Top 42 단호박 스프 백종원 118 Most Correct Answers

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집밥 백선생2 단호박스프 레시피 (백종원 단호박수프 만들기) : 집밥 백선생 단호박크림스프 만드는법 (백주부 단호박크림수프 만드는방법) :: BMSJ

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집밥백선생 백종원 단호박수프 레시피 – 우유넣은 초간단 단호박스프 만들기!

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따듯한동탄여자

집밥백선생 백종원 단호박수프 레시피 – 우유넣은 초간단 단호박스프 만들기! 본문

집밥백선생 백종원 단호박수프 레시피 - 우유넣은 초간단 단호박스프 만들기!
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백주부 요리 레시피 : 단호박스프

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[단호박스프]

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[저녁메뉴추천] 영양만점! 초간단 요리 ‘단호박스프’, 백종원의 황금레시피는? < 사회 < 기사본문 - 내외경제TV

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[저녁메뉴추천] 영양만점! 초간단 요리 '단호박스프', 백종원의 황금레시피는? < 사회 < 기사본문 - 내외경제TV
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집밥 백선생 시즌2 단호박편!

이번에는 단호박을 이용하여 슾(soup)을 만들꺼에요 ^^

이거 엄청 맛있어보이더라구요 ㅎㅎ 저도 한번 해먹어볼까 해요

백종원 단호박숲 비법!

재료는 데워서 뚜껑을 따고 속을 파낸 단호박과 버터, 밀가루, 모차렐라 치즈, 우유, 소금, 후추 등이에요

팬에 우유 한컵 반을 넣고,

밀가루 한숟갈을 넣고서 잘 섞어주세요

소금 한꼬집으로 간도 맞춰주세요

개인 입맛에 따라서 소금 양은 조절하시면 돼요

버터도 1/3 덩어리 정도 넣어주세요

원래는 밀가루와 버터를 함께 팬에 넣고 볶은 뒤에 물과 우유를 넣어 끓이는게 정석인데,

그냥 간단하게 만들기 위해서 버터까지 다 때려넣고 불 켜고 끓이고 있어요

크림수프가 완성되었다면 이걸 단호박 속에 넣어주세요

70% 정도만 채워준 뒤

모짜렐라 치즈를 위에 뿌려주세요

그릇에 단호박을 올리고 뚜껑을 덮고서

전자레인지에 넣어주세요

6~7분 정도 돌리는데, 전자렌지 성능에 따라서 시간은 달라질 수 있어요

전자레인지에서 다 돌아가면 후춧가루 살짝 톡톡~

단호박 속을 살살 긁어서 수프랑 섞어주세요

그러면 하얗던 스프가 점점 노란색으로 변하게 되죠

이상태로 먹으면 돼요! ^^

크래커가 있다면 잘게 부숴서 스프와 함께 먹어도 좋죠 ㅋ

[저녁메뉴추천] 영양만점! 초간단 요리 ‘단호박스프’, 백종원의 황금레시피는?

▲영양만점 아이들 간식, 초간단 요리로 백종원의 단호박 수프를 추천한다. (사진=ⓒgettyimagesbank)

단호박은 대표적인 저칼로리 식품으로 다이어트에 효과적이며 면역력을 높이는데도 도움을 준다.

아이들 간식, 간단한 자취생 요리, 저녁메뉴로 추천하는 백종원의 ‘단호박스프’ 황금레시피를 소개한다.

단호박 효능은?

단호박의 베타카로틴 성분은 면역력에 좋아 체내 유해 세균의 번식을 막아주고 위염을 예방해주며 섭취시 비타민 A로 전환되어 안구질환 예방에도 도움이 된다. 단호박에 함유된 ‘펙틴’이라는 성분은 우리 몸의 붓기를 가라앉혀주고 이뇨작용을 도와준다. 또한 피부의 점막을 튼튼하게 해주고 천식과 감기예방 효능이 있다. 그 밖에도 혈관에 콜레스테롤의 축적을 예방하고 체내 신경물질을 강화시켜 불면증에도 도움이 된다.

백종원 단호박스프 황금레시피

tvN ‘집밥백선생’백종원이 공개한 초간단 요리! 단호박 스프 만드는 방법을 알아보자.

1. 둥근 후라이팬에 우유 한컵반, 밀가루 한숟갈(또는 3분의 2숟갈 정도), 소금 한 꼬집 을 넣고 잘 푼다

2. 버터 1조각을 넣고 살짝 끓인다

3. 단호박의 뚜껑(윗부분)을 잘라낸 후 전자레인지에 익혀 씨를 빼 준비한다.

4. 단호박에 수프를 부어 70%만 채운 뒤 모짜렐라치즈를 넣고 호박뚜껑을 닫는다.

5. 전자레인지에 약 7분 정도 익히면 집에서 간단한 요리 ‘단호박 스프’가 완성된다.

백종원 단호박죽 황금레시피

백종원의 단호박죽 황금레시피를 알아보자.

1. 전자레인지에 6분 정도 돌려 살짝 익힌 단호박 껍질을 제거한 후 믹서기에 물 두컵과 함께 넣는다.

2. 단호박을 믹서기에 간다. 이때 부드러운 단호박 죽을 원하면 밥을 한 공기, 물 두컵을 같이 넣고 한 번 더 간다. (적당한 식감을 원하면 밥을 넣지 않는다.)

3. 후라이팬에 단호박을 붓고 약한 불에 눌러붙지 않게 저으면서 한 번 더 끓인다.

4. 취향에 따라 소금, 설탕을 넣어 간을 맞추면 영양가득 ‘단호박죽’이 완성된다.

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