Top 36 타코 시즈닝 만들기 Best 67 Answer

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이 시즈닝으로 육류를 볶으면 멕시칸 레스토랑에서 먹을법한 맛이 뚝딱 완성된답니다!
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집에서 멕시칸요리 만들기: 홈메이드 타코 시즈닝 레시피

재료	계량
오레가노	1/2 tsp
파프리카가루 / 파프리카파우더 (Paprika Powder)	1/2 tsp
커민가루 (Ground Cumin)	1-1/2 tsp
소금*	1 tsp

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11 thg 1, 2017

홈메이드 타코 시즈닝 🌮Homemade Taco Seasoning

집에서 멕시칸요리 만들기: 홈메이드 타코 시즈닝 레시피 : 네이버 블로그

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집에서 멕시칸요리 만들기: 홈메이드 타코 시즈닝 레시피 : 네이버 블로그

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Most searched keywords: Whether you are looking for 타코 시즈닝 만들기 어렵지 않아요! 전 근데 중국에 있을때도, 타코시즈닝 믹스를 사는건 비싸서, 스파이스들을 따로따로 사서 만들어서 썼었거든요! 간단하게 만드는 타코 시즈닝 레시피! 한국에 오니까 타코가 너무 먹고 싶은데, 타코 시즈닝을 파는 곳이 별로 없더라구요 ㅠㅠ 전 근데 중국에 있을때도, 타코시즈닝 믹스를 사는건 비싸서, 스파이스들을 따로따로 사서 만들어서 썼었거든요! 간단하게..
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타코 시즈닝 만들기 어렵지 않아요!

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Most searched keywords: Whether you are looking for 멕시코 요리 타코 만들기 Updating 멕시코 요리 타코 만들기 타코에 싸먹을 재료가 많지 않아도 소스랑 타코시즈닝으로 볶은 고기만 있으면 되요. 완전 맛있었던 멕시코 요리 타코~ 밀또띠아, 양상추, 양송이버섯, 양파, 청양고추, 체다치즈, 토마토 1개, 다진소고기 200g 타코시즈닝, 사워크림, 과카몰리, 살사소스 타코 속에 들어갈 재료들 손질해주세요. 양상추를 잘게 찢어서 헹궈주고 양파는 채썰어서 얼음물에 담궈놓습니다. 요거는 타코고기 볶을때쓸거 양송이버섯은 얇게 썰어주고 청양고추 한개 잘게 썰어주세요. 전 매콤한게 좋아서 청양고추 넣은건데 안넣어도 되요~ 팬에 기름두르고 양파랑 버섯 볶다가 갈색으로 변하면 다진 소고기 넣고 소금, 후추, 타코시즈닝 뿌려 마무리! 준비된 재료를 한데 모아주세요. 밀또띠아 깔고 소스 발라준뒤 준비된 재료 적당히 넣어 싸주면 끝! 멕시코 요리 타코 만들기 타코에 싸먹을 재료가 많지 않아도 소스랑 타코시즈닝으로 볶은 고기만 있으면 되요. 완전 맛있었던 멕시코 요리 타코~ 밀또띠아, 양상추, 양송이버섯, 양파, 청양고추, 체다치즈, 토마토 1개, 다진소고기 200g 타코시즈닝, 사워크림, 과카몰리, 살사소스 타코 속에 들어갈 재료들 손질해주세요. 양상추를 잘게 찢어서 헹궈주고 양파는 채썰어서 얼음물에 담궈놓습니다. 요거는 타코고기 볶을때쓸거 양송이버섯은 얇게 썰어주고 청양고추 한개 잘게 썰어주세요. 전 매콤한게 좋아서 청양고추 넣은건데 안넣어도 되요~ 팬에 기름두르고 양파랑 버섯 볶다가 갈색으로 변하면 다진 소고기 넣고 소금, 후추, 타코시즈닝 뿌려 마무리! 준비된 재료를 한데 모아주세요. 밀또띠아 깔고 소스 발라준뒤 준비된 재료 적당히 넣어 싸주면 끝!
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우리와 함께!

🥘 재료

🔪 단계별 지침

🥡 보관

🧂 더 훌륭한 조미료 블렌드!

📋 레시피

치킨 타코 시즈닝 (매장에서 사는 것보다 낫다!)

