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에어프라이어 두부구이 – 우리의식탁 | 레시피
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큼지막하고 먹음직한 비주얼로 손님 초대 상에 올려놓아도 좋은 에어프라이어 두부구이를 소개해 드릴게요. 통 두부를 자르지 않고 칼집만 낸 후 짭쪼름한 양념을 발라 에어프라이어에 구워 주면 완성이에요. 만들기 쉽고 간편한데 맛까지 좋아 우리의식탁에서 추천하는 레시피랍니다. 간단한 밥반찬, 다이어트 별미 등 두부가 필요할 때 맛있게 만들어 드셔보세요! - Table of Contents:
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![[¹Ì¹ÌÀÇ ³¶¸¸Å×À̺í] ¿¡¾îÇÁ¶óÀ̾ È°¿ëÇÑ ¡®´ÙÀ̾îÆ® µÎºÎ±¸ÀÌ¡¯ - ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî](http://www.sommeliertimes.com/news/photo/202201/20195_46533_2215.jpg)
Top 45 두부 에어 프라이어 Top 24 Best Answers
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오늘의 요리사 겉바속촉의 끝 다이어트 음식 에어프라이어 두부구이
간단 연두 두부구이 (feat에어프라이어)
[미미의 낭만테이블] 에어프라이어를 활용한 ‘다이어트 두부구이’Recent Posts
간단 연두 두부구이 (feat.에어프라이어)
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[미미의 낭만테이블] 에어프라이어를 활용한 ‘다이어트 두부구이’
▲ 미미의 낭만테이블, 두부구이
에어프라이어로 할 수 있는 요리는 정말 무궁무진한 것 같습니다.
육류에서부터 메인요리, 냉동식품, 간편식, 떡을 구워드시는 분들도 있고 눅눅해진 튀김을 데우는 용도로도 좋은데요. 오늘은 에어프라이어로 만들 수 있는 담백하고 건강한 식재료인 두부구이를 소개해 드리겠습니다.
다이어트 두부요리로도 좋은 두부구이는 만드는 방법도 간단하고 강하지 않은 소스를 곁들여 다이어트를 위한 한 끼 식사 대용으로도 추천합니다.
두부만 드셔도 좋지만 채소나 과일을 곁들여 브런치로 즐기셔도 좋은 두부구이. 매번 두부조림이나 찌개만 만드셨다면 고급스럽고 정갈한 두부구이도 꼭 한번 만들어보는 건 어떨까요?
– 두부구이 –
01. 요리 재료
두부 1모, 소금 한 꼬집, 식용유 1/2 큰 술
오리엔탈 드레싱
올리브유 2 큰 술, 진간장 2 큰 술, 레몬즙 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 다진 양파 2 큰 술, 후추 약간
02. 요리 과정
1) 두부는 페이퍼나 면포에 감싸 물기를 빼주세요.
2-3) 두부의 밑면을 0.5mm 정도 남겨두고 가로세로 칼집을 내주세요.
4) 두부에 소금을 살짝 뿌리고 오일을 도포해 주세요.
5) 에어프라이어 180도에서 15분~20분간 상태를 보면서 노릇하게 구워주세요.
6) 분량의 재료를 섞어 오리엔탈 소스를 만들어주세요.
7) 잘 구워진 두부소스를 듬뿍 올리고 기호에 따라 그린잎채소나 과일을 곁들여드시면 됩니다.
8) 담백한 두부를 소스에 찍어서 맛있게 드세요.
푸드 스타일리스트로 활동 중인 김지은 대표는 푸드 스튜디오 ‘미미의 부엌’과 푸드 블로그 ‘미미의 낭만테이블’을 운영중이며, 요리도서 ‘BEAN-CURD : 두부로 만드는 40가지 레시피’를 출간했다. 요리부터 플레이팅까지 누구나 따라 하기 쉽고 간편하며, 전문가의 손길이 닿은듯한 레시피를 소개하고 있다.
