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Crème de Bêtises – Bêtises de Cambrai – Despinoy
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Bêtise de Cambrai Despinoy
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Creme de bétise de Cambrai à la menthe, aperitif traditionnel, artisanal de la région Nord Pas de Calais
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achat de Crème de Bêtises de Cambrai crème à la menthe
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Apéritif Distillerie Clayssens
CH’TI BLONDE 75cl
BIERE CUVEE DES JONQUILLES 75 CL
Bière Blonde ANGELUS Bière Artisanale du Nord 75 cl
Biscuit Soleil d’Opale 180 gr
Le Perlé de Cerise 75cl
Le Perlé de Framboise 75cl
Le Perlé de Groseille 75cl vin de groseille pétillant
Genièvre de Houlle Carte Noire 49% Cruchon 70cl
Genièvre de Houlle 49%vol Carte Noire 70cl
Genièvre de Houlle Carte Dorée 40%vol 70cl
P’tit QuinQuin Nature 75cl
Bière La Rouge Flamande Brasserie Thiriez 75cl
Apérigaufres Saveur Paprika 85g
Gen’ Fraise Rhubarbe de Wambrechies 70cl
Babeluttes du Nord sachet 150g
Les Chuques du Nord 250g
Liqueur de Spéculoos au Genièvre 70cl
Bière Blonde La Démon Cuvée Prestige 75cl
Apéritif du Nord Chuche Violette
Cocktail de Houlle aux Fruits Rouges
Apéritif de Houlle Au Citron et à la Cassonade
Genièvre Claeyssens Wambrechies 49% Etiquette Jaune
Bière Etoile du Nord Blonde 75cl
Boite Fer Gaufres Sangatte 500g
Babeluttes de Lille 250g
Biscuits Pain d’amandes 110g
La Blonde d’Esquelbecq Bière de la Brasserie Thiriez 75cl
Bétises des Ch’tis 250g
Moulins d’Ascq Bière Blanche Artisanale Biologique 75cl
Crème de Bêtises de Cambrai – Despinoy
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Crème de Bêtises de Cambrai – Despinoy
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Baleen – Error Page
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Les différentes Bêtises de Cambrai – Confiserie Afchain
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La Bêtise de Cambrai
Les différents formats
Les Perles de Bêtises
Les Goûts
Les différents formats
La Douceur de Bêtises
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Crème de Bêtises de Cambrai – Despinoy
Bêtises de Cambrai Despinoy
La bêtise de Cambrai, est le fruit d’une belle erreur d’un confiseur. Cette spécialité fait partie de ces bonbons à la menthe aux vertus digestives incontestabtles. Selon la légende officielle, ce bonbon serait né au XIXème siècle d’une erreur de l’apprenti confiseur qui aurait mal dosé sucre et menthe et aurait insufflé de l’air dans la pâte par inadvertance. Jules Despinoy houspilla son mitron, ayant laissé brûler son sucre au fond d’une marmite en lui lançant la célèbre phrase ” Tu ne sauras faire que des bétises dans ta vie “. La réprimande et la faute commise traitées de “bêtise” furent au final un véritable succès.Le fameux bonbon raté fut très sollicité par les habitants de Cambrai car très rafraîchissant et très bon. C’est ainsi que seraient nées les bêtises et qu’elles devinrent la grande spécialité de Cambrai. Son histoire est longue, et il a fallu une quarantaine d’années pour qu’un concurrent vienne débaucher le mitron de Jules Despinoy, qui confia le secret de fabrication à son nouvel employeur. Jules Despinoy intenta un procès et la presse s’est emparée de ce fait divers qui désormais fait parti de notre histoire. Ce bonbon figure à l’inventaire du Patrimoine Culinaire du Nord-Pas de Calais depuis 1992.La maison DESPINOY est une des plus anciennes confiseries de la ville. Cette fabrique familliale fut reconnue officiellement comme seul créateur des Bêtises de Cambrai par la cour d’appel de Douai. L’usine, autrefois située au centre de Cambrai, a connu plusieurs adresses et les boites anciennes des confiseries permettent donc de dater les lieux de fabrication des établissements DESPINOY. Cambrai Despinoy, seul créateur des bêtises de Cambrai Elle s’étend aujourd’hui sur les locaux de Fontaine Notre Dame ( près de Cambrai ) qu’il est possible de visiter. Les ateliers sont visibles et permettent de visualiser les différentes étapes de fabrication des Bêtises. Gravures anciennes, médailles, diplômes, boîtes d’époque, sont aussi exposés à l’entrée des ateliers. vente de betises de cambrai Située en plein Nord de la France, Cambrai est une ville de mystères et de légendes qui a su au fil des siècles séduire bon nombre de visteurs provenant du monde entier. Elle porte ainsi les traces du temps à travers ses anciennes fortifications, ses édifices religieux et ses rues pavées. Les Bétises de Cambrai feront indiscutablement parmi de vos visites de la ville. La Bêtise de Cambrai est un bonbon 100% naturel. Il existe aujourd’hui plusieurs saveurs tels que violette orange, framboise et pomme verte. La première et véritable “Bêtise de Cambrai” fabriquée par la Confiserie DESPINOY est appréciée dans le monde entier.
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