Top 50 미강 가루 효능 Top 88 Best Answers

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<미강효능>
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알고 먹으면 더욱 몸에 좋은 미강, 체중 조절에 효과적! @해피투데이 24회 20151016
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미강가루 효능 10가지와 부작용

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미강가루 효능 10가지와 부작용

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미강가루 효능 10가지와 부작용
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미강가루란? 쌀겨의 효능 및 부작용 함께 알아봐요 : 그라디움

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미강(쌀겨)이 무엇인가요

미강의 영양 성분과 효능

미강 이용 방법

주의 사항

미강가루란? 쌀겨의 효능 및 부작용 함께 알아봐요 : 그라디움
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미강가루 효능 8가지 및 부작용 알아볼까요

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미강가루 효능 8가지 및 부작용 알아볼까요
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미강 효능, 미강가루먹는법, 부작용 알아보자.

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미강가루 효능 먹는법

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미강가루란

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미강가루 효능과 부작용을 알아보자

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미강가루 효능과 부작용을 알아보자
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내마음의 보석상자 : 화광동진(和光同塵)

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내마음의 보석상자 : 화광동진(和光同塵)
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미설 도정기

미강가루의 효능, 사용법, 그리고 주의 할 점

미강이라고 들어보셨나요? 우리에게는 쌀겨라는 말이 더 익숙한데요. 미강은 벼를 도정하는 과정에서 생기게 되는 벼의 속껍질과 쌀겨가루를 이르는 말입니다. 수확한 벼의 껍질을 벗긴 것이 <현미>이며, 이 현미를 백미로 만들 때 나오는 부산물인 쌀눈과 쌀겨를 한자어로 미강(米糠)이라고 합니다. 미강에 들어있는 쌀눈에는 쌀의 66%, 쌀겨에는 29%의 영양성분이 들어있어 실제 우리가 매일 먹는 흰 쌀밥에는 5-10%의 영양성분만 들어 있어 부드럽고 맛있는 것 말고는 그냥 녹말가루를 먹는 것과 별반 다르지 않다고 합니다.

미강에는 가바, 감마오리자놀, 섬유질, 칼슘, 철분 등 식물영양소와 항산화 영양소가 풍부하여 미국에서는 헬스 보충제와 시리얼 등에, 일본은 화장품 원료와 식품원료로 널리 활용 중입니다. 오늘은 면역력을 지키는 열쇠, 숨은 영양덩이, 미강효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. <미강효능> 1. 변비예방 미강에는 식물성 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진시켜 배변활동을 돕고 숙변을 제거하여 변비 예방에 도움이 됩니다. 또한 식물성 섬유는 장내의 비피더스균을 증가시켜 장안에 기생하고 있는 세균의 균형을 유지시켜주어 장건강에 효과적이며, 대장암 예방에도 도움이 됩니다.

2. 피부미용 미강에는 비타민B1, B6, 비타민E, 각종 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 피부에 영양을 공급하고 기미, 주근깨 등을 제거하여 피부를 탄력있고 건강하게 만들어 줍니다. 또한 나이아신(B3), 판토텐산(B5), 콜린등이 피부미용효과와 더불어 두드러기나 가려움증 등의 피부질환 개선에 효과적입니다. 3. 항암작용 미강에는 베타시스테롤, 알파토코페롤 등이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 활성이 높아 체내 유해한 활성산소를 제거하여 세포의 손상을 막고 암세포의 발생 및 성장을 억제시켜 줍니다. 또한 미강에 다량 함유된 피틴산은 암세포의 이상 증식을 억제시켜 항암작용에 효과적입니다. 4. 혈관질환 예방 미강에는 곡류에 부족한 필수 아미노산인 리신이 다량 함유되어 있으며, 구성 지방산의 70% 이상이 올레인산, 리놀레산 등의 불포화지방산으로 혈중 콜레스테로 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 도와줘 고혈압이나 동맥경화증, 심근경색 등과 같은 혈관질환 예방에 효과적입니다. 5. 면역력 향상 미강에는 비타민A와 각종 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 신진대사를 촉진하고 혈액순환을 원활하게 하며 면역력을 향상시켜 외부 세균이나 바이러스로부터 우리 몸을 보호하여 줍니다. 또한 미강에는 다양한 생리활성 물질들이 함유되어 있어 질병 예방과 치료에 도움이 됩니다. 6. 빈혈 예방, 뇌기능 향상 미강에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있어 철분부족으로 인해 생기는 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 또한 미강에는 비타민 B1이 다량 함유되어 있어 뇌세포의 기능을 향상시켜 성장기 어린이들의 집중력과 기억력 향상에 도움이 됩니다. <미강가루먹는법> – 미강에 기름을 넣지 않고 2-3분간 타지 않게 적당하게 볶습니다. 식혀서 밀폐용기나 병에 넣어 냉장고에 1주간 한도로 보존이 가능합니다.