소믈리에타임즈 김지은 푸드스타일리스트 [email protected]
<저작권자 © 소믈리에타임즈, 무단 전재 및 재배포 금지>
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에어프라이어 두부구이 – 우리의식탁 | 레시피
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큼지막하고 먹음직한 비주얼로 손님 초대 상에 올려놓아도 좋은 에어프라이어 두부구이를 소개해 드릴게요. 통 두부를 자르지 않고 칼집만 낸 후 짭쪼름한 양념을 발라 에어프라이어에 구워 주면 완성이에요. 만들기 쉽고 간편한데 맛까지 좋아 우리의식탁에서 추천하는 레시피랍니다. 간단한 밥반찬, 다이어트 별미 등 두부가 필요할 때 맛있게 만들어 드셔보세요!
큼지막하고 먹음직한 비주얼로 손님 초대 상에 올려놓아도 좋은 에어프라이어 두부구이를 소개해 드릴게요. 통 두부를 자르지 않고 칼집만 낸 후 짭쪼름한 양념을 발라 에어프라이어에 구워 주면 완성이에요. 만들기 쉽고 간편한데 맛까지 좋아 우리의식탁에서 추천하는 레시피랍니다. 간단한 밥반찬, 다이어트 별미 등 두부가 필요할 때 맛있게 만들어 드셔보세요! Table of Contents:
에어프라이어 두부구이 – 우리의식탁 | 레시피
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오늘의 요리사 : 겉바속촉의 끝, 다이어트 음식 에어프라이어 두부구이
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Most searched keywords: Whether you are looking for 오늘의 요리사 : 겉바속촉의 끝, 다이어트 음식 에어프라이어 두부구이 안녕하세요. 버니입니다. 오늘의 포스팅은 재료가 간단하면서, 만들기도 쉬운 ‘에어프라이어 두부구이’를 알려 드릴려고 합니다. 안녕하세요. 버니입니다. 오늘의 포스팅은 재료가 간단하면서, 만들기도 쉬운 ‘에어프라이어 두부구이’를 알려 드릴려고 합니다. 홈플러스에서 1+1 하길래 구매해 본 부침두부를 사용하였습니다. 참 저는 야매요리..
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간단 연두 두부구이 (feat.에어프라이어)
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간단 연두 두부구이 (feat.에어프라이어)
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오늘의 요리사 : 겉바속촉의 끝, 다이어트 음식 에어프라이어 두부구이
반응형 안녕하세요. 버니입니다. 오늘의 포스팅은 재료가 간단하면서, 만들기도 쉬운 ‘에어프라이어 두부구이’를 알려 드릴려고 합니다. 홈플러스에서 1+1 하길래 구매해 본 부침두부를 사용하였습니다. 참 저는 야매요리를 하는 편입니다. 그냥 눈 대중으로 대충?, 재료가 없다면 과감하게 패스하는 편입니다. 또한 최대한 이쁘게 만들어보려고 하지만 또 그게 안 될 때도 많답니다. 에어프라이어 두부구이 재료 : 부침두부,간장1스푼,후추 아주 조금 부재료 : 나무젓가락,에어프라이어 두부를 뜯어서 물을 버리고 키친타올이나 면보?