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피자헛 알바하시려는분들 주목

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피자헛 알바하시려는분들 주목 ctracer2030 2013.02.11 조회 16,531 좋아요 4

현직 피자헛 알바입니다. 한번 피자헛 알바 썰을 풀어볼까 하는데요.피자헛 알바 하시려는분들이 궁금하실꺼 같아서요.

현재 6년째 피자헛에 몸담고 있구요.

물론 군대 2년 빼면 4년이군요.근데 재직증명서 때면 입사년월이 그대로 이어져서 2007년 6월로 나옵니다.ㅋㅋ

전 여러 매장 돌아다녀봤는데 솔직히 프렌차이즈보다 본사 직영점이 훨씬 낫습니다.

프렌차이즈는 점주 잘못만나면 정말 힘들어집니다..ㅠㅠ 저도 피자헛 프렌차이즈 매니저 제안을 받았습니다만 예전에 일하던 매장이 폐점하고 프렌차이즈에서 잠깐 일했는데 점장이랑 트러블 생겨서 결국 그만뒀었습니다.

그리고 제 포지션은 배달입니다.보통 8시간 이상 일하면 시급이 1.5배 더 붙습니다.그리고 부서연장이라고 있는데 그게 기준이 어떻게 되냐면 제가 설명하기가 매우애매하네요.부서연장 들어가면 월급이 짭잘하게 나옵니다.근데 그건 매니저가 스케쥴을 어떻게 넣는거냐에 따라서 달라진다는거죠..

피자헛만큼 가족적인 분위기속에서 일할수 있는 알바인거 같아요.물론 각 매장마다 다르겠지만요.제가 맥도날드랑 회사도 다녀보고 다 했는데 진짜 피자헛만의 분위기가 안나서 결국 이건 아니다 싶어서 그만뒀지요…어떻게보면 제가 피자헛에서 지금까지 눌러앉아있는게 그거 때문인거 같아요..ㅋㅋ 전 피자헛 매니저도 지원해서 면접까지 봤었는데 아쉽게도 떨어졌다는..

일단 배달하실분도 있겠지만 홀이나 주방 알바 하실분도 분명히 존재할껍니다.자 이제 본격적으로 하는일을 간략적으로 알려드리겠습니다.

배달:처음 입사(수습)기간에는 멘트 연습 및 알바생 한명이랑 같이 배달 따라다니면서 멘트 하는거 보구 배달지 어떻게 찾아가는지 지도를 보면서 배움

그리고 각 매장마다 다르겠지만 기본적인 청소나 박스접는거 가르켜줌 오토바이 처음타시는분은 매장마다 다르겠지만 친절하게 알려주실꺼임 배달은 말 그대로 딱히 하는일 없음 바쁠 경우 주방 도와주는 경우 있음(홀이나 주방 배달 같이 하는 경우에는 홀 잠깐 도와주는 경우 있음)

오토바이 타본 사람이나 잘 타는 사람 배달 해보신분들은 난이도:★★ 처음 해보시는분은 난이도:★★★★ 근데 이건 적응하면 문제될건 없음 참고로 피자헛이 멘트나 하는것이 많아서 어렵다고 생각하는 사람들이 많아서 하루하고 그만두는 사람이 많은데 적응하면 어렵지 않아요.단 특히 겨울철 영하 한 10도의 날씨에 배달할려면..특히 오토바이를 타다보니까 추위때문에 힘들고 또 가장 짜증나는게 눈 -_-;;

그리고 여름같은경우에는 더위와 장마철에 억수로 쏟아지는 비 -_-;; 이게 단점이네요..그리고 사고나면 뭐 매장보험으로 다 처리하니까 단 외제차 박을경우에는 어떻게 될지는 모른다는점..혼자자빠지면 답없음..저도 혼자 지대로 자빠져서 오른쪽 무릎 찢어져서 꿰매고 2주동안 걷지도 못하고 일도 못했다는점..특히 오토바이는 위험하기때문에 방어운전이 중요함..

