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땅콩볶는법 에어프라이어로 간단하게 볶기~ : 네이버 블로그
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땅콩 볶는법 ( 에어프라이어 초간단)
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국산 땅콩 에어프라이어로 맛있게 볶는 방법(피땅콩 st.)
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국산 땅콩 에어프라이어로 맛있게 볶는 방법(피땅콩 st)
‘피땅콩’을 맛있게 먹는 방법
을 소개해드리려고 해요
땅콩 에어프라이어로 맛있게 볶는 방법
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에어프라이어로 땅콩 볶는법, 땅콩 효능
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 에어프라이어로 땅콩 볶는법, 땅콩 효능 안녕하세요. · 먼저 땅콩을 에어프라이어 바스켓에 담아주세요. · 그리고 160도에 10분 정도 구워주세요. · 잘 구워진 땅콩은 넓은 쟁반에 한 김 식혀주고. 안녕하세요. 예동 짝꿍 겨울보리입니다:) 오랜만에 아이들이 좋아하는 땅콩을 구입했어요. 땅콩은 주변에서 가장 쉽게 구할 수 있는 견과류이고 간식이나 반찬으로 만들어 먹거나 술안주로도 좋아 다양한 요리..
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에어프라이어로 땅콩 볶는법 땅콩 효능
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에어프라이어 땅콩 볶기, 타지 않고 알알이 고소한
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에어프라이어 땅콩 볶기 타지 않고 알알이 고소한
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땅콩 볶는법 – 우리 집밥
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땅콩 볶는법 ( 에어프라이어 초간단)
땅콩 볶는법 ( 에어프라이어로 초간단 10분 완성)생땅콩 볶아 보셨나요? 사실 땅콩 볶는법이 크게 어려운건 아닌데 처음 하시는 분들에겐 어디에 볶아야 하는지, 센불에 볶는지, 약한 불에 볶는지, 시간은 얼마나 볶아야 하고, 어느 정도 볶으면 다 볶아진건지 헤메기 쉽습니다. 오늘은 에어프라이어로 초간단하게 땅콩 볶는법을 알려드릴게요.
지난 주말 김장을 하러 시골에 갔다가 직접 농사지으신 땅콩을 얻어 왔습니다.땅콩은 삶아 먹을수도 있고, 볶아 먹을 수도 있는데 삶은 콩 비린내가 싫어서 저는 볶아 먹기로 했습니다.볶으면 껍질 까기도 쉽고, 간식처럼 집어 먹기도 편하고, 각종 셀러드나 요거트에 뿌려 먹어도 고소하고 좋습니다.
땅콩은 땅속에서 자라는거 아시죠? 땅속에 있는 콩이라 땅콩이라고 합니다. 그래서 땅콩 껍질을 까다보면 보이지 않는 미세한 모래가루가 엄청 떨어지고 날립니다.땅콩을 볶기 전에 꼭 한 번 씻어야 하는 이유가 여기 있습니다.
땅콩 껍질을 까다보면 은근히 껍질이 딱딱해서 손의 아귀 힘으로 계속 부수려다 보면 손가락이 아프고, 껍질에 살이 긁히기도 합니다.그래서 생각해낸 방법이 마늘 찧을때 쓰는 요 분홍색 도구를 사용해 살짝 눌러주면 땅콩 껍질이 쪼개셔서 그 다음엔 훨씬 수월하게 땅콩을 깔수 있답니다.
역시 도구를 사용하니 손가락도 안아프고 빨리 깔수 있어습니다. 단, 힘조절에 실패하면 세상 빛을 보기도 전에 으스러진 땅콩을 보게 될 수도 있으니 땅콩 껍질이 단단하다고 너무 힘껏 누르지 마세요.
땅콩 껍질을 다 까고 나니 땅콩 껍질 1/3 정도의 땅콩이 남아서 살짝 아쉽긴 했습니다.땅콩껍질은 음식물 쓰레기가 아니라 일반 쓰레기로 버려야 하는데 5리터 쓰레기 봉투의 2/3를 차지 하는 양이었습니다.
땅콩 껍질 부술때 힘조절을 못해서 반으로 으스러지고 쪼개진 아이들이 좀 많이 보입니다.
땅콩 껍질 까면서 모래가루가 많이 있었기 때문에 물에 여러번 행궈 줍니다.
그 다음으로 땅콩을 볶을 차례이기 때문에 채반에 물기를 잘 빼줍니다. 완전히 바싹 말리진 않아도 괜찮습니다. 에어프라이어 속에서 잘 건조 될테니까요.
에어프라이어에 종이호일을 깔고 땅콩을 잘 펴 줍니다.
온도는 180도에서 5분을 1차로 돌려줍니다.