성분 미국 관습법메트릭

명령

필요한 장비

노트

독자의 상호 작용

기본 사이드 바

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Most searched keywords: Whether you are looking for 홈메이드 타코 만들기 타코 시즈닝이랑 쉘, 소스는 타코벨에서 얻어온 파이어 소스나 타코 소스를 준비해서. 다진 소고기 1파운드를 시즈닝이랑 볶고. (시즈닝에 써져있는 … 우리 집 단골 메뉴 홈메이드 타코 만들기 멕시칸 음식을 좋아하는 편이 아니었는데 남편의 최애 음식에 가까운 타코.. 매번 타코벨에서 사 먹다가 만들어 먹기 시작하니 어렵지 않고 남편과 같이 준비하면(남편의..
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집에서 멕시칸요리 만들기: 홈메이드 타코 시즈닝 레시피

안녕하세요!

오늘 보여드릴 레시피는 지난번에 올린 살사 포스트에서 언급한 타코 시즈닝이에요

저는 평소 마트에서 이미 섞여있는 타코시즈닝믹스나 파히타시즈닝믹스를 사지 않고 이 레시피로 집에서 만들어 먹고 있어요

이 시즈닝으로 육류를 볶으면 멕시칸 레스토랑에서 먹을법한 맛이 뚝딱 완성된답니다!

제가 이 시즈닝 레시피를 어떻게 활용하는지는 포스트 내에서 더 자세하게 설명하도록 할게요

그러면 만드는 법 시작 😀

집에서 멕시칸요리 만들기: 홈메이드 타코 시즈닝 레시피

재료 / Ingredients

약 3 Tbsp 만드는 분량

※ tsp, Tbsp, c은 미국식 계량컵 및 계량스푼 기준입니다 ※ 1 tsp = 1 teaspoon = 5 mL 1 Tbsp = 1 Tablespoon = 15 mL 1 c = 1 Cup = 240 mL

Recipe Adapted from Family Fresh Meals

재료 계량 칠리파우더 (Chilli Powder) 1 Tbsp 마늘가루 / 갈릭파우더 (Garlic Powder) 1/2 tsp 양파가루 / 어니언파우더 (Onion Powder) 1/4 tsp 서양식 고춧가루 / 크러쉬드 레드페퍼 (Crushed Red Pepper Flakes) 1/4 tsp 오레가노 1/2 tsp 파프리카가루 / 파프리카파우더 (Paprika Powder) 1/2 tsp 커민가루 (Ground Cumin) 1-1/2 tsp 소금* 1 tsp 후추* 1 tsp

* 요리를 하면서 간을 조절하고 싶으시다면 소금과 후추는 나중에 넣어주셔도 돼요.

과정 / Instructions

Step 1 of 1. 재료들을 계량한 다음 잘 섞은 후 사용해주세요.

아무래도 시즈닝 레시피이다 보니 별 복잡한 과정 없이 재료들을 계량한 후 잘 섞어주시기만 하면 돼요

이 레시피에 사용되는 향신료들을 쭉 나열해놓고 사진을 찍어봤어요:

직접 만드는 게 초기에는 믹스 한 봉지 사는 것에 비해선 당연히 지출이 크지만 한 번 구입한 재료로 여러 번 만들 수 있다는 걸 감안하면 훨씬 경제적인 선택인데다가 조미료나 각종 합성착항료가 들어간 시판 믹스보다 훨씬 맛있어서 조금 번거롭더라도 사지 않고 직접 만들어 먹게 되더라고요

최근 들어서는 매번 섞는 게 귀찮아서 그냥 아예 한통 섞어두고 쓰고 있어요

모든 이미지는 2000px으로 첨부하고 있으니 클릭하시면 더 크게 보실 수 있어요!

(한동안 원본 크기로 올렸었는데 그러면 창이 계속 꺼지더라고요 ㅠㅠㅠㅠ 결코 똥컴은 아닌데…)

뭐가 뭔지 표시해둔 사진:

아, 그리고 여기에 사용되는 향신료는 다른 레시피에도 두루두루 사용돼서 한 번 쓰고 말게 되지는 않을 거예요!

한꺼번에 다 사기 부담스럽다, 몇 개는 빼고 사고 싶다, 싶으시다면 마늘가루 와 양파가루 는 다진마늘 과 다진양파 로 어느정도 대체 가능해요

큐민 의 경우 레시피에서 아주 중요한 역할을 하니 절! 대! 빠뜨리지 말고 넣어주세요

평소 멕시칸요리를 즐겨드시지만 큐민이 무슨 향인지 모르시는 분이시라면 냄새 맡아보면 ‘아, 그 맛이 이거였구나’ 싶으실 거예요

레시피에 가장 많이 들어가는 재료가 칠리파우더이지만 결과물이 생각보다 맵지는 않아요!

