Top 29 찹쌀 호박떡 만들기 The 240 Detailed Answer

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  1. 단호박을 말립니다
  2. 위에 재료를 준비합니다
  3. 말린호박고지를 물에 씻습니다
  4. 3을 조청을 넣고 조립니다
  5. 캔콩을 따라서 물에 씻습니다
  6. 찹쌀가루에 물을 넣어가며 비벼섞습니다 소금1티스픈을 넣습니다
  7. 채애 6을 내립니다
  8. 찜기에 실리콘 을 올려놓습니다

집에서 만든 인생 인절미! 단호박 인절미 쫀떡쫀떡 끝판왕!
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#홈매드 호박고지 찹쌀떡#

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for #홈매드 호박고지 찹쌀떡# Updating #홈매드 호박고지 찹쌀떡# 어머니날이돼서 어머니께 단호박을 말려서 떡을 만드려 들였습니다 맛있게 드셨어요 단호박을 말립니다 위에 재료를 준비합니다 말린호박고지를 물에 씻습니다 3을 조청을 넣고 조립니다 캔콩을 따라서 물에 씻습니다 찹쌀가루에 물을 넣어가며 비벼섞습니다 소금1티스픈을 넣습니다 채애 6을 내립니다 찜기에 실리콘 을 올려놓습니다 준비됀 찹쌀떡고명 칙빈 검정콩.호박고지.건포도 8과9를섞어 찜기찝니다 찜기에 30분찝니다 11을 나무젓갈을 찍어가루가 안묻어나면 떡이 다 쩌진것 입니다 가루가 묻어지면 떠쩌야 됍니다 다쩌진 떡 입니다 잘라서 접씨에 담습니다 달콤하고 존득한 호박고지 찹쌀떡이 완성 됐습니다#홈매드 호박고지 찹쌀떡# 어머니날이돼서 어머니께 단호박을 말려서 떡을 만드려 들였습니다 맛있게 드셨어요 단호박을 말립니다 위에 재료를 준비합니다 말린호박고지를 물에 씻습니다 3을 조청을 넣고 조립니다 캔콩을 따라서 물에 씻습니다 찹쌀가루에 물을 넣어가며 비벼섞습니다 소금1티스픈을 넣습니다 채애 6을 내립니다 찜기에 실리콘 을 올려놓습니다 준비됀 찹쌀떡고명
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LA찰떡, 단호박 오븐찰떡 만들기^^

