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양파, 느타리버섯을 넣고 끓으면 칼국수를 넣는다. 마지막에 쑥갓을 얹고 간을 한다. ▶불고기 팔보채〓피망, 브로콜리, 청경채를 먹기좋게 썰어 후라이팬에 볶다가 물 2컵과 불고기 한 덩어리를 넣고 끓인다. 고기가 익으면 녹말물(녹말:물〓1:1)을 5큰술 넣고 참기름과 소금으로 마무리한다.
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[주부통신의 생활지혜] 불고기감으로 5가지 요리 | 중앙일보
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- Most searched keywords: Whether you are looking for [주부통신의 생활지혜] 불고기감으로 5가지 요리 | 중앙일보 Updating 쇠고기 부위중 불고기감은 값이 싸지만 아이들이 워낙 좋아해 훌륭한 요리 재료로 꼽힌다. 정육점에서 불고기감 한 근(6백g)을 사서 불고기로 한끼를 해결할 수 있지만 이것도 잘만 쓰면 온 가족이 몇끼 식사를 풍요롭게 즐길 수 있다.
불고기감을 우선 불고기 기본 양념에 재운 다음 5등분해 비닐에 따로따로 담아 – 주부통신,생활지혜,불고기 칼국수,불고기 팔보채,불고기 볶음밥 - Table of Contents:
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![[주부통신의 생활지혜] 불고기감으로 5가지 요리 | 중앙일보](https://img.joongang.co.kr/pubimg/share/ja-opengraph-img.png)
소고기 불고기감으로 쉽게 끓이는 매운 소고기 국밥
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 소고기 불고기감으로 쉽게 끓이는 매운 소고기 국밥 Updating 소고기 불고기감으로 쉽게 끓이는 매운 소고기 국밥 날이 추워 얼큰하고 뜨끈한 국물이 땡기는데 국거리가 없더라구요. 예전에 백선생님이 불고기감으로 미역국도 끓이고 무국도 끓이시던게 생각나 불고기감으로 얼큰한 국밥을 만들어봤는데 은근 밥도둑이네요. ^^ [고추기름] 간마늘 1T, 고추가루 2T, 다진파 한줌, 들기름 4T [건더기채소] 무 300g, 콩나물한줌반 150g, 청경채 1포기(또는 얼갈이배추/배추 해당량), 매운고추(청양고추/할라피뇨/세라노등) 2개 [소고기] 불고기감 350g, 소금 약간, 후추가루 약간, 청주/미림 2T [국물] 국간장 2T, 액젓 1T, 물 1L+약간더, 들깨가루 4T 소고기 불고기감은 먹기 좋은 크기로 썰어 페이퍼타올로 핏기를 빼주고 소금, 후추가루 약간, 청주 또는 미림 2T를 넣어 조물조물 밑간을 해 놓은 다음 무는 작고 나막하게(한입에 들어갈 크기) 썰고 콩나물은 씻어서 건져놓고 청경채 혹은 배추는 길죽하게 썰고 파와 고추는 송송 썰어놓습니다. 국 끓일 냄비에 다진파 한줌, 고추가루2T와 간마늘 1T를 넣고 들기름 4T로 고추기름을 내줍니다. 약불로 천천히 3-5분간 해주세요. 고추기름이 얼추 되었다 싶으면 밑간해 두었던 소고기를 넣고 같이 볶아줍니다. 불고기 볶듯이 중불에서 서서히 고추기름에 고기를 익혀주고 국간장 2T와 액젓 1T 넣어 고기에 간이 배도록 해줍니다. 고기가 다 익으면 썰어 두었던 무를 넣고 무에 고추색이 배도록 살짝 볶다가 바로 물 1L넣고 센불에 끓여주세요. 국물이 끓기 시작하면 콩나물과 청경채 넣고 뚜껑 닫아 10분이상 끓입니다. 배추가 워낙 비싸서 청경채로 대체했는데 배추나 얼갈이로 끓여도 맛있어요. 충분히 푹 끓어 청경채/배추가 무르면 매운고추 썰어둔 것과 들깨가루 4T를 넣고 불 끄고 국자로 잘 섞어줍니다. 뚝배기를 데워 밥 한그릇 넣고 금방 끓인 국밥을 끼얹어 먹으면 밥이 술술 넘어가요~!소고기 불고기감으로 쉽게 끓이는 매운 소고기 국밥 날이 추워 얼큰하고 뜨끈한 국물이 땡기는데 국거리가 없더라구요. 예전에 백선생님이 불고기감으로 미역국도 끓이고 무국도 끓이시던게 생각나 불고기감으로 얼큰한 국밥을 만들어봤는데 은근 밥도둑이네요. ^^ [고추기름] 간마늘 1T, 고추가루 2T, 다진파 한줌, 들기름 4T
