Top 30 도토리 가루 만들기 10212 Votes This Answer

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먼저 도토리를 줍고요.
…
요점정리.

1. 도토리 줍는다.
도토리 껍질 깐다.
물넣고 도토리 간다.
도토리국물을 천에 거른다.
거른 물을 냉장고에 넣고 녹말을 가라앉힌다.
하룻밤 지나 위에 멀건 물은 버리고 아래 가라앉은 물만을 끓여 묵을 만든다.
끓여가면서 물은 알아서 적당히 넣는다…

[도토리가루만들기] 도토리손질 및 가루만들기

도토리가루 만드는 방법 : 네이버 블로그

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야생 도토리묵 가루 만드는법 도토리묵 만드는 방법

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포도씨유 1작은술, 소금 반작은술, 참기름 반작은술 도토리 가루를 준비하시구요. 대형마트에서 구입하였습니다. 도토리가루와 물의 비율은 보통 1:6이나 1:5인데, 계절에 따라 조금씩 달라진답니다. 전 1: 5의 비율로 만들었습니다. 도토리가루 1컵을 넣고 물 5컵을 섞어주었습니다. 고루 섞어준 뒤에 불에 올리는 것이 좋습니다. 안 그러면 가루가 뭉칠 수 있기 때문에 거품기로 잘 섞어주는 것이 편하답니다. 없으시면 주걱으로 풀어주세요. 처음에 불을 중간불로 해서 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 보통 5-10 분 정도면 충분하답니다. 그리고 포도씨유를 1작은술 넣어줍니다. 식용유를 넣어도 괜찮구요. 기름이 잘 섞이도록 저어주고 소금을 반 작은술을 넣어 고루 섞어줍니다. 다시 5분 정도 저어주다가 참기름을 반 작은술을 넣어줍니다. 뭐 기름들을 모두 넣지 않고 도토리가루와 물만 넣어서 만들어도 되긴 하구요. 참기름을 고루 섞어주고 거품이 방울방울 크게 터지면 다 완성된 것이랍니다. 거품이 크게 터진답니다. 불을 끄고 뚜껑을 덮어서 5분 정도 뜸을 들여준답니다. 틀은 유리 반찬통을 이용하시면 묵이 깔끔하게 잘 떨어진답니다. 묵이 붙지 않게 하려면 물을 한번 묻혀서 살짝 털어줍니다. 물이 살짝 묻어 있는 상태이지요. 국자로 고르게 넣어줍니다. 묵을 평평하게 하려면 그릇을 바닥에 쳐주면 되구요. 실온에서 3시간이상 굳히시면 된답니다. 묵 표면을 살짝 만져 보면 묵이 굳었다는 것을 알 수 있고요. 묵이 깔끔하게 떨어지게 하려면 그릇을 옆면으로 돌아가면서 살짝씩 바닥에 쳐주면 똑 떨어진답니다. 아주 깔끔하게 떨어져 나왔지요? 완성된 도토리묵입니다. 묵칼로 썰어주면 미끄러지지 않아서 젓가락으로 잡기가 편하구요. 모양은 길게 썰어주어도 되고 납작하고 네모지게 썰어주어도 됩니다. 좋아하는 모양으로 썰면 되구요. 볼에 묵을 넣고 야채와 양념장과 무쳐드시면 좋아요.
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★ 주어 온 야생 도토리묵 가루 만드는법 도토리묵 만드는 방법

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도토리 전분 가루 만들기

도토리가루 만드는 방법

도토리가루 만드는 방법 입니다.

채취한 생도토리를 집에서 바로 해먹는 방법도 있어요.

같이 올리니 참고하시고 맛있게 해드세용^^

먼저 도토리를 줍고요.

도토리를 깨끗이 씻어서 물에 담가놓아요.

그래야 벌레가 나오질 않거든요.

참고로 땅에 떨어진 도토리안에는 100% 벌레알이 들어있다고 보시면 돼요.

도토리 채취해보신 분은 아시겠지만 도토리 주위에 생 나뭇가지가 마치 누군가 일부러 끊어놓은 것처럼 똑똑 끊어진 채로 우수수 떨어져 있는걸 보실수 있을 거예요.

이게 다 도토리거위벌레라는 벌레의 짓인데요, 도토리 안에 알 낳아놓고 나뭇가지를 끊어 떨어뜨려 놓은 거거든요.