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for LA찰떡, 단호박 오븐찰떡 만들기^^ Updating LA찰떡, 단호박 오븐찰떡 만들기^^ 요즘 우리동네에 야채가게가 하나 생겼는데 단호박이 글쎄 1,500원 이예요. 나하하하하하하하하 이렇게 쌀때 그냥지나치면 예의가 아니죠. ㅋ 하다못해 말리기라도 해야지 싶어 단호박을 사들고 들어 왔는데 하고싶은게 너무 너무 많더라구여. 호박고지로 좀 말리고도 싶고, 단호박 머핀도 하고싶고, 단호박크림스프도 만들고싶고.. 여러가지 고민하다가 낙찰된것이 단호박 찰떡입니다.^^ 제가워낙 떡을 좋아해서 저는 진짜 맛있게 먹었는데 참고로 이 떡은 아주 정확한 레시피 아니여도 무조건 성공이예요. 그러니 저울같은거 없어도 믿고 따라와 보세요^^ 오븐찰떡은 우유를 한번에 많이 넣지 말고 반죽상태를 봐가면 추가하세요. 호박을 너무 묽게 으깼다면 우유를 좀 줄여야 하니 참고하시고, 우유보다는 생크림을 넣어 섞으면 훨씬 부드러운 찰떡을 맛보실 수 있습니다. [재료] 단호박 300g, 습식찹쌀가루 600g, 설탕 100g, 베이킹파우더 10g, 바닐라향 6g, 소금 10g, 우유 300g, 팥배기 100g, 완두배기 100g, 아몬드슬라이스 100g 단호박은 전자렌지에 5분만 돌린뒤 껍질을 벗기고 씨를 파낸뒤 다시 김오른 찜통에 넣어 푹 삶아 주세요. 잘 삶아진 호박은 수저나 국자로 눌러 으깨주세요. 호박에 우유를 반컵정도만 제외하고 모두 넣어 섞어주세요. 설탕과 소금을 넣고 잘 녹도록 섞어주세요. 호박특유의 비린내가 있으니 바닐라향을 섞어 호박비린내를 잡아주세요. 찹쌀가루와 베이킹파우더는 골고루 섞어 채쳐사용하고 가루중 일부는 팥과, 완두배기에 섞어주세요. 팥배기와 완두배기에 가루를 조금 섞는이유는 알알이 가루가 코팅이 되어 반죽에 잘 붙게하기 위함입니다. 날가루와 골고루 섞어두세요. 호박반죽에 찹쌀가루를 넣고 섞어주세요. 날가루가 보이지 않게 반죽이 섞이고 나면 팥배기와 완두배기 를 쏟아넣고 다시 반죽에 섞어주세요. 사진처럼 반죽에 잘 섞여 날가루가 보이지 않으면 반죽은 완성입니다. 버터나 식용유로 팬닝 한 틀에 반죽을 따르고 위면을 평평하게 맞춰주세요. 반죽 윗면에 아몬드 슬라이스를 고르게 펼쳐 뿌려주세요. 160도로 예열한 오븐에 반죽을 넣고 40~50분간 구워주세요. 작은틀에 담은건 시간을 좀 단축해서 꺼내주세요. 저는 25분 정도 걸렸습니다. 틀에서 잘 떨어지지 않는 것들은 뒤집어서 식히면 수분이 위로 가면서 공간이 뜨기 때문에 나중에 잘떨어 집니다. 오븐찰떡은 충분히 식힌 후 잘라야 모양도 잘 유지되고 찰기도 더 좋아져요. 먹기좋은 크기로 썰어서 랩핑후 냉동보관하시고 먹을때마다 꺼내서 녹이면 바로한것같은 쫄깃한 식감을 맛보실수 있습니다.^^LA찰떡, 단호박 오븐찰떡 만들기^^ 요즘 우리동네에 야채가게가 하나 생겼는데 단호박이 글쎄 1,500원 이예요.
    나하하하하하하하하
    이렇게 쌀때 그냥지나치면 예의가 아니죠. ㅋ
    하다못해 말리기라도 해야지 싶어 단호박을 사들고 들어 왔는데
    하고싶은게 너무 너무 많더라구여.

    호박고지로 좀 말리고도 싶고,
    단호박 머핀도 하고싶고, 단호박크림스프도 만들고싶고..
    여러가지 고민하다가 낙찰된것이 단호박 찰떡입니다.^^

    제가워낙 떡을 좋아해서 저는 진짜 맛있게 먹었는데
    참고로 이 떡은 아주 정확한 레시피 아니여도 무조건 성공이예요.
    그러니 저울같은거 없어도 믿고 따라와 보세요^^ 오븐찰떡은 우유를 한번에 많이 넣지 말고 반죽상태를 봐가면 추가하세요. 호박을 너무 묽게 으깼다면 우유를 좀 줄여야 하니 참고하시고, 우유보다는 생크림을 넣어 섞으면 훨씬 부드러운 찰떡을 맛보실 수 있습니다. [재료] 단호박 300g, 습식찹쌀가루 600g, 설탕 100g, 베이킹파우더 10g, 바닐라향 6g, 소금 10g, 우유 300g, 팥배기 100g, 완두배기 100g, 아몬드슬라이스 100g 단호박은 전자렌지에 5분만 돌린뒤 껍질을 벗기고 씨를 파낸뒤 다시 김오른 찜통에 넣어 푹 삶아 주세요. 잘 삶아진 호박은 수저나 국자로 눌러 으깨주세요. 호박에 우유를 반컵정도만 제외하고 모두 넣어 섞어주세요. 설탕과 소금을 넣고 잘 녹도록 섞어주세요. 호박특유의 비린내가 있으니 바닐라향을 섞어 호박비린내를 잡아주세요. 찹쌀가루와 베이킹파우더는 골고루 섞어 채쳐사용하고 가루중 일부는 팥과, 완두배기에 섞어주세요. 팥배기와 완두배기에 가루를 조금 섞는이유는 알알이 가루가 코팅이 되어 반죽에 잘 붙게하기 위함입니다. 날가루와 골고루 섞어두세요. 호박반죽에 찹쌀가루를 넣고 섞어주세요. 날가루가 보이지 않게 반죽이 섞이고 나면 팥배기와 완두배기 를 쏟아넣고 다시 반죽에 섞어주세요. 사진처럼 반죽에 잘 섞여 날가루가 보이지 않으면 반죽은 완성입니다. 버터나 식용유로 팬닝 한 틀에 반죽을 따르고 위면을 평평하게 맞춰주세요. 반죽 윗면에 아몬드 슬라이스를 고르게 펼쳐 뿌려주세요. 160도로 예열한 오븐에 반죽을 넣고 40~50분간 구워주세요. 작은틀에 담은건 시간을 좀 단축해서 꺼내주세요. 저는 25분 정도 걸렸습니다. 틀에서 잘 떨어지지 않는 것들은 뒤집어서 식히면 수분이 위로 가면서 공간이 뜨기 때문에 나중에 잘떨어 집니다. 오븐찰떡은 충분히 식힌 후 잘라야 모양도 잘 유지되고 찰기도 더 좋아져요. 먹기좋은 크기로 썰어서 랩핑후 냉동보관하시고 먹을때마다 꺼내서 녹이면 바로한것같은 쫄깃한 식감을 맛보실수 있습니다.^^