[건더기채소] 무 300g, 콩나물한줌반 150g, 청경채 1포기(또는 얼갈이배추/배추 해당량), 매운고추(청양고추/할라피뇨/세라노등) 2개
[소고기] 불고기감 350g, 소금 약간, 후추가루 약간, 청주/미림 2T
[국물] 국간장 2T, 액젓 1T, 물 1L+약간더, 들깨가루 4T 소고기 불고기감은 먹기 좋은 크기로 썰어 페이퍼타올로 핏기를 빼주고 소금, 후추가루 약간, 청주 또는 미림 2T를 넣어 조물조물 밑간을 해 놓은 다음 무는 작고 나막하게(한입에 들어갈 크기) 썰고
콩나물은 씻어서 건져놓고
청경채 혹은 배추는 길죽하게 썰고
파와 고추는 송송 썰어놓습니다. 국 끓일 냄비에 다진파 한줌, 고추가루2T와 간마늘 1T를 넣고 들기름 4T로 고추기름을 내줍니다.
약불로 천천히 3-5분간 해주세요. 고추기름이 얼추 되었다 싶으면 밑간해 두었던 소고기를 넣고 같이 볶아줍니다. 불고기 볶듯이 중불에서 서서히 고추기름에 고기를 익혀주고 국간장 2T와 액젓 1T 넣어 고기에 간이 배도록 해줍니다. 고기가 다 익으면 썰어 두었던 무를 넣고 무에 고추색이 배도록 살짝 볶다가 바로 물 1L넣고 센불에 끓여주세요. 국물이 끓기 시작하면 콩나물과 청경채 넣고 뚜껑 닫아 10분이상 끓입니다. 배추가 워낙 비싸서 청경채로 대체했는데 배추나 얼갈이로 끓여도 맛있어요. 충분히 푹 끓어 청경채/배추가 무르면 매운고추 썰어둔 것과 들깨가루 4T를 넣고 불 끄고 국자로 잘 섞어줍니다. 뚝배기를 데워 밥 한그릇 넣고 금방 끓인 국밥을 끼얹어 먹으면 밥이 술술 넘어가요~! - Table of Contents:
Top 42 불고기감으로 할수있는 요리 Best 119 Answer
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불고기감으로 불고기말고 할수있는 요리 82cookcom
그냥 볶아만 먹지마세요~’ 다양한 불고기요리’
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불고기감으로 불고기말고 할수있는 요리? ::: 82cook.com
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그냥 볶아만 먹지마세요~’ 다양한 불고기요리’
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육전 만들기 :: 불고기감으로 간단하게 만드는 소고기요리 : 네이버 블로그
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불고기용 소고기로 초간단 떡갈비 만들기^^ – 우리들의 행복한 시간
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불고기용 소고기로 초간단 떡갈비 만들기^^
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팔팔황금한우 – 불고기감으로 할 수 있는 요리가 굉장히 많아요! 🥩
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쪄서 먹어도 훌륭하지만 저는 프라이팬에 구워보았어요 !파프리카, 부추, 팽이버섯을 소금후추 살짝 밑간한 고기에 돌돌 말아서 구웠어요!
야채도 구우면 극강의 단맛이…
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집밥 백선생 3 / 남아있는 소불고기를 사용해요 / 육즙 가득 소불고기 전병 레시피 :: 네모난 우주 이야기
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[주부통신의 생활지혜] 불고기감으로 5가지 요리
쇠고기 부위중 불고기감은 값이 싸지만 아이들이 워낙 좋아해 훌륭한 요리 재료로 꼽힌다. 정육점에서 불고기감 한 근(6백g)을 사서 불고기로 한끼를 해결할 수 있지만 이것도 잘만 쓰면 온 가족이 몇끼 식사를 풍요롭게 즐길 수 있다.