주방:가장 기본적인게 워셔 즉 말 그대로 설거지 팬이나 주방기물들 다 닦음 그리고 짬 되면 피자 타핑이나 커팅 배움 이거는 본인의 자질에 따라서 다름 빠르면 1개월이나 2개월안에 배우는 경우 있고 배우는 속도가 늦으면 몇개월 걸림 그리고 육체적인 노동이기 때문에 힘든것은 감수해야함 특히 주말이나 평일에 단체같은 경우!각 매장마다 다르겠지만 홀이랑 배달 같이 하는 매장같은 경우에는 주말에 졸라 힘듬 특히 피크타임 점심,저녁때 바쁜매장 같은경우에는 죽어남 배달매장같은 경우에는 주방이 배달샐러드 제조함 난이도는 ★★★★★

홀:말 그대로 홀서빙 주로 하는건 홀에서 주문받기 그리고 샐러드바 샐러드 채우기 접시 닦기 베버(음료컵 닦기) 손님이 먹고간 자리 치우기 계산하기 등등 하는일이 그렇슴 홀은 고객응대를 하다보니까 가끔씩 진상손님 만나면 골치아픔 진짜 나 RBD(홀,배달)같이 하는 매장 있을때 홀 누나들이나 친구들 손님때문에 우는모습 많이봄..물론 진상손님만 아니면 괜찮음 단점은 홀은 졸라 몇시간 서있는게 단점 다리 졸라 아픔 홀도 참고로 멘트하고 그리고 피자헛에 챔스라는게 존재하는데 고객응대 제대로 못하면 매니저한테 까임 배달도 마찬가지 난이도는 ★★★★ 정도 보통 홀은 여자가 하는 경우도 많은데 남자 즉 홀맨도 많음

일단 이정도입니다.각 매장마다 다르겠지만 일단 가맹점(프렌차이즈)와 그리고 본사에서 운영하는 매장 즉 직영점 같은경우에는 점주나 그리고 점장님에 따라서 일하는 분위기나 그런게 차이가 있을수도 있습니다.보통 매니저와 그 분위기에 맞는 사람이 있고 그리고 매니저나 분위기 일하는사람들이랑 안맞는경우도 있을껍니다.하지만 그래도 전 가족적인 분위기때문에 피자헛이 좋습니다.피자헛만큼 시급 괜찮은데 없고 다른 동종업계보다 훨씬 근무환경도 낫구요.저처럼 열심히 일하시면 진급(?) 피자헛 알바도 계급이 존재합니다.팀메이트,프로,캡틴,리더 물론 자기가 얼마나 노력하고 열심히 일하냐에 따라서 점장님이 프로 바로 올려줄수도 있구요.캡틴도 금방올려줄수 있습니다.리더는 알바중에 급이 높은 계급이라 전국 매장중에 몇십명도 안됩니당..나머지는 캡틴,프로,팀메 이정도?계급이 높아지면 받는 시급도 달라지니까용

여튼 전 첫 알바가 피자헛이라서 정이 많이갑니다.피자헛 할까말까 고민하시는분들 피자헛 전 추천드립니다.^^ 아무리 일이 힘들고 해도 같이 일하는사람들이 좋고 분위기가 좋고 하면 일할맛이 나거든요..제가 그거때문에 피자헛에 6년동안 몸담고 있지 않나 생각해봅니다..그리고 요새 피자헛 텃세 많이 없어졌어요..ㅋㅋㅋㅋ 저 입사할때 정말 텃세 장난아니였는데 요새는 전체 피자헛매장이 사람이 없어서 그런가 텃세 정말 많이 없어졌어요.여튼 많은 이야기를 하고 싶은데 길어질까봐 못쓰겠네요..ㅋㅋ 궁금하신 사항이나 개인적인 경험담이나 이야기를 듣고싶으시면 댓글 남겨주시면 언젠가 답글 올려드리겠습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

대학생 아르바이트 경험 썰 -(두번째) 피자헛 패스트푸드점 알바 후기

고등학교 3학년, 종합전형 대학입시를 선택한 나는 여름방학 전 기말고사가 (열심히 준비한) 마지막 시험이었다. 2학기에는 자소서, 면접만이 남아있어 비교적 여유로운 상황이었다. 여름방학 동안 뒹굴거리며 한가하게 고등학교 3학년을 마무리하겠구나라고 생각하던 중, 친구에게 연락이 왔다.

