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- 야채들은 적당히 채썰어 준비 해주세요
- 미역은 물에 먼저 불려주세요 ~
- 제일 중요한 냉국물 만들기 물은 600ml 준비해주시고요 소금 1, 설탕1, 식초 6 을 넣고 잘 저어주세요
- 그리고 야채와 불린 미역, 마지막으로 홍고추와 깨 약간 넣어주세요
- 그리고 잘 섞어 주면 맛있는 오이냉국 완성
백종원 오이냉국 황금레시피 입맛 없을때 최고
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[생생정보통 황금레시피]오이냉국 황금레시피
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황금레시피조리법으로 조리해봤답니다.!
오이 1개, 미역 20G, 물 3컵(600CC) 소금 1T, 설탕 4T, 식초 6T, 깨 1T 우선오이를 굵은 소금으로 박박 문질러서 닦아 주세요
오이를 소금으로 문지르면,농약제거및 돌기도 없애주고, 살균작용을 한다고 해요^^ 깨끗하게 손질한 오이를 적당량으로 채썰어줍니다.
오이가 많이 들어가면 오이수분이 빠져나와서 간이 싱거워 진다고 해요~ 미역을 20g 준비합니다.
전 아주작은주먹한줌으로 준비했어요
미역은 10분이 안되게 불려주세요
10분이 넘어가면 미역이 미끈거리고 식감이 죽어버린다고 하네요^^ 국물을 만들어 줄건데요
오이냉국 황금레시피에서는 6146을 기억하라고 하시네요
물 600g,소금1큰술,설탕4큰술,식초6큰술
물을 맥주컵기준으로 3컵을 넣어줍니다.(600g) 소금1큰술 식초6큰술 설탕4큰술 물600g+소금1큰술+설탕4큰술+식초6큰술을 넣고, 충분히 녹을때 까지 저어줍니다.
그리고 냉장고에 국물만 넣어서 시원하게 보관합니다. 국물이 시원해졌으면 불려두었던 미역을 물기를 꼬옥 짜준다음 적당하게 잘라주세요
전 색감을 이쁘게 하고 싶어서 당근도 조금 준비했어요^^ 오이냉국국물에 오이반줌+미역반줌을 넣고~ 황금레시피에는 깨를 반스푼만 넣으라고 되어 있지만 전 깨를 좋아해서, 한스푼을 넣어주었습니다^^
바로 먹을거라~ 얼음도 준비^^ 오이미역냉국 완성!!!!
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오이냉국 만드는 법 황금레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 오이냉국 만드는 법 황금레시피 Updating 안녕하세요~ 입추가 코앞인데 푹푹 찌는 날씨가 연일 계속되고 있어요. 가만히 있어도 땀이 주르륵 주르륵~ ㅠㅠ 지난 포스트에 이어 오늘도 시원한 음식으로 우리네 속?을 달래줄게요. ㅎㅎ 오늘은 ‘오이냉국’입..
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초간단 오이냉국 | CJ더키친 레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 초간단 오이냉국 | CJ더키친 레시피 Updating 무더운 여름에 얼음이 동동 띄워져 있는 오이냉국 한 그릇이면 더위가 싹~ 가신다. 소면까지 곁들여 오이냉국수로 먹으면 한 끼 식사로도 든든!간단한 재료로 만들 수 있지만 비율을 맞추기가 쉽지 않아 실패 하는 사람들도 다수. 오늘뭐먹지 성시경이 알려주는 초간단 맛있는 오이냉국 레시피 영상을 보면 감칠맛 나는 업그레이드 오이냉국을 만들 수 있으니 걱정은 뚝!
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오이냉국 – 우리의식탁 | 레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 오이냉국 – 우리의식탁 | 레시피 Updating 무더운 여름날 더위를 확 날려주는 짜릿하고 아삭한 오이냉국. 오이는 위와 장을 튼튼히 하고 갈증을 다스려서 수분 배출이 많은 여름철에 특히 좋아요. 오이냉국에 미역을 불려서 함께 넣으면 오이미역냉국이 된답니다.
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