불고기감을 우선 불고기 기본 양념에 재운 다음 5등분해 비닐에 따로따로 담아 냉동시킨후 요리때마다 하나씩 꺼내서 쓰는 것이 그 방법. 냉장고에 남은 야채 등을 적당히 넣어 전골.덮밥.국수.팔보채.볶음밥 등 간편하게 요리할 수 있다.
우선 불고기 한근에 양파 1개 간 것, 간장 6큰술, 설탕 4큰술, 청주 3큰술, 키위 반개 간 것, 물 반컵을 넣고 기본 양념을 해둔다.
다음은 5가지 응용요리법.
▶불고기 전골〓양념불고기 한 덩어리에 물을 4컵 부어 끓인다. 국물이 끓으면 양파, 당근, 무를 납작 썰어 넣는다. 당면은 물에 미리 불려 두었다가 야채가 익을 무렵 넣는다. 마지막에 파를 넣고 소금간한다.
▶불고기 덮밥〓한 덩어리를 해동시킨 뒤 후라이팬에 물을 1컵을 부어 고기와 함께 끓인다. 버섯, 양파를 넣고 달걀 1개를 풀어 야채가 익었을 때 위에 얹는다. 더운 밥위에 얹어 먹으면 그만.
▶불고기 칼국수〓한 덩어리를 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓인다. 양파, 느타리버섯을 넣고 끓으면 칼국수를 넣는다. 마지막에 쑥갓을 얹고 간을 한다.
▶불고기 팔보채〓피망, 브로콜리, 청경채를 먹기좋게 썰어 후라이팬에 볶다가 물 2컵과 불고기 한 덩어리를 넣고 끓인다. 고기가 익으면 녹말물(녹말:물〓1:1)을 5큰술 넣고 참기름과 소금으로 마무리한다.
▶불고기 볶음밥〓불고기 한 덩어리를 해동시켜 다져 둔다. 후라이팬에 기름을 두르고 피망, 당근, 양파를 다져 넣고 볶다가 불고기 다진 것과 찬밥을 넣어 소금으로 간을 해 볶는다.
이경화
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불고기감을 우선 불고기 기본 양념에 재운 다음 5등분해 비닐에 따로따로 담아 – 주부통신,생활지혜,불고기 칼국수,불고기 팔보채,불고기 볶음밥
불고기감을 우선 불고기 기본 양념에 재운 다음 5등분해 비닐에 따로따로 담아 – 주부통신,생활지혜,불고기 칼국수,불고기 팔보채,불고기 볶음밥 Table of Contents:
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원로 코미디언 한무 대장암 투병…아내가 대소변 다 받아
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# 생활지혜
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아아·따아·아라·따라…커피 타입으로 본 나의 리더십 유형은
2022 올해의 시계를 만나다
위기의 화력발전소 수소・암모니아가 구원투수!
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침대 회사가 왜 삼겹살 수세미를 팔지
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[주부통신의 생활지혜] 불고기감으로 5가지 요리 | 중앙일보Read More
소고기 불고기감으로 쉽게 끓이는 매운 소고기 국밥
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Most searched keywords: Whether you are looking for 소고기 불고기감으로 쉽게 끓이는 매운 소고기 국밥 Updating 소고기 불고기감으로 쉽게 끓이는 매운 소고기 국밥 날이 추워 얼큰하고 뜨끈한 국물이 땡기는데 국거리가 없더라구요. 