“우리 같이 알바 지원해볼래???”

친구의 말을 듣고 생각해보니 대학생 때 사용할 노트북이 필요했다.

‘그럼 아르바이트를 해서 노트북을 사야겠다!’

그렇게 처음으로 들어가 면접을 보고 처음 시작한 아르바이트가 피자헛이었다. (그때 산 노트북으로 지금 포스팅을 하고 있다.)

피자헛에서도 홀이 없는 매장에서 주방과 고객 응대를 맡았다. 주로 사이드메뉴, 피자 제작, 설거지, 청소, 전화, 주문받기 등 다양한 일들을 했었다. 아르바이트 기간은 1년 정도 된다. 중간에 쉬기도 하고 그만뒀다가 다시 돌아오기도 했어서 (왜 그랬지…^^) 기간이 정확하지는 않다.

첫 아르바이트라 실수도 많이 하고 주방일 하는 아르바이트가 비교적 힘든 편인데 (다른 아르바이트들을 해보며 알았다.) 잘 모르고 열심히 일하다가 허리 건강도 잃고… 팔뚝에 상처가 깊게 나서 피를 뚝뚝 흘리기도 했었다. 이번에 피자헛이 1인 1피자라는 새로운 도전과 신드롬을 불러왔을 때 내가 든 생각은 ‘아, 아르바이트생들이 많이 힘들겠다…’였으니 말이다.

그래도 항상 안 좋은 일만 있었던 것은 아니다. 분명 좋은 기억도 남아있다!

그럼 본격적으로 피자헛 아르바이트의 장단점, 기억에 남는 일화, 소감들을 말해볼까 한다. 🙂

피자헛과 같은 피자집이나 패스트푸드점 아르바이트를 고민하고 있는 사람에게 도움이 되면 좋겠다.

장점

1. 피자&스파게티 덕후들 주목! 식사를 피자와 스파게티로 가능

물론 그냥 먹을 수는 있는 것은 아니고 몇 시간 이상 근무해야 가능하다. 내 기억 상으로는 5시간? 이상 근무하면 30분 휴식과 함께 사이드 메뉴 식사가 가능하고 9시간 이상 근무해야지 1시간 휴식과 함께 미디엄 피자를 먹을 수 있다. 그래도 맛은 정말 좋기 때문에 근무하면서 양식을 먹고 싶다! 하면 추천합니다!:0

(같이 일했었던 사람 왈: 저는 여기 밥 먹으로 와요!^^)

2. 경력이 올라 갈수록 시급이 올라간다.

이건 굳이 피자헛만의 장점은 아니지만 오래 일한만큼 시급이 최저에서 조금씩 늘어났다. 그래서 비교적 다른 아르바이트보다는 많은 돈을 벌 수 있었다. 그 덕분에 2달 정도 일해서 바로 노트북을 내 힘으로 구입했다. 🙂

3. 끈끈한 동료애X100 ♥3♥

피자헛 아르바이트에서 가장 크게 얻은 점이다. 바로 친구들!

주방일은 어렵고 힘든 일이기 때문에 다른 사람들과 협업하는 것이 정말 중요했다. 서로 실수하거나 모르는 부분이 있으면 알려주고 도우며 일을 진행했다. 고등학교 3학년이었던 4명은 서로서로를 챙기며 아르바이트를 했고 그 덕분에 급격한 속도로 친해졌다. 그리고 지금은 가장 소중한 친구들이라고 자신 있게 말할 수 있는 사람들이 되었다. 🙂

알바를 그만둔지 꽤 지난 지금까지도 그 친구들이랑 여행(내 프로필 사진들도 그 친구들이 찍어준 사진!)도 가고 술도 마시고 가볍게 놀러도 다닌다. 이렇게 소중한 만남을 남겨주었기 때문에 피자헛 아르바이트를 크게 후회하지는 않는다.