때문에 도토리 주워서 그대로 놓아두면 죄다 벌레생기기 때문에 그런 이유에서도 이렇게 물에 담가놓는 겁니다.

대략 이틀 정도 담가놓습니다.

양이 좀 되면 공장에서 녹말만 따로 뺄수 있어요.

이렇게 원심분리기를 사용해서 도토리 녹말만 따로 빼내면 집에서 하는 것보다 양질의 녹말가루를 얻을 수 있거든요.

이 과정도 일일이 손으로 하면 정말 일이 많은데, 이 부분은 밑에 또 따로 써놨어요.

공장에서 가져온 도토리가루는 사진 상단처럼 딱딱한 벽돌 형태예요.

이걸 가루로 만들기 위해 일일이 손으로 부숴뜨립니다.

진짜 힘들어요ㅠㅠㅋ 정말 말그대로 맨손으로 벽돌을 가루로 만드는 느낌이랄까…;;

바닥에 불이 잘 들어오는 그늘에 가루를 널어서 일주일정도 잘 말려요.

이후엔 고운 가루로 만들기 위해 믹서로 가루를 한번더 갑니다.

이미 어느정도 가루가 되어 있는 상태인데 믹서로 한번 더 갈다보니 가루먼지가 진짜 많이 날려요.

켈록켈록 대면서 곱게 만들어진 가루를 고이 담습니다.

볼품없어 보이지만 오랜 정성의 결과물이에요T^Ta

========================

<집에서 도토리묵 쉽게 바로 해먹기!>

이제 집에서 도토리가루 바로 만들어 먹는 법 올릴게요.

만약 집에서 소량씩 직접 만들어 먹는다 하면 도토리를 말릴 필요도 없이 생도토리 바로 해먹을 수 있습니다.

먼저 이렇게 도토리 껍질을 까고요.

반으로 자른 후 까면 좀더 쉽게 껍질을 벗길 수 있어요.

이후엔 믹서에 도토리와 물을 넣고 갈아요.

물 양은 도토리가 믹서에 갈릴만큼만, 봐서 적당히 넣으시면 됩니다 -_-a

그럼 아이보리 색깔의 뽀얀 도토리국물을 얻으실 수 있을 거예요.

그럼 이걸 고운 천에 걸러 꾸욱꾹 짜냅니다.

천 밖으로 미세한 도토리 입자만 나오도록요.

이렇게 하면 천 안에는 굵은 찌꺼기만 남는데 요건 버리고,

걸러서 나온 도토리국물을 냉장고에 하룻밤 넣어 놓습니다.

냉장고에 넣는 이유는 도토리 녹말이 차가운데 있어야 잘 가라앉기 때문이에요.

우리가 필요한건 바로 이 녹말 이거든요.

하룻밤 차가운데 넣어두면 뽀얀 도토리 녹말만 그릇밑으로 가라앉습니다.

그럼 멀건 윗물은 따라버리고, 가라앉은 도토리 녹말, 진국을 끓여 도토리묵을 만드는 겁니다.

도토리묵 만드는 방법은 아래 제가 쓴 링크를 참고하시고…

http://m.blog.naver.com/cristy82/220459231125

헌데 정확히 녹말과 물의 비율양을 재서 하는게 아니고

끓여보면서 걸죽한 정도를 봐가지고 물 넣어가면서 끓여야하기 땜시롱

처음 하시는 분은 하기 힘들어요.

그 걸죽한 정도가 어느정도냐 하면, 가루로 도토리묵 만들때의 바로 그 걸죽한 정도거든요.

글로 표현을 하자면 주걱에 묻혀 보았을때 “뚜욱~뚝” 떨어지는 정도인데;;;

때문에 도토리묵 몇번 만들어보신 분은 큰 어려움없이 만드실 수 있을 거예요.

헌데 이렇게 바로 만들면 좀 뜹뜨름한 맛이 나기 때문에

이 맛이 싫다 하면 도토리를 한 이틀정도 담가놓았다가 하시면 돼요.

요점정리.

1. 도토리 줍는다.

2. 도토리 껍질 깐다.

3. 물넣고 도토리 간다.

4. 도토리국물을 천에 거른다.

5. 거른 물을 냉장고에 넣고 녹말을 가라앉힌다.