예전에 백선생님이 불고기감으로 미역국도 끓이고 무국도 끓이시던게 생각나 불고기감으로 얼큰한 국밥을 만들어봤는데 은근 밥도둑이네요. ^^ [고추기름] 간마늘 1T, 고추가루 2T, 다진파 한줌, 들기름 4T [건더기채소] 무 300g, 콩나물한줌반 150g, 청경채 1포기(또는 얼갈이배추/배추 해당량), 매운고추(청양고추/할라피뇨/세라노등) 2개 [소고기] 불고기감 350g, 소금 약간, 후추가루 약간, 청주/미림 2T [국물] 국간장 2T, 액젓 1T, 물 1L+약간더, 들깨가루 4T 소고기 불고기감은 먹기 좋은 크기로 썰어 페이퍼타올로 핏기를 빼주고 소금, 후추가루 약간, 청주 또는 미림 2T를 넣어 조물조물 밑간을 해 놓은 다음 무는 작고 나막하게(한입에 들어갈 크기) 썰고 콩나물은 씻어서 건져놓고 청경채 혹은 배추는 길죽하게 썰고 파와 고추는 송송 썰어놓습니다. 국 끓일 냄비에 다진파 한줌, 고추가루2T와 간마늘 1T를 넣고 들기름 4T로 고추기름을 내줍니다. 약불로 천천히 3-5분간 해주세요. 고추기름이 얼추 되었다 싶으면 밑간해 두었던 소고기를 넣고 같이 볶아줍니다. 불고기 볶듯이 중불에서 서서히 고추기름에 고기를 익혀주고 국간장 2T와 액젓 1T 넣어 고기에 간이 배도록 해줍니다. 고기가 다 익으면 썰어 두었던 무를 넣고 무에 고추색이 배도록 살짝 볶다가 바로 물 1L넣고 센불에 끓여주세요. 국물이 끓기 시작하면 콩나물과 청경채 넣고 뚜껑 닫아 10분이상 끓입니다. 배추가 워낙 비싸서 청경채로 대체했는데 배추나 얼갈이로 끓여도 맛있어요. 충분히 푹 끓어 청경채/배추가 무르면 매운고추 썰어둔 것과 들깨가루 4T를 넣고 불 끄고 국자로 잘 섞어줍니다. 뚝배기를 데워 밥 한그릇 넣고 금방 끓인 국밥을 끼얹어 먹으면 밥이 술술 넘어가요~!소고기 불고기감으로 쉽게 끓이는 매운 소고기 국밥 날이 추워 얼큰하고 뜨끈한 국물이 땡기는데 국거리가 없더라구요. 예전에 백선생님이 불고기감으로 미역국도 끓이고 무국도 끓이시던게 생각나 불고기감으로 얼큰한 국밥을 만들어봤는데 은근 밥도둑이네요. ^^ [고추기름] 간마늘 1T, 고추가루 2T, 다진파 한줌, 들기름 4T
[건더기채소] 무 300g, 콩나물한줌반 150g, 청경채 1포기(또는 얼갈이배추/배추 해당량), 매운고추(청양고추/할라피뇨/세라노등) 2개 [소고기] 불고기감 350g, 소금 약간, 후추가루 약간, 청주/미림 2T [국물] 국간장 2T, 액젓 1T, 물 1L+약간더, 들깨가루 4T 소고기 불고기감은 먹기 좋은 크기로 썰어 페이퍼타올로 핏기를 빼주고 소금, 후추가루 약간, 청주 또는 미림 2T를 넣어 조물조물 밑간을 해 놓은 다음 무는 작고 나막하게(한입에 들어갈 크기) 썰고콩나물은 씻어서 건져놓고
청경채 혹은 배추는 길죽하게 썰고
파와 고추는 송송 썰어놓습니다. 국 끓일 냄비에 다진파 한줌, 고추가루2T와 간마늘 1T를 넣고 들기름 4T로 고추기름을 내줍니다.
약불로 천천히 3-5분간 해주세요. 고추기름이 얼추 되었다 싶으면 밑간해 두었던 소고기를 넣고 같이 볶아줍니다. 불고기 볶듯이 중불에서 서서히 고추기름에 고기를 익혀주고 국간장 2T와 액젓 1T 넣어 고기에 간이 배도록 해줍니다. 고기가 다 익으면 썰어 두었던 무를 넣고 무에 고추색이 배도록 살짝 볶다가 바로 물 1L넣고 센불에 끓여주세요. 국물이 끓기 시작하면 콩나물과 청경채 넣고 뚜껑 닫아 10분이상 끓입니다. 배추가 워낙 비싸서 청경채로 대체했는데 배추나 얼갈이로 끓여도 맛있어요. 충분히 푹 끓어 청경채/배추가 무르면 매운고추 썰어둔 것과 들깨가루 4T를 넣고 불 끄고 국자로 잘 섞어줍니다. 뚝배기를 데워 밥 한그릇 넣고 금방 끓인 국밥을 끼얹어 먹으면 밥이 술술 넘어가요~!