5분 돌리면 아래와 같은 사진 처럼되는데요, 물기는 다 마르고 살짝 볶아져서 고소한 냄새가 조금 납니다.
다음으로 2차 볶기를 해야하는데, 땅콩들을 한 번 뒤적여 준 뒤 180도에서 8분 정도 돌려주었습니다. 저는 땅콩을 좀 많이 넣었다 싶어서 1차에 5분, 2차에 8분을 돌렸지만 바닥에 1층 정도 깔릴 만큼 넣으셨다면 1차,2차 5분씩 총 10분만 돌리셔도 됩니다.
그러면 아래 사진과 같이 하나도 타지 않고, 딱 먹기좋고 껍질 잘 벗겨지는 땅콩을 10분 만에 맛볼수 있답니다.
이래서 에어프라이어를 사랑하지 않을수 없는것 같습니다. 에어프라이어가 없었다면 땅콩 볶는다고 뜨거운 가스렌지 불 앞에서 혹시나 타버릴까 계속 저어주며 10분 이상을 벌 서고 있어야 했을텐데, 에어프라이어 덕분에 참 편해짐을 감사합니다.
※ 땅콩 볶는법 요약
※고소한 땅콩 효능 알아보겠습니다.
다 볶은 땅콩은 껍질을 벗겨서 먹기 편하게 통에 담아 두니 아이들이 오며가며 집어 먹습니다.1. 땅콩 껍질을 깐다.2. 껍질깐 땅콩을 물에 헹궈 물기를 뺀다.3. 에어프라이어에 종이호일을 깔고 땅콩을 넣고 5분 돌린다.4. 한 번 뒤적여 주고 5분을 더 돌린다.1.노화방지에 좋습니다.2. 아이들 두뇌 발달에 도움이 됩니다.3. 치매 예방과 기억력 증진에 도움이 됩니다.4. 혈액 순환을 좋게해 성인병 예방에 도움이 됩니다.5. 빈혈 예방에 좋습니다.6. 피로회복과 숙취해소에도 좋습니다.땅콩 효능을 알고 보니 땅콩을 더 자주 챙겨 먹어야 겠습니다.이상으로 에어프라이어로 초간단 땅콩 볶는법 공유해 보았습니다.오늘도 즐겁고 풍요로운 하루 되시길 바랍니다.
국산 땅콩 에어프라이어로 맛있게 볶는 방법(피땅콩 st.)
에어프라이어로 피땅콩 햇땅콩 볶는 방법
올해 미르네 당진농장 땅콩은
완전 풍년이었다고 하죠!
https://yundaeng.tistory.com/entry/peanut2020
정성과 자연으로만 재배한 건강 튼실한
미르네 당진농장 피땅콩 햇땅콩 & 햇 흑땅콩
80Kg가량 소량을 블로그를 통해서 소개해드렸는데요,
이틀만에 완판이 되었습니다~ 정말 감사합니다!
오늘은 일반 분들에게 다소 생소했을 수도 있는
‘피땅콩’을 맛있게 먹는 방법
을 소개해드리려고 해요.
땅콩 에어프라이어로 맛있게 볶는 방법
에어프라이어로 땅콩을 볶아 먹으면
가장 고소하고 맛이 있을 뿐 아니라
최고로 간단하기도 해요!
올해도 농사 관리감독하느라
고생이 많았던 미르네 당진농장의 마스코트
정미르군의 사진으로 시작해볼게요.
올해 수확한 땅콩은 생각지도 못하게
많은 분들으 주문해주셔서 막상 저희 가족이
먹을 양이 많이 남진 않았어요 ^^;;
우리집의 올 한해동안 먹을 땅콩을
땅콩자루에서 꺼내주세요.
1. 에어프라이어 180도로 예열하기
국산 땅콩을 준비하기 전에 미리 에어프라이어의
온도를 셋팅해서 예열하면 시간을 더 줄일 수 있겠죠?
2. 예열한 에어프라이어에 피땅콩 넣기
에어프라이어 바스켓 안에
국산 땅콩을 먹을 만큼 덜어서 넣어주세요.
땅콩을 너무 꽉 채우면 에어프라이어의 특성상
땅콩과 땅콩 사이에 뜨거운 공기의 순환이
잘 되지 않기 때문에 땅콩은 에어프라이어 바스켓
용량의 절반 이하를 넣는 걸 추천드려요!
3. 에어프라이어 시간 설정하기
어떻게 보면 가장 중요한 포인트겠죠?
에어프라이어의 시간 설정하기! 골든 타임을 찾아라!
저는 땅콩을 볶아 먹을 때
180도로 예열한 에어프라이어에서
10분간 피땅콩을 구워서 먹을 때가 가장 맛있더라구요.
4. 볶아진 땅콩 확인하기
짜잔 ~ !
꼬소하게 볶아진 국산 땅콩이 나왔어요!