– 볶은 미강 한스푼을 물이나 요구르트, 우유, 두유에 타드시면 됩니다. 된장찌개나 밥지을 때, 국, 각종 샐러드, 부침 등에 한스푼씩 넣어 먹어도 좋습니다.

– 세안: 세수할 때마다 한숟가락씩 물에 걸쭉하게 갠 다음 얼굴과 목에 문지른 후 씻어냅니다.

– 미강팩 : 미강과 밀가루를 7대 3의 비율로 섞어 얼굴에 마른 후 20-30분 지난 후 벗겨내고 따뜻한 물로 세안합니다.

<주의 할 점> – 미강은 공기 중에 노출되면 부패가 쉽게 일어납니다. 구입한 것을 밀폐된 용기에 넣어 냉동 보관해서 이용하면 조금 더 오래 사용할 수 있습니다. 습기를 잘 흡수하기 때문에 변질되거나 영양분이 쉽게 손실되므로 습기에 유의합니다.

– 미강에는 지방이 많이 함유되어 있어 많이 먹으면 부작용이 나타날 수 있습니다.

미강가루 효능 10가지와 부작용

미강가루 효능 10가지와 부작용

미강가루는 현미를 도정하는 과정 중에 나오는 쌀겨를 곱게 찧어서 가루로 만든 것을 말하며, 주로 죽이나 밥에 넣어 먹거나 찌개를 끓일 때 넣어서 많이 섭취합니다.

미강에는 단백질을 비롯하여 지방과 칼슘, 철분 등 여러 영양 성분들이 풍부하게 들어 있어서 면역력을 증가시키고 항암효과도 뛰어나다고 합니다.

현미와 같은 영양 성분들이 다량 들어 있어서 꾸준히 섭취하게 되면 우리 몸에 이로운 효능들이 많다고 합니다.

미강가루 효능으로 어떤 것이 있는지 살펴봅니다.

미강가루 효능

장 운동에 도움

미강가루에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유 성분은 장의 연동 운동을 촉진하는 작용도 하고, 장내 독소와 노폐물 배출을 원활하게 하여 장기능을 개선하고, 장의 전반적인 건강 관리에 미강가루 효능은 많은 도움을 준다고 합니다.

장 운동이 활발해져서 배변 활동이 원활하게 되어 변비를 개선하는데도 효과적이라고 합니다.

모발 건강에 좋음

미강에 들어 있는 셀레늄 성분은 모발의 재생을 촉진하고, 거친 머릿결을 개선하고 윤기 있는 모발을 관리하는데 미강가루 효능은 많은 도움을 준다고 합니다.

항암 작용 효과

미강가루에 다량 들어 있는 피틴산과 베타 시토 스테롤 성분은 암세포 발생을 막아주고, 또 그 전이를 억제하기 때문에 항암 효과와 암을 예방하는데도 미강가루 효능은 뛰어난 작용을 한다고 합니다.

피부 미용에 좋음

미강가루 효능으로 뛰어난 해독 작용이 있는데, 미강가루는 피부 속의 독소와 노폐물을 제거하여 각종 피부 트러블을 완화하는데 효과적이라고 합니다.

그리고 풍부한 비타민과 여러 무기질 성분들은 피부에 풍부한 영양을 공급하여 탄력 있고 건강한 피부 관리에 효과적이라고 합니다.

혈관 질환 예방에 좋음

미강가루에 들어 있는 리놀렌산과 베타 시토 스테롤 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어주고, 혈액 흐름을 원활하게 하여 동맥경화나 고혈압 등과 같은 혈관 관련 질환들을 예방하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

피로 해소에 좋음

미강가루에 다량 들어 있는 비타민B군 계열의 성분들과 여러 미네랄 성분들은 체내의 에너지 생성을 도와주고, 기력을 보충하고 피로를 해소하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

면역력 강화에 도움

외부로부터 유입되는 각종 세균과 바이러스 등에 대항하기 위해서는 가장 중요한 것이 우리 몸을 보호하는 면역력이라고 할 수 있습니다.

미강가루에 풍부하게 함유되어 있는 여러 비타민과 미네랄, 다당 성분 등은 체내 신진대사와 혈액 순환을 원활하게 하는 작용을 하여 미강가루 효능으로 체내 면역 체계를 증진시키는데 뛰어난 작용을 한다고 합니다.

성인병 예방에 도움

미강가루 효능으로 각종 성인병을 예방하는 효과가 있다고 합니다.

미강가루에는 베타 시토 스테롤과 리놀렌산이 풍부하게 함유되어 있어서 혈액 순환을 원활하게 해 주고, 콜레스테롤 수치를 감소시켜 고혈압과 동맥경화 등과 같은 혈관 관련 질환을 예방하는데 좋다고 합니다.