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불고기감으로 불고기말고 할수있는 요리? ::: 82cook.com
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그냥 볶아만 먹지마세요~’ 다양한 불고기요리’
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그냥 볶아만 먹지마세요~’ 다양한 불고기요리’
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불고기용 소고기로 초간단 떡갈비 만들기^^ – 우리들의 행복한 시간
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불고기용 소고기로 초간단 떡갈비 만들기^^
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불고기용 소고기로 초간단 떡갈비 만들기^^ – 우리들의 행복한 시간
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육전 만들기 :: 불고기감으로 간단하게 만드는 소고기요리 : 네이버 블로그
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집밥 백선생 3 / 남아있는 소불고기를 사용해요 / 육즙 가득 소불고기 전병 레시피 :: 네모난 우주 이야기
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집밥 백선생 3 / 남아있는 소불고기를 사용해요 / 육즙 가득 소불고기 전병 레시피 :: 네모난 우주 이야기
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팔팔황금한우 – 불고기감으로 할 수 있는 요리가 굉장히 많아요! 🥩
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쪄서 먹어도 훌륭하지만 저는 프라이팬에 구워보았어요 ! 파프리카, 부추, 팽이버섯을 소금후추 살짝 밑간한 고기에 돌돌 말아서 구웠어요! 야채도 구우면 극강의 단맛이…
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팔팔황금한우 – 불고기감으로 할 수 있는 요리가 굉장히 많아요! 🥩 불고기감으로 #불고기야채말이… | Facebook
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급할때. 간단하게 만들어요 ^^* 소고기 부추튀김.
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Most searched keywords: Whether you are looking for 급할때. 간단하게 만들어요 ^^* 소고기 부추튀김. 요리는 사람의 마음이 손끝으로 전달되는 정성이다. … 그야말로 후다닥 상차림할수있는. … 소고기는 얇게 슬라이스한 불고기감이 적격입니다. 무엇이든 미련이란. 단칼에 싹뚝 잘라지지 않는가 봅니다. 설 명절 음식들도 거의 끝나가고. 몆일동안 입이 호사했던 즐거움이. 아쉬움으로 슬슬 발동하기 시작합니다. ..
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[주부통신의 생활지혜] 불고기감으로 5가지 요리쇠고기 부위중 불고기감은 값이 싸지만 아이들이 워낙 좋아해 훌륭한 요리 재료로 꼽힌다. 정육점에서 불고기감 한 근(6백g)을 사서 불고기로 한끼를 해결할 수 있지만 이것도 잘만 쓰면 온 가족이 몇끼 식사를 풍요롭게 즐길 수 있다. 불고기감을 우선 불고기 기본 양념에 재운 다음 5등분해 비닐에 따로따로 담아 냉동시킨후 요리때마다 하나씩 꺼내서 쓰는 것이 그 방법. 냉장고에 남은 야채 등을 적당히 넣어 전골.덮밥.국수.팔보채.볶음밥 등 간편하게 요리할 수 있다. 우선 불고기 한근에 양파 1개 간 것, 간장 6큰술, 설탕 4큰술, 청주 3큰술, 키위 반개 간 것, 물 반컵을 넣고 기본 양념을 해둔다. 