저와 언니 둘 다 매운 걸 잘 못 먹는데 이건 맛있다고 잘 먹는답니다 ㅎㅎ

시판 믹스 먹고 나면 은근 속이 불편한데 집에서 섞으면 먹고 나서도 속이 편해서 부담 없이 사용할 수 있다는 점이 좋은 것 같아요

맨날 뭐 먹으면 속이 불편하다-고 해서 장이 약하게 보일 수도 있지만 그건 결코 아니예욤 ㅋㅋㅋ

그냥 제가 집밥에 익숙해서 그런가 봐요

마지막 그릇 샷!

여기서부터는 활용예이에요 😀

집에서 멕시칸요리 만들기: 홈메이드 타코 시즈닝 레시피 활용예

활용예 1: 소고기 다짐육 + 양파

이렇게 만든 타코 시즈닝은 기호에 따라 양을 조절해주시면 되는데, 저는 평소 이 레시피에 나오는 양으로 소고기 다짐육 500g + 양파 2개를 볶으면 딱 맞았던 것 같아요

최근 들어서는 잔뜩 만들어 놓고 간을 봐가며 첨가해서 정확히 얼마큼 넣는지 비율이 기억이 안 나네요 ㅎㅎㅎ

사진 찍은 당시에는 양파부터 넣고 볶았는데, 개인적으로 다짐육을 사용하실 거라면 다짐육부터 볶은 후 양파를 넣는 게 나중에까지 양파 식감이 살아있어서 더 좋더라고요!

그리고 소고기부터 볶으면 고 기에서 기름이 나와서 따로 기름을 둘러주지 않아도 돼서 그 점도 좋고요 😀

뭔가 사진이 급전개지만 소고기 다짐육을 볶은 후 색이 나면 양파를 넣고 좀 볶다가 타코 시즈닝을 넣어주시면 돼요

완성된 타코 시즈닝의 모습!

먹음직스러워 보이지 않아요?

아쉽게도 이렇게 볶은 다짐육으로 제대로 된 완성샷은 찍은 적이 없더라고요 ㅎㅎㅎ

아쉬운 대로 핸드폰으로 찍은 첨부해요!

위 사진에 보이는 소고기 다짐육은 여기에 등장하는 레시피로 섞어 만들었어요 😀

그나저나 저 갤럭시 S7쓰고 있는뎈ㅋㅋㅋ 할부 끝나려면 엄청 멀었는뎈ㅋㅋㅋ 1일 1 떨굼하고 있어요

어제는 진심 액정 깨뜨릴 뻔…

나레기

활용예 2: 닭 안심

이번에는 닭안심으로 만든 모습이에요

이 날 닭안심을 먼저 재워둔 후 볶았어요

닭안심이 아니더라도 가슴살이나 닭정육도 돼요!

닭정육은 기름이 없으니 식용유를 두른 팬에 구워줬어요

이렇게 볶은 닭정육으로 나초를 잔뜩 먹었답니다 ㅎㅎ

oh 근접사진 oh

활용예는 여기까지예요!

비록 사진으로는 없지만 새우랑도 잘 어울리고, 돼지고기랑도 (아마) 잘 어울릴 거예요 ㅎㅎㅎㅎ

(돼지고기 알레르기가 있어서 돼지고기랑은 먹어 볼 일이 없었던…)

제가 이 외에도 블로그에 올린 멕시칸 요리 레시피를 보고 싶으시다면:

요즘에는 비슷하지만 다른 바르바코아(barbacoa) 만들어 먹고 있어서 전에처럼 자주 이 타코 시즈닝으로 부리또를 만들어 먹지는 않지만, 한동안 저와 언니의 격주 꼴로 만들어 먹는 잇메뉴였답니다 ㅋㅋㅋ

‘너무 맛있어서 너무 맛있는 게 당연한 맛’이라고 표현했을 정도랄까…

전에 블로그씨의 ‘내가 직접 만들어본 가장 맛있는 음식은?’ 질문에도 부리토가 14번으로 들어가 있었어요 ㅎㅎㅎ

평소 저희 요리에 까다로우신(? ) 엄빠도 이거 드셔보시더니 다운타운에서 사 먹었던 부리또 맛이라며 극찬하셨어요 ㅎㅎ

특히 레스토랑 스타일 멕시칸 라이스와 함께 먹으면 찰떡궁합이에요! bb

이 외에도 또띠아 만드는 법, 생토마토로 살사소스 만드는 법, 나초칩 만드는 법까지 보여드린 후 어떻게 조합해서 먹으면 맛있는지 따로 올리도록 할게요 ~_~

