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Elevage de chevaux de Mérens au Domaine de Sié en Ariège Pyrénées
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Varilhes. Mérens : un cheval doux et polyvalent – ladepeche.fr
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Une race menacée
De nombreux Mérens primés
élevages de chevaux
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Elevage de chevaux de Mérens au Domaine de Sié en Ariège Pyrénées
Début juin, le troupeau part en transhumance à la montagne d’Aston à plus de 2000 m d’altitude où, durant cinq mois, les poulains vont acquérir les caractères de rusticité et de santé propres à la race des Mérens.
A partir de 2 ans, les poulains et les pouliches sont dressées à la selle et à l’attelage, en vue de leur utilisation future, mais aussi pour leur présentation au fameux concours d’élevage de la race : le concours de Bouan. De nombreux champions suprêmes sont issus de notre élévage : Narcisse Castelmir, Chico de Sié, Fennec de Sié, Isatis de Sié etc……
Notre type de Mérens :
Nous voulons garder les caractères qui ont fait le succès du cheval de Mérens : rusticité, résistance, polyvalence, mais aussi développer les qualités indispensables à un bon cheval de loisir : taille, impulsion, aptitude au travail, facilité de caractère.
Notre type de dressage :
Un dressage tout en douceur. Depuis leur naissance, les poulains et les pouliches sont élevés en troupeau et en liberté afin qu’ils bénéficient de la vie sociale, de la hiérarchie, des jeux. Mais ils sont rentrés très régulièrement en stage de formation où ils acquièrent les bases classiques de l’éducation et de l’équitation. Notre centre de dressage, agréé par le SHERPA, fonctionne depuis plus de 20 ans, et dresse une trentaine de chevaux par an grâce aux compétences d’un ingénieur agro meneur experimenté, et d’un cavalier professionnel.
Grâce à notre sélection et notre élevage, nos sujets à vendre sont très équilibrés et particulièrement sûrs pour les randonnées en extérieur de même qu’en attelage car ils sont « actifs et peu émotifs ».
Varilhes. Mérens : un cheval doux et polyvalent
l’essentiel Pas de Salon de l’agriculture à Paris, cette année, pour vanter les pépites du monde agricole ariégeois. La Dépêche du Midi vous permet de les découvrir pendant dix jours. Troisième rendez-vous avec Sophie Alzieu, éleveuse au Courbas.
“Il veut que vous lui caressiez les fesses !” Les chevaux de Mérens aiment le contact humain et n’hésitent pas à montrer leur croupe pour un câlin. Ceux de Sophie Alzieu, installée au Courbas et à Saint-Paul-de-Jarrat depuis 2012, n’échappent pas à la règle. Sur sa centaine d’hectares, ils sont une trentaine de poulains et pouliches, poulinières, juments, étalons et hongres à vivre en plein air.
Le tempérament de ces chevaux noirs à la crinière dense, connus pour être doux et dociles, en fait des partenaires idéaux de randonnée. “Ils sont froids dans la tête et n’ont pas de réaction violente, précise Sophie Alzieu, dont les parents vétérinaires élèvent des Mérens depuis trente ans. Ils sont également dynamiques, aiment avancer.” C’est pour cela que, au-delà de l’Ariège, des Alpes et du Massif central, nombre de Mérens vivent en Bretagne, terre d’accueil de touristes en quête de balades à cheval.
Cette race emblématique du Sud-Ouest, rustique, a pour “principale qualité d’être polyvalente”, note la propriétaire ariégeoise. “Ce sont des chevaux pour tous les types de cavaliers, sourit Sophie Alzieu, qui élève également des brebis dans sa ferme Balent. Le Mérens, c’est le cheval de toute la famille.”
Une race menacée
Cette qualité n’empêche pas la race de rester menacée. “Il y a 250 naissances par an en France, détaille Sophie Alzieu. La plus grosse partie en région Occitanie.” Chez elle, six Mérens sont nés l’année passée et six sont prévus en 2021. Pour assurer ces reproductions, Figaro, un bel étalon italien, a été loué par la trentenaire pour une durée de deux ans. Depuis début février, il vit éloigné des femelles avant de s’en rapprocher.
Autre atout du Mérens, cheval trapu aux fanons poilus, sa “facilité d’utilisation et d’entretien”, selon l’éleveuse, diplômée de l’Enita de Gradignan (aujourd’hui École nationale supérieure des sciences agronomiques, NDLR) : “Ils restent dehors toute l’année, hormis quinze jours dans les box, puis se nourrissent d’herbe et de foin.” Quand ils ne gambadent pas dans les prés, les chevaux de Sophie Alzieu se trouvent en effet en estives.
Depuis son installation il y a plus de dix ans, la membre du Sherpa, l’association des éleveurs de Mérens, a choisi un mode de vie traditionnel pour ses mammifères à la robe noire. Entendez le système de transhumance. Du mois de mai jusqu’à la Toussaint, Cathelyne, Korian, Kella et autres herbivores à sabots – dont les noms évoquent parfois les origines bretonnes de leur propriétaire – se trouvent dans les hauteurs ariégeoises. Des juments et un étalon au Plateau de Beille, des pouliches dans la vallée de Soulcem.
De nombreux Mérens primés
À un peu plus de 1 000 mètres d’altitude, ils peuvent “acquérir et développer leur rusticité, précise Sophie Alzieu. Leur sûreté de pied aussi.” À tel point que sur certains passages techniques, la maîtresse des lieux avoue faire davantage confiance à ses chevaux qu’à elle-même. Ces qualités leur permettront de faire bonne figure en concours, dont celui de Bouan, en haute Ariège, où sont évalués tant leurs aptitudes physiques que leur caractère. Preuve de leur qualité, plusieurs hongres ou pouliches de la famille Alzieu ont été primés depuis trente ans. L’un d’eux, Larnoum, a même remporté un prix spécial du jury sur une compétition nationale où toutes les races de chevaux étaient représentées.
Au-delà de la reconnaissance d’un travail bien fait, ces distinctions permettent aux éleveurs d’augmenter leur prix de vente. “On ne les vend pas très cher, reprend toutefois Sophie Alzieu, une brebis dans les bras. Ce ne sont pas des chevaux de course.” Quand une pouliche de six mois est vendue en moyenne 1 500 €, un cheval en fin de débourrage se négocie aux alentours de 3 500 € et une poulinière, en fonction de son âge ou de sa gestation, à quelque 6 000 €.
La variété des chevaux élevés par Sophie Alzieu, qui s’attelle à “faire naître, élever puis vendre des produits de qualité”, satisfait ses deux principales clientèles. D’un côté, celle qui souhaite des poulains ou pouliches pour les élever, vers 6 mois. De l’autre, celle qui désire des Mérens de 3-4 ans, débourrés, pour les monter. Une chose est sûre, les heureux acheteurs auront droit à des câlins.
Demain, la suite de notre série à la découverte du savoir-faire des vignerons de l’Ariège.
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