독소 배출에 좋음

미강에 풍부하게 함유된 천연 식물의 항산화제인 피틴산 성분은 몸 안에 쌓여있는 각종 독소를 배출하고 없애주는 디톡스 작용에도 뛰어난 작용을 한다고 합니다.

중금속과 환경 호르몬을 비롯하여 미세 먼지로 체내에 유입된 각종 유해 물질 등을 배출하는데 효과적이라고 합니다.

뼈 건강에 도움

미강가루에 함유된 철분 성분은 빈혈 증상을 개선하는데 좋은 효과를 보인다고 합니다.

또한 칼륨 성분도 들어 있어서 성장기 어린이들의 골격 형성과 뼈 건강에도 도움이 되고, 골밀도를 강화해 주어 골다공증을 예방하는데도 좋다고 합니다.

미강가루 부작용

미강가루 효능도 다양하게 많지만, 부작용도 있습니다.

미강가루에는 식물성 지방이 다량 들어 있기 때문에 과다하게 섭취할 경우 설사나 복통 증상이 나타날 수 있다고 하니 적당량을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

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미강가루란? 쌀겨의 효능 및 부작용 함께 알아봐요 : 그라디움

사실 얼마 전까지만 해도 미강(쌀겨)은 그리 큰 이용 가치가 없었습니다. 농촌에서 가을걷이가 끝나고 벼를 도정한 후 나오는 미강은 대개 동물 사료로 사용했으니까요. 하지만 근래에 들어서 미강(쌀겨)에 대한 관심이 부쩍 늘었습니다. 왜냐하면 많은 연구 결과, 미강이 건강에 좋고 미용에 좋다는 것이 밝혀졌으니까요. 오늘은 미강 이야기입니다.

미강(쌀겨)이 무엇인가요?

미강은 벼를 쌀로 만드는 과정에서 나오는 부산물 중 하나로, 벼의 속껍질입니다. 추수한 벼는 도정이라는 과정을 거쳐서 우리 식탁에 오르는 쌀이 됩니다. 이때 크게 두 가지의 부산물이 나오는데, 가장 먼저 나오는 것은 벼의 누런 겉껍질로, ‘왕겨’라고 부릅니다. 벼의 겉껍질을 벗겨내면 누런 쌀이 나오는데, 이를 현미라고 부릅니다. 현미가 누런색인 것은 바로 속껍질 때문입니다. 이 누르스름한 속껍질을 여러 번 벗겨내서 흰쌀을 만드는데, 이때 벗겨낸 누르스름한 것이 쌀겨이며, 한자로 ‘쌀 미(米)’ 자와 ‘겨 강(糠)’ 자를 써서 ‘미강(米糠)’이라고 합니다. 참고로, 영어명은 ‘라이스 브랜(rice bran)’입니다.

미강 생성 과정 간단 정리

탈곡한 벼에서 벗긴 겉껍질을 왕겨라고 하며, 왕겨를 벗긴 쌀을 현미라고 합니다.

현미는 거칠고 식감이 좋지 않아 속껍질을 벗겨 먹기 좋은 백미(흰쌀)로 만듭니다.

속껍질을 다섯 번 깍아내면 5분도미, 일곱 번 깍아내면 7분도미라 부르고, 백미(흰쌀)는 속껍질을 열 번 깍아낸 10분도미입니다.

이렇게 현미를 백미(흰쌀)로 만드는 과정에서 생긴 부산물을 미강(쌀겨)이라고 합니다.

미강의 영양 성분과 효능

흔히 현미가 백미보다 건강에 더 좋다고 말합니다. 그런데 위에서 본 것처럼 현미와 백미의 차이는 미강(쌀겨)에 있습니다. 현미에서 미강(쌀겨)을 벗겨낸 것이 백미니까요. 그러니까 현미가 백미보다 건강에 더 좋다면 그것은 당연히 미강(쌀겨)에 들어 있는 성분 때문이겠지요.

대부분 씨앗과 과일이 그렇듯, 쌀도 속껍질에 많은 영양성분이 들어 있습니다. 특히, 현미를 백미로 만드는 과정에서 속껍질뿐만 아니라 쌀눈도 벗겨지는데, 이렇게 모인 미강(쌀겨)에 많은 영양성분이 들어 있는 것은 당연하겠지요. 아래는 일반적으로 말하는 미강(쌀겨)의 잠재적인 효능입니다.

1 섬유질과 단백질이 풍부합니다.