6. 하룻밤 지나 위에 멀건 물은 버리고 아래 가라앉은 물만을 끓여 묵을 만든다.

7. 끓여가면서 물은 알아서 적당히 넣는다…

8. 뜹뜰한 맛이 싫으면 도토리를 하루이틀 정도 담근 다음에 만들어 먹는다.

이렇게 만들어진 묵은 본래 도토리묵에 비해 색깔이 뽀얗습니다. 아이보리색이에요.

맛은 좀 뜹뜰한 맛이 조금 나긴 하는데 나름대로 더 독톡한게 괜찮아요. 오히려 조금 더 고소한 맛이 있달까…

본래 시골에서 도토리가루 만들때는 도토리를 주워오면 바로 햇빛에 일주일 정도 잘 말려요.

(잘 못말리면 안에 도토리 벌레가 도토리 다 갉아먹고 나와서 사방에 애벌레가 꼬물럭 기어다니시는걸 구경하실수 있어요 -_-a)

그런후 껍질을 일일이 손으로 제거하구요.

도토리 알맹이를 믹서에 물과 함께 넣어 갈고요.

이 도토리국물을 다시 햇빛에 오래도록 말립니다. 수분이 전부 증발할때까지요.

이렇게 울그고 거르고 하면서 녹말이 많이 버려지기 때문에, 집에서 하면 공장에서 빼는 것보다 양이 적게 나와요-_ㅠ

이렇게 해서 돌처럼 딱딱한 덩어리만 남으면 이걸 다시 가루로 만듭니다.

이후는 위에 저희가 만드는 과정 뒷부분과 같아요.

돌덩어리를(!) 적당히 부수고 이걸 또 말리고 다시 고운 가루로 만들고…

하오니, 쉽게 푹푹 퍼서 쓰는 가루지만 이런 정성이 들어가 있다는 것 알아주세요ㅠㅠㅋ

만약 시골 할머니께서 이 가루를 주셨다면 정말 정성에 온갖 정성 그리고 따뜻한 마음까지 폭폭 담아 함께 주시는 거여용 T^Tㅎ

참! 도토리도 채취 시기에 따라 맛이 다르다 는 것 알고 계시나요.

이게 다 나무가 각기 다르기 때문인데요, 도토리가 참나무에서 나는 것 아시죠.

헌데 말이 참나무지 참나무라고 하는 나무 종류가 정말 많거든요.

신갈나무, 굴참나무, 졸참나무, 갈참나무, 상수리, 떡갈나무 이렇게 총 6종류인데

이중 신갈나무가 8월말경으로 가장 일찍 도토리가 맺혀요.