같은 걸로 물기를 제거해주면 좋습니다. 1. 두부를 꺼내서 물에 한번 씻어 준 뒤, 물기를 제거해줍니다. 2. 좀 넓은 접시에 키친타올을 깔아주고 두부를 올려줍니다. 2-1. 두부 양 옆으로 나무젓가락을 올려주고, 그 사이를 칼집을 내어줍니다. ※두부 아래부분까지 짜르지 않기 위해 나무젓가락을 사용하였고, 없이도 하실 수 있는 고수분들은 그냥 하셔도 무방합니다. 2-2. 칼집을 내주고 물기가 빠지도록 놔둡니다. 칼집 낸 사이에 소금을 넣어줍니다. 3. 칼집 낸 사이사이에 소금을 넣어 간을 해줍니다. 이때 소금은 소량만 하셔도 되고, 간을 해주는 이유도 있지만 수분기도 제거되며 두부를 조금 더 단단하게 해주는 역활을 합니다. 간장2스푼 + 후추 한 결과지만 진짜 한스푼도 하셔도 많을 거 에요. 4. 물기가 빠지는 동안 간장양념을 해줍니다. 간장1스푼 + 후추 살짝 + 올리브오일 0.5스푼 + 파슬리가루 이렇게 재료를 넣고 섞어주시면 됩니다. 저는 간장2스푼에 후추 살짝했는데 해본결과 1스푼만 있어도 충분할 거 같습니다. 저는 올리브오일과 파슬리가루 없어서 간장으로만 했어요. 부침두부로 해서 그런건지는 모르겠지만 옮겨 담을 때 부서짐 없이 잘 담기네요. 5. 물기가 좀 빠진 두부를 에어프라이어에 올려주고 그위에 간장을 뿌려줍니다. 물기를 뺐다고 뺐지만 두부가 많은 수분을 가지고 있는 식품으로, 트레이에 그냥 두고 아래로 물기를 빼주는 것이 좋지만 설거지가 귀찮은 버니는 종이호일을 깔고 두부를 올려 간장을 뿌렸습니다. 에프없이는 못살아 6. 에어프라이어 온도 200도, 시간20분 정도로 해주시면 되는데 각 자 가지고 있는 제품에 따라 시간과 온도는 조금씩 달라질 수 있기 때문에 중간중간 한번씩 열어서 상태를 확인해 주시면 좋을 거 같습니다. 또한 저 처럼 종이호일을 깔아 주신 분들은 7분,8분정도 지난 후 두부에서 나온 물기를 제거해줘야합니다. 종이호일이라서 안에 고여 있어요. 칼집을 너무냈나…끝 쪽이 혼자 떨어져나갈려고하네요. 7. 구워지면서 조금씩 칼집 낸 사이가 벌어지며, 다 익어 갑니다. 이틀 치 반찬 완성★ 8. 이미 간장드레싱을 뿌려놓은 상태이기 때문에 완성된 두부구이를 맛있게 드시면 됩니다. 저는 점심도시락으로 가져가기 위해 만든것이라 용기에 넣어두고 이틀 치 도시락반찬이 완성되었답니다. 간장을 뿌렸음에도 수분기가 간장이랑 섞여서 짜지도 않고, 겉바속촉의 끝판왕이에요. 너무 맛있어서 남은 두부 하나도 또 해먹을예정이랍니다. 샐러드랑 같이 드셔도 너무나 맛있는 에어프라이어 두부구이. 오늘 한번 도전해보세요. 수분이 복병이지만 간단하고 맛있는 요리랍니다. 읽어주셔서 감사합니다. 오늘도 좋은하루 보내세요. 😀
간단 연두 두부구이 (feat.에어프라이어)
반응형 SNS에서 핫 한 연두 두부구이 에어프라이어 레시피 안녕하세요~킴뽀입니다^^ 요즘 핫한 연두 두부구이를 만들어먹었습니다. 에어프라이어에 두부를 구워 먹는 건데요. 에어프라이어로 어디까지 요리를 할 수 있는가? ㅎㅎ 배고픈데 귀찮을 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 두부구이 탱글탱글하고 부드러운 두부 식감 일품이랍니다. 연두 두부구이 알려드리겠습니다. #재료 두부 연두 올리브 오일 후추 그밖에 취향껏 바질, 버섯 등등 두부칼집내기 1. 