de l’arrivée d’abeilles. Les petites exploitations extraient généralement manuellement : Désoperculation manuelle avec une lame ;

Centrifugeuse à manivelle ou pressage à froid ;

Filtration par gravité. Attention : pensez à bien répartir les cadres, de façon à équilibrer votre centrifugeuse et respecter les règles de sécurité. La centrifugeuse doit par ailleurs être fixée solidement au sol. Les exploitations de taille plus grande mécanisent certaines ou toutes les étapes d’extraction : Machine ou chaîne à désoperculer les cadres ;

Centrifugeuse motorisée ;

Filtration par pompage.

Maturation et gestion du matériel Après extraction et filtration, récupérez la cire d’opercule pour confectionner de nouvelles feuilles de cire ou des bougies. Laissez reposer le miel dans un maturateur (étape de décantation) équipé d’un robinet. Puis retirez l’écume qui se trouve à la surface (avec éventuellement des résidus de cire, abeilles, autres corps étrangers…) et filtrez le miel à nouveau si besoin. La maturation peut durer quelques jours (environ une semaine) dans un local tempéré. Attention cependant aux miels dont la cristallisation est très rapide, comme le colza. Après l’extraction des cadres de miel trois possibilités s’offrent à vous : replacer les hausses garnies de leurs cadres emmiellés sur les ruches (recommandé en cas de proximité avec le voisinage) ;

faire piller ou lécher les cadres en extérieur par les abeilles,

puis les stocker dans un endroit aéré (attention à l’agressivité que cela peut générer) ;

puis les stocker dans un endroit aéré (attention à l’agressivité que cela peut générer) ; conserver les cadres en chambre froide. Stockage des hausses en extérieur idéalement exposées au vent et au froid (faire attention au développement des fausses teignes).

Comment ouvrir et inspecter une ruche ?

En apiculture, il est essentiel d’inspecter régulièrement toutes les ruches et en particulier le couvain afin de surveiller la santé des abeilles. La méthode pour ouvrir une ruche ne varie pas beaucoup d’une visite à l’autre : on applique toujours la même procédure et on recherche toujours les mêmes choses. Après quelques visites, le contact avec les abeilles devient une seconde nature et vous pourrez vous concentrer sur votre colonie.

Comment se préparer pour l’inspection des ruches ?

À quelle fréquence inspecter les ruches ?

Il est important d’adopter le bon rythme pour visiter les ruches. Lorsqu’on débute, nous conseillons d’inspecter les ruches tous les dix à quinze jours au printemps et en été. En effet, ouvrir la ruche plus d’une fois par semaine est trop intrusif car chaque inspection perturbe l’organisation et l’activité des abeilles.

Quelles sont les meilleures conditions pour inspecter les ruches ?

Avant de partir sur le rucher, il faut vérifier que les condtions sont propisces à la visite des ruches. Les abeilles sont plus calmes lorsque le temps est clair, chaud et sec. Il faut aussi s’assurer qu’aucune personne ou animal se trouve à proximité des ruches.

Comment s’équiper et quel matériel prendre ?

Lorsque toutes les conditions sont réunies, on enfile des vêtements de protection pour éviter les piqûres : une vareuse avec voile et gants au minimum, une combinaison complète avec des gants pour une protection maximum. On s’équipe avec les outils d’intervention (lève-cadre, brosse à abeille, pince, nourrisseurs, etc.) et on se munit d’un enfumoir. Celui-ci doit être correctement allumé et produire une fumée blanche et froide. Pensez à actionner de temps en temps le soufflet pour le maintenir allumé.

L’enfumage de la ruche

Comment enfumer la ruche ?

Il est indispensable de préparer les abeilles avant de manipuler la ruche. Il faut d’abord projeter quelques bouffées de fumée à l’entrée de la ruche pour avertir les gardiennes puis, après avoir retiré le toit, disperser de la fumée dans l’habitacle via le trou du couvre-cadres. Attendez une à deux minutes que la fumée fasse effet. Il suffit de tendre l’oreille et, lorsque vous percevez une différence de bruit, c’est que les abeilles sont prêtes.

Pourquoi enfumer la ruche ?

La fumée bloque la communication entre les abeilles (par phéromones) et donc la transmission de leur stress. Son rôle est aussi de faire croire aux abeilles qu’un incendie s’est déclaré dans la ruche. Les abeilles ont alors le réflexe de se gorger de miel et se prépare à partir. Pendant qu’elles s’organisent, l’apiculteur peut intervenir car les risques de se faire piquer son moindre. À noter que pendant l’intervention sur la ruche, si vous observez leurs petites têtes s’aligner sur le dessus des cadres, c’est le signal qu’il faut ajouter de la fumée.