허나 다른 도토리에 비해 가루가 적게 나오고 찰진 맛이 적어서, 젤 처음 나오는 햇도토리는 맛이 없다는 소리가 있는 거랍니다. 이렇게 전지가위 사용하시면 편리합니다.반으로 자른 후 까면 좀더 쉽게 껍질을 벗길 수 있어요.이후엔 믹서에 도토리와 물을 넣고 갈아요.물 양은 도토리가 믹서에 갈릴만큼만, 봐서 적당히 넣으시면 됩니다 -_-a그럼 아이보리 색깔의 뽀얀 도토리국물을 얻으실 수 있을 거예요.그럼 이걸 고운 천에 걸러 꾸욱꾹 짜냅니다.천 밖으로 미세한 도토리 입자만 나오도록요.이렇게 하면 천 안에는 굵은 찌꺼기만 남는데 요건 버리고,걸러서 나온 도토리국물을 냉장고에 하룻밤 넣어 놓습니다.냉장고에 넣는 이유는 도토리 녹말이 차가운데 있어야 잘 가라앉기 때문이에요.이거든요.하룻밤 차가운데 넣어두면 뽀얀 도토리 녹말만 그릇밑으로 가라앉습니다.그럼 멀건 윗물은 따라버리고, 가라앉은 도토리 녹말, 진국을 끓여 도토리묵을 만드는 겁니다.도토리묵 만드는 방법은 아래 제가 쓴 링크를 참고하시고…헌데 정확히 녹말과 물의 비율양을 재서 하는게 아니고끓여보면서 걸죽한 정도를 봐가지고 물 넣어가면서 끓여야하기 땜시롱처음 하시는 분은 하기 힘들어요.그 걸죽한 정도가 어느정도냐 하면, 가루로 도토리묵 만들때의 바로 그 걸죽한 정도거든요.글로 표현을 하자면 주걱에 묻혀 보았을때 “뚜욱~뚝” 떨어지는 정도인데;;;때문에 도토리묵 몇번 만들어보신 분은 큰 어려움없이 만드실 수 있을 거예요.헌데 이렇게 바로 만들면 좀 뜹뜨름한 맛이 나기 때문에이 맛이 싫다 하면 도토리를 한 이틀정도 담가놓았다가 하시면 돼요.이렇게 만들어진 묵은 본래 도토리묵에 비해 색깔이 뽀얗습니다. 아이보리색이에요.맛은 좀 뜹뜰한 맛이 조금 나긴 하는데 나름대로 더 독톡한게 괜찮아요. 오히려 조금 더 고소한 맛이 있달까…본래 시골에서 도토리가루 만들때는 도토리를 주워오면 바로 햇빛에 일주일 정도 잘 말려요.(잘 못말리면 안에 도토리 벌레가 도토리 다 갉아먹고 나와서 사방에 애벌레가 꼬물럭 기어다니시는걸 구경하실수 있어요 -_-a)그런후 껍질을 일일이 손으로 제거하구요.도토리 알맹이를 믹서에 물과 함께 넣어 갈고요.이 도토리국물을 다시 햇빛에 오래도록 말립니다. 수분이 전부 증발할때까지요.이렇게 울그고 거르고 하면서 녹말이 많이 버려지기 때문에, 집에서 하면 공장에서 빼는 것보다 양이 적게 나와요-_ㅠ이렇게 해서 돌처럼 딱딱한 덩어리만 남으면 이걸 다시 가루로 만듭니다.이후는 위에 저희가 만드는 과정 뒷부분과 같아요.돌덩어리를(!) 적당히 부수고 이걸 또 말리고 다시 고운 가루로 만들고…하오니, 쉽게 푹푹 퍼서 쓰는 가루지만 이런 정성이 들어가 있다는 것 알아주세요ㅠㅠㅋ만약 시골 할머니께서 이 가루를 주셨다면 정말 정성에 온갖 정성 그리고 따뜻한 마음까지 폭폭 담아 함께 주시는 거여용 T^Tㅎ참!는 것 알고 계시나요.이게 다 나무가 각기 다르기 때문인데요, 도토리가 참나무에서 나는 것 아시죠.헌데 말이 참나무지 참나무라고 하는 나무 종류가 정말 많거든요.신갈나무, 굴참나무, 졸참나무, 갈참나무, 상수리, 떡갈나무 이렇게 총 6종류인데이중 신갈나무가 8월말경으로 가장 일찍 도토리가 맺혀요.허나 다른 도토리에 비해 가루가 적게 나오고 찰진 맛이 적어서, 젤 처음 나오는 햇도토리는 맛이 없다는 소리가 있는 거랍니다.

도토리는 졸참나무가 제일 맛있어요. 녹말도 제일 많이 나오고요.

사진 보시면 유독 길쭉하게 생긴 도토리가 있는데 이게 졸참나무것 도토리예요.