다음은 5가지 응용요리법. ▶불고기 전골〓양념불고기 한 덩어리에 물을 4컵 부어 끓인다. 국물이 끓으면 양파, 당근, 무를 납작 썰어 넣는다. 당면은 물에 미리 불려 두었다가 야채가 익을 무렵 넣는다. 마지막에 파를 넣고 소금간한다. ▶불고기 덮밥〓한 덩어리를 해동시킨 뒤 후라이팬에 물을 1컵을 부어 고기와 함께 끓인다. 버섯, 양파를 넣고 달걀 1개를 풀어 야채가 익었을 때 위에 얹는다. 더운 밥위에 얹어 먹으면 그만. ▶불고기 칼국수〓한 덩어리를 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓인다. 양파, 느타리버섯을 넣고 끓으면 칼국수를 넣는다. 마지막에 쑥갓을 얹고 간을 한다. ▶불고기 팔보채〓피망, 브로콜리, 청경채를 먹기좋게 썰어 후라이팬에 볶다가 물 2컵과 불고기 한 덩어리를 넣고 끓인다. 고기가 익으면 녹말물(녹말:물〓1:1)을 5큰술 넣고 참기름과 소금으로 마무리한다. ▶불고기 볶음밥〓불고기 한 덩어리를 해동시켜 다져 둔다. 후라이팬에 기름을 두르고 피망, 당근, 양파를 다져 넣고 볶다가 불고기 다진 것과 찬밥을 넣어 소금으로 간을 해 볶는다. 이경화
불고기감으로 불고기말고 할수있는 요리? ::: 82cook.com
17 개의 댓글이 있습니다. 1. .. ‘13.8.21 4:24 PM (220.120.xxx.143) 샤브샤브? 아님 김밥속재료?? 2. … ‘13.8.21 4:24 PM (59.86.xxx.207) 소인지 돼지인지밝히고 부위도 알려주세요 3. … ‘13.8.21 4:25 PM (121.168.xxx.52) 맛있는 건 그냥 구워 먹어도 맛있더라구요 얇아서 금방 금방 익고요 4. 오늘새벽 ‘13.8.21 4:25 PM (218.155.xxx.190) 박리혜 홈메이드쿡에 소불고깃감으로 소고기마국끓이던데 맛있어보였어요 5. 소 라면.. ‘13.8.21 4:25 PM (121.128.xxx.127) 소불고기감으로 가끔 로스구이해서 참기름장에 찍어먹는데 괜찮아요~ 6. 고기고기 ‘13.8.21 4:26 PM (121.168.xxx.210) 소고기에요. 부위는 설도?라네요 1+ 이구요^^; 추천 좀 마니마니요~~~ 소고기 덮밥같은건 어렵나요? 7. ,,, ‘13.8.21 4:28 PM (182.222.xxx.141) 쇠고기덮밥, 데쳐서 쇠고기 샐러드, 쇠고기우동. 찹쌀가루 입혀 구워서 야채에 싸 먹기. 속에다 야채 넣고 도르르 말아서 조림. 소금 후추 뿌려 달걀 입혀 육전. 8. … ‘13.8.21 4:28 PM (218.236.xxx.183) 멸치 육수 내고 양파,버섯, 당면 넣고 간은 국간장으로 해서 뚝배기 불고기나 덮밥은 집에 있는 야채 적당히 썰어넣고 굴소스 약간 넣고 물도 조금 붓고(많이 부으면 맛없어요) 마지막에 녹말물 부으면 덮밥 됩니다. 9. … ‘13.8.21 4:29 PM (59.86.xxx.207) 버섯 야채많이넣고 전골이나 샤브샤브해먹으면 맛있잖아요 어린잎 파프리카 양파오이 채썰어서 고기 마늘구어올리고 소스뿌려서 샐러드해도 맛있어요 10. 떡갈비 ‘13.8.21 4:35 PM (223.62.xxx.148) 고기다져서 야채넣고 간장 설탕 마늘 넣어서 동글동글 스테이크처럼 모양내서 구워먹음 좋을 거 같은데요. 잔뜩 해서 냉동실에 얼려놓았다가 반찬 없을때 치이이익 ㅋㅋㅋ 11. 신디 ‘13.8.21 4:43 PM (119.71.xxx.74) 데리야끼간장에 고기한장씩 묻혀서 굽고 양배추가늘게 또는 피망이나 파프리카 채썰어 참깨소스에 묻혀 고기에 싸먹어요 고기그냥도 맛있어요 찹쌀씌운것의 변형정도? 12. 딤섬 ‘13.8.21 4:54 PM (219.79.xxx.169) 전 아무데나 다 써요. 미역국, 고추장찌개, 된장째개 볶음밥 할때도 넣고 매운떡볶이, 간장 떡볶이, 라면 끓일때도 조금씩 넣고 살짝 데쳐서 소고기샐러드, 쌀국수. 크기가 크면 듬성듬성 썰어서 냉동실에 넣어놨다가 여기저기 넣으세요. 13. 