왜냐하면 이 사진 대로 만들어 먹으면 진짜 맛있는데

설명하자면 은근 내용이 길어질 것 같아서요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

Basic Tip 3. 타코 시즈닝 만들기

– 예전에 싸이월드에 올렸던 레시피입니다-

멕시칸 요리 많이들 좋아하시죠? ㅎ

매콤하니 우리 입맛에도 잘 맞고 또 소스만 제대로 구비해 놓으면

후다닥 할 수 있는게 또 요 멕시칸 요리잖아요^^

근데 이제 문제는, 들어가는 향신료들이 많다보니 번번히 만들기가 좀 귀찮다는 점이죠 ^^;;

그래서 제가 요렇게 기특한 레시피를 올려드립니다 ㅎ

바로 만능 타코 시즈닝 인데요 ㅎ

요 타코 시즈닝을 샐러드에 뿌리심 멕시칸식 샐러드가 되는거구요,

갈은 고기와 함께 멕시칸 칠리를 만드실 때도, 혹은 비프나, 치킨, 새우 등과 함께 타코로도 즐길 수 있으니

한 번 만들어 놓으면 유용하게 두루두루 쓸 수 있지요 ㅎㅎ

타코 시즈닝에 들어가는 재료들입니다 ㅋㅋ

상당히 뭐가 좀 많지요? ㅋㅋㅋㅋㅋ

그리하여, 아마 한국에서는 구하시기 힘든 향신료들이 많으실꺼라 생각하는데요 ㅠ

한국에 계신분들은 음, 시중에 파는 타코 시즈닝 쓰셔도 상관은 없으니 고걸로 이용해주세요 ^^;;

Chilli Powder 4T

Garlic Powder 1t

Onion Powder 1t

Crushed Red Pepper Flakes 1t

Cayenne Pepper ¼t

Dried Oregano 1t

Paprika 2t

Ground Cumin 2T

Sea Salt 3t

Black Pepper 4t

출처: all Spices

요렇게 분량대로 만드셔서요 잘 섞어주심 땡입니다~ ㅎㅎ

저는 홍콩이 좀 습해서 혹시나 시즈닝이 눅눅해질까봐 반으로 줄여서 했구요,

위 비율만 잘 맞추셔서 원하시는 양으로 만들어 주심 된답니다 ^^

요렇게 밀폐 용기에 담아주시면 요리 할 때마다 편하게 찾아서 쓸 수 있지요 ㅎ

또 주위 분들께 선물로 드리기도 참 좋구요 ^^

대충 고기 1파운드에 1+½T 정도 넣어서 사용하심 되구요,

기호에 따라 조금 더 넣어주셔도 무방하답니다 ㅎ

맛있게 드세요 !

퍼가실 때는 스크랩으로 해주시구요, 따뜻한 댓글은 감사히 받겠습니다

타코 시즈닝 만들기 어렵지 않아요!

한국에 오니까 타코가 너무 먹고 싶은데, 타코 시즈닝을 파는 곳이 별로 없더라구요 ㅠㅠ

전 근데 중국에 있을때도, 타코시즈닝 믹스를 사는건 비싸서, 스파이스들을 따로따로 사서 만들어서 썼었거든요!

간단하게 만드는 타코 시즈닝 레시피! 알려드립니다!!

먼저, 집에 왠만한 허브, 시즈닝들이 다 있으신 분들을 위한 레시피!

5T 칠리파우더

5T 파프리카

5T 큐민

2.5T 코리앤더

2.5T 오레가노

1T 카옌페퍼 (매운 맛을 원하시는 분들은 더 넣으셔도 되고, 줄이셔도 됩니다)

2.5T 갈릭파우더

1T 어니언파우더

5T 소금

5T 후추

자, 다음은 우리집에 그런것들이 어딨냐?! 하시는 분들은 위한 더 간편한 레시피 입니다-

자, 타코 맛이 나기 위해서는 3가지 스파이스가 베이스입니다.

바로 큐민, 오레가노, 칠리파우더 인데요! 이 세가지가 안들어가면 타코맛이 안나요..

그래서 이 세가지는 반드시 들어가야 하는 재료랍니다! 칠리파우더는 고춧가루로 대체하시면 되요!

5T 칠리파우더 = 5T 고운 고춧가루

5T 파프리카 = 5T 안매운 고운 고춧가루

5T 큐민

2.5T 오레가노

1T 카옌페퍼 = 1T 매운 고춧가루(기호대로)

2.5T 갈릭파우더 = 3T 다진마늘

5T 소금

5T 후추

(소금 후추는 있으시겠죠?)

자 이렇게만 하셔도 사실 타코맛은 납니다!

만약에 오래 보관을 원하시는거라면 다진마늘은 섞지 마시고, 고기를 볶으실때 따로 넣으시면 됩니다.

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타코 시즈닝 만들기 어렵지 않아요!

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