도토리가루 만들기(만드는법),도토리앙금(녹말)내리기

본가 언덕 뒷편의 조그마한 야산에는 온통 도토리나무로 가득해 가을철이 오면

해마다 조금씩 도토리 줍기를 하고 벌레먹은 것을 골라내고

도토리가루 만들기를 합니다

도토리가루 만들기(만드는법)는 도토리 줍기,말리기,껍질까기,물에 불리기,갈아내기,

앙금(녹말)내리기등 매우 번거롭고 복잡한 과정이 요구됩니다

먼저 햇볕에 잘 말린 도토리를 자루에 넣어 바닥이 단단한 곳에 놓고 발로 밟아가며

도토리 껍질을 벗기고 정리하여 3~4일간 물에 불려줍니다

도토리의 떫은 맛을 부드럽게 하기 위해서는 도토리를 불리는 동안 아침과 저녁으로

한번씩 도토리를 위 아래로 휘저어 우러 나오는 진한 커피색 물을 버리고

깨끗한 물로 갈아주어야 합니다

도토리를 3~4일간 물에 불리면 부피가 2배 정도로 증가하므로 용기의 절반 정도만

도토리를 넣고 도토리 불리기 작업을 하는 것이 요령입니다

도토리 1말(4kg) 정도를 4일 동안 물에 불린 결과 도토리 부피가 증가되어

도토리 양이 제법 됩니다

방앗간에 가서 도토리 갈기 전용 기계로 불린 도토리와 물을 섞어가며

곱개 갈아 가져온 모습으로 비용은 1말(4kg)당 7,000원 입니다

갈아온 도토리를 면포에 넣어 손으로 힘껏 누르며 하루종일 도토리앙금(녹말)내리기

작업을 마치고 시간을 보니 오후 5시, 오랫동안 고된 노동으로

손목이 시큰시큰거립니다

도토리앙금(녹말)을 내린 물은 커다란 용기에 담아 하루밤 재우면

바닥에 가라 앉은 것이 바로 도토리앙금(녹말)입니다

다음날 오전 10시경 윗물을 조심스럽게 흘려 버리자 드디어 바닥에 가라앉은

도토리앙금(녹말)의 모습이 나타납니다

도토리 앙금(녹말)을 스테인레스 용기에 담아 양지바른 비닐하우스로 옮겨

한나절이 지나자 앙금(전분)이 꾸둑꾸둑 말라갑니다

주걱으로 도토리앙금(녹말)을 퍼내어 채반에 올려 수분이 빠르게

증발되도록 합니다

도토리앙금(녹말)이 적당히 마르면 주걱등으로 살살 문질러 뭉친 덩어리를 으깨어

부수면 도도리가루 만들기(만드는법)의 모든 과정이 완료됩니다

과정이 복잡하고 힘이 들지만 1말(4kg)정도의 말린 도토리로 앙금(전분)을 내려

도토리가루를 만들어 냉장보관하면 필요할때 수시로 도토리묵,도토리무침,

도토리전등 각종 도토리가루 요리를 만들어 먹을수 있어 좋습니다

★ 주어 온 야생 도토리묵 가루 만드는법 도토리묵 만드는 방법

도토리 손질법

주어 온 야생 도토리는 무공해 상태로 자라 벌레가 아주 잘 먹습니다.

특히 도토리 껍질에 싸여 있기 때문에 벌레가 숨어 있을 수 있는 더 좋은 환경이 되어 껍질속에 숨어서 수일내로 먹어 치웁니다. 그러니 주어 온 즉시 껍질을 까두는 것이 벌레의 피해를 덜 받지만 마르지 않은 도토리는 껍질 벗기기가 어렵습니다.

즉시 껍질을 벗길 수 있는 여건이 안된다면 주어온 즉시 소금물에 하루밤 정도 담근 후 옥상 같은 직사광선이 강한 곳에 말립니다. 알맹이까지 마를려면 시일이 많이 걸리므로 껍질이 말랐다 싶으면 옥상의 시멘트 바닥에 둔채 단단한 신발을 신고 자근자근 도토리를 굴리면서 밟아 주면 말란 도토리 껍질이 깨어져 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다.

이렇게 껍질을 벗긴 것은 벌레가 숨어 있을 공간이 부적절하여 조금 피해를 줄일 수 있습니다만 그래도 도토리 과육 속으로 들어가 겉에는 멀쩡하지만 속에서 파먹습니다. 벌레의 피해를 줄일려면 최대한 빠른 시일내에 말려서 가루로 빵아야 됩니다.

도토리묵 가루 만드는법

1. 주워온 도토리를 껍질은 깐다.

2. 일단 깐 도토리를 햇빛에 바짝 말린다.(이유. 생도토리를 묵가루를 낼때는 묵가루

량 이 적다. )

흐르는 물에 쓸려간 양이 많다.

3. 말린도토리를 다시 물에 불린다.(이작업을 할떄는 날씨가 쌀쌀해 질때 하면 좋다.)

이유는 온도가 높으면 앙금이 잘 가라 앉지를 않는다.

날씨가 추워지면 앙금이 잘 가라 앉게 때문에 버리는 양이 적어진다.

4. 물을 두세번정도만 갈아 준다. 너무 갈아주면 도토리 특유의 쓴맛이 없어진다.

5. 물갈이가 끝나면 물기를 말린 다음 방앗간에서 빵아 분말로 만든다.

6. 한복지 같은 것(비슷한것도 됨) 자루를 만든다.