4. 편한 복장과 얼굴

주방과 전화 응대가 대부분이었기 때문에 외모에 대해서 굳이 신경 쓰지 않았다. 화장도 안 하고 옷도 후줄근한 것 입고 출근하고… 엄청나게 편했었다! 다른 아르바이트도 마찬가지이지만 특히 주방일을 하는 아르바이트는 화장하는 건 별로 추천하지 않는다.

이렇게 거울 보면서 내 얼굴 살필 시간에 더 쉬는게 낫다…

시험 기간에 잠도 못 자고 공부해서 피곤한데 화장하려고 아침 일찍 일어나는 건… 뭔가 슬픔+억울한 감정이 들지 않는가…? 또 일하는 도중, 마스카라로 속눈썹을 올리면 눈에 기름이나 이것저것이 날라들어와 눈이 뻑뻑할 수 있으며 밥을 먹고 편히 쉬어야 하는데 립스틱 신경 쓰는 건 너무 귀찮다…

단점

복합적으로 일이 힘들다. 🙁

주방일을 절때 만만히 봐서는 안된다. 설거지와 피자와 다양한 사이드 메뉴 제조는 정말 힘들다. 피자 종류가 무척 많고 피자 토핑대를 잡는 순간 그 주방 안에서 총괄이 되는 것이라 책임감도 나름 막중하다.

특히 주문이 몰리는 시간대 (점심, 저녁 시간)과 주말, 방학, 그리고 크리스마스나 연말은 홈파티 들을 많이 하기 때문에 더욱 바쁘다.

무엇보다 나는 다양한 손님을 응대한다는 점이 정말 힘들었다.

정말 신사적이고 친절하신 분들도 많았었지만 자신보다 나이가 어리고 여자라는 이유로 반말하고 하대하는 사람들이 정말 많았기 때문이다. 피자를 던지고 가고, 아가씨가 가장 맛있는 피자로 아무거나 만들어 달라고 하더니 맛없다고 환불해달라고 하던 사람까지…ㅡㅡ 정말 다양했다.

아르바이트들은 모두 힘들지만 이니스프리 같은 화장품 가게는 내가 직접 물건을 제조하는 것도 아니고 손님들도 자신이 살 물건을 대부분 정하고 오며, 주로 20~40대 여성분들이라 무척 수월했다.

시급은 조금 높지만 이런 부분들이 피자헛 아르바이트의 큰 단점이었다.

그래도 피자헛 브랜드 자체의 맛은 좋은 편이고 일을 하면서 피자도 실컷 먹었고 장점도 나름 남은 아르바이트라 미운 손가락? 이런 느낌이다. 아직까지도 피자헛이라는 브랜드를 들으면 움찔거리니 말이다…ㅎㅎ

결론적으로는 피자헛 아르바이트는 이런 사람에게 추천한다!

1. 사람과 면대면이 싫고 편한 복장과 얼굴로 근무하고 싶은 사람

2. 피자, 스파게티같은 양식을 좋아하는 사람

3. 일의 힘듦<시급인 사람 4. 끈끈한 동료를 사귀고 싶은 사람 조금 부족한 글인 것 같아 걱정되지만 도움이 되었기를 바라며! 댓글, 공감, 댓글 부탁드립니다. 그럼 우리는 다음 포스팅에서 더 발전된 모습으로 만나요! 안녕~~~~~:)

피자가게 알바 경험담

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오늘은 짧게 일했던 피자가게 알바 경험담을 말해보겠습니다.

월급은 200 오전11시~오후11시 근무 주6일 이었습니다.

여느때와 같이 돈도없고 생소하기도 했고 재미있을거 같아서 지원했습니다.

직원은 기존의 계셧던분이 1분(저 인수인계후 그만두실분)

배달직원이 3명 있었습니다.

배달직원들은 따로 월급이 있는게 아닌 자기가 배달한 만큼 가져가는 방식이었습니다.

사장님1 직원1이 모든 피자를 만드는 시스템이었지요.

결론부터 말씀드리면 좀 빡센 일자리중 하나였습니다.

첫날에 갔더니 피자 레시피를 일단 외우랍니다.

근데 이게 약자로 되어있습니다.

예시로 햄이면H 피클이면P 할료피뇨면 AP였나 이런식입니다.

H2/1 이면 햄류만 쓰는 컵을 2/1만큼 넣으라는 겁니다.

