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Formation préparateur plateaux repas – CLEF JOB Academy
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Le métier de Préparateur Plateaux Repas
Quel est le rôle du Préparateur Plateaux Repas
Missions du Préparateur Plateaux Repas
Profil du Préparateur Plateaux Repas
Avantages et Inconvénients du métier
Le salaire d’un Préparateur Plateaux Repas
Évolutions du Préparateur Plateaux Repas
Les plus Clef Job Academy
La Formation Préparateur Plateaux Repas
Devenez Préparateur Plateaux Repas Avion | ACTION Formation
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LE METIER D’Agent Préparateur de plateaux Repas
La FORMATION D’Agent Préparateur de Plateaux Repas+Nettoyage et Fouille Avion
LES OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
LE PROGRAMME DE FORMATION
Formation Préparateur Plateaux Repas à CDG
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Formation
préparateur plateaux repas
les atouts de EA FORM ACTION
notre formation
Préparateur de plateaux repas aéroportuaire | defi-metiers.fr
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Dossier
Dossier
Dossier
Organisation pédagogique
Session du 11122023 au 15122023
Session du 11092023 au 15092023
Session du 17072023 au 23072023
Session du 17062023 au 23062023
Session du 22052023 au 26052023
Session du 17042023 au 28042023
Session du 27032023 au 31032023
Session du 07112022 au 14112022
Session du 19092022 au 23092022
Organismeresponsable
PLAN DU SITE
Formation
VAE
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Outils
▷ Offre de Formation Preparateur-de-plateaux-repas-aeroportuaire avec Aéroform international | Maformation.fr
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Formation Agent pour plateaux repas – EFAS
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Comment financer votre formation
ZONE CARGO
SARL EFA YSO YOUR SAVVY
Formation Préparation Plateaux Repas – Classe Affaire Formations
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Agent de Nettoyage Avion & Préparateur Plateau repas avion
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OBJECTIFS DE LA FORMATION
CONTENU DE LA FORMATION
Préparation Plateaux Repas – ASCT Formation
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AGENT
DE PISTE
Découvrez nos Réunions d’informations
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Objectifs pédagogiques
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Formation préparateur plateaux repas
Dans le transport aérien de passagers, le catering désigne l’ensemble de la restauration pendant les vols. Ce domaine particulier du métier de traiteur implique la préparation des plateaux repas aéroportuaire pour les passagers et le personnel des avions. De plus, il devra s’occuper de la préparation des trolleys.
Le métier de la préparation des plateaux repas aéroportuaire se construit autour des missions du catering. En effet, la mission principale du préparateur de plateau repas, c’est la préparation des trolleys et des plateaux-repas servis à bord des avions des compagnies aériennes, dans le respect des consignes de sécurité et d’hygiène : Les couvert aux bons endroits et les aliments placés sur les bons endroits sur les plateaux
Les Agent Catering, doivent donc proposer une gamme de produits variés pour répondre aux besoins des passagers, tout en respectant les règles religieuses, médicales ou diététiques de ceux-ci. On peut retrouver à la fois des petits-déjeuners, des collations ou des repas gastronomiques sur les trolleys des plateaux
Devenez Préparateur Plateaux Repas Avion
La mission principale du préparateur de plateau, construit autour des missions du catering, est la préparation des plateaux repas servis à bord, pour les passagers et le personnel, ainsi que la préparation des trolleys.
LE METIER D’Agent Préparateur de plateaux Repas
Le préparateur de plateau repas doit dresser les plats, monter les plateaux, vérifier la qualité et la quantité des aliments et disposer les plats et les couverts aux bons endroits.
Il travaille dans un environnement aéroportuaire, il doit en respecter rigoureusement les régles de sécurité et doit avoir une hygiène de travail exemplaire.
Formation Préparateur Plateaux Repas à CDG
Comme l’indique son titre, le rôle du préparateur des plateaux repas consiste à dresser les plats à présenter aux différents passagers. Il doit apprêter les mets en ayant soin de vérifier la qualité ainsi que la quantité des aliments offerts à chaque client. Comme un artiste, il doit veiller à disposer les couverts et les repas au bon endroit, pour une présentation agréable.
Opérant au niveau des cantines d’avion, cet agent de catering doit suivre scrupuleusement les consignes en matière de sécurité. Aussi, est-il tenu d’avoir une hygiène de travail irréprochable. Pour cela, il est obligé, pendant l’exercice de ses fonctions (préparation de trolleys et plateaux), de porter un ensemble blouse, toque, gants et masque. De plus, il doit veiller à ce que tous ses outils de travail soient bien entretenus et stérilisés avant leur emploi.
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