저는 180도에서 10분간 구운 땅콩이 너무 좋은데
엄마는 약간 더 구워진거 같다고 하셔서
엄마가 드실때는 8~9분 으로 시간을 조정해서 구워서 드려요.
이런건 개인의 취향이기에 취향에 맞게 조절하시면 됩니다.
볶아진 땅콩이 얼른 먹고 싶은 마음에
껍질을 까봤는데, 너무 뜨거웠어요.
여러분 땅콩은 꼭 충분히 식히고 까서 드세요!
5. 볶은 땅콩 맛있게 먹기
이 순간을 위해서 우린 열심히 땅콩을 볶았죠!
건강 간식으로 오도독오도독 먹어도 너무 좋고
땅콩의 베프 맥주랑 같이 먹어도 너무 좋은
국산 피땅콩 형태의 땅콩을
가장 맛있게 먹는 방법을 소개해드렸어요.
여러분들도 에어프라이어로 딱 10분만 투자하시면
고소한 맛이 최고로 끌어올라간 맛을
느낄 수 있으실 거에요.
에어프라이어로 땅콩 볶는법, 땅콩 효능
안녕하세요. 예동 짝꿍 겨울보리입니다:)
오랜만에 아이들이 좋아하는 땅콩을 구입했어요.
땅콩은 주변에서 가장 쉽게 구할 수 있는 견과류이고
간식이나 반찬으로 만들어 먹거나 술안주로도 좋아
다양한 요리로 활용하기 좋은 식재료입니다.
이번에는 볶아지지 않은 생땅콩을 구입한 터라
에어프라이어로 간단하게 땅콩을 구워봤는데요.
볶은 견과류는 공기와 닿으면 기름이 산패되어
몸에 좋지 않기 때문에 적당한 양만 구입해 먹거나
생땅콩을 구입해 직접 볶아먹는 편이랍니다.
후라이팬으로 땅콩을 볶을 때는 인내심을 가지고
한참 서서 주걱으로 볶아주어야 타지 않게 골고루 익힐 수 있는데요.
에어프라이어로 이용할 때는 정말 간편하게 땅콩을 구울 수 있답니다.
에어프라이어로 맛있게 구울 수 있는 식재료가 많이 있지만
그중에 제일 간편하지 않을까 생각이 드는게 바로 땅콩인데요.
그럼 간단하게 땅콩 볶는 법 소개해 드릴게요.
먼저 땅콩을 에어프라이어 바스켓에 담아주세요.
견과류는 오래 두고 먹으면 눅눅해지고 맛이 떨어지니
적당량만 구워주시는게 좋답니다.
그리고 160도에 10분 정도 구워주세요.
냉동실에 있던 땅콩은 13분 정도 구워주니 알맞게 익었는데요.
각 가정에 있는 기계의 성능이 다르니
중간중간 확인해주면서 구워주시는게 좋을 것 같습니다.
잘 구워진 땅콩은 넓은 쟁반에 한 김 식혀주고
밀폐용기에 담아두고 드시면 됩니다.
뜨거운 땅콩은 껍질이 잘 벗겨지지 않지만
한 김 날린 뒤 껍질을 까주시면 아주 잘 벗겨진답니다.
그리고 땅콩을 막 구워낸 뒤 맛보면 식감이 바삭하지 않고 눅눅하게 느껴지실 텐데요.
한 김 식혀낸 뒤 먹으면 오독오독 바삭바삭해서 엄청 고소한 땅콩을 맛보실 수 있답니다.
에어프라이어로 땅콩을 구우니 번거로운 과정 없이
골고루 잘 구워져서 정말 편하더라고요.
땅콩은 삶아먹어도 맛있고 조림을 해서 반찬으로 먹어도 맛있는데요.
이렇게 바로 볶아먹는 땅콩은 정말 고소해서
간식으로 집어먹기에 정말 좋답니다.
땅콩은 껍질에는 루테올린이라는 항산화 성분이 함유되어있어서
껍질까지 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
그리고 비타민E성분이 풍부하여 노화 예방에 좋고,
불포화 지방산이 많아 콜레스테롤을 낮춰주며 동맥경화를 예방하는 효과가 있다고 해요.
또한 식이섬유와 올리고당이 함유되어있어 적당히 먹으면
장 활동을 촉진시켜 변비를 개선하는데 효과적이라고 하는데요.
과다 섭취 시 비만, 설사를 유발할 수 있어 적정량을 섭취하시는 것이 좋습니다.
하루 땅콩 적정 섭취량은 약 30g 정도라고 하니
다양한 효능을 가져 몸에 좋은 땅콩
적당히 섭취해 건강 챙기시기 바랍니다:)
조금이나마 도움이 되셨으면 공감 꾸욱~~!!
감사합니다.
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