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Promotion Cellules de refroidissement rapide Tecnodom
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Promotion Cellules de refroidissement rapide Tecnodom
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Promotion Cellules de refroidissement rapide Tecnodom
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Cellule de refroidissement mixte 5 niveaux BFC5 L2G
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Cellule de refroidissement mixte 5 niveaux BFC5
Cellule de refroidissement mixte réfrigération et congélation surgélateur forte puissance – BFC5 L2G
Cellule de refroidissement mixte 5 niveaux GN11 ou 60×40 en acier INOX AISI 304 Surgélateur professionnel forte puissance – AT05ISO – CELL 05 – BFC5 L2G
CELLULE DE REFROIDISSEMENT 5 NIVEAUX TECNODOM AT05ISO – Art Cuisine
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Description
Avis
Produits apparentés
FRITEUSE PROFESSIONNEL 12L FD120
RECHAUD PATISSIER 1 FEU GAZ PROPANE GAR7
MEUBLE SUPPORT MS3 1060X615X1380MM POUR BMV3
Cellule refroidissement mixte 10 niveaux GN1/1 TECNODOM AT10ISO-P occasion – VENDU
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Cellule De Refroidissement 5 X GN 1/1 – Hendi Matériel CHR – Le Dépôt CHR Argenteuil
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Toute la Gamme Hendi – Matériel Professionnel
Informations complémentaires
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Cellule de refroidissement 5 x GN 11
Cellule de refroidissement et congélation rapide 5 niveaux TECHNODOM disponible sur Chr Restauration
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Cellule de refroidissement ACFRI et TECHNODOM au meilleur prix du web
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Cellule de refroidissement rapide professionnelle, 10 plateaux GN 1/1, modèle ATT10-P | Chambres frigorifiques et refrigerateurs | Technochef.it
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description professionelle
description professionelle
AT ISO | Cellules de refroidissement | Produits | Groupe SEDA | Réfrigération et mobiliers réfrigérés
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- Most searched keywords: Whether you are looking for AT ISO | Cellules de refroidissement | Produits | Groupe SEDA | Réfrigération et mobiliers réfrigérés Updating Intérieur et extérieur en acier inox AISI304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé)Isolation 60 mmEvaporateur traité anti-corrosion traité cataphorèseSonde…
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Cellule de refroidissement mixte 5 niveaux BFC5 L2G
Cellule de refroidissement mixte 5 niveaux GN1/1 ou 60×40 en acier INOX AISI 304 Surgélateur professionnel forte puissance – AT05ISO – CELL 05 – BFC5 L2G
Cellule mixte de refroidissement : réfrigération et congélation
Dimensions extérieures : L 750 x P 740 x H 850/880 mm
5 niveaux pour grilles : gastronorm GN1/1 530×325 ou euronorm pâtissier 600×400 mm
Groupe Tropicalisé pour ambiance : +43°C / taux d’humidité 65%
Températures et rendement de l’appareil :
– Réfrigération : 20 Kg d’une T° de +90°C à +3°C en 90 mn
– Congélation : 15 Kg d’une T° de +90°C à -18°C en 270 mn.
Température chambre du surgélateur jusqu’à – 40°C
Alarme sonore fin de cycle.
Passe en mode conservation -18°C en fin de cycle.
Automatique : simple et pratique d’utilisation.
La technique de surgélation permet de conserver la qualité du produit à un niveau élevé
et pour cette même raison de conserver les produits sur une période plus longue.
Les résultats sont variables en fonction des produits et de leurs teneurs en eau.
Après le processus de surgélation, il est nécessaire de maintenir le produit congelé à au moins -18°C, pour une bonne conservation.
Cellule de refroidissement, intérieur et extérieur en Acier Inox AISI304, sauf le fond extérieur en acier galvanisé.
Angles intérieurs arrondis.
Isolation en polyuréthane sans CFC injecté à haute pression. Épaisseur d’isolation : 60mm.
Couvercle supérieur amovible.
Porte ferrée à gauche non réversible avec fermeture automatique
Joint de porte magnétique (clipsés aisément démontables).
Panneau de commande frontal électronique avec sonde pour la chambre PTC et sonde à cœur de série. Réfrigération ventilée.
Groupe facilement extractible et tropicalisé standard, valeurs de réfrigérations testées pour une température ambiante de +43°C / taux d’humidité 65%.
Fluide frigorigène R507.
Compartiment postérieur avec ouverture pour faciliter la maintenance.
Dégivrage naturel, évaporation des eaux de dégivrage, à la fin du cycle + bac inférieur pour recueillir les eaux de condensation.
Possibilité d’établir les cycles avec sonde à cœur +3°C et -18°C.
Pieds en acier réglables en hauteur.
Adapté pour grilles GastroNormes GN 1/1 ou EuroNormes EN pâtissières 60×40.
Fabrication TECNODOM Italie.
MADE IN ITALY
Tous les équipements et pièces de rechanges DAP TECNODOM disponibles chez StockResto 03 88 75 55 55.
Cellule de refroidissement 5 x GN 1/1
Appareil pour refroidir ou congeler des plats préparés. Refroidissement: de 70°C à 3°C (90 mins, de 70°C à -18°C (240 min) ou dans un temps programmé (sans indiquer un objectif de température. Extérieur et la chambre intérieure fait en inox de haute qualité. Chambre intérieure fait avec des angles arrondis pour un nettoyage facile. Système de refroidissement/congélation par ventilation forcé avec dégivrage automatique, le compresseur est placé sous la chambre. Isolation en polyuréthane de 60 mm. Couvercle supérieure amovible. Porte avec fermeture automatique avec joint magnétique. Panneau de commande et écran numérique. Sonde inclus. Équipé avec 4 pieds en inox ajustables. Classe climatique: SN-T. Réfrigérant: R404a/R507.
Capacité de la cellule: 5 x GN 1/1 ou 5 x 600×400 Dimensions intérieures de la cellule: 610x410x410 mm 5 paires de rails, distance entre les rails 70 mm Productivité refroidissement jusqu’à +3°C: 20 kg Productivité congélation jusqu’à -18°C: 15 kg Poids: 71kg
Cellule de refroidissement ACFRI et TECHNODOM au meilleur prix du web
Nos différentes cellules de refroidissement
Notre offre se compose de cellules de refroidissement de marque, ACFRI fabriquées en France, et Technodom, fabriquées en Italie.
Nous vous proposons des refroidisseurs de qualité très variés, pouvant aller de 3 à 2×22 étages. La quantité que l’on peut insérer à l’intérieur peut aller jusqu’à un quintal pour les plus grosses.
Concernant les types de grilles, nous avons des cellules de refroidissement au format EuroNorm (600×400) ainsi qu’au format GastroNorm.
Bien évidemment, beaucoup de nos machines sont compatibles aux deux normes grâce à des grilles optionnelles que nous proposons également.
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