Les premières observations

Avant d’ouvrir la ruche, une manière simple et efficace d’évaluer le niveau d’activité de la colonie est d’observer la planche d’envol. La première donnée intéressante est le nombre d’abeilles qui rentrent et qui sortent. Cette quantité varie selon les saisons donc, le plus simple est de comparer les ruches entre elles pour déterminer les colonies fortes et celles qui sont plus faibles. Si les abeilles d’une colonie rentrent sans pollen c’est qu’elle est probablement orpheline. Enfin, une ruche avec des abeilles inactives sur la planche d’envol est sans doute prête à essaimer.

En examinant les déchets présents sur la planche d’envol on peut collecter de nombreuses informations sur la santé de la colonie :

Des déjections jaunes et brunes sont symptomatiques de la nosémose.

En hiver, des traces d’herbes sèches et/ou des cadavres d’abeilles rongés indique la présence d’un rongeur.

Comment ouvrir la ruche ?

Retirer le toit

Retirez soigneusement le toit et posez-le à l’envers sur le sol puis soufflez de la fumée dans le trou du couvre-cadre. Attendez une minute ou deux que les abeilles comprennent le message.

Retirer le couvre-cadres

Utilisez le lève-cadre pour soulever doucement le couvre-cadre et le retirer. Si il y a de la cire ou de la propolis sur le couvre-cadre, utilisez le lève-cadre pour l’enlever. Posez le couvre-cadres sur le sol en prenant bien soin de ne pas écraser les abeilles.

Enlever les hausses (si besoin)

Si votre ruche est équipée d’une hausse, soulevez-la à l’aide du lève-cadre et placez-la délicatement sur le sol. Pulvérisez alors quelques bouffées de fumée entre les cadres, dans le corps de la ruche.

Retirer le cadre de rive

Retirez le premier cadre en insérant le lève-cadre entre la tête et le bord de la ruche. Effectuez un mouvement de levier et saisissez le cadre avec une pince ou avec les deux mains. Lorsque vous le retirez, faites-le bien glisser à la verticale afin qu’il ne frotte pas contre la ruche ou un autre cadre. Après l’avoir examiné, placez-le sur un support de cadre ou dans le toit de ruche retourné en faisant attention à ne pas écraser les abeilles. Nous vous conseillons de toujours prendre le cadre à deux mains de manière à ne pas le lâcher en cas de piqûre.

L’inspection des cadres

Retirez soigneusement chaque cadre à l’aide du lève-cadre puis inspectez :

Essayez d’ identifier la reine : Elle possède un abdomen plus long que ses congénères et on trouve souvent un cercle d’ouvrières autour d’elle. Elle est plus facile à repérer lorsqu’elle est marquée. Si vous ne la trouvez pas, cherchez des œufs qui indiqueront que la reine était présente au cours des trois derniers jours.

: Elle possède un abdomen plus long que ses congénères et on trouve souvent un cercle d’ouvrières autour d’elle. Elle est plus facile à repérer lorsqu’elle est marquée. Si vous ne la trouvez pas, cherchez des œufs qui indiqueront que la reine était présente au cours des trois derniers jours. Vérifiez la ponte de la reine : Le couvain doit être serré et compact, un couvain irrégulier indique que la reine est vieille ou malade. On doit distinguer sur un beau cadre de corps le couvain operculé au centre et sur le pourtour des alvéoles remplies de pollen et de miel. La présence de cellules royales operculées indique que la colonie est orpheline et prête à essaimer.

: Le couvain doit être serré et compact, un couvain irrégulier indique que la reine est vieille ou malade. On doit distinguer sur un beau cadre de corps le couvain operculé au centre et sur le pourtour des alvéoles remplies de pollen et de miel. La présence de cellules royales operculées indique que la colonie est orpheline et prête à essaimer. Vérifiez la présence de parasites ou de ravageurs : acariens, larves de teigne, loque européenne, etc.

Remplacez les vieux cadres noirs.

La fermeture de la ruche

Replacer les cadres

Après avoir inspecté un cadre, placez-le avec douceur dans l’espace laissé par le premier cadre que vous avez retiré. Avec la brosse ou l’enfumoir, éloignez les abeilles afin qu’elles ne soient pas écrasées (surtout au niveau de de la tête de cadre). Inspectez les cadres dans l’ordre et ne pas modifier cette disposition lorsque vous remettez les cadres.

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