물기를 제거한 두부를 종이 호일에 놓은 후, 원하는 사이즈로 칼집을 내주세요. 종이 호일에 놓은 이유는 칼집을 내주고 나면 두부가 힘이 없어서 옮기기가 힘들어 지기 때문에.. 에어프라이어 용기를 사용하시는 분은 거기에 놓고 두부를 잘라주시면 됩니다. 두부 옆모습 두부옆모습1 두부는 1/2 정도 잘라주시면 됩니다. 너무 많이 자르면 에어프라이어 돌리면 모양이 무너진다고 합니다. 연두 뿌리기 2. 두부에 연두를 뿌려주세요. 그냥 위에다가 뿌려주었습니다. 대략 2큰술 정도 되지 않을까요? 두부 사이사이에도 연두를 묻혀주었습니다. 짠맛이 싫은 분들은 윗부분만 뿌려주시고, 아닌 분들은 두부 속까지 골고루 뿌려주시면 됩니다. 참고로, 초록 연두로 두부구이는 먹다 보면 질린다고 빨간 연두(청양초 맛)를 사용하시는 분들도 있습니다. 후추 후추 3. 후추도 후추 후추 뿌려주세요. 올리브오일 페퍼론치노 4. 올리브 오일도 뿌려주세요. 저는 올리브 오일에 페퍼론치노 섞어서 두부에 뿌려주었습니다. 매운맛이 없으면 섭섭하죠~ 에어프라이어 5. 에어프라이어 200℃ 20분 완성 6. 연두 두부구이 완성~^^ 맛있겠죠~ 두부의 윗부분은 살짝 타서 바삭 보다는 쫀득!! 아랫부분은 탱글하고 부드럽습니다. 연두의 짭짤한 맛과 페퍼론치노의 매콤한 맛이 살짝 올라와서 맛있습니다. 칼집 낸 부분까지 연두로 간을 하는 게 좋은 것 같습니다. 순삭이네요. 아점으로 먹었는데 배도 부르고 다이어트식으로 괜찮습니다. 다음엔 버섯도 같이 구워서 먹어야겠습니다. 겉바속촉촉 연두 두부구이 어떠신가요? 다들 맛있고 건강한 식사 하세요~^^ 칠리 두부튀김 (feat. 에어프라이어) 간단 김치 볶음우동 뜨끈한 어묵탕 굴소스 볶음우동 간장 비빔국수 728×90 반응형
[미미의 낭만테이블] 에어프라이어를 활용한 ‘다이어트 두부구이’▲ 미미의 낭만테이블, 두부구이 에어프라이어로 할 수 있는 요리는 정말 무궁무진한 것 같습니다. 육류에서부터 메인요리, 냉동식품, 간편식, 떡을 구워드시는 분들도 있고 눅눅해진 튀김을 데우는 용도로도 좋은데요. 오늘은 에어프라이어로 만들 수 있는 담백하고 건강한 식재료인 두부구이를 소개해 드리겠습니다. 다이어트 두부요리로도 좋은 두부구이는 만드는 방법도 간단하고 강하지 않은 소스를 곁들여 다이어트를 위한 한 끼 식사 대용으로도 추천합니다. 두부만 드셔도 좋지만 채소나 과일을 곁들여 브런치로 즐기셔도 좋은 두부구이. 매번 두부조림이나 찌개만 만드셨다면 고급스럽고 정갈한 두부구이도 꼭 한번 만들어보는 건 어떨까요? – 두부구이 – 01. 요리 재료 두부 1모, 소금 한 꼬집, 식용유 1/2 큰 술 오리엔탈 드레싱 올리브유 2 큰 술, 진간장 2 큰 술, 레몬즙 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 다진 양파 2 큰 술, 후추 약간 02. 요리 과정 1) 두부는 페이퍼나 면포에 감싸 물기를 빼주세요. 2-3) 두부의 밑면을 0.5mm 정도 남겨두고 가로세로 칼집을 내주세요. 4) 두부에 소금을 살짝 뿌리고 오일을 도포해 주세요. 5) 에어프라이어 180도에서 15분~20분간 상태를 보면서 노릇하게 구워주세요. 6) 분량의 재료를 섞어 오리엔탈 소스를 만들어주세요. 