미강(쌀겨) 100g에 들어 있는 섬유질의 양은 하루 권장 섭취량의 약 85%에 해당하며, 단백질 함량은 체중 60kg인 성인의 하루 권장 섭취량의 약 25%에 해당합니다. 섬유질은 우리 몸에서 소화를 돕고 장을 튼튼하게 하며 혈당과 혈압 수치를 낮추는 등 다양한 작용으로 건강을 돕는답니다. 또한, 단백질은 탄수화물 지방과 함께 3대 영양소 중 하나로, 생명체의 기본 구성 요소입니다.

2 비타민E가 풍부합니다.

미강(쌀겨) 100g에 들어 있는 비타민E의 양은 4.9mg으로, 성인의 하루 충분 섭취량의 약 40%에 해당합니다. 비타민E는 우리 몸에서 강력한 항산화제로 작용하며, 콜레스테롤 수치를 조절하고, 눈 건강과 인지력을 개선하는 등 다양한 작용으로 건강을 돕습니다.

3 비타민B군의 비타민이 풍부합니다.

미강에는 티아민, 리보플라빈, 니아신, 판토텐산, 비타민B6, 엽산 등 비타민B군에 속한 각종 비타민이 풍부하게 들어 있습니다. 이들 비타민은 우리가 섭취한 음식을 에너지원으로 바꾸고, 피부와 신경을 건강하게 유지하는 등 다양한 작용으로 건강을 돕는답니다. 특히, 엽산은 적혈구 생성을 돕고 호르몬 분비를 원활하게 하는 등 여성과 태아에게 중요한 비타민이랍니다.

4 각종 미네랄이 풍부합니다.

미강에는 칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연, 망간, 셀레늄 등 우리 몸에 필요한 각종 미네랄이 풍부하게 들어 있답니다. 특히 셀레늄은 우리 몸에서 강력한 항산화제로 작용하는 성분으로, 쌀겨 100g에 하루 권장 섭취량의 약 22%가 들어 있으며, 철분은 103%가 들어 있답니다.

5 항산화제가 풍부합니다.

미강에는 페놀산, 플라보노이드, 안토시닌, 프로안토시아니딘 등 우리 몸에서 항산화제로 작용하는 성분이 풍부하게 들어 있답니다. 이런 항산화 성분은 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고, 염증에 대응하는 등 다양한 작용으로 건강을 돕는답니다.

6 다양한 건강상의 효능이 있습니다.

쌀겨에는 비타민E를 포함한 다량의 항산화제가 들어 있어서 우리 몸의 신진대사를 높이고, 면역 기능을 강화하며, 심장병이나 고혈압이나 당뇨병 같은 각종 성인병을 예방하고, 소염 효과가 있어서 열감 같은 여성 갱년기 증상을 완화하고, 위암과 대장암을 막아주는 등, 우리 몸의 건강을 증진하는 다양한 효능을 제공합니다.

7 미용에 좋습니다.

쌀겨에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어서 변비를 고쳐 피부를 좋게 합니다. 또한, 쌀겨에 들어 있는 비타민B와 비타민E 등 다양한 영양소는 습진이나 아토피 같은 만성 피부병에 효과가 있습니다. 쌀겨를 고운 천에 싸서 마사지하는 것만으로도 거친 피부를 정리하고 피부를 윤기 나게 하는 효과가 있고, 쌀겨를 물에 개어서 팩으로 사용하면 여드름과 각질 제거 등 피부 개선 효과를 볼 수 있습니다.

미강 이용 방법

미강(쌀겨)을 이용한 제품 중에 널리 알려진 것은 미강 가루(쌀겨 분말)입니다. 미강 가루는 시리얼에 섞어도 좋고, 우유나 요거트에 넣어서 먹어도 좋으며, 그린 주스에 넣어 마셔도 좋고, 샐러드에 뿌려도 좋으며, 된장국에 넣어도 좋습니다. 또한, 부드러운 천에 싸거나 에센셜 오일이나 물에 개어서 피부 맛사지에 사용해도 좋습니다. 어떤 제품이든지 믿을만한 회사에서 나온 제품을 구입하시고, 구입한 제품의 제품 설명서를 읽고 따르셔야 합니다.

주의 사항

미강(쌀겨)은 대체로 안전하지만, 이것은 본인의 상황에 따라 다를 수 있습니다. 특히, 섬유질 함량이 많아 섭취량이 많으면 소화와 관련한 문제가 있을 수 있답니다. 또한, 민감성 피부라면 맛사지와 관련한 문제가 있을 수 있답니다.

이 외에도 효능과 부작용은 본인의 상황에 따라 다를 수 있습니다. 이 자료는 의료상의 정보가 아닌 일반적인 정보입니다. 일반적인 상황에서 참고 자료로 사용하시고, 건강에 문제가 있거나, 약을 먹고 있거나, 특별한 상황이 있다면, 먼저 의료 전문인의 도움을 받아야 합니다.

참고 자료

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