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LA찰떡, 단호박 오븐찰떡 만들기^^
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호박떡 만들기

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호박떡 만들기

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안녕하세요. 여러분~~~~~~~ 베이킹하는 러블리 오리입니다 ^ㅁ^

오늘은 아주 즐거운 금요일이네요~!! +ㅁ+

크리스마스가 다가와서 그런가 아주 들떠있는 금요일입니다 😀

오늘은요,, 아주 오랜만에 떡을 만들어보았는데요~!! @.@

냉장고를 열어보니 엄마가 호박속을 파놓으신게 있더라구요 ㅎㅎ

그래서~~~ 오랜만에 요 호박속을 이용해서 맛있는 호박떡 을 만들어보기로 했습니다~~!!! 꺄~~~~~

자~ 그럼 시작해볼까요??!!

* 재료

멥쌀가루 150g, 찹쌀가루 100g, 단호박가루 25g, 호박속 250g, 설탕 100g, 소금 1ts

* 만드는 방법

1. 호박속에 설탕을 넣어서 20분 정도 재어놓습니다.

2. 스텐볼에 멥쌀가루와 찹쌀가루, 단호박가루를 넣고 가볍게 섞어주세요. ( 단호박가루는 선택인거 아시죠?? 😀 )

3. 여기에 재어놓은 호박속을 넣어주시구요. 소금도 넣어주세요.

4. 이제 실리콘 주걱으로 호박의 수분이 가루에 고루 전달될 수 있도록 잘 섞어주세요.

5. 찜기에 젖은 면보를 깔아주시구요.

6. 그 위에 반죽을 넣어주시고 면보를 잘 덮어주세요.

7. 찜솥의 물이 팔팔 끓으면 그 때 호박떡 반죽을 넣어주세요. 중강불로 30분 쩌주세요! ~ 완 성 ~

재료도 간단하고 만드는 방법도 간단하죠 여러분~~~?? ^^

호박에 수분이 충분해서 건식 멥쌀가루였는데도 물을 안넣어도 되서 편하더라구요 ㅎㅎ

찹쌀가루도 들어가서 쫀득 쫀득 맛있었답니다 🙂

저의 오늘 간식이었어요 ㅎㅎ

재료가 넉넉하시면 한 번에 많이 만들어서 냉장보관 하셔도 괜찮겠어요 ㅎㅎ

콩도 들어가면 맛있을텐데 집에 콩이 없어서 저는 못넣었어요 ㅠ.ㅠ ( 아쉬워요 ㅎㅎ )

여러분들은 콩도 넣어서 더 맛있게 드셔요 ^ㅁ^

벌써 한해가 저물어가네요~

오늘도 사랑하는 분들과 함께 즐겁고 뜻깊은 하루 보내시구요 ♥.♥

부족한 저의 글을 항상 읽어주셔서 정말 감사드립니다.

이상 러블리 오리였습니다 🙂

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