7) 잘 구워진 두부소스를 듬뿍 올리고 기호에 따라 그린잎채소나 과일을 곁들여드시면 됩니다. 8) 담백한 두부를 소스에 찍어서 맛있게 드세요. 푸드 스타일리스트로 활동 중인 김지은 대표는 푸드 스튜디오 ‘미미의 부엌’과 푸드 블로그 ‘미미의 낭만테이블’을 운영중이며, 요리도서 ‘BEAN-CURD : 두부로 만드는 40가지 레시피’를 출간했다. 요리부터 플레이팅까지 누구나 따라 하기 쉽고 간편하며, 전문가의 손길이 닿은듯한 레시피를 소개하고 있다. 소믈리에타임즈 김지은 푸드스타일리스트 [email protected]
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간단 연두 두부구이 (feat.에어프라이어)
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SNS에서 핫 한 연두 두부구이
에어프라이어 레시피
안녕하세요~킴뽀입니다^^ 요즘 핫한 연두 두부구이를 만들어먹었습니다. 에어프라이어에 두부를 구워 먹는 건데요. 에어프라이어로 어디까지 요리를 할 수 있는가? ㅎㅎ 배고픈데 귀찮을 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 두부구이 탱글탱글하고 부드러운 두부 식감 일품이랍니다. 연두 두부구이 알려드리겠습니다.
#재료
두부
연두
올리브 오일
후추
그밖에 취향껏 바질, 버섯 등등
두부칼집내기
1. 물기를 제거한 두부를 종이 호일에 놓은 후, 원하는 사이즈로 칼집을 내주세요.
종이 호일에 놓은 이유는 칼집을 내주고 나면 두부가 힘이 없어서 옮기기가 힘들어 지기 때문에..
에어프라이어 용기를 사용하시는 분은 거기에 놓고 두부를 잘라주시면 됩니다.
두부 옆모습 두부옆모습1
두부는 1/2 정도 잘라주시면 됩니다.
너무 많이 자르면 에어프라이어 돌리면 모양이 무너진다고 합니다.
연두 뿌리기
2. 두부에 연두를 뿌려주세요.
그냥 위에다가 뿌려주었습니다. 대략 2큰술 정도 되지 않을까요?
두부 사이사이에도 연두를 묻혀주었습니다.
짠맛이 싫은 분들은 윗부분만 뿌려주시고, 아닌 분들은 두부 속까지 골고루 뿌려주시면 됩니다.
참고로, 초록 연두로 두부구이는 먹다 보면 질린다고 빨간 연두(청양초 맛)를 사용하시는 분들도 있습니다.
후추 후추
3. 후추도 후추 후추 뿌려주세요.
올리브오일 페퍼론치노
4. 올리브 오일도 뿌려주세요.
저는 올리브 오일에 페퍼론치노 섞어서 두부에 뿌려주었습니다. 매운맛이 없으면 섭섭하죠~
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5. 에어프라이어 200℃ 20분
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6. 연두 두부구이 완성~^^
맛있겠죠~
두부의 윗부분은 살짝 타서 바삭 보다는 쫀득!!
아랫부분은 탱글하고 부드럽습니다.
연두의 짭짤한 맛과 페퍼론치노의 매콤한 맛이 살짝 올라와서 맛있습니다.
칼집 낸 부분까지 연두로 간을 하는 게 좋은 것 같습니다.
순삭이네요.
아점으로 먹었는데 배도 부르고 다이어트식으로 괜찮습니다.
다음엔 버섯도 같이 구워서 먹어야겠습니다.
겉바속촉촉 연두 두부구이 어떠신가요?
다들 맛있고 건강한 식사 하세요~^^
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