쓸개코 ‘13.8.21 5:25 PM (122.36.xxx.111) 샌드위치, 볶음밥.. 저는 하이라이스에도 넣어봤는데 괜찮았어요. 14. friuli ‘13.8.21 5:35 PM (39.7.xxx.40) 불고기감안에 아스파라거스 소금물에 데친거 넣고 돌돌말아서 후라이팬에 구워먹어요~ 15. … ‘13.8.21 8:27 PM (125.31.xxx.241) 소불고기감은 쓸데가 많아요 샤브샤브 육전 찹쌀전 … 16. ㅣㅣㅣ ‘13.8.22 12:12 AM (182.212.xxx.10) 좀 시간이 걸리고 팔이 아프긴 한데 칼로 다져서 함박스테이크 만들면 다짐육으로 했을때보다 씹는 맛도 있고 더 맛밌어요
그냥 볶아만 먹지마세요~’ 다양한 불고기요리’
이웃님들 명절을 잘 보내셨나요? 피로는 좀 풀리셨구요? 저는 아직까지 남은 명절 음식 처리를 못해 살짝 골치가 아프네요. 기름진 전은 조금씩 포장해서 냉동보관해서 먹고 싶을때 데워 먹음되고 나물은 잘게 썰어 비빔밥으로 진작에 해치웠고 이제 남은 것은 잔뜩 양념해 놓은 불고기인데.. 솜씨를 발휘해서 새로운 맛으로 다 먹어치워 보겠습니다. 그냥 볶아만 먹지마세요~ ‘다양한 불고기요리’ 1. 불고기 숙주볶음 가장 간단하게 색다르게 즐길 수 있는 방법이 불고기 볶다가 나중에 푸짐하게 숙주를 넣고 볶는 것입니다. 쫄깃한 고기에 아삭한 숙주를 감싸먹으면 맛이나~식감 궁합이 잘 어룰리는데요. 짭잘한 불고기 양념을 좀 더 담백하고 상큼하게 해주기도 합니다. 여기에 따뜻하게 데운 또띠아를 싸서 드시면 더욱 색다르게 즐길 수 있답니다. * 요리법 제목 클릭 ==> 불고기를 더욱 맛있게 먹는 법 ‘소고기숙주볶음 만드는 법’ * 2. 불고기전골 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 딱 좋은 국물요리인데요. 불고기가 조금 남아 가족 전체를 위한 요리로 만들 수 없을때!!! 야채,버섯,두부를 더 추가해서 전골로 끓여드셔보세요. 전골과 찌개의 차이는 찌개는 이미 다 끓인 후 먹는 것이고 전골은 식탁에서 끓이면서 먹는 것입니다. 전골이든~ 찌개든~ 적은 양의 불고기를 푸짐하게 만들 수 있는 국물요리 되겠습니다. * 요리법 제목 클릭 ==> 야채를 맛있게 많이 먹는 ‘소불고기전골 만드는 법’ * 3. 소고기 대파우동 입맛 없을때는 분식으로 한끼 해결하는것도 좋죠? 이번엔 불고기를 분식으로 응용해봤어요. 무,디사마나 멸치국물에 불고기 볶은것,구운 대파를 올려서 드셔보세요. 버섯도 있다면 금상첨화!!! 국물에 짭조름한 불고기 양념이 배어나와 맛도 좋고 소고기와 대파도 잘 어룰려서 저희 집 신랑이 아주 좋아하는 메뉴입니다. * 요리법 제목 클릭 ==> 구운 대파향 솔솔~’소고기 대파우동 만드는법’ * 4. 불고기 덮밥 이것 저것 밥상차리기 귀찮을 때는 불고기를 얹은 덮밥으로 준비해보세요. 불고기와 채썰은 양파를 볶다가 달걀물을 풀은 것을 따뜻한 밥위에 얹으면 되는데요. 달걀물 때문에 불고기가 좀 더 부드러운 식감과 맛이되고 촉촉하기까지 해서 좋답니다. * 요리법 제목 클릭 ==> 부드럽게 끌리는 ‘불고기덮밥 만드는법’ * 5. 궁중떡볶이 이건 특히 가래떡도 불고기도 먹는 설 명절때 주로 해먹는 요리인데요. 떡을 미리 간장+참기름에 재워두었다가 나중에 떡, 각종 야채, 불고기를 볶아서 먹는 요리입니다. 고급진 간장떡볶이라고도 할 수 있는데요. 특히 아이들이 좋아해서 일부러 불고기를 남길 정도랍니다. * 요리법 제목 클릭 ==> 맵지않아 온가족이 맛있게 먹는 ‘궁중떡볶이 만드는 법’ * 지금까지 불고기로 할 수 있는 5가지 응용요리법을 소개했는데요. 저는 종종 제사때 먹고 남은 고기산적으로도 대파우동도 끓이고 궁중떡볶이도 만든 답니다. 내일은 명절 피로를 싹~~ 날리고 앞치마 매고 새로운 요리 새작해봐야겠어요. 신선한 레시피~~ 기대해주세요~
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불고기감으로 불고기말고 할수있는 요리? ::: 82cook.com
17 개의 댓글이 있습니다.