다 이런식으로 되어있고 쓰이는 컵도 종류별로 있어서

무지하게 헷갈립니다..

배달의민족,배달통 등으로 주문이 들어오면

포스기에 입력하면 레시피 모니터에 나옵니다.

고구마피자 H+ AP+ 이런식으로 말이죠.

+표시는 토핑추가 한겁니다. 이러면 더 넣어주면 되지요.

피자마다 레시피가 달라서 처음에는 찾아서 보고 하느라 엄청 헷갈립니다.

그러나 외식업 특성상 주문이 한번에 엄청 밀려 들어옵니다.

어리버리 타면 무지하게 욕먹는 것이에요.ㅠ

첫날부터 욕을 하더라구요… 망할인간

성질이나서 첫날에 이걸 어떻게 다 외우고 빨리빨리하냐

내가 천재냐? 사장님은 첫날부터 다 외웟냐 막 따지니깐

자기 성질이 더러워서 그렇다고 바쁠때만 화가 난다고 이해해달랍니다.

아니 이게 뭔 방구같은 소리입니까?

사장이니깐 지 성질은 이해해야하고 알바니깐 참으라?

말도 안되는 소리 하지마시고 그냥 일한거 안받고 간다니깐 미안하다고합니다.

한번더 이따구로 하면 그만둔다 했습니다.

모든 알바분들 아셔야 합니다.

비록 남밑에서 일하는 입장이지만 인격적으로 모독하는건 잘못된겁니다.

이해가 가는 선에서 상식적으로 뭐라해야지

첫날부터 말도 안되는 숙련도를 요구하고 뭐라하는건 그냥 갈구고 화풀이하는겁니다.

각설하고 일단은 참을건 참고 서로 맞출건 맞추면서 다녔습니다.

이게 도우(빵)를 피고 빵위에 토핑들을 올릴때에 맨손으로(속도때문에 맨손으로) 합니다.

장갑끼고 하면 욕먹습니다. 그거 언제 뺴고 끼고 할거냐고

손이 아주 기름기가 덕지덕지 붙어있습니다.

씻어봤자 다시 주문이 들어오면 또 기름이 뭍으니 대충 물로만 합니다.

제가 알바만 하던 시절이라 그런지 사람복이 없는건지 참 거지같은 사장들 많이 만났습니다..

주문이 들어오고 레시피 모니터를 보고 레시피표 붙여논걸 보고 토핑을 올립니다.

마지막으로 치즈를 뿌린후 오븐에 넣으면 끝입니다.

모든 재료중에 치즈가 제일 비쌉니다.

많이 뿌려도 안되고 골고루 잘 뿌려줘야 합니다.

제가 있던곳은 유통기한 2~3주 지난 치즈도 사용하더라구요.

정말 충격이었습니다..

토핑을 실수로 잘못올려서 잘못만든 피자는 저희 식사로 대체됩니다.

오븐에 넣고 나오면 피자크기에 따라서 조각수에 맞춰 잘 잘라주고

음료,소스를 넣고 포장합니다.

그러면 배달하는 직원들이 가져가고 끝입니다.

일 자체는 어렵지않고 단순반복입니다.

허나 근무시간 내내 서있어야합니다..

11시간 정도 일을하고 마무리 한시간은 정리를 합니다.

썻던 토핑컵,피자칼,밑에 바치는 통들을 세척합니다.

마무리로 바닥과 매장을 청소하고 끝입니다.

제가 해왔던 다른알바들에 비하여 비교적 단순하며 어렵지는 않았습니다.

피자 알바를 생각중이시라면 내가 서있는거 하나는 자신있다 이런분들 추천합니다.

손에 기름이 묻는 찝찝한거 싫어하시고 서있는게 힘든분들은 비추입니다.

요식업 자체가 알바 다른것들에 비하여 난이도가 빡센 편이고 급여는 좀더 높습니다.

오늘도 맛있는 피자 만들어주시는 전국의 사장님들,알바분들 감사합니다!

다음에도 다른 후기로 찾아뵙겠습니다.

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#1. [경험 – 직장리뷰] 피자집 아르바이트 후기

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