7. 그자루에다가 적당량을 집어 넣고 입구를 끈으로 묶는다.

8. 큰 대야에 물을 반정도 담그고 최대한 손가락에 힘들 주고 쪼물쪼물한다.

9. 그러면 희뿌연 황토물색이 난다.

10. 어느정도 쪼물거리고 자루를 건져 두부판에 놓구 꾸욱 눌러준다.(이물은 첫번째

다라이에 붓는다.)

11. 다른 대야를 준비해서 그곳에 또 물을 반정도 채우고 자루 집어 넣구 쪼물쪼물 (전 작업이랑 같음)

12. 자루에서 붉은색 물이 나올때쯤이 앙금이 다빠져나온것이니(이정도 될때까지 반복작업)

이점 유의하시길..

13. 하루이틀정도 되면 윗부분은 맑은물 아래부분은 녹말이 가라앉음.

14. 그러면 윗물을 쭈욱 따라버리고 앙금을 걷어내서 (알뜰주걱 이용 ) 말린다.

15. 말리는 작업중 중간중간 뒤집어 주면서 손바닥으루 비벼준다.

16. 다말리면 체에 걸러 친다.(곱게)

* 도토리묵 가루 만드는법(우리집 방법)

가. 수집한 도토리를 바로 하루저녁 물에 담갔다가(그냥두면 3일이면 벌레가 많이 생긴다고 하고 이미 벌레가 생긴 다음엔 물에 담가 뜨는 것을 버려야 하니 손실이 많다) 겉껍질과 속껍질을 벗겨내고 깨끗히 씻어 벙앗간에서 곱게 분말하였다.

나. 분말한 것을 위의 방법대로 고운 베자루에 넣어 큰 그릇에 물을 채우고 자루를 치대어 고운녹말과 거친 것을 따로 담아 물에 잘 희석하여 약 5시간마다 물을 갈아 주었다. 물론 갈아줄때 마다 골고루 잘 저어주어 떫은 맛이 우러나도록 하였고, 이틀후 가라앉은 앙금을 걷어 말려, 분말로 보관사용 한다.

도토리묵 만드는 방법(1)

1. 도토리가루1컵에 물5~6컵의 비율로 물에 갠다. 개는 과정에서 물 한컵을 따로 준비하여 조금씩 부어가면서 갠다.

2. 처음엔 찬물이니 불을 쎄게 그 다음은 약한불로 저어준다(주걱으로 눌지않게 계속 저어준다. 많이 저어줄수록 묵은 더 쫄깃거린다)

3. 묵이 용광로 끓듯 폭폭 방울이 생기면서 튀면 불을 끄고 소금으루 간을 맞 춘다.

4. 그 다음부터는 묵 뜸들이기……계속저어주면서 지켜본다.

7. 주걱으로 떠서 위에서 아래부분으루 흘려볼때 주루룩이면 묵이 무르고..너무 뚝뚝 천천히떨어지면 넘되다.(중간상태여야함). 완성(틀에 넣구 식혀서 먹으면 된다)

도토리묵 만드는 방법(2)

ㅇ 재료: 도토리묵가루 1컵, 물 5~6컵 , 들기름 2큰술, 소금 1/2큰술

ㅇ 무침야채 : 상추, 깻잎, 쑥갓, 풋고추

ㅇ 양념장(도토리묵 1모) : 간장 1큰술, 국간장 1작은술, 설탕 1/2작은술, 식초 1작은술, 고춧가루 2작은술, 참기름 1큰술 …. 무칠 때 들깨가루 1~2큰술 추가해도 좋아요

1. 도토리묵가루를 물에 풀어 중불에서 서서히 저어가면서 끓인다.

2. 어느정도 묵이 엉기면서 끓으면 들기름넣고, 소금넣고 섞어 준 다음 불을 약하게 줄인다.

3. 20분정도 묵이 투명하고 끈기가 있을 때까지 저어 가면서 충분히 뜸을 들인다.

* 충분히 뜸을 들여줘야 묵이 쫄깃거린답니다.

4. 글라스락에 쏟아 굳힌다. 묵이 굳은 다음 먹기 좋게 썰어 야채랑 양념장이랑 무쳐 먹는다.

▶ 도토리묵 만드는법 이미지출처 : 네이버블로그’행복한하루’

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