1. .. ‘13.8.21 4:24 PM (220.120.xxx.143) 샤브샤브? 아님 김밥속재료??
2. … ‘13.8.21 4:24 PM (59.86.xxx.207) 소인지 돼지인지밝히고 부위도 알려주세요
3. … ‘13.8.21 4:25 PM (121.168.xxx.52) 맛있는 건 그냥 구워 먹어도 맛있더라구요
얇아서 금방 금방 익고요
4. 오늘새벽 ‘13.8.21 4:25 PM (218.155.xxx.190) 박리혜 홈메이드쿡에 소불고깃감으로 소고기마국끓이던데 맛있어보였어요
5. 소 라면.. ‘13.8.21 4:25 PM (121.128.xxx.127) 소불고기감으로 가끔 로스구이해서 참기름장에 찍어먹는데 괜찮아요~
6. 고기고기 ‘13.8.21 4:26 PM (121.168.xxx.210) 소고기에요.
부위는 설도?라네요 1+ 이구요^^;
추천 좀 마니마니요~~~
소고기 덮밥같은건 어렵나요?
7. ,,, ‘13.8.21 4:28 PM (182.222.xxx.141) 쇠고기덮밥, 데쳐서 쇠고기 샐러드, 쇠고기우동. 찹쌀가루 입혀 구워서 야채에 싸 먹기.
속에다 야채 넣고 도르르 말아서 조림. 소금 후추 뿌려 달걀 입혀 육전.
8. … ‘13.8.21 4:28 PM (218.236.xxx.183) 멸치 육수 내고 양파,버섯, 당면 넣고 간은 국간장으로 해서 뚝배기 불고기나
덮밥은 집에 있는 야채 적당히 썰어넣고 굴소스 약간 넣고 물도 조금 붓고(많이 부으면 맛없어요)
마지막에 녹말물 부으면 덮밥 됩니다.
9. … ‘13.8.21 4:29 PM (59.86.xxx.207) 버섯 야채많이넣고 전골이나 샤브샤브해먹으면 맛있잖아요
어린잎 파프리카 양파오이 채썰어서 고기 마늘구어올리고 소스뿌려서 샐러드해도 맛있어요
10. 떡갈비 ‘13.8.21 4:35 PM (223.62.xxx.148) 고기다져서 야채넣고 간장 설탕 마늘 넣어서 동글동글 스테이크처럼 모양내서 구워먹음 좋을 거 같은데요. 잔뜩 해서 냉동실에 얼려놓았다가 반찬 없을때 치이이익 ㅋㅋㅋ
11. 신디 ‘13.8.21 4:43 PM (119.71.xxx.74) 데리야끼간장에 고기한장씩 묻혀서 굽고
양배추가늘게 또는 피망이나 파프리카 채썰어
참깨소스에 묻혀 고기에 싸먹어요
고기그냥도 맛있어요
찹쌀씌운것의 변형정도?
12. 딤섬 ‘13.8.21 4:54 PM (219.79.xxx.169) 전 아무데나 다 써요.
미역국, 고추장찌개, 된장째개 볶음밥 할때도 넣고
매운떡볶이, 간장 떡볶이, 라면 끓일때도 조금씩 넣고
살짝 데쳐서 소고기샐러드, 쌀국수.
크기가 크면 듬성듬성 썰어서 냉동실에 넣어놨다가
여기저기 넣으세요.
13. 쓸개코 ‘13.8.21 5:25 PM (122.36.xxx.111) 샌드위치, 볶음밥.. 저는 하이라이스에도 넣어봤는데 괜찮았어요.
14. friuli ‘13.8.21 5:35 PM (39.7.xxx.40) 불고기감안에 아스파라거스 소금물에 데친거 넣고 돌돌말아서 후라이팬에 구워먹어요~
15. … ‘13.8.21 8:27 PM (125.31.xxx.241) 소불고기감은 쓸데가 많아요 샤브샤브 육전 찹쌀전 …
16. ㅣㅣㅣ ‘13.8.22 12:12 AM (182.212.xxx.10) 좀 시간이 걸리고 팔이 아프긴 한데
칼로 다져서 함박스테이크 만들면
다짐육으로 했을때보다 씹는 맛